ڕەنگە وەک دایکێک یان باوکێک هەست بە بەرپرسیارێتییەکی گەورە بکەیت بەرامبەر بە خۆراکی منداڵەکەت، ڕاستە؟ 'ئایا منداڵەکەم بە باشی دەخوات؟ ئایا ئەو خۆراکە بەدەست دەهێنێت کە پێویستی پێیەتی؟' پرسیاری وەک ئەمانە هەمیشە لە مێشکتدایە. لە ڕاستیدا پێدانی خۆراکی هاوسەنگ بۆ منداڵ پێویستە بۆ گەشەکردنی و تەندروستی و مانەوەی وزە بە درێژایی ڕۆژ. کەواتە ئەمڕۆ، با باس لەوە بکەین کە ئەم ڕێجیمە هاوسەنگە چییە، بۆچی گرنگە بۆ منداڵان، و چۆن هەندێک لە خواردنە دڵخوازەکانیان هێندەی تر بەسوودتر بکەن.
ژەمی هاوسەنگ چییە؟
بە سادەیی، ڕێجیمێکی هاوسەنگ ئەو ڕێجیمەیە کە ئەو ماددە خۆراکییە سەرەکیانەی تێدایە کە منداڵە بچووکەکانمان پێویستیانە بۆ ئەوەی بە باشی گەشە بکەن و تەندروست بمێننەوە، بەتایبەتی ڕیشاڵ و پرۆتین , و چێژ لە خواردنیان وەردەگرن. کاتێک هەردووکیان بەدەست دەهێنن، وزەیان هەیە بۆ یاریکردن و فێربوون و خەباتکردن بە درێژایی ڕۆژ. هەروەک چۆن ئۆتۆمبێل پێویستی بە ڕۆنی باش هەیە بۆ ئەوەی کار بکات، جەستەی منداڵەکانمان پێویستی بەم ماددە خۆراکیانە هەیە.
سوودەکانی ڕیشاڵ چین؟
ئێستا سەیرکە، ئەم جۆرە ڕیشاڵە یارمەتیدەرە بۆ پڕکردنەوەی گەدەی منداڵەکانمان. پاشان کەمتر دەڵێن 'برسیم دایکم' یان داوای خواردنی بێسوود دەکەن. نەک هەر ئەوە، بەڵکو ئەم ڕیشاڵە ئاسانکارییان بۆ دەکات بۆ ئەوەی بچنە تەوالێت، ئەمەش مانای وایە کەمتر کێشەیان دەبێت وەک قەبزی. ئەمەش بۆ منداڵانی بچووک زۆر گرنگە. سەوزە (بۆ نموونە گێزەر، فاسۆلیا، قووتە)، میوە (بۆ نموونە بامێ، مۆز، پاپایا)، سەوزە (بۆ نموونە سپێناخ، کالی) و دانەوێڵەی تەواو (بۆ نموونە برنجی قاوەیی، وەرزێڕ) دەوڵەمەندن بە ڕیشاڵ.
بۆچی پرۆتین زۆر گرنگە؟
پرۆتین زۆر گرنگە بۆ گەشەکردن و بەهێزبوون و بەرگری لەشی منداڵە بچووکەکانمان. وەک چۆن خشت پێویستە بۆ دروستکردنی خانوو، پرۆتینیش پێویستە بۆ ئەوەی جەستە گەشە بکات و خۆی چاک بکاتەوە. گۆشت، ماسی، هێلکە، شیر و بەرهەمە شیرەمەنیەکان (ماست، پەنیر)، نۆک، فاسۆلیا سەوز، عدس، و سۆیا دەوڵەمەندن بە پرۆتین. وزەی ئەم خۆراکانە ئەوەیە کە منداڵان بە درێژایی ڕۆژ ڕاکردن و یاریکردن و فێربوونی باش و گەشەکردنی تەندروستە.
ئایا هاوسەنگی لە هەموو ژەمێکدا قورسە؟
ئەگەر ڕاستگۆ بین، هەوڵدان بۆ دڵنیابوون لەوەی کە هەموو ژەمێک کە منداڵەکەت دەیخوات 100% هاوسەنگ بێت، دەتوانێت هەندێک جار تەحەدایەک بێت. هیچ کام لە ئێمە دایک و باوکی سەرسوڕهێنەر نین، وایە؟ هەندێک جار ئێمە سەرقاڵین، یان منداڵەکەمان حەزی لە هەندێک خواردنی خۆراکی بەسوود نییە، دەگری، یان چاوی لێ دوور دەخاتەوە. بەڵام گرنگترین شت ئەوەیە کە بیر لەم هاوسەنگییە بکەیتەوە و هەرکاتێک بتوانیت هەوڵی بۆ بدەیت. لە یەک ژەم لێرە و لەوێ شتێکی گەورە مەکە. ئەوەی گرنگە ئەوەیە کە دڵنیا بیت لەوەی کە منداڵەکەت ئەو خۆراکە بەدەست دەهێنێت کە پێویستی پێیەتی لە درێژخایەندا. دڵت ڕابگرە، دەتوانیت ئەمە بکەیت! شتە بچووکەکان دەتوانن جیاوازییەکی گەورە دروست بکەن.
ڕێگا ئاسانەکان بۆ زیادکردنی خۆراک بۆ خواردنە دڵخوازەکانی منداڵە بچووکەکەت
منداڵەکانمان هەندێک خواردنیان خۆشدەوێت. بەڵام لەوانەیە ئەو خۆراکانە هەمیشە زۆر بەسوود نەبن. ناتوانین تەنها ڕەتی بکەینەوە ئەو خواردنانەیان پێ بدەین، چونکە بەختەوەری ئەوانیش بۆ ئێمە گرنگە. کەواتە با بزانین چۆن دەتوانین هەندێک لە خۆراکە دڵخوازەکانیان زیاتر خۆراکی و کەمێک `تەندروست` بکەین.
1- ئەگەر مریشکی سورکراوە یان ناگێتی مریشکم پێ بدەیت...
منداڵە بچووکەکەت زۆر حەزی لە خواردنی ناگێتی مریشک یان پارچە مریشکی سورکراوە، ڕاستە؟ بیرۆکەیەکی باش نییە بەردەوام ئەمانەیان پێ بدەیت، چونکە چەورییان زۆرە. بەڵام چەند باشە ئەگەر بتوانی جارجارە کەمێک ڕیشاڵیان بۆ زیاد بکەیت؟ تەنها بیربکەرەوە، بەهای خۆراکی خۆراکەکە زیاد دەکات و کەمێک گەدەت پڕ دەکات و کاریگەری ئەو خۆراکە چەورە کەمێک کەم دەکاتەوە.
"لێرەدا چەند شتێک دەخەینەڕوو کە دەتوانیت تاقی بکەیتەوە:"
- چەند پارچە سێوێک: ئەگەر بیخەیتە ناو کەمێک ئاوی خوێ، ڕەش نابێتەوە، وە بەتام و بەتامە.
- دارێکی گێزەر یان کەلەرم: ئەمانە بە چێژەوە دەخۆن کاتێک دەیانبڕیت بۆ دارێکی جوان و بە کەمێک نوقم پێشکەشیان دەکەیت.
- هەر سەوزەیەکی تر کە منداڵەکەت حەزی لێیە: پارچە خەیار، دوو یان سێ گەنمی فاسۆلیای کوڵاو، یان تەنانەت پارچەیەک گەڵای قەیسی باشن.
"کاتێک شتێکی کەمی لەم جۆرە زیاد دەکەیت، منداڵەکە خۆشی خواردنی ئەو `(ناگێتس)`انە بەدەست دەهێنێت، تۆش هەست بە ئارامی دەکەیت، ڕاستە؟"
2. لەگەڵ سوورکراوەی فەرەنسی دەتوانیت چی پێشکەش بکەیت؟
کاتێک دەڵێین ` سوورکراوەی فەرەنسی` نەک تەنها بچووکەکان خۆشیان دەوێت، بەڵکو ئێمەش خۆشمان دەوێت. بەڵام زۆربەی کات، تەنها نیشاستە (`کاربۆهیدرات`) و ڕۆنی تێدایە. بۆیە ئەگەر بتوانی شتێکی دەوڵەمەند بە پرۆتینی تێبکەیت، ئەوا زۆر بەنرخە. پرۆتین ئەوەیە کە وزەیان پێدەبەخشێت کە پێویستیانە بۆ ئەو ڕۆژە، ماسولکەکانیش گەشە دەکەن.
"لێرەدا چەند نموونەیەک دەخەینەڕوو:"
- شتێک وەک نۆک: بیکوڵێنە و کەمێک خوێ و بیبەری تێبکە. یان پارچەیەک لە `(تۆفۆی کوڵاو)`.
- سنگی مریشک یان تەپڵ: بە کوڵاو، کبابی، یان وەکو کاری بچووک پێشکەش دەکرێت. کوبەی گۆشت، نانە گۆشت، یان تەنانەت چۆپی بەراز (ئەگەر منداڵەکەت بیخوات و هیچ سنووردارکردنێکی ئایینی نەبێت) باشە.
- جا هێلکەی کوڵاو بێت، ئۆمێلێت، یان هێلکەی تێکەڵاو: هێلکە خۆراکێکی نایاب و پڕ لە پرۆتینە. هەروەها دروستکردنیان ئاسانە.
- ماسی تونە، سەردین: ئەگەر لە دەبەدا هاتن، ئەوانەی خوێیان کەمترە هەڵبژێرە. یان تەنانەت ماسی پاشماوەی ڕۆژی پێشتر باشە.
"بە ئەنجامدانی گۆڕانکارییەکی بچووکی وەک ئەم، دەتوانیت کەمێک خۆراکی زیاتر زیاد بکەیت بۆ ئەو ژەمە `(سورکراوەی فەرەنسی)`. ئەوا تەنها کۆمەڵێک کالۆری بەتاڵ نابێت."
3- لەکاتی دروستکردنی ساندویچ بە گۆشتی دێلی...
ساندویچ ژەمێکی خێرا و ئاسانە بۆ منداڵانی تەمەنی خوێندن. زۆرجار گۆشتی نانەواخانە (وەک سۆسیس و هام) بۆ ئەمە بەکاردەهێنین. لە کاتی پێشکەشکردنی ئەمانە باشترین ڕێگا بۆ زیادکردنی ڕیشاڵ بەکارهێنانی نانی دانەوێڵەیی تەواو یان ڕۆڵی دانەوێڵەیی تەواو. ئەمانە بڕێکی زۆر ڕیشاڵیان تێدایە و شەکریان کەم.
"بەڵام هەندێک لە منداڵان نانی سپییان پێ باشترە. ئەگەر وایە دەتوانیت هەندێک سەوزەی وەک ئەمانە تێبکەیت بۆ زیادکردنی ڕیشاڵ:"
- گەڵایەکی کاهوو یان سپێناخ: ئەمانە سەرچاوەیەکی باشن بۆ ڕیشاڵ و ڤیتامینەکان.
- چەند پارچەیەک تەماتە یان خەیار: ئەمانە تامێکی تازە و شێ بۆ خواردنەکە دەبەخشن.
- هەندێک گێزەری ڕەندەکراو: ڕەنگەکەی جوان و خۆراکی هەیە.
"کاتێک سەوزەی ڕەنگاوڕەنگ بەم شێوەیە زیاد دەکەیت، ساندویچەکە جوان و بە تام و خۆراکییە! منداڵەکە سەوزە دەخوات بەبێ ئەوەی تەنانەت هەستی پێبکات."
4- لەکاتی پێشکەشکردنی جۆرەکانی مەعکەرۆنی وەک ماکارۆنی و نۆدل...
کاتێک باسی ماکارۆنی و پەنیر دەکەیت، هەر جۆرە مەعکەرۆنییەک، یان نۆدل، دەمی منداڵە بچووکەکانت ئاو دەکات، ڕاستە؟ لە کاتی دروستکردنی ئەمانەدا دەتوانیت هەندێک لە سەوزە دڵخوازەکانیان ورد بکەیت و تێکی بدەیت. یان، دەتوانیت هەندێک سەوزەی هەڵمکراو بخەیتە سەری. بەم شێوەیە هەندێک ڕیشاڵی زیادە و ڤیتامین زیاد دەکات.
"ئەم جۆرە سەوزانە تاقی بکەرەوە:"
- برۆکلی یان کەلەرم: پارچەی بچووکی بکە و بیکوڵێنە و تێیبکە.
- قارچک: بە تەنکی پارچەی بکە و لەناو کەمێک زەیتدا بیبرژێنە.
- پیاز و سیر: بیانخەنە ناو زەیتەکەوە و بیبرژێنە تاوەکو ڕەنگی ئاڵتونی دەبێت، تێیبکە بۆ ئەوەی تامێکی خۆش و بۆنخۆشی هەبێت.
- بیبەر: بیبەری ڕەنگاوڕەنگ (زەرد، سوور، سەوز) جوان دەردەکەوێت و هەروەها دەوڵەمەندە بە ڤیتامین سی.
- کولەکە یان سکواشی زەرد: ئەمانەش دەتوانرێت بە تەنکی پارچە پارچە بکرێت و زیاد بکرێت.
- گێزەر، زەنجەفیل: بیخە ناو تاوەکەوە.
"بیهێنە بەرچاوت، کاتێک منداڵەکەت بەم شێوەیە هەندێک سەوزە دەخاتە ناو ماکارۆنی دڵخوازەکەیەوە، ئەوا بەبێ ئەوەی بزانێت سەوزە دەخوات و خۆراکی دەستدەکەوێت، ئەگەر پەنیری تێبکەیت، دەتوانیت کەمێک کەمی بکەیتەوە و سەوزەی زیاتری تێبکەیت".
بیر لەوە بکەرەوە: جۆراوجۆری لە خواردندا گرنگە!
هاوکات لەگەڵ ئەو هاوسەنگیەی کە لە سەرەوە باسمان کرد، جۆراوجۆری لە خواردنەکانیشدا کە دەدرێت بە منداڵ، زۆر گرنگە. ئەگەر بەردەوام هەمان جۆری خۆراک بدەیت، لەوانەیە منداڵەکە حەزی لێی نەبێت، جەستەش مادەی خۆراکی جۆراوجۆر بەدەست ناهێنێت. هەر وەک ئەوە وایە کە ناتوانیت وێنەیەکی جوان بکێشیت ئەگەر تەنها یەک ڕەنگت لە سندوقی بۆیاخدا هەبێت.
بۆیە هەوڵبدە زۆرترین سەوزە و میوە و دانەوێڵە و گۆشت و ماسی و گوێزی جیاواز بخەیتە ناو خۆراکەکانیانەوە. هەروەها بیرۆکەیەکی باشە کە بە تامی نوێ و خواردنی نوێ ئاشنایان بکەیت. ئەگەر سەرەتا حەزیان لێی نەبێت، وردە وردە خوو دەگرن بە خواردنی. سەبر بگرە و هەوڵ بدە.
کەی پێویستە داوای ڕاوێژی پزیشکی بکەیت؟
ئەگەر هەر گومانێک یان پرسیارێکت هەبوو لەسەر خووی خواردنی منداڵەکەت، گەشەکردن (ئایا باڵا بەرز دەبێتەوە یان گەورەتر)، یان ئارەزووەکانی خواردن، باشترین شت ئەوەیە کە لەگەڵ پزیشکی منداڵانی منداڵەکەت قسە بکەیت. دەتوانێت ئامۆژگاریت پێبدات کە گونجاو بێت بۆ منداڵەکەت و ئەگەر پێویست بوو پشکنین ئەنجام بدات.
"هەندێکجار لەوانەیە پزیشکەکەت ڕەوانەی پزیشکی خۆراکی تۆمارکراوت بکات. دەتوانن بە قووڵی سەیری پێداویستییە خۆراکیەکانی منداڵەکەت بکەن و یارمەتیت بدەن پلانی ژەمەکان دروست بکەیت. هەروەها دەتوانن فێرت بکەن دەربارەی بەدیلەکانی تری خۆراکی بۆ ئەو خۆراکانەی کە منداڵەکەت حەزی لێی نییە."
"بۆیە، بەبێ ئەوەی پرسیارێک لە مێشکتدا هەڵبگریت، درێغی مەبە لە داوای ڕاوێژکاری پزیشکی ئەگەر پێویست بوو، باشە؟ ئەوە گەورەترین وەبەرهێنانە کە دەتوانیت لە داهاتووی تەندروستدا ئەنجامی بدەیت."
کەواتە، با لەبیرمان بێت باسی چیمان کرد؟ (پەیامی بردنە ماڵەوە)
هەرچەندە خۆراکدانی منداڵ بە خۆراکی هاوسەنگ و خۆراکی هەندێک جار هەست بە تەحەدایەک دەکات، بەڵام مەحاڵ نییە. گۆڕانکاری بچووک و سادە دەتوانێت جیاوازییەکی گەورە دروست بکات.
- ڕیشاڵ و پرۆتین وەک باشترین هاوڕێی منداڵە بچووکەکانمان وان. هەردووکیان زۆر گرنگن بۆ گەشەکردن و بەهێزی و پاراستنیان لە نەخۆشی.
- مەرج نییە لەگەڵ هەموو ژەمێکدا 100% یەکدەنگ بیت. گرنگ ئەوەیە تا دەتوانی هەوڵ بدەیت. خەمت نەبێت ڕۆژێک یان دوو ڕۆژ لەدەست بدەیت.
- بڕێکی کەم لە سەوزە و میوە و خۆراکی دەوڵەمەند بە پرۆتین زیاد بکە بۆ خواردنە دڵخوازەکانی منداڵەکەت. ئەمەش یارمەتیان دەدات خۆراک بەدەستبهێنن بەبێ ئەوەی تەنانەت هەستیان پێبکەن. وەک ئەوە وایە بە نهێنی کارێکی باش بکەیت.
- هەروەها بیر لە جۆراوجۆری لە خۆراکدا بکەرەوە. لەبری ئەوەی هەمان شت بدەیت، منداڵەکەت بە سەلیقە و ڕەنگی جیاواز ئاشنا بکە.
- ئەگەر هەر پرسیارێک یان گومانت هەبوو سەردانی پزیشکی منداڵان یان پزیشکی خۆراکی تۆمارکراو بکە. کە ڕێنمایی دروستت پێدەبەخشێت.
کەواتە، هیوادارم هێز بدۆزیتەوە بۆ ئامادەکردنی ژەمە خۆراکیەکان کە منداڵەکەت بتوانێت بە خۆشەویستی و خۆشی و بەختەوەری بیخوات! لەبیرت بێت هەنگاوی بچووک دەتوانێت جیاوازییەکی گەورە دروست بکات. ئەو پابەندبوونەی کە دەیدەیت بۆ هەموو ژیانی منداڵەکەت بەنرخە.
` خۆراکی هاوسەنگ، خۆراکی منداڵان، ڕیشاڵ، پرۆتین، خۆراکی تەندروست، خۆراکی منداڵان، ئامۆژگاری خۆراکی











💬 Comments (0)
تا ئێستا هیچ کۆمێنتێک بڵاو نەکراوەتەوە. بۆ یەکەمجار کۆمێنتەکەت لێرە زیاد بکە.
کۆمێنتەکەت زیاد بکە