Ydych chi erioed wedi gweld ffrwyth hardd sy'n edrych fel pêl las-borffor tywyll pan fyddwch chi'n mynd i archfarchnad? Gelwir y ffrwyth hwn y mae llawer o bobl wrth eu bodd yn ei fwyta yn llus. Heddiw rydyn ni'n mynd i siarad am y ffrwyth blasus hwn sydd bron yn ddi-had ac sydd â blas melys ac ychydig yn sur. Byddwch chi'n synnu o wybod faint o briodweddau gwerthfawr sydd wedi'u cuddio y tu mewn i'r ffrwyth bach hwn ar gyfer eich corff!
Beth yn union yw'r llus hyn?
Mae llus yn ffrwyth glas tywyll sy'n tyfu ar lwyn sy'n frodorol i Ogledd America. Mae Americanwyr Brodorol wedi bwyta llus, yn amrwd ac yn sych, ers miloedd o flynyddoedd. Maent hefyd wedi defnyddio aeron, dail, blodau, coesynnau a gwreiddiau'r goeden hon fel meddyginiaeth ar gyfer amrywiol anhwylderau.
Er nad yw'n gyffredin yn ein gwlad, gallwn nawr brynu llus mewn archfarchnadoedd bron drwy gydol y flwyddyn.
A yw llus ffres neu wedi'u rhewi yn well?
Mae hon yn broblem sydd gan lawer o bobl. Mae llus sydd wedi'u pigo'n ffres yn colli rhai o'u maetholion dros amser. Fodd bynnag, mae llus wedi'u rhewi yn cadw'r maetholion hyn hyd yn oed pan fyddant yn ffres. Fodd bynnag, mae un peth a all ddigwydd: gall faint o fitamin C mewn llus wedi'u rhewi gael ei leihau ychydig.
Manteision iechyd anhygoel llus
Mae llus yn drysorfa o fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion. Gadewch i ni edrych ar sut y gall yr aeron bach hwn helpu ein hiechyd.
1. Yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion
Yn syml, mae gronynnau niweidiol yn ein corff sy'n niweidio celloedd, yn ein heneiddio'n gyflym, ac yn achosi clefyd. Gelwir y rhain yn 'radicalau rhydd'. Mae gwrthocsidyddion fel uwcharwyr sy'n ymladd yn erbyn y gronynnau niweidiol hynny ac yn amddiffyn ein cyrff. Dywedir bod llus yn cynnwys y swm uchaf o wrthocsidyddion ymhlith y ffrwythau a'r llysiau rydyn ni'n eu bwyta'n gyffredinol.
2. Yn lleihau lefelau colesterol drwg
Mae colesterol uchel yn niweidiol iawn i'r galon. Mae hyn oherwydd gall y colesterol hwn gael ei adneuo ar waliau ein pibellau gwaed a'u blocio. Y prif reswm dros y broses hon yw ocsideiddio colesterol yn y gwaed. Gall y gwrthocsidyddion pwerus mewn llus atal yr ocsideiddio colesterol hwn ac amddiffyn y galon.
3. Yn rheoli pwysedd gwaed uchel
Os oes gennych bwysedd gwaed uchel, mae'n syniad da ychwanegu ychydig o lus at eich diet bob dydd. Mae ymchwil wedi canfod mai'r ffytogemegau o'r enw anthocyaninau, sy'n rhoi lliw glas-borffor hardd i lus, sy'n bennaf gyfrifol am hyn.
4. Da i bobl â diabetes
Os oes gennych chi Ddiabetes Math 2, gall llus eich helpu i reoli lefelau siwgr eich gwaed. Mae astudiaethau wedi dangos bod bwyta llus yn rheolaidd yn gwella sensitifrwydd i inswlin, sy'n golygu bod gallu'r corff i reoli lefelau siwgr yn y gwaed yn cynyddu.
Pwysig: Os ydych chi'n cael triniaeth am ddiabetes neu bwysedd gwaed uchel, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n siarad â'ch meddyg cyn ychwanegu rhywbeth fel llus at eich diet.
5. Mae'n hwyluso treuliad.
Mae llus yn llawn ffibr dietegol. Mae'r ffibr hwn yn helpu i reoleiddio gweithrediad ein system dreulio ac atal problemau fel rhwymedd.
Sut mae llus yn faethol?
Gadewch i ni weld beth yw'r gwerthoedd maethol mewn cwpan o lus (tua 150 gram).
| Adran faeth | Swm sydd mewn cwpan (bras) |
|---|---|
| Calorïau | Tua 80 |
| Carbohydradau | 22 gram |
| Ffibr dietegol | 4 gram |
| Siwgr | 15 gram |
| Protein | 1 gram |
| Braster | Llai nag 1 gram |
| Fitamin C | 25% o'r gofyniad dyddiol |
| Fitamin K | Ffynhonnell dda |
| Manganîs | Ffynhonnell dda |
Gadewch i ni ddysgu am De Llus hefyd.
Fel llus, mae te a wneir trwy socian dail llus mewn dŵr poeth hefyd yn fuddiol iawn. Mae hyn hefyd yn cynnwys yr un manteision â llus.
- Yn hybu imiwnedd: Mae'r fitamin C a'r anthocyaninau a geir mewn dail llus yn cryfhau system imiwnedd ein corff ac yn helpu i amddiffyn rhag clefydau.
- Da ar gyfer swyddogaeth yr ymennydd: Mae ymchwil ragarweiniol wedi dangos y gall cyfansoddion mewn dail llus helpu i leihau llid yn yr ymennydd sy'n gysylltiedig â chlefydau fel clefyd Alzheimer.
Ond cofiwch, efallai mai dim ond te gyda blas llus wedi'i ychwanegu yw'r 'te llus' a gewch mewn rhai siopau. Felly, mae'n bwysig gwirio a yw'r te wedi'i wneud o ddail llus.
Ffyrdd hawdd o ychwanegu llus at eich diet
Oherwydd melyster llus, gellir eu hychwanegu at ein prydau bwyd mewn amrywiaeth o ffyrdd.
- Ychwanegwch ychydig o lus at eich blawd ceirch neu iogwrt ar gyfer brecwast.
- Rhowch ef mewn salad ffrwythau.
- Gwnewch smwddi.
- Ychwanegwch wrth wneud crempogau.
- Bwytewch ef fel ffigys sych.
Un peth i'w gofio: Pan gaiff llus ei gynhesu, fel pan gaiff ei bobi, gall eu cynnwys gwrthocsidiol leihau ychydig. Felly mae'n well eu bwyta'n amrwd cymaint â phosibl.
Neges i'w Chwistrellu
- Mae llus yn uwchffrwyth sy'n llawn gwrthocsidyddion, sy'n amddiffyn celloedd y corff rhag difrod.
- Mae'n fuddiol iawn i iechyd y galon. Mae'n helpu i reoli pwysedd gwaed uchel a lefelau colesterol drwg.
- Gall helpu pobl â diabetes i reoli eu lefelau siwgr yn y gwaed. Fodd bynnag, ymgynghorwch â'ch meddyg am gyngor.
- Mae llus yn gyfoethog mewn ffibr dietegol, sy'n gwneud treuliad yn haws.
- Ceisiwch gynnwys llus yn eich diet pryd bynnag y bo modd. Mae llus amrwd a llus wedi'u rhewi yn dda.
💬 Comments (0)
Dim sylwadau wedi'u postio eto. Ychwanegwch eich sylw yma am y tro cyntaf.
Ychwanegwch eich sylw