Pwy sydd ddim yn caru waffl boeth, blasus ar gyfer brecwast neu de prynhawn, iawn? Mae rhai pobl yn ychwanegu surop ato, tra bod eraill yn ei fwyta gyda hufen iâ. Ond, ers i'r meddyg ddweud wrthych fod gennych ddiabetes, mae'n rhaid eich bod wedi bod yn edrych ar y bwyd blasus hwn gyda thristwch. Efallai eich bod yn meddwl, "Wna i byth fwyta hwn eto." Ond ai dyna'r achos mewn gwirionedd? A yw wafflau wedi'u gwahardd yn llwyr i rywun â diabetes? Y newyddion da yw, na! Gallwch chi, ond gydag ychydig o newidiadau bach, ac mewn ffordd iach. Gadewch i ni siarad am hynny heddiw.
Pam nad yw'r wafflau rheolaidd rydyn ni'n eu bwyta yn y siop yn dda ar gyfer diabetes?
Gadewch i ni ddeall yn gyntaf pam mae wafflau rheolaidd yn ddrwg i rywun â diabetes. Mae sawl rheswm dros hyn.
Fel arfer, mae wafflau'n cael eu gwneud gyda chynhwysion fel blawd, siwgr, menyn, llaeth ac wyau . Gadewch i ni edrych ar y rhain fesul un.
- Blawd amlbwrpas: Dyma'r brif broblem. Carbohydrad syml yw blawd amlbwrpas. Yn syml, pan fyddwch chi'n bwyta pryd o fwyd wedi'i wneud ag ef, mae'n cael ei dreulio'n gyflym iawn ac yn ychwanegu siwgr at eich gwaed. Dyma'r hyn rydyn ni'n ei alw'n "Llwyth Glycemig Uchel." Nid yw'n dda i berson â diabetes gael ei lefelau siwgr gwaed yn codi'n sydyn ac yn gyflym.
- Siwgr: Felly does dim angen dweud dim am hyn. Mae'r siwgr sy'n cael ei ychwanegu at gymysgedd waffl, yn ogystal â phethau fel surop masarn a surop siocled ar ei ben, yn bethau a all godi lefelau siwgr eich gwaed. Oeddech chi'n gwybod bod gan lwy fwrdd o surop masarn ychydig mwy o garbohydradau na llwy fwrdd o siwgr gwyn rheolaidd?
- Menyn ac Wyau: Y broblem gyda'r rhain yw braster dirlawn, neu "Fraster Dirlawn ". Pan fyddwch chi'n bwyta gormod o'r math hwn o fraster, gall gael ei adneuo yn ein pibellau gwaed a'u tagu'n raddol. Mae person â diabetes eisoes mewn mwy o berygl o ddatblygu clefyd y galon. Felly, dydych chi ddim eisiau cynyddu'r risg honno trwy fwyta'r bwydydd hyn, iawn?
Meddyliwch am bryd bwyd fel "cyw iâr a wafflau" y mae rhai bwytai'n ei weini. Pan fyddwch chi'n ychwanegu pethau fel caws a bacwn ato, mae'r un pryd bwyd hwnnw'n ychwanegu at lawer o galorïau a brasterau afiach, yn ogystal â'ch cymeriant calorïau dyddiol. Felly, mae angen i chi fod yn ofalus iawn wrth fwyta allan.
Felly sut ydyn ni'n gwneud y wafflau hyn yn iach?
Wel, felly, peidiwch â phoeni. Gallwch chi wneud wafflau gartref, yr un mor flasus ac iach ag y maen nhw'n flasus. Y cyfan sy'n rhaid i chi ei wneud yw defnyddio amgenion iach yn lle'r rhai afiach y soniasom amdanynt yn gynharach.
Edrychwch ar y tabl isod. Bydd yn eich helpu i ddeall hyn yn hawdd.
| Beth sy'n niweidiol i iechyd | Dewisiadau amgen iach |
|---|---|
| Blawd amlbwrpas | Defnyddiwch flawd gwenith cyflawn . Gan ei fod yn gyfoethog mewn ffibr, mae siwgr yn cael ei amsugno'n araf i'r gwaed. Gallwch hefyd gymysgu pethau fel blawd sorghum a blawd ffacbys. |
| Siwgr Gwyn | Lleihewch faint o siwgr sydd gennych yn sylweddol. Os oes angen, gallwch ddefnyddio ychydig bach o felysydd naturiol fel Stevia. Ond gofynnwch i'ch meddyg am hynny hefyd. |
| Menyn | Defnyddiwch olew llysiau o ansawdd da neu ychydig o olew cnau coco wedi'i doddi. |
| Wyau | Gallwch wneud wy llin yn lle wyau. Cymysgwch 3 llwy fwrdd o had llin wedi'i falu gydag 1 llwy fwrdd o ddŵr a gadewch iddo sefyll am ychydig nes ei fod yn ffurfio cysondeb tebyg i jeli. Gellir defnyddio hwn yn lle wyau. |
| Suropau, Hufen iâ, Siocled | Yn lle hynny, rhowch ffrwythau ffres (mefus, bananas, llus), iogwrt heb ei felysu, ychydig o bowdr sinamon, hadau chia, neu gnau fel almonau neu gnau cashiw wedi'u torri ar ei ben. |
Mae maint hefyd yn bwysig iawn!
Cofiwch, nid yw'n dda bwyta unrhyw beth yn ormodol, hyd yn oed os yw wedi'i wneud mewn ffordd iach. Mae rheoli dognau yn bwysig iawn. Mae bwyta un waffl fach ar y tro yn ddigon.
Ni allwch fwyta wafflau bob dydd. Ond bob hyn a hyn, pan fyddwch chi'n teimlo fel hynny, does dim problem eu gwneud fel hyn. Mae fel anrheg rydych chi'n ei rhoi i chi'ch hun.
Siaradwch â'r meddyg yn bendant.
Yn yr erthygl hon, rydym wedi trafod rhywfaint o gyngor cyffredinol. Fodd bynnag, mae eich statws diabetes, y meddyginiaethau rydych chi'n eu cymryd, pwysau eich corff, a'ch iechyd cyffredinol yn wahanol i rai eraill.
Felly, dim ond eich meddyg neu faethegydd all ddweud wrthych chi'n union pa fwydydd sydd orau i chi a pha symiau y dylech chi eu bwyta. Cyn gwneud newid o'r fath yn eich diet, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n ymgynghori â'ch meddyg . Yna gallwch chi fwynhau'ch bwyd heb unrhyw ofn na phryder.
Neges i'w Chwistrellu
- Hyd yn oed os oes gennych ddiabetes, does dim rhaid i chi roi'r gorau i fwyta wafflau yn llwyr. Gallwch eu bwyta o bryd i'w gilydd os cânt eu paratoi'n gywir .
- Wrth wneud wafflau, defnyddiwch flawd gwenith cyflawn sy'n llawn ffibr yn lle blawd bara rheolaidd.
- Yn lle suropau siwgrog a hufen iâ, dewiswch dopins iach fel ffrwythau ffres, iogwrt, a phowdr sinamon .
- Os ydych chi'n bwyta allan mewn bwyty, meddyliwch ddwywaith am y cynhwysion a'r maint. Mae'n well gwneud eich un eich hun gartref.
- Cyn gwneud unrhyw newidiadau dietegol, mae'n fwyaf diogel ac yn fwyaf priodol siarad â'ch meddyg a chael ei gymeradwyaeth.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw