Avete mai intesu parlà di sta malatia seria, ma assai rara, chjamata botulismu ? Si tratta di una malatia chì pò esse veramente periculosa . Hè per quessa ch'ellu hè assai impurtante di sapè ne di più. Oghje, ne parleremu simpliciamente, in un modu chì pudete capisce.
Chì hè stu botulismu ?
In poche parole, u botulismu hè una malatia seria causata da una batteria chjamata Clostridium botulinum. Questa batteria produce un velenu assai periculosu, o tossina . Stu velenu attacca u sistema nervosu di u nostru corpu . S'ella ùn hè micca trattata currettamente, sta cundizione pò esse fatale.
L'impurtante hè chì u botulismu hè assai raru. Tuttavia, pò esse fatale, dunque se suspettate chì voi o u vostru zitellu avete sintomi di botulismu, duvete andà subitu à u serviziu d'urgenza più vicinu . I sintomi ponu include palpebre cadenti è altri sintomi chì affettanu i musculi di a faccia, l'ochji è a gola. Infine, pò ancu influenzà i musculi implicati in a respirazione.
Chì succede se u Clostridium botulinum entra in u corpu?
Imaginete chì a tossina prodotta da stu batteriu, Clostridium botulinum, attacca u nostru sistema nervosu. Ciò chì succede hè chì i nostri musculi, i musculi chì ci movenu, ci parlanu è ci inghiottenu , diventanu debuli è inattivi (paralizzati) . Se sta tossina attacca i nervi chì cuntrolanu a nostra respirazione, pò esse periculosa per a vita.
Ci sò diversi tipi di botulismu. I tipi più cumuni sò u botulismu di origine alimentaria, u botulismu infantile è u botulismu da ferite. Inoltre, ci sò tipi rari chjamati botulismu iatrogenicu è botulismu tossicu intestinale adultu.
Quali sò i principali tipi di botulismu?
Avà guardemu sti tipi di botulismu un pocu più in dettagliu.
Botulismu di origine alimentaria
Questu accade quandu si manghja alimentu chì hè statu contaminatu da spore di a batteria Clostridium botulinum. Se l'alimentu ùn hè micca cunservatu currettamente, sti batteri cumincianu à cresce. Mentre i batteri crescenu, aghjunghjenu tossine à l'alimentu.
U botulismu d'origine alimentaria hè spessu causatu da alimenti in scatula fatti in casa preparati o almacenati in modu impropriu, cum'è i sottaceti è u moju . Ancu s'elli sò rari, l'alimenti in scatula cumprati in magazinu ponu ancu causà botulismu s'elli ùn sò micca preparati currettamente. Altre fonti alimentari includenu:
- Olii d'erbe.
- Patate cotte in foglia d'aluminiu.
- Salse di furmagliu in scatula.
- Agliu in buttiglia.
- Pumati in scatula.
- Suchju di carota.
- Cibu chì hè statu tenutu caldu o cibu chì hè statu lasciatu fora per un bellu pezzu senza esse refrigeratu. Imaginate ciò chì succede se lasciate cose cum'è u budinu di risu è i ligumi chì avete fattu a mane fora finu à a sera.
Botulismu infantile
I zitelli ponu piglià u botulismu s'elli ingeriscenu spore di a batteria Clostridium botulinum. Quandu ste spore entranu in l'intestini di u zitellu, crescenu è liberanu una tossina. Ùn hè micca sempre chjaru da induve venenu ste spore. Tuttavia, si trovanu cumunemente in terra è polvere. Quandu ste spore sò in aria, ponu esse inalate da u zitellu.
Queste spore si ponu truvà ancu in u mele . I zitelli è l'adulti sani ùn sviluppanu micca u botulismu s'elli ingeriscenu queste spore di botulinum. Tuttavia, per qualchì ragione, sta tossina hè prodotta in u corpu di i zitelli di menu di un annu . Hè per quessa chì l'esperti dicenu chì u mele ùn deve esse datu à i zitelli finu à ch'elli ùn anu almenu un annu. Questu hè qualcosa chì parechji genitori devenu ricurdà.
Botulismu di e ferite
U botulismu di e ferite pò accade se e spore di Clostridium botulinum entranu in una ferita. Quandu queste spore entranu in a ferita, crescenu è liberanu tossine in u nostru sangue.
Stu tipu di botulismu hè più cumunimenti vistu trà e persone chì s'injectanu droghe illegali per via intravenosa . Raramente, a cundizione pò accade dopu à una chirurgia o una ferita seria.
Botulismu iatrogenicu
Questa hè una cundizione assai rara. Sta cundizione pò accade sè pigliate troppu Botox®, una forma iniettabile di tossina botulinica. Botox® hè una tossina purificata è assai diluita da u batteriu Clostridium botulinum. Certi pirsuni utilizanu Botox® per scopi cusmetichi, cum'è per riduce e rughe. O l'utilizanu per ragioni mediche, cum'è l'emicranie.
Hè assai improbabile chì u Botox® pruvuchi u botulismu. Tuttavia, sè vo ricevete una iniezione di tossina botulinica, deve esse fatta solu da un prufessiunale medicu autorizatu chì sà cumu amministrà la in modu sicuru è in a dosa curretta.
Tossiemia intestinale di l'adulti è botulismu
Questu hè ancu chjamatu culunizazione intestinale adulta. Questu hè ancu un tipu assai raru di botulismu. Pò accade se e spore di Clostridium botulinum entranu in u vostru intestinu. E spore crescenu è producenu una tossina, cum'è in i zitelli. Se avete una cundizione medica seria chì affetta u vostru sistema digestivu , avete più probabilità di avè stu tipu di botulismu.
Quantu cumuna hè sta malatia?
U botulismu hè una malatia assai rara . Per esempiu, in u 2018, i Centri per u Cuntrollu è a Prevenzione di e Malatie (CDC) di i Stati Uniti anu signalatu solu 242 casi cunfirmati di botulismu. Di questi, a maiuranza eranu botulismu infantile. Hè difficiule di truvà statistiche nantu à questu in Sri Lanka, ma hè chjaru chì hè raru à scala mundiale.
Chì sò i sintomi di u botulismu?
Avà guardemu i sintomi di sta malatia. Pò influenzà i zitelli è l'adulti in modu diversu.
Sintomi in i zitelli
I sintomi di u botulismu infantile ponu varià da lievi à severi. I sintomi ponu cumparisce in trè à 30 ghjorni dopu l'esposizione à e spore di Clostridium botulinum. Quessi sò i sintomi principali:
- Palpebra cadente `(ptosi)` .
- Diminuzione di l'espressione faciale.
- Sbavendu.
- Piantu debule .
- Diminuzione o lentu di l'assunzione di latte o di cibu.
- Diminuzione di u riflessu di vomitu.
- Stipsia .
- Debulezza o letargia.
- Difficultà à respirà.
Sè vo site una mamma cù un zitellu chjucu, duvete esse assai attenta à questi sintomi. Sè u vostru zitellu pare più letargicu chè di solitu, ùn vole micca allattà, o pienghje menu forte, cunsultate subitu un duttore.
Sintomi in adulti è zitelli
I sintomi di u botulismu in i zitelli più grandi è in l'adulti cumincianu di solitu in i musculi di a faccia, di l'ochji è di a gola . S'elli ùn sò micca trattati, i sintomi ponu sparghjesi à altre parti di u corpu. I sintomi ponu cumparisce in poche ore o ghjorni dopu chì e spore di botulinum sò state ingerite. Quessi sò i sintomi:
- Palpebra cadente `(ptosi)` .
- Visione doppia o visione sfocata.
- Bocca secca (xerostomia)
- A storia hè cunfusa.
- Difficultà à inghjuttà (disfagia) .
- Difficultà à respirà.
- Debulezza o intorpidimentu in i membri.
- Nausea è vomitu (cumuni in u botulismu di origine alimentaria).
Chì causa u botulismu?
U botulismu hè causatu da una batteria chjamata Clostridium botulinum. Calchì volta, pò ancu esse causatu da batteri chjamati Clostridium butyricum o Clostridium baratii. Pudete micca esse malatu se venite in cuntattu cù sta batteria o e so spore. Tuttavia, sottu certe cundizioni , ste spore cumincianu à cresce.
Questi batteri in crescita liberanu tossine. Quandu e tossine sò liberate, entranu rapidamente in u sangue è si attaccanu à i nostri nervi. U botulismu si verifica quandu questi nervi smettenu di funziunà. E cundizioni chì aiutanu e spore à cresce è à multiplicà si sò:
- Un ambiente cù pocu o micca ossigenu (per esempiu, in l'alimentu in scatula)
- Diminuzione di l'acidità, di u zuccheru o di u sale.
- A temperatura di cottura hè troppu bassa. (Calchì volta ancu e temperature d'ebullizione ùn uccidenu micca e spore.)
- Avè una certa quantità d'acqua.
- A temperatura di almacenamentu hè troppu alta.
Induve hè u Clostridium botulinum u più cumunu?
E spore di a batteria Clostridium botulinum sò cumuni in terra, ma raramente causanu malatie. Calchì volta si ponu truvà in ligumi in scatula, pesci o carne. L'alimenti in scatula fatti in casa sò più propensi à esse contaminati da sta batteria chè l'alimenti cumprati in magazinu. I zitelli di menu di un annu ponu piglià a tossina Clostridium botulinum da u mele.
Cumu hè diagnosticatu u botulismu?
Per diagnosticà u botulismu, u vostru duttore vi farà un esame fisicu . Vi dumanderà di i vostri sintomi è verificerà s'ellu ci sò musculi debuli o disfunziunali.
I sintomi di u botulismu ponu esse simili à quelli di altre malatie, cum'è l'ictus, a meningite è a sindrome di Guillain-Barré . Dunque, u vostru duttore pò avè bisognu di fà testi supplementari per cunfirmà u botulismu.
Chì testi sò fatti per questu?
Per cunfirmà una diagnosi di botulismu, u vostru duttore pò fà un test per vede s'ellu u vostru sangue, e vostre feci o u vostru vomitu cuntenenu a tossina. I campioni alimentari suspettati ponu ancu esse testati per a tossina.
Altri testi chì u duttore pò aduprà sò:
- Una scansione cerebrale.
- Un esame di u fluidu spinale.
- Testi di funzione nervosa è musculare (per esempiu, elettromiografia) .
Pò piglià parechji ghjorni per chì i risultati di sti testi ritorninu, dunque se si suspetta u botulismu, u duttore pò inizià u trattamentu immediatamente .
Cumu si tratta u botulismu?
Sicondu a causa di u botulismu è a gravità di a cundizione, u vostru duttore pò aduprà trattamenti diversi. U trattamentu più cumunu hè chì u vostru duttore vi dessi una medicina chjamata antitossina . L'antitossina funziona bluccendu l'azione di a tossina in u vostru sangue. Questu impedisce à a tossina di causà ulteriori danni. Tuttavia,L'antitossina ùn pò micca riparà i danni chì sò digià stati fatti. Pudete avè bisognu di stà in l'uspidale per settimane o mesi per ricuperà.
Sè avete difficultà à respirà, u vostru duttore pò mette vi sottu à un ventilatore . Questa macchina vi aiuta à respirà. Duverete stà nantu à sta macchina finu à chì a disfunzione chì affetta a vostra respirazione si risolve.
Sè vo avete u botulismu di a ferita, pudete avè bisognu di fà una chirurgia per caccià a parte infettata di a ferita. Dopu à a chirurgia, duverete piglià antibiotici per impedisce chì l'infezzione si ripresenti.
U botulismu pò esse guaritu cumpletamente?
Ùn ci hè micun trattamentu specificu per curà cumpletamente u botulismu, ma i danni lievi à i nervi ponu esse trattati. L'antitossine ponu impedisce à a tossina di causà ulteriori danni. Questu significa chì se u trattamentu hè datu rapidamente, si pò impedisce chì a situazione s'aggravi.
Chì sò e pussibili cumplicazioni di u botulismu?
U botulismu pò causà paralisi di i musculi chì aiutanu à inghjuttà è à respirà. Ancu s'è l'antitossina aiuta in a maiò parte di i casi, certe persone ponu more per via di prublemi respiratori è infezioni . Inoltre, u botulismu pò causà prublemi di salute cum'è:
- Fatica estrema .
- Debulezza persistente.
- Difficultà à respirà (dispnea) .
- Pneumonia per aspirazione è infezioni causate da qualcosa chì si blocca in gola.
- Prublemi di u sistema nervosu.
Chì pudete aspittà dopu u trattamentu?
Sicondu a gravità di a vostra situazione, a ripresa da u botulismu pò piglià settimane, mesi, o ancu anni . A maiò parte di e persone chì ricevenu un trattamentu rapidu si riprendenu cumpletamente in menu di duie settimane .
Cumu pudete pruteggevi da u botulismu?
Questa hè a parte a più impurtante. Ci sò alcune cose chì pudete fà per pruteggevi da i tipi più cumuni di botulismu.
Prutezzione contr'à u botulismu alimentariu
- Mettite l'alimentu in frigorifero in duie ore dopu a cottura. A refrigerazione impedisce a furmazione di spore batteriche.
- Cucina bè u cibu.
- Ùn aduprate micca alimenti in scatula chì parenu dannighjati o gonfi (questi ponu esse segni di gas pruduttu da batteri).
- Sterilizate l'alimenti in scatula fatti in casa bullenduli in una pentola a pressione à 121 gradi Celsius (250 Fahrenheit) per 30 minuti .
- Sbarrazzatevi di l'alimentu stagiunatu chì hà un cattivu odore .
Prutezzione contr'à u botulismu infantile
- Ùn date micca u mele à i zitelli di menu di un annu. Questu hè qualcosa chì duvete assolutamente tene à mente.
- Sè u botulismu si sviluppa , allattate u vostru zitellu per impedisce chì a malatia s'aggravi.
Prutezzione contr'à u botulismu di e ferite
- Ùn iniettate micca droghe illegali.
- Sè una ferita diventa rossa, dolorosa, gonfia, o presenta segni d'infezzione, cum'è pus, cercate subitu assistenza medica.
- Pulite accuratamente e ferite contaminate da terra è polvere.
Prutezzione contr'à u botulismu assuciatu à l'assistenza sanitaria
- Sè vo fate iniezioni cum'è Botox®, fateli solu da un prufessiunale medicu autorizatu .
Chì succede s'è vo avete u botulismu ? (Outlook)
U botulismu hè una malatia chì pò esse fatale s'ella ùn hè micca trattata. Tuttavia, cù una diagnosi è un trattamentu precoci, parechje persone ponu ricuperà cumpletamente da a malatia è cuntinuà à funziunà nurmalmente per u restu di a so vita.
U botulismu hè una malatia seria chì attacca u sistema nervosu di u vostru corpu, pruvucendu debulezza è paralisi musculare. L'avvelenamentu da botulismu hè raru, ma pò esse fatale s'ellu ùn hè micca trattatu. Sè vo o u vostru zitellu avete qualchissia di i sintomi di botulismu, andate subitu à u serviziu d'urgenza più vicinu. Cù una assistenza medica immediata, u botulismu pò esse trattatu.
Infine, cose da ricurdà
Va bè, avà sapete assai di u botulismu. Eccu alcune cose impurtanti da ricurdà:
- U botulismu hè una malatia periculosa causata da una tossina prodotta da u batteriu Clostridium botulinum.
- Pò esse spargugliatu per via di l'alimentu, di e ferite, è raramente per via di trattamenti medichi .
- Hè assai impurtante di ùn dà micca u mele à i zitelli di menu di un annu .
- Questu pò esse evitatu in gran parte pigliendu cura di a sicurezza alimentaria (cucinendu bè, cunservendu currettamente).
- Sè vo nutate sintomi , cunsultate subitu un medicu . Un trattamentu rapidu pò salvà a vita.
Spergu chì sta infurmazione vi sia utile. State sani!
Botulismu , Clostridium botulinum, intossicazione alimentaria, salute di i zitelli, malatie neurologiche, tossine, sicurezza alimentaria











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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu