Mae betys yn llysieuyn sy'n anhepgor yn ein ceginau, gyda lliw coch tywyll hardd. Rydyn ni i gyd wrth ein bodd â'r cyri betys blasus rydyn ni'n ei wneud gyda reis. Ond oeddech chi'n gwybod nad betys yn unig yw rhywbeth sy'n ychwanegu blas a lliw at fwyd, ond gellir ei alw hefyd yn uwchfwyd sy'n darparu llawer o briodweddau gwerthfawr ar gyfer ein hiechyd? Heddiw, gadewch i ni siarad am y manteision iechyd anhygoel o ddefnyddio sudd betys a phowdr betys ar gyfer ein corff.
Yn syml, mae powdr betys yn fetys sych, wedi'i falu'n fân. Gallwch ei yfed fel sudd trwy ei gymysgu â dŵr. Neu gallwch ei ychwanegu at smwddis, sawsiau, neu nwyddau wedi'u pobi fel cacennau. Mae gan fetys flas priddlyd nodweddiadol, ychydig yn chwerw. Mae rhai pobl yn hoffi'r blas hwn, tra bod eraill yn hoffi ychwanegu rhywbeth fel sinsir neu leim i newid y blas.
Felly beth yw manteision iechyd gwirioneddol betys?
Yn ogystal â fitaminau a mwynau, mae betys yn cynnwys rhywbeth arbennig sy'n bwysig iawn i'n hiechyd. Hynny yw, nitradau . Mae'r rhain yn gydran naturiol o fetys a llawer o lysiau eraill. Mae'r nitradau dietegol hyn yn helpu i wella swyddogaeth fasgwlaidd yn ein corff, sy'n golygu eu bod yn helpu llif y gwaed trwy'r corff.
Nawr, gadewch i ni weld beth yw'r prif fanteision i ni.
### Mwy o effeithlonrwydd mewn ymarfer corff a chwaraeon
Os ydych chi'n ymarfer corff yn rheolaidd, gallai sudd betys fod yn ffrind gorau i chi. Canfu astudiaeth ddiweddar fod 12 o feicwyr hyfforddedig a oedd yn yfed sudd betys bob dydd wedi gweld gwelliannau sylweddol yn eu perfformiad. Dangosodd astudiaeth arall fod rhedwyr pellteroedd elitaidd hefyd wedi elwa o yfed sudd betys yn rheolaidd.
Meddyliwch amdano, sut mae hyn yn gweithio? Mae'r nitradau mewn betys yn cynyddu faint o ocsigen y gall ein cyrff ei ddefnyddio pan fyddwn yn ymarfer corff yn galed. Mae fel rhoi mwy o danwydd i'n peiriannau. Mae hyn yn golygu eich bod chi'n teimlo'n llai blinedig ac yn cael mwy o egni i ymarfer corff am gyfnod hirach.
### Yn helpu i reoli pwysedd gwaed uchel
Gall pobl sy'n dioddef o bwysedd gwaed uchel, cyflwr o'r enw gorbwysedd, elwa o yfed sudd betys. Fel y soniwyd yn gynharach, mae nitradau yn ymledu pibellau gwaed ac yn lleihau'r rhwystr i lif y gwaed. Mae hyn yn gostwng pwysedd gwaed.
Cofiwch, pwysedd gwaed yw un o brif achosion clefydau difrifol fel trawiadau ar y galon a strôc, felly mae'n bwysig iawn rheoli eich pwysedd gwaed.
Ond nid yw hyn yn golygu y dylech chi roi'r gorau i gymryd meddyginiaeth a ragnodir gan eich meddyg a dechrau yfed betys. Peidiwch byth â gwneud hynny. Ond siaradwch â'ch meddyg ac ychwanegwch betys at eich diet dyddiol i gael cefnogaeth ychwanegol ar gyfer eich triniaeth.
### Yn helpu i reoli lefelau siwgr yn y gwaed
Mae rhai astudiaethau wedi dangos y gall yfed sudd betys ar ôl pryd o fwyd helpu i reoli pigau siwgr gwaed. Yn benodol, mae arwyddion y gall betys gynyddu sensitifrwydd inswlin mewn pobl ordew, a thrwy hynny leihau lefelau siwgr gwaed.
Er bod angen ymchwil pellach ar hyn, gallai'r canlyniadau hyn fod o fudd yn y dyfodol i bobl â diabetes neu broblemau eraill sy'n gysylltiedig â siwgr yn y gwaed.
Gadewch i ni edrych ar werth maethol betys.
Mae sudd betys yn ffynhonnell dda o sawl mwyn hanfodol i'n corff. Calsiwm, haearn a photasiwm yw'r rhai pwysicaf. Mae powdr betys hefyd yn cynnwys haearn, potasiwm a magnesiwm .
Gallwch gael syniad clir o werthoedd maethol y ddau hyn o'r tabl isod.
| Maeth | Sudd betys (tua 8 owns/240 mililitr) | Powdr betys (2 lwy de) |
|---|---|---|
| Calorïau | 62 | 20 |
| Protein | 3 gram | Llai nag 1 gram |
| Braster | 0 gram | 0 gram |
| Carbohydradau | 24 gram | 4 gram |
| Ffibr | 0 gram | 1 gram |
| Siwgr | 22 gram | 2 gram |
Sut i ddefnyddio sudd a phowdr betys gartref?
Gallwch chi wneud sudd betys gartref, neu gallwch chi ei brynu mewn archfarchnadoedd a siopau bwyd iechyd nawr.
Os ydych chi'n ei wneud gartref, mae angen i chi olchi'r betys yn dda, ei blicio, ei dorri'n ddarnau bach, ei roi mewn suddwr, a gwasgu'r sudd allan. Dylai'r betys fod yn amrwd, does dim angen ei ferwi. Os ydych chi eisiau gwella'r blas, gallwch chi ychwanegu darn o sinsir ac ychydig o sudd leim.
Gall fod ychydig yn anodd dod o hyd i bowdr betys mewn siopau rheolaidd, ond gallwch ei archebu o siopau bwyd iechyd neu ar-lein.
Mae yna lawer o ffyrdd i ychwanegu'r rhain at eich diet.
- Ychwanegwch ychydig o sudd neu bowdr betys at y smwddi rydych chi'n ei wneud.
- Wrth wneud sawsiau, ychwanegwch ychydig o bowdr betys i wella'r lliw a'r blas.
- Taenellwch ychydig o bowdr betys ar ben eich blawd ceirch neu iogwrt ar gyfer brecwast.
- Gellir cymysgu sudd betys â finegr a siwgr hefyd a'i ddefnyddio fel toddiant lliwio wrth biclo llysiau.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae sudd a phowdr betys yn fwydydd sy'n llawn nitradau, sy'n hwyluso cylchrediad y gwaed yn ein corff.
- Gall hyn helpu i reoli pwysedd gwaed uchel a chynyddu effeithlonrwydd yn ystod ymarfer corff.
- Er bod gan betys fanteision iechyd, nid yw'n lle meddyginiaeth a ragnodir gan feddyg.Gwnewch yn siŵr eich bod yn siarad â'ch meddyg cyn gwneud unrhyw newidiadau dietegol, yn enwedig os oes gennych gyflwr meddygol fel diabetes neu bwysedd gwaed uchel.
- Gallwch chi wneud hyn yn rhan o'ch diet dyddiol yn hawdd trwy ei ychwanegu at wahanol fwydydd fel smwddis, sawsiau ac iogwrt.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw