Pojďme vařit v kuchyni s vaším malým dítětem? (Vaření s předškoláky) – Budete překvapeni, jaké výhody to vašemu dítěti přináší!

Když přemýšlíte o tom, jak budete s malým dítětem dělat drobné úkoly v kuchyni, možná si pomyslíte: „V kuchyni bude nepořádek, práce bude víc a bude to otrava.“ Je pravda, že při práci s malými dětmi musíte být trochu trpěliví. Ale věřili byste mi, kdybych vám řekla, že výhody tohoto úkolu pro vaše dítě převažují nad drobnými otravami? Ano, je to pravda. Tohle je něco, co jde daleko za hranice pouhého vaření jídla. Podívejme se na to trochu podrobněji, například když si promluvíte s kamarádem.

Jaké jsou skutečné výhody vaření s dětmi?

Kuchyně je pro malé děti kouzelným místem. Každá barva, každá vůně, každý zvuk... to vše jsou pro ně nové zážitky. Takže když je vezmeme do kuchyně a zapojíme je do malých kuchařských úkolů, může jim to prospět v mnoha ohledech. Podívejme se jeden po druhém, jak na to.

Cvičení pro mozek, jak rozvíjet základní dovednosti

Představte si, že když rozbíjíte vajíčka, abyste upekli dort, řeknete svému dítěti: „Synu/dcero, spočítej tato vajíčka.“ Když počítá jedna, dvě, tři, pomáhá mu to rozvíjet základní matematické dovednosti . Když udělá něco takového praktického, utkví se mu to v paměti lépe než jen učení čísel. Můžete také říkat věci jako „Tohle je půlka“ a „Tohle je půlka“, když nalijete vodu do hrnku.

Další věc je, když si společně čteme recept. Když říkáme věci jako „Nejdřív dáme mouku“, „Pak cukr“, do slovní zásoby dítěte se přidává mnoho nových slov. Pomáhá to také zlepšit jeho jazykové dovednosti a zájem o čtení . Když se řídí kroky v receptu v daném pořadí, automaticky se naučí „pozorně poslouchat, co říká máma/táta“. To znamená, že si také procvičuje své poslechové dovednosti .

Rozlučte se s chutěmi na jídlo a zaměřte se na nové chutě.

Mnoho předškoláků se trochu zdráhá jíst, že? Jsou chvíle, kdy se od určité zeleniny a ovoce odvracejí. „Tohle nemůžu jíst, tamto nemůžu jíst,“ je jejich písnička. Ale úžasné je, že když je vezmete do kuchyně a pomůžete jim něco připravit vlastníma rukama, opravdu si to jídlo užívají.

Představte si, že se k vám vaše tříleté dítě připojí a trhá listy hlávkového salátu a přidává k nim kousky mrkve, aby si z nich udělalo salát. Dítě, které říká, že jinak salát jíst nemůže, ho s chutí sní a říká: „Tohle je salát, který jsem udělalo já.“ Protože k němu přispělo i ono. Je to tedy dobrá příležitost, jak dítě povzbudit k vyzkoušení nových ingrediencí. Mluvte s ním o věcech jako: „Podívej se na tu krásnou barvu mrkve“, „Nevoní ta okurka?“ a vzbuďte jeho zvědavost. Jednoduše vysvětlete, jak je toto jídlo pro tělo dobré a jak pomáhá tělu růst.

Skvělé místo k poznávání světa pomocí všech pěti smyslů.

Malé děti jsou jako malí objevitelé. Poznávají svět prostřednictvím svých pěti smyslů.– To znamená zapojit všechny své smysly – zrak, sluch, čich, chuť, hmat. Kuchyně je skvělým místem, kde můžete všechny tyto smysly využít.

• Sluch: Zvuk otáčejícího se mixéru, syčící zvuk něčeho smažícího se na pánvi s olejem...
• Dotek: Hladkost těsta na chleba, když se ho dotknete, nebo chlad vody, když myjete zeleninu...
• Vize: Barevná zelenina, ovoce, tvar bochníku chleba...
• Vůně: Vůně pečeného koláče v troubě, vůně koření...
• Chuť: A konečně, sladké, kyselé, slané chutě, které pocítíte, když ochutnáte to, co jste si připravili...

To vše je pro dítě nová zkušenost. Pokud jídlo voní dobře, vypadá lákavě a je snadné ho jíst , určitě ho vyzkouší!

„Já to taky zvládnu!“ – Sebevědomí (`(Sebevědomí)`) nahoře

Předškoláci rádi ukazují ostatním, co dokážou, a myslí si: „Jsem velké dítě.“ Práce v kuchyni jim dává pocit zadostiučinění , což je skvělý způsob, jak si budovat sebevědomí.

Představte si, že vám pomohli upéct pizzu (`(Pizza)`). Pak jim řekněte: „Synu/dcero, tato pizza se díky tvé pomoci povedla tak lahodně a krásně.“ Dej jim pocítit, jak důležitá byla jejich pomoc. Na jídlo, které připravili, můžete napsat jméno jejich dítěte. Řekněte například: „Dnes jíme Chamodiho speciální nudle“ nebo „Kavinduovy super palačinky.“ Pak se podívejte, jak šťastní budou! I když jídlo nedopadlo podle vašich představ, nejdůležitější je jejich úsilí. Určitě si toho vážte.

Říkejte věci jako: „Synku, opravdu jsi tvrdě pracoval. Je v pořádku, že jsi trochu mimo. Příště to zvládneme lépe, ano?“ To je ještě víc povzbudí.

Jakou práci lze v kuchyni zadávat batolatům? Ať je to bezpečné?

Existuje několik úkolů, které mohou malé děti ve věku od 3 do 5 let v kuchyni dělat a jsou pro ně vhodné. Nejdůležitější je zde jim přidělit nějakou „práci“, která je vhodná pro jejich věk, schopnosti a kterou je baví. Také je třeba co nejvíce myslet na bezpečnost. Musíte je držet dál od ostrých předmětů, ohně a horké vody.

Zde je několik jednoduchých věcí, které mohou pomoci těm nejmenším:

• Míchání: Těsto na palačinky míchejte dřevěnou lžící. (Trochu se bude šplouchat, ale to je normální!)
• Trhání/lámání: Nechte je ručně trhat věci jako listy hlávkového salátu, aby si z nich udělali saláty. Nechte je lámat kousky chleba.
• Přidávání: Pomozte jim odměřit ingredience jako mouku a cukr do misky. Nechte je přidat zeleninu a sýr na pizzu.
• Mačkání: Nechte je rozmačkat lžící věci jako vařené brambory a banány.
• Postřik:Posypte dort moučkovým cukrem nebo do těsta přidejte lístky kari omáčky.
• Otáčení stránek: Když se díváte na kuchařku, pomozte jim „číst“ otáčením stránek. (To také budí zájem o knihy.)
• Mytí: Omyjte zeleninu a ovoce, které se nerozbije. (Snadnější je to s trochou vody!)

Jak přesně začít s touto prací? Pár tipů

Od jízdy na tříkolce až po obouvání bot se předškoláci učí, kolik toho dokážou samy. Tento pocit „zvládnu to“ je pro jejich vývoj klíčový.

Takže mějte na paměti tyto věci, když začínáte vařit:

• Začněte jednoduše: Nepokoušejte se připravit velké a složité jídlo najednou. Začněte v malém, například natřete trochu džemu na sušenku nebo přidejte pár kousků ovoce do jogurtu.
• Zamyslete se nad časem: Malé děti mají krátkou dobu soustředění. I 5 nebo 10 minut jim může stačit. Nenuťte je pokračovat, dokud se nezačnou nudit.
• Zábava na prvním místě: Pro dítě by to měla být zábava. Udělejte z toho hru. Tehdy se s nadšením zapojí.
• Vytvořte bezpečné prostředí: Zajistěte dítěti místo, kde může pracovat, ve správné výšce a bez uklouznutí. I když se používá židle, měla by být pevná a neměla by se převrátit.
• Buďte trpěliví: Při práci s dětmi se neděje všechno úhledně ani rychle. Trocha mouky spadne na podlahu, trochu vody se vylije. Nezlobte se kvůli tomu. Je to součást procesu.

Jak děti rostou, jejich schopnosti, rozsah pozornosti a zájmy se zlepšují. Pak mohou vykonávat náročnější úkoly, jako je vymačkávání šťávy z citronu, odměřování ingrediencí hrnky a lžičkami, šlehání vajec a šťouchání brambor.

A co je nejdůležitější, měli byste s nimi být neustále v kuchyni, kontrolovat a dohlížet na to, co dělají. Bezpečnost je totiž na prvním místě.

Tím, že budete s dětmi takto trávit čas v kuchyni, můžete jim vštípit zdravý zájem o jídlo a vaření a dobré návyky na zbytek života!

Nakonec několik důležitých věcí, které je třeba si pamatovat

Takže teď chápete, jak cenné je pracovat v kuchyni s dětmi a kolik se od ní mohou naučit. Je to mnohem víc než jen vaření!

• To je skvělý způsob, jak rozvíjet mozek dítěte, jeho matematické a jazykové dovednosti. Věci, které se dělají prakticky, se v jejich paměti ukládají lépe než ty, které se naučí z knih.
• Je to skvělá příležitost pro vybíravé jedlíky, aby si zvykli na nové chutě. S hrdostí na „jídlo, které jsem uvařil/a“, budou v pokušení jíst jídla, která normálně nejedí.
• Kuchyně je jako moderní vědecká laboratoř, kde můžete využívat své smysly k učení a experimentování s novými věcmi.
• Sebevědomí, které říká: „Já to taky zvládnu!“, se v dítěti buduje. To je něco cenného pro celý jeho život. Nezapomeňte chválit jeho úsilí, i když je malé.
• Začněte s jednoduchými úkoly, které jsou pro dítě vhodné. Nenuťte ho dělat věci, dokud se nezačne nudit. Nechte ho je dělat zábavnou a hravou formou.
• Bezpečnost je na prvním místě! Buďte neustále se svým dítětem, dohlížejte na něj. Chraňte ho před ostrými předměty, ohněm a horkými předměty.
• Važte si společně stráveného úsilí a času více než výsledku. Všechno nemusí vypadat krásně, jako by to bylo z obchodu. Důležité je, že to děláte společně, na zážitku a radosti, kterou z toho vaše dítě bude mít.

Práce v kuchyni s dětmi tímto způsobem posílí vaše pouto . Navíc si můžete do rodinného alba přidat krásné vzpomínky na celý život. Takže zítra vezměte své dítě do kuchyně a zkuste upéct sušenky nebo ovocný salát! Bude to nezapomenutelný zážitek pro vás i vaše dítě!

Vaření s dětmi, předškoláci, práce v kuchyni, vývoj dítěte, zdravé stravovací návyky, sebevědomí, základní dovednosti