Ydy'r bara Eseciel enwog hwn yn wirioneddol dda? (Bara Eseciel) Gadewch i ni ddarganfod!

Ydych chi erioed wedi gweld yr holl wahanol fathau o fara pan fyddwch chi'n mynd i'r archfarchnad? Ymhlith y nifer o fathau fel bara gwyn, bara rhyg, a bara grawn cyflawn, efallai eich bod wedi clywed am 'fara Eseciel'. Mae'r enw hwn yn boblogaidd iawn ymhlith pobl sydd â diddordeb mewn bwyta'n iach, dramor ac yn awr yn Sri Lanka. Felly, a yw'r bara Eseciel hwn mor dda i iechyd ag y mae llawer o bobl yn ei ddweud? Gadewch i ni siarad am hyn yn syml ac yn glir.

Beth yw bara Eseciel?

Yn syml, mae bara Eseciel yn fath o fara a wneir heb ddefnyddio blawd . Gwneir bara rheolaidd trwy falu grawn yn flawd. Ond yn yr achos hwn, cymerir sawl math o rawn a chodlysiau a gadewir iddynt egino . Yna, mae'r grawn egino hyn yn cael eu malu'n dda, eu gwneud yn does, a'u pobi.

Pan fydd grawn yn cael eu egino, mae eu gwerth maethol yn cynyddu. Dyma pam mae rhai ymchwilwyr yn dweud y gallai grawn wedi'u egino fod yn ateb da i leihau lefel diffygion maethol yn y byd.

Mae bara Ezekiel yn gynnyrch grawn cyflawn , sy'n golygu ei fod yn llawer iachach na blawd gwyn wedi'i brosesu. Yn ogystal â gwenith, mae'r bara hwn hefyd yn cynnwys grawn eraill fel haidd, corbys, spelt, miled, a ffa soia.

Beth sydd yn y bara hwn?

Mae'r prif gwmni sy'n gwneud bara Ezekiel yn gwneud gwahanol fathau o fara, felly gall y cynhwysion amrywio ychydig. Ond dyma beth mae eu bara Ezekiel gwreiddiol yn ei gynnwys:

Gwerth maethol a manteision iechyd bara Eseciel

Beth am edrych ar y maeth yn y dafell hon o fara. Mae tafell nodweddiadol o fara Eseciel (34 gram) yn cynnwys:

• Calorïau: 80
• Protein: 5 gram
• Braster: 0.5 gram
• Carbohydradau: 15 gram
• Ffibr: 3 gram
• Siwgr: 0 gram
• Sodiwm: 75 miligram

Mae'r ffaith nad oes ganddo siwgr ychwanegol yn fantais fawr. Mae hefyd yn gyfoethog iawn mewn seleniwm a manganîs . Mae hefyd yn ffynhonnell dda o niacin (fitamin B3) a sinc .

Beth yw manteision bwyta'r bara hwn?

1. Hawdd ei dreulio: Pan fydd y grawn yn egino, mae'r startsh ynddo yn dechrau chwalu. Mae hyn yn gwneud y bara hwn yn haws i'n cyrff ei dreulio. Mae hyn yn arbennig o dda i'r rhai sydd â phroblemau treulio wrth iddynt heneiddio. Hefyd, mae'r cynnwys protein yn cynyddu tua 10%.

2. Yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion: Mae'r broses egino yn gwneud i'n cyrff amsugno'r gwrthocsidyddion mewn grawn, fel polyffenolau, yn haws. Mae'r gwrthocsidyddion hyn yn ymladd yn erbyn radicalau rhydd sy'n niweidio ein celloedd. Mae hyn yn helpu i leihau'r risg o glefydau fel canser a chlefyd y galon.

3. Gall helpu i ostwng colesterol: Mae gan y dafell hon o fara 3 gram o ffibr. Mae hyn wedi'i wneud o ffibr hydawdd ac anhydawdd. Mae ffibr hydawdd yn hydoddi mewn dŵr ac yn ffurfio gel, gan helpu i ostwng lefelau colesterol drwg . Mae ffibr anhydawdd yn helpu i hwyluso symudiadau'r coluddyn.

4. Addas ar gyfer pobl â diabetes: Mae'r grawn cyflawn a'r ffibr ynddo yn atal pigau siwgr gwaed. Felly , mae bara Ezekiel yn ddewis arall llawer gwell na bara gwyn i rywun â diabetes.

5. Gall helpu gyda cholli pwysau: Mae'r ffibr a'r protein yn y bwyd hwn yn gwneud i chi deimlo'n llawn hyd yn oed ar ôl bwyta ychydig bach. Gall hyn helpu i leihau gorfwyta a helpu gyda rheoli pwysau.

Risgiau a phryderon ynghylch bara Eseciel

Er bod y bara hwn yn iach iawn, nid yw'n addas i bawb. Ac mae angen i ni fod yn ofalus ynglŷn â rhai pethau.

Glwten ac Alergeddau

Yn ogystal, gall rhai o'r cynhwysion yn y bara hwn fod yn alergaidd i rai pobl.

Cyflwr peryglus iawn: Weithiau, gall alergeddau o'r fath achosi adwaith difrifol a bygwth bywyd o'r enw anaffylacsis . Yn yr achos hwn, mae pwysedd gwaed yn gostwng yn sydyn, mae anadlu'n anodd, a hyd yn oed gellir colli ymwybyddiaeth. Os bydd symptomau o'r fath yn digwydd, dylech fynd ar unwaith i'r Adran Achosion Brys (ETU) yn yr ysbyty agosaf.

Risgiau eraill

• Cynnwys carbohydrad: Nid bwyd carbohydrad isel yw hwn. Mae 15 gram o garbohydradau mewn sleisen o fara. Felly , nid yw hwn yn addas i rywun sydd ar ddeiet fel Keto. Dylai pobl â diabetes a'r rhai sy'n ceisio colli pwysau fwyta hwn mewn symiau cyfyngedig.
• Difetha'n gyflym: Nid yw'r bara hwn yn cynnwys cadwolion. Felly, gall fowldio'n gyflymach na bara rheolaidd. Os bydd llwydni'n ffurfio, nid syniad da yw tynnu'r rhan weladwy a'i fwyta. Oherwydd efallai bod y llwydni eisoes wedi treiddio i'r bara.
• Problemau treulio:Os nad ydych chi wedi arfer bwyta diet ffibr uchel, gall bwyta'r bara hwn i gyd ar unwaith achosi chwyddedig a gastritis. Felly, mae'n well ei ychwanegu at eich diet yn raddol.

Sut ydych chi'n storio a bwyta'r bara hwn?

Gan nad yw'n cynnwys cadwolion, gall fynd yn ddrwg mewn ychydig ddyddiau os caiff ei gadw ar dymheredd ystafell. Mae'n well ei storio yn yr oergell neu'r rhewgell . Gallwch gymryd sleisen a'i thostio pryd bynnag y dymunwch ei fwyta.

Gallwch ddefnyddio'r bara hwn ar gyfer unrhyw beth, yn union fel bara rheolaidd. Gallwch ei fwyta ar frechdanau, tost Ffrengig, gyda chawl, neu hyd yn oed wneud pethau fel tost afocado.

Os oes gennych gyflwr iechyd, fel diabetes, colesterol uchel, neu alergeddau bwyd, mae'n ddoeth siarad â'ch meddyg teulu cyn ychwanegu unrhyw fwydydd newydd at eich diet.