Ydych chi erioed wedi gweld ffrwyth sy'n grwn fel afal, ond sy'n blasu fel gellygen, ac sy'n grimp ac yn felys? Efallai eich bod wedi'u gweld mewn archfarchnad fawr yn Sri Lanka. Rydyn ni'n eu galw'n "Gellyg Asiaidd". Mae rhai hefyd yn eu galw'n "Gellyg Nashi". Mae hwn mewn gwirionedd yn ffrwyth blasus iawn sy'n cyfuno rhinweddau gorau afalau a gellyg. Oherwydd ei flas arbennig a'i oes silff hir, mae hefyd yn cael ei roi fel anrheg yng ngwledydd Dwyrain Asia.
Gall y ffrwyth hwn ddod mewn lliwiau gwyrdd, melyn, neu frown. Maent yn fregus iawn a gellir eu malu'n hawdd. Dyna pam y byddwch chi'n eu gweld mewn siopau, wedi'u lapio'n ofalus mewn clustogau bach. Felly, pam rydyn ni'n siarad cymaint am y ffrwyth hwn? Oherwydd nid yn unig ei fod yn flasus, ond hefyd yn hynod fuddiol i'n hiechyd. Gadewch i ni edrych ar y manylion.
Felly beth yw manteision y ffrwyth hwn i'n corff?
Mae'r fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion a geir mewn gellyg Asiaidd yn rhoi llawer o fuddion iechyd sylweddol i'n cyrff. Gadewch i ni edrych ar rai o'r prif fuddion.
Yn helpu gydag iechyd y galon
Meddyliwch amdano fel pe bai ein pibellau gwaed fel ffyrdd. Weithiau gall y ffyrdd hyn fynd yn llawn "colesterol drwg" a dod yn rhwystredig. Mae'r ffibr mewn gellyg Asiaidd fel glanhawr da. Mae'r ffibr hwn yn rhwymo i'r colesterol drwg, neu golesterol LDL , ac yn helpu i'w dynnu o'r corff. Mae hyn yn helpu i reoli ein lefelau colesterol.
Hefyd, mae'r ffrwyth hwn yn gyfoethog mewn potasiwm . Mae potasiwm yn fwynau pwysig sy'n helpu i reoli pwysedd gwaed uchel. Pan fydd y sodiwm (halen) yn y bwyd rydyn ni'n ei fwyta yn cynyddu, mae pwysedd gwaed yn codi. Mae potasiwm yn lleihau effeithiau'r sodiwm hwn ac yn helpu i ddod â phwysedd gwaed yn ôl i lefel iach. Os oes gennych chi gyflwr fel pwysedd gwaed uchel, mae'n bwysig iawn siarad â'ch meddyg wrth ychwanegu'r math hwn o ddeiet at eich diet.
Yn helpu i reoli diabetes
Mae'r ffibr mewn gellyg Asiaidd hefyd yn helpu i reoli lefelau siwgr yn y gwaed. Yn syml, pan fyddwn yn bwyta rhywbeth sy'n uchel mewn siwgr, mae'r siwgr hwnnw'n cael ei ychwanegu at y gwaed ar unwaith. Ond pan fyddwn yn bwyta bwyd sy'n uchel mewn ffibr, mae'r bwyd hwnnw'n cael ei dreulio a'r siwgr yn cael ei amsugno'n araf i'r corff. Mae hyn yn ei gwneud hi'n haws i inswlin reoli'r lefel siwgr hon. Mae hyn yn arbennig o fuddiol i bobl â Diabetes Math 2 .
Yn helpu i leihau'r risg o rai mathau o ganser
Rydym yn creu " radicalau rhydd " sy'n niweidio'r celloedd yn ein corff.Mae math o ronyn niweidiol o'r enw radicalau rhydd. Gall y rhain niweidio celloedd ac achosi canser. Mae gellyg Asiaidd yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion, fel fitamin C. Mae'r gwrthocsidyddion hyn yn gweithio trwy niwtraleiddio radicalau rhydd niweidiol ac amddiffyn celloedd. Mae astudiaethau wedi dangos bod y gwrthocsidyddion hyn yn helpu i leihau'r risg o ganser, yn enwedig canser y colon a'r prostad.
Cofiwch, nid yw'r rhain yn iachâd ar gyfer canser, ond gallant helpu i leihau'r risg o ganser fel rhan o ddeiet iach.
Buddiol iawn i famau beichiog
Mae gellyg Asiaidd yn ffrwyth sy'n llawn ffolad , neu asid ffolig. Yn ystod beichiogrwydd, mae ffolad yn hanfodol i gelloedd y babi rannu'n iawn, cynhyrchu DNA, a datblygu'n iawn, yn enwedig yr ymennydd a llinyn asgwrn y cefn. Dyma pam mae meddygon yn aml yn argymell pils ffolad i famau beichiog. Felly, mae gellyg Asiaidd yn opsiwn gwych i gael ffolad yn naturiol.
Gadewch i ni edrych ar y maetholion sydd yn y ffrwyth hwn?
Dyma'r wybodaeth faethol sydd mewn gellyg Asiaidd o faint canolig.
| Math o borthiant | Maint |
|---|---|
| Calorïau | Tua 51 |
| Protein | 1 gram |
| Braster | Llai nag 1 gram |
| Carbohydradau | 13 gram |
| Ffibr | 4 gram |
| Siwgr | 9 gram |
Yn ogystal, mae gellyg Asiaidd yn ffynhonnell dda o lawer o fitaminau a mwynau pwysig eraill.
- Potasiwm: Yn helpu i gynnal curiad calon rheolaidd .
- Fitamin C: Gwrthocsidydd pwerus, yn hybu imiwnedd.
- Fitamin K: Hanfodol ar gyfer ceulo gwaed ac esgyrn cryf.
- Copr: Yn helpu i wneud celloedd gwaed, cefnogi swyddogaeth y system nerfol, a chynhyrchu colagen .
- Ffolad: Hanfodol yn ystod beichiogrwydd ac ar gyfer twf celloedd.
- Magnesiwm: Pwysig ar gyfer swyddogaeth cyhyrau a nerfau.
Wel, sut rydyn ni'n mwynhau'r gellyg Asiaidd hyn?
Fel arfer, gwelir y ffrwyth hwn amlaf rhwng mis Medi a mis Tachwedd. Yn Sri Lanka, gallwch ddod o hyd iddo mewn archfarchnadoedd mawr nawr.
Y peth pwysicaf yw nad ydyn nhw'n meddalu pan maen nhw'n aeddfed fel gellyg eraill . Mae gellyg Asiaidd yn aros yn gadarn hyd yn oed pan maen nhw'n aeddfed. Felly wrth brynu o'r siop, dewiswch un cadarn. Gellir eu cadw yn yr oergell am wythnosau'n hirach na ffrwythau eraill.
Dyma rai ffyrdd o fwynhau'r ffrwyth hwn:
- I'w fwyta'n amrwd: Y ffordd fwyaf blasus a hawsaf yw ei olchi'n dda, ei dorri'n ddarnau, a'i fwyta'n amrwd. Bydd ychwanegu ychydig o halen a phupur yn gwella'r blas hyd yn oed yn fwy.
- Ar gyfer saladau ffrwythau: Gallwch wneud salad ffrwythau trwy ei gyfuno â ffrwythau eraill. Mae ei grimp yn ychwanegu blas gwahanol at y salad.
- Ar gyfer bocsys cinio plant: Byrbryd gwych, maethlon i'w roi ym bocsys cinio plant sy'n mynd i'r ysgol.
- Ar gyfer Smwddi: Gallwch chi wneud smwddi blasus trwy ei gymysgu ag iogwrt, llaeth a ffrwythau eraill.
- Ar gyfer pasteiod neu dartiau: Os ydych chi'n hoffi pobi, gallwch chi wneud pasteiod neu dartiau o'r gwin hwn, yn union fel pastai afal.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae gellyg Asiaidd yn ffrwyth blasus gyda chrisp afal a melyster gellyg.
- Mae'r rhain yn cynnwys llawer o faetholion hanfodol ar gyfer ein corff, fel ffibr, potasiwm, fitamin C, a ffolad.
- Mae'r ffrwyth hwn yn fuddiol iawn ar gyfer iechyd y galon, rheoli siwgr yn y gwaed, a mamau beichiog.
- Wrth brynu, dewiswch ffrwythau cadarn. Ni fydd y rhain yn meddalu hyd yn oed pan fyddant yn aeddfed.
- Gallwch ei ychwanegu'n hawdd at eich diet trwy ei fwyta'n amrwd, ei ychwanegu at saladau, neu ei ychwanegu at smwddis.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw