Avete una allergia à e noci?

U vostru zitellu hà cuminciatu à sviluppà eruzioni cutanee rosse è pruriginose in tuttu u corpu dopu avè manghjatu uni pochi di anacardi o un biscottu di mandorle? O sentite voi stessi una sensazione di brusgiatura in bocca è in gola, o un mal di stomacu dopu avè manghjatu certe noci? Sè avete sperimentatu queste cose, pudete ancu avè una " Allergia à e Noci", una allergia à certe noci chì crescenu nantu à l'arburi. Ùn vi ne fate, parleremu di tuttu in termini simplici.

Chì ghjè l'allergia à e noci?

In poche parole, una allergia à e noci hè una reazione eccessiva di u nostru sistema immunitariu à certe proteine ​​​​​​truvate in e noci (cum'è anacardi, amandule è noci). U nostru corpu vede queste proteine ​​​​​​cum'è s'elle fussinu un grande nemicu. Dopu principia à luttà contr'à quellu nemicu. Cum'è risultatu di sta lotta, sperimentemu i sintomi di una allergia.

Ancu manghjà una piccula quantità di sti noci, o ancu inalà a polvere, pò causà sta allergia. L'arachidi ùn sò micca un tipu d'arachide, sò in realtà un legume, cum'è i fasgioli è i piselli. Dunque, ci sò dui tipi d'allergie: una à l'arachidi è una à i graneddi d'arachidi. Tuttavia, ci hè una pussibilità chì qualchissia chì hè allergicu à l'arachidi possi esse ancu allergicu à i graneddi d'arachidi.

Chì sò i sintomi ? Cumu si ponu identificà ?

I sintomi di una allergia à l'arachidi ponu varià da lievi à severi, chì mettenu in periculu a vita. Solu perchè avete sintomi lievi una volta ùn significa micca chì li averete sempre. Hè per quessa chì hè impurtante esse cuscenti di questu.

L'anafilassi hè una reazione allergica seria chì richiede un trattamentu medicu d'urgenza è pò esse periculosa per a vita. Sè avete unu di sti sintomi serii, andate subitu à u dipartimentu d'urgenza di l'uspidale (ETU) u più vicinu.

Perchè si verifica sta allergia?

Certe piccule proteine ​​in i graneddi di papaia ùn sò micca facilmente distrutte da u riscaldamentu, a cucina o l'ebullizione. I sistemi immunitari di certe persone sò assai sensibili à queste proteine. Quandu queste proteine ​​entranu in u corpu, u sistema immunitariu produce anticorpi contr'à elle. Quandu questi anticorpi è a proteina in i graneddi si leganu inseme, u nostru corpu libera una sustanza chimica chjamata istamina . Questa istamina hè a causa principale di i sintomi d'allergia (cum'è pruritu, urticaria è gonfiore).

Arachidi cumunemente allergeniche:

• Amandule
• Anacardi
• Noci
• Pistacchi
• Nocciole
• Noci pecan
• Noci di u Brasile

Cumu truvate questu, duttore?

Sè suspettate d'avè una allergia, cunsultate u vostru duttore. Vi dumanderà di i vostri sintomi è s'ellu ci hè qualchissia in a vostra famiglia chì hà allergie. Inoltre, si ponu fà i seguenti testi:

1. Test di puntura cutanea:Quì, una piccula agulla hè aduprata per fà una piccula incisione nantu à a pelle di a manu, è una goccia di proteina liquida da un tipu d'ossu hè posta sopra. Sè a zona diventa rossa è prude, significa chì site allergicu à quellu tipu d'ossu.

2. Analisi di sangue: Un campione di sangue hè pigliatu è testatu per anticorpi specifichi ligati à una allergia.

3. Sfida Alimentare Orale: Questu hè fattu sottu a supervisione di un duttore, solu in un uspidale. Quì, vi hè data una piccula quantità di l'alimentu specificu da manghjà. Questu hè fattu affinchì, s'ellu ci hè una reazione, possiate esse trattatu immediatamente.

Cumu si vive cù sta allergia ?

Vive cù una allergia à l'arachidi significa chì duvete esse assai attenti à ciò chì manghjate è beie. A megliu cosa da fà hè di evità cumpletamente queste noci è l'alimenti chì ne cuntenenu.

• Leghjite l'etichette: Leghjite attentamente l'etichette di tutti l'alimenti imballati chì cumprate in u magazinu. Indicaranu s'elli cuntenenu noci.
• Attenti à a contaminazione incruciata: Imaginate chì spartite un altru curry cù a stessa cucchiaia chì hè stata aduprata per sparte un curry di anacardi. Dopu, un pocu di a proteina di anacardi pò ancu entre in quellu curry. Questu hè chjamatu contaminazione incruciata. Ci hè una alta probabilità chì questu accada in i ristoranti è e panetterie. Dunque, fate attenzione à questu quandu manghjate fora.
• Tenite un autoiniettore di epinefrina: Sè avete una allergia severa, u vostru duttore vi prescriverà un autoiniettore di epinefrina (cum'è un EpiPen). Duvete tene questu cun voi in ogni mumentu. Voi è a vostra famiglia duvete sapè esattamente cumu aduprà subitu sè avete sintomi severi.

Sè u vostru zitellu hà una allergia...

• Insegnate à u vostru zitellu à leghje l'etichette di l'alimenti u più prestu pussibule.
• Insegnate à u vostru zitellu à ùn sparte micca u cibu cù l'altri è à ùn manghjà micca cibu s'ellu ùn sapete micca esattamente ciò chì cuntene.
• Informate i prufessori di scola, l'allenatori è l'adulti chì interagiscenu cù u vostru zitellu nantu à l'allergia di u vostru zitellu. Insegnateli cumu aduprà l'autoiniettore di epinefrina.
• Sè preparate alimenti chì cuntenenu noci in casa, lavate accuratamente l'utensili, e posate è e superfici di travagliu.

Chì sò i trattamenti ?

Per sintomi minori, u vostru duttore pò prescrive pasticche o sciroppi antistaminichi .

Tuttavia, sè vo mustrate segni di una reazione seria cum'è l'anafilassi :

1. Aduprate subitu l'autoiniettore di epinefrina.

2. Dopu, andate senza ritardu à u Dipartimentu d'Urgenza (ETU) di l'uspidale u più vicinu. Ancu s'è i sintomi si calmanu dopu l'epinefrina, hè sempre essenziale andà à l'uspidale. Perchè i sintomi ponu riapparisce dopu un pocu tempu.

Inoltre, pudete parlà cù u vostru duttore di trattamenti più recenti cum'è l'immunoterapia orale (cuminciendu cù una dosa assai chjuca di proteine ​​​​ossee è aumentendu gradualmente per abituà u corpu) o Omalizumab (Xolair) per riduce a gravità di l'allergia per alcune persone.