ئایا دەزانیت دەربارەی سوودە تەندروستییە سەرسوڕهێنەرەکانی قاوە ڕەش؟

جا چ کاتێک بێت کە بەیانیان لە خەو هەڵدەستیت یان کاتێک هەست بە کەمێک ماندوێتی دەکەیت لە ڕۆژدا، زۆرمان هەیە کە ناتوانین بەبێ کوپێک قاوە لەگەڵ شیردا بژین، ڕاستە؟ هەموومان تامی ئەو کوپ قاوەیەمان خۆشدەوێت کە بە کەمێک شەکر و کەمێک شیر دروستکراوە. بەڵام ئایا دەزانی خواردنەوەی تەنها قاوە، بەبێ ئەو شیر و کرێم و شەکرەی کە دەخرێتە سەر ئەم قاوەیە، واتە خواردنەوەی وەک 'قاوەی ڕەش'، سوودێکی زۆری هەیە بۆ تەندروستیمان؟ با ئەمڕۆ کەمێک بە وردی باسی ئەم بابەتە بکەین.

بە سادەیی قاوە ڕەش چییە؟

قاوەی ڕەش زۆر سادەیە. تەنها قاوە بەبێ هیچ شیر و کرێم و شەکر و هەر شتێکی تر زیاد بکرێت . کاتێک خۆمان لەم شتە زیادانە بەدوور دەگرین، ئەوا خۆمان لە کالۆری و چەوری و شەکرە ناپێویستەکان بەدوور دەگرین کە بۆ جەستەمان زیاد دەکەن. پاشان دەتوانین سوودە تەندروستییە ڕاستەقینەکانی قاوە بەدەست بهێنین بەبێ ئەوەی هیچ کام لە کاریگەرییە لاوەکییە نەرێنییەکانی.

بەم شێوەیە بیری لێ بکەرەوە. کوپێک لە کوپێک قاوە ئاساییەکەت لەگەڵ شیر و شەکردا ڕەنگە نزیکەی ١٠٠-١٥٠ کالۆری تێدابێت. هەروەها لەوانەیە ١٥-٢٠ گرام شەکر و ٤-٥ گرام چەوری تێدابێت. بەڵام کوپێک قاوەی ڕەش بە هەمان قەبارە بڕێکی زۆر کەم کالۆری تێدایە، نزیکەی ٢ کالۆری . وە بە هیچ شێوەیەک شەکر و چەوری تێدا نییە .

سوودێکی بچووکی دیکەی هەیە. کاتێک هیچ شتێکی تر ناخەیتە ناو قاوەکەتەوە، ئەوا دژە ئۆکسێنەر و کافاینی بەهێز بەدەست دەهێنیت کە قاوە لەخۆی دەگرێت بەبێ هیچ شلکردنەوەیەک. وا بیر دەکرێتەوە کە ئەم دوو پێکهاتەیە بەرپرسن لە زۆرێک لە سوودە تەندروستییەکانی قاوە.

ئایا بەڕاستی خواردنەوەی قاوەی ڕەش سوودی تەندروستی دەبەخشێت؟

بەڵێ، بەڕاستی. لە کاتێکدا لێکۆڵینەوەیەکی کەم بە تایبەتی لەسەر قاوە ڕەشەکان هەیە، بەڵام کۆمەڵێک لێکۆڵینەوەی زۆر لەسەر سوودە تەندروستییەکانی خواردنەوەی قاوە بە گشتی هەیە. لە کاتێکدا لێکۆڵینەوەی زیاتر پێویستە بۆ پشتڕاستکردنەوەی ئەم سوودانە، لێرەدا هەندێک لەو سوودانە دەخەینەڕوو کە تا ئێستا دۆزراونەتەوە.

• پاراستن لە لەدەستدانی بیرەوەری: چەند توێژینەوەیەک دەرکەوتووە ئەو کەسانەی ڕۆژانە قاوە دەخۆنەوە ئەگەری تووشبوونیان بە تێکچوونی مێشک و لەدەستدانی بیرەوەری کەمترە، وەک نەخۆشی ئەلزەهایمەر. بەپێی هەندێک لێکۆڵینەوە، ئەو کەسانەی تەمەنی ناوەڕاستن و ڕۆژانە ٣-٤ کوپ قاوە دەخۆنەوە، ئەگەری تووشبوونیان بەم نەخۆشییە لە تەمەنی پیریدا بە ڕێژەی ٦٥٪ کەمترە. بەڵام هەندێک لە توێژینەوەکان دەریدەخەن ئەو کەسانەی لە ڕۆژێکدا زیاتر لە ٦ کوپ دەخۆنەوە لەوانەیە مەترسی زیاتریان لەسەر بێت. بۆیە گرنگە وریا بیت لە بڕی .

• پاراستن لە نەخۆشی پارکینسۆن: چەند توێژینەوەیەک دەریانخستووە کە تا زیاتر قاوە بخۆیتەوە، ئەگەری توشبوونت بە نەخۆشی پارکینسۆن کەمتر دەبێتەوە. ئەگەر پێشتر نەخۆشی پارکینسۆنت هەیە، ڕەنگە قاوە یارمەتیت بدات باشتر جوڵەکانی جەستەت کۆنتڕۆڵ بکەیت. زانایان پێیان وایە هۆکاری ئەو کافایینەیە کە لە قاوەدا هەیە.

• کەمکردنەوەی مەترسی شێرپەنجە:ڕەنگە قاوە ئەگەری تووشبوون بە هەندێک جۆری شێرپەنجە کەم بکاتەوە، وەک شێرپەنجەی مەمک و قۆڵۆن و جگەر. ئەمەش بەهۆی ئەو دژە ئۆکسێنەرانەی لە قاوەدا هەیە. ئەمانە خانەکانمان دەپارێزن لە مۆلیکولە زیانبەخشەکان کە پێیان دەوترێت ڕادیکاڵە ئازادەکان کە دەتوانن زیانیان پێ بگەیەنن.

• ئەگەری تووشبوون بە نەخۆشی سیرۆزیس کەم دەکاتەوە: ڕەنگە قاوە ئەگەری تووشبوون بە سیرۆزیس کەم بکاتەوە، کە نەخۆشییەکی جگەرە و زیان بە جگەر دەگەیەنێت. دەتوانێت یارمەتیدەر بێت لە کەمکردنەوەی ئەو زیانانەی کە بەهۆی خواردنەوەی کحولەوە بە تایبەتی. توێژینەوەیەکی گەورە دەرکەوتووە ئەو کەسانەی ڕۆژانە چوار کوپ یان زیاتر قاوە دەخۆنەوە، ئەگەری تووشبوونیان بە نەخۆشی سیرۆزیس کە بەهۆی کحولەوە دروست دەبێت، بە ڕێژەی ٨٠% کەمترە.

• تەندروستی دەروونی باشتر دەکات: لەبەر ئەوەی کافاین هاندەرە، قاوە خواردنەوەیەک کە دەتوانێت باری دەروونیمان باشتر بکات. توێژینەوەکان دەریدەخەن کە خواردنەوەی چوار کوپ یان زیاتر قاوە لە ڕۆژێکدا تەنانەت مەترسی تووشبوون بە خەمۆکی کەمدەکاتەوە .

• کۆنترۆڵکردنی نەخۆشی شەکرە: ئەو کەسانەی ڕۆژانە قاوە دەخۆنەوە مەترسی تووشبوونیان بە نەخۆشی شەکرەی جۆری دووەم کەمترە. بەڵام لێرەدا شتەکە. ئەگەر پێشتر نەخۆشی شەکرەت هەیە، خواردنەوەی قاوە دەبێتە هۆی بەرزکردنەوەی ئاستی شەکر و ئەنسۆلین لە خوێن.

بۆیە ئەگەر تووشی نەخۆشی شەکرە بوویت، بە دڵنیاییەوە پێویستە لەگەڵ پزیشکەکەت قسە بکەیت سەبارەت بە خواردنەوەی قاوە.