Zdá se vám chuť jídla a pití zvláštní? Máte v ústech železnou pachuť? Pojďme se dozvědět více o dysgeuzii!

Měli jste někdy v ústech zvláštní hořkou chuť, nebo chuť, jako byste žvýkali kus železa, i když jste nic nejedli? Nebo máte v ústech jen nepříjemnou chuť, i když jste nic nejedli? S tímto problémem se setkává mnoho lidí, ale moc se o něm nemluví. V medicíně se tomuto stavu říká dysgeuzie (dysgeu-zie). Nebojte se, obvykle se nejedná o vážné onemocnění. Ale když necítíte chuť jídla, je to pořádná otrava, že? Dnes si o tom povíme jednoduchým způsobem, kterému budete rozumět.

Jednoduše řečeno, co je dysgeuzie?

Představte si, že vám v televizi hraje „Jiří Bíří“, aniž byste ji mohli správně naladit. Obraz je viditelný, ale není čistý. Něco podobného je dysgeuzie. Chuťové receptory na jazyku nejsou schopny přesně „hlásit“ chuť jídla do mozku. To znamená, že chuťový vjem je zkreslený.

Toto se liší od stavu zvaného ageusie , což je úplná ztráta chuti. Při ageusii necítíte nic sladkého, kyselého ani slaného. Při dysgeusii cítíte různé chutě, ale všechny jsou špatně . Sladké jídlo může chutnat hořce nebo dobrý rybí guláš může chutnat po železe. Lékaři tomu někdy říkají „změněná chuť“.

Jaké jsou hlavní příznaky dysgeuzie?

Způsob, jakým se tento stav projevuje, se může u jednotlivých osob lišit. Existují však některé běžné příznaky, které lze pozorovat. Pro přehlednost jsem je uvedl v tabulce níže.

Proč se to děje? Příčiny dysgeuzie

Neexistuje pro to jen jeden důvod. Může jich být mnoho. Podívejme se na ty hlavní.

Časté příčiny

• Stárnutí: S přibývajícím věkem se nám zhoršuje zrak a fyzická síla a mírně se mění i chuť.
• Léky: Toto je velmi častá příčina. Některé léky, jako jsou léky na alergii, antibiotika, antidepresiva a chemoterapie pro pacienty s rakovinou, mohou způsobit změny chuti.
• Špatná ústní hygiena: Věci, jako je nedostatečné čištění zubů a jazyka, mohou vést ke zvýšení množství bakterií v ústech a ovlivnit chuťové vnímání.
• Kouření: Kuřáci časem ztrácejí chuť a čich a jejich chuťový vjem se může zkreslit.
• Zubní protézy: Zubní protézy, které zakrývají horní patro, mohou někdy blokovat chuťové pohárky a měnit chuťové vnímání.

Zdravotní stavy

Dysgeuzie může být také způsobena určitými zdravotními problémy. Je velmi důležité si jich být vědom.

Jak lékař diagnostikuje tento stav?

Pokud máte tyto příznaky, nejlepší je navštívit svého praktického lékaře. Nejprve se vás zeptá na vaše příznaky, léky, které užíváte, a jakékoli další zdravotní potíže, které můžete mít. Poté, pokud je to nutné, můžete být požádáni o provedení některých testů, jako například:

• Čichové testy: Čich tvoří asi 80 % chuti, takže tento test lze provést, abyste zjistili, zda máte problém s čichem.
• Test prahu chuti: Testuje, do jaké míry dokážete vnímat různé chutě.
• Krevní testy: Kompletní krevní obraz lze provést ke kontrole nedostatků v hladinách vitamínů, cukru a dalších minerálů v těle.
• Zobrazovací testy:Někdy, pokud existuje podezření na abnormální výrůstky nebo změny v mozku či nervech, může lékař nařídit rentgenové vyšetření, CT vyšetření nebo MRI vyšetření.

Jak se to léčí?

Například pokud váš lékař zjistí, že problém způsobuje lék, který užíváte, může být schopen lék změnit nebo vysadit. Pokud je problém způsoben infekcí, jako je COVID-19, vaše chuťové vnímání se postupně vrátí k normálu, jakmile infekce odezní.

Někdy se může doporučit čichový trénink . Ten zahrnuje denní vystavení se různým vůním (např. citron, růže, hřebíček, eukalyptus). Postupem času mohou tyto vůně znovu aktivovat čichové vzpomínky ve vašem mozku a pomoci obnovit chuť.

Věci, které můžete udělat sami pro snížení rizika a zvládnutí příznaků

I když některé faktory, které přispívají k rozvoji tohoto onemocnění (stárnutí, genetika), nemůžeme ovlivnit, existuje mnoho věcí, které můžeme udělat pro snížení rizika a usnadnění života s příznaky.

• Změňte svůj výběr jídla: Chcete-li potlačit železnou chuť v ústech, přidejte do jídelníčku ovoce jako citrony a pomeranče, kyselé věci jako okurky a saláty s octem. Nejlepší je omezit potraviny, které jsou kořeněné, s vysokým obsahem konzervantů a cukru.
• Pijte hodně vody: Sucho v ústech je velkou příčinou. Proto pijte během dne dostatek vody. Nejlepší je pít tekutiny bez cukru a kofeinu.
• Omezte používání kovů: Zkuste místo kovových příborů a kovových lahví na vodu používat skleněné, plastové nebo keramické nádobí. Někteří lidé si všimnou rozdílu.
• Pečujte o své ústní zdraví: Dvakrát denně si důkladně čistěte zuby a jazyk. To může pomoci zmírnit nepříjemnou chuť v ústech.
• Před jídlem si vypláchněte ústa: Rozpusťte asi čajovou lžičku jedlé sody ve sklenici teplé vody a před jídlem si touto vodou vypláchněte ústa. Tím se neutralizuje kyselost v ústech a pomůže vám to vycítit skutečnou chuť jídla.
• Cucání kostek ledu: Cucání kostek ledu a nanuků bez cukru může pomoci předcházet suchu v ústech.
• Vyhněte se kouření: Pokud kouříte, odvykání kouření je jedním z nejlepších způsobů, jak si obnovit chuť.

Pokud si všimnete, že se chuť jídla změnila, neignorujte to. Neignorujte to jen s tím, že „to je jen náhoda.“ Vaše tělo se vám možná snaží něco naznačit. Proto je moudré navštívit lékaře a nechat si poradit.