Beth yw protein? Gadewch i ni ddarganfod yn union beth ydyw.

Ydych chi erioed wedi meddwl beth yw protein? Weithiau mae meddygon yn dweud wrthym, rydyn ni'n ei weld mewn hysbysebion teledu, ac mae hyd yn oed ar y bwyd rydyn ni'n ei brynu... Ond ydych chi'n deall yn union beth mae'r protein hwn yn ei wneud i'n cyrff a pham ei fod mor bwysig? Peidiwch â phoeni, heddiw byddwn ni'n siarad am y protein hwn mewn ffordd syml y gallwch chi ei deall. Yn union fel y byddech chi'n siarad â'ch ffrind gorau neu aelod o'r teulu, mewn ffordd hamddenol.

Beth yn union yw protein?

Yn syml, mae protein yn faetholyn pwysig iawn sy'n adeiladu, cynnal ac atgyweirio ein cyrff. Dychmygwch ein bod ni'n adeiladu tŷ hardd. Mae angen briciau ar y tŷ hwnnw, iawn? Dyna'n union, mae protein fel y briciau sy'n adeiladu ein cyrff. Rydym yn galw'r briciau hyn yn asidau amino. Mae'r asidau amino hyn yn cyfuno i ffurfio protein.

"Dydy o ddim fel y papur meinwe rydych chi'n ei ddefnyddio i chwythu'ch trwyn! Rydyn ni'n sôn am y rhannau pwysicaf o'ch corff sydd wedi'u gwneud o feinwe."

Mae eich cyhyrau , eich organau mewnol fel eich calon, eich ysgyfaint a'ch arennau, a'ch system imiwnedd (y system sy'n eich amddiffyn rhag clefydau) i gyd wedi'u gwneud yn bennaf o brotein. Felly, ydych chi'n deall pa mor werthfawr yw protein i'n cyrff?

Beth yw manteision protein i'n corff?

Mae manteision protein i'n cyrff yn ddiddiwedd. Gadewch i ni edrych ar rai o'r rhai pwysicaf.

1. Hanfodol ar gyfer twf ac atgyweirio'r corff!

• Ar gyfer datblygiad plentyndod: Mae protein yn hanfodol i gorff plentyn ifanc dyfu'n fawr, yn dal ac yn iach. Mae fel dŵr i blanhigyn.
• Yn ifanc: Mae protein yn bwysig iawn yn ystod y cyfnod hwn oherwydd bod cyrff plant ifanc yn tyfu'n gyflym.
• Adeiladu a chryfhau cyhyrau: P'un a ydych chi'n ymarfer corff ai peidio, mae protein yn helpu'ch cyhyrau i dyfu a'u cadw'n gryf.
• Iachau clwyfau: Dychmygwch eich bod wedi torri'ch braich neu wedi ysigo'ch coes. Mae protein yn helpu i adfywio celloedd yn y clwyfau hynny a'u hiacháu'n gyflym.
• Yn ystod beichiogrwydd ac i famau sy'n bwydo ar y fron: Mae protein yn bwysig iawn ar gyfer twf y babi yn y groth ac ar gyfer iechyd y fam. Mae'r un peth yn wir yn ystod bwydo ar y fron.

2. Yn helpu i amddiffyn rhag clefydau (imiwnedd)!

Pan fydd germau sy'n achosi clefydau (fel bacteria a firysau) yn mynd i mewn i'n cyrff, mae gan ein cyrff fyddin i ymladd yn eu herbyn. Gelwir y milwyr pwysicaf yn y fyddin hon yn wrthgyrff . Mae'r gwrthgyrff hyn wedi'u gwneud o brotein.

"Dychmygwch fod gennych chi annwyd. Yr hyn sy'n eich helpu i wella'n gyflym yw'r gwrthgyrff sy'n cael eu gwneud o'r proteinau hyn ac yn ymladd yn erbyn y germau."

Mae hynny'n golygu, pan fyddwn yn cael digon o brotein, mae ein system imiwnedd yn cryfhau, rydym yn llai tebygol o fynd yn sâl, ac os byddwn yn mynd yn sâl, rydym yn cael ein helpu i wella'n gyflymach.

3. Mae hefyd yn cyfrannu at reoli prosesau pwysig yn y corff!

Faint o bethau anweledig sy'n digwydd y tu mewn i'n cyrff? Treulio'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta, creu egni, cynhyrchu gwahanol fathau o hormonau... Mae ensymau'n helpu gyda llawer o'r pethau hyn. Mae llawer o ensymau hefyd yn broteinau. Hefyd, mae rhai hormonau, fel inswlin, sy'n rheoli llawer o swyddogaethau pwysig yn ein corff, hefyd wedi'u gwneud o broteinau.

Yn syml, dyma'r "penaethiaid bach" sy'n rheoli swyddogaethau'r corff.

4. Mae hefyd yn helpu i roi nerth i chi!

A dweud y gwir, mae ein cyrff yn cael egni o garbohydradau (startsh) a brasterau (olew) yn bennaf. Fodd bynnag, os nad yw'r ddau hynny'n ddigon, gall ein cyrff hefyd ddefnyddio protein i gynhyrchu egni. Fodd bynnag, nid dyna brif swyddogaeth protein.

5. Mae hefyd yn helpu i gario a storio pethau o amgylch y corff!

Ydych chi'n gwybod pam mae eich gwaed yn goch? Y rheswm am hynny yw haemoglobin. Mae'r haemoglobin hwn hefyd yn fath o brotein. Dyma'r un sy'n cludo ocsigen o'r ysgyfaint i'r holl gelloedd eraill yn y corff. Mae protein hefyd yn helpu i storio a chadw rhai maetholion yn y corff.

6. Mwy o fuddion...

• Yn helpu i gynnal cydbwysedd hylifau yn y corff .
• Mae angen protein arnoch i gadw'ch gwallt yn brydferth, eich croen yn iach, a'ch ewinedd yn gryf .

Nawr rydych chi'n debyg o ddeall pa mor werthfawr yw protein i'n cyrff!

Pa fwydydd sy'n cynnwys protein?

Iawn, nawr rydyn ni'n gwybod pa mor bwysig yw protein. Felly o ba fwydydd allwn ni gael y protein gwerthfawr hwn?

Gallwn gael protein o ddau brif fath o fwydydd:

• Protein Anifeiliaid: Daw'r rhain o anifeiliaid.
• Pysgod (bron pob math)
• Cig (cyw iâr, cig eidion, gafr, porc)
• Wyau (yn enwedig gwyn wyau)
• Llaeth a chynhyrchion llaeth (iogwrt, llaeth sgim, caws, paneer)

• Protein Planhigion: Daw'r rhain o goed a phlanhigion.
• Corbys (rhan anhepgor o'n diet!)
• Ffacbys, ffa gwyrdd, pys, ffa soia
• Ffa (ffa amrwd, ffa sych)
• Cnau (cnau daear, cnau cashew, almonau, hadau pwmpen, hadau blodyn yr haul)
• Rhai grawnfwydydd (e.e. cwinoa)
• Mae rhai llysiau a llysiau gwyrdd hefyd yn cynnwys rhywfaint o brotein (e.e. sbigoglys, brocoli).

Y peth pwysig yw bod proteinau anifeiliaid fel arfer yn cynnwys yr holl asidau amino sydd eu hangen ar ein corff. Dyna pam rydyn ni'n eu galw'n "proteinau cyflawn." Weithiau gall proteinau planhigion fod ar goll un neu ddau ("proteinau anghyflawn"). Ond peidiwch â phoeni! Pan fyddwch chi'n ychwanegu gwahanol fathau o broteinau planhigion at eich diet drwy gydol y dydd (er enghraifft, bwyta corbys gyda reis), rydych chi'n cael yr holl asidau amino sydd eu hangen arnoch chi.

Felly, mae'n ddoeth ychwanegu amrywiaeth o fwydydd sy'n llawn protein at eich diet, yn hytrach na bwyta'r un math o fwyd .

Faint o brotein sydd ei angen arnom bob dydd?

Dyma gwestiwn y mae llawer o bobl yn ei ofyn. Ond mae'n anodd rhoi un ateb fel, "Dyma faint o gramau y dylai pawb eu bwyta." Oherwydd bod faint o brotein sydd ei angen arnoch chi bob dydd yn dibynnu ar sawl ffactor:

• Eich oedran: Mae angen mwy o brotein ar blant ifanc, plant sy'n tyfu, ac oedolion ifanc nag ar oedolion.
• Eich rhyw a maint eich corff: Yn gyffredinol, efallai y bydd angen ychydig mwy ar ddynion a'r rhai â chyrff mwy.
• Pa mor egnïol ydych chi: Os ydych chi'n ymarfer corff yn aml neu'n chwarae chwaraeon, mae angen mwy o brotein arnoch chi i atgyweirio a thyfu'ch cyhyrau.
• Eich iechyd: Os ydych chi'n feichiog, yn bwydo ar y fron, yn gwella o salwch, neu os oes gennych chi gyflwr iechyd penodol fel clefyd yr arennau, gall eich anghenion protein amrywio.

Y peth pwysicaf yw bwyta diet cytbwys. Os ydych chi'n bwyta amrywiaeth o fwydydd (llysiau, ffrwythau, grawnfwydydd, bwydydd sy'n llawn protein) mewn ffordd gytbwys, byddwch chi fel arfer yn cael y swm o brotein sydd ei angen arnoch chi.

>

Os oes gennych unrhyw amheuon am hyn, mae'n well gofyn i feddyg neu ddeietegydd cofrestredig i ddarganfod faint o brotein sy'n iawn i chi.

Beth sy'n digwydd os nad ydych chi'n cael digon o brotein?

Os nad yw ein corff yn cael y swm angenrheidiol o brotein, gall amrywiol broblemau godi. Fodd bynnag, dim ond oherwydd bod y symptomau hyn yn bresennol, mae'n well peidio â thybio ei fod oherwydd diffyg protein. Gall fod rhesymau eraill hefyd.

• Teimlo'n ddifywyd ac yn flinedig drwy'r amser.
• Oedi wrth iacháu clwyfau.
• Mynd yn sâl yn aml (oherwydd imiwnedd isel).
• Colli gwallt, croen sych, ewinedd brau.
• Gwendid cyhyrau, gostyngiad ym màs cyhyrau dros amser.
• Mae twf plant yn cael ei atal, mae eu taldra yn lleihau, ac nid yw eu cyrff yn datblygu'n iawn. Mae hyn yn rhywbeth sy'n effeithio'n fawr ar blant ifanc.
• Gorfwyta, yn enwedig melysion (gall fod oherwydd angen y corff am brotein).

Os oes gennych y symptomau hyn, mae'n ddoeth gweld meddyg i gael cyngor.

A yw'n broblem os ydych chi'n bwyta gormod o brotein?

Fel arfer, anaml y bydd faint o brotein rydyn ni'n ei fwyta bob dydd o ddeiet cytbwys yn achosi niwed sylweddol i'r corff. Mae ein cyrff yn glyfar iawn, gan gymryd y swm sydd ei angen arnyn nhw a chael gwared ar y gweddill.

Fodd bynnag, gall bwyta gormod o brotein (yn enwedig o atchwanegiadau protein) dros gyfnod hir achosi problemau i rai pobl:

• Straen gormodol ar yr arennau: Os oes gennych glefyd yr arennau eisoes, gall bwyta gormod o brotein roi straen ychwanegol ar yr arennau.
• Dadhydradiad: Gan fod angen dŵr i dreulio gormod o brotein, gall peidio ag yfed digon o ddŵr arwain at ddadhydradiad.
• Rhai anghydbwysedd maetholion: Pan fyddwch chi'n cymryd gormod o un peth, gall daflu cydbwysedd pethau eraill oddi arnyn nhw.

"Felly, cofiwch, nid yw 'mwy yw gwell' yn berthnasol i bopeth. Cydbwysedd yw'r allwedd. "

>

Os ydych chi'n cymryd atchwanegiadau protein, mae'n bwysig siarad â meddyg neu faethegydd amdano i ddarganfod a oes ei angen arnoch chi a faint sy'n briodol.

Beth am edrych ar rai enghreifftiau o fywyd bob dydd?

I esbonio'r stori protein hon ymhellach, gadewch i ni edrych ar rai enghreifftiau o fywydau'r rhai o'n cwmpas.

• Chwaer Nimali: Dychmygwch fod Chwaer Nimali yn paratoi i roi genedigaeth. Mae angen llawer o brotein arni hi a'r babi yn ei bol. Mae'r protein hwn yn helpu corff y babi i ddatblygu, yn cadw corff Chwaer Nimali yn gryf, ac yn ei helpu i wella'n gyflym ar ôl rhoi genedigaeth. Mae wy, darn o bysgodyn, a stiw corbys y mae hi'n ei fwyta i gyd yn helpu i ddiwallu'r angen hwnnw.

• Saman Malli: Mae Saman Malli ar dîm criced yr ysgol. Mae'n mynd i ymarfer bob nos, yn rhedeg, ac yn neidio. Felly mae ei gyhyrau ychydig yn flinedig. Mae protein yn helpu llawer i atgyweirio'r cyhyrau hynny a'u gwneud yn gryfach. Mae'r ychydig bys y mae'n eu bwyta, gwydraid o laeth, a darn o gyw iâr yn cyfrannu at hyn.

• Ewythr Piyadasa: Bu’n rhaid i Ewythr Piyadasa gael llawdriniaeth fach. Nawr mae adref ac yn gorffwys. Mae ei gorff ychydig yn wan. Mae bwydydd sy’n llawn protein (fel cawliau, pysgod wedi’u coginio’n feddal, wyau) yn bwysig iawn iddo wella’n gyflym, meithrin ei gryfder, ac iacháu ei glwyfau’n gyflym.

Welwch chi? Mae protein fel ffrind sy'n ein helpu ni bron bob eiliad o'n bywydau.

Y pethau pwysicaf y mae angen i ni eu cofio (Neges i'w Chwilio Adref)

Wel, fe wnaethon ni siarad llawer am brotein heddiw, onid oedden ni? Mae'n debyg ei bod hi'n anodd cofio popeth. Ond dyma rai pethau i'w cofio:

• Mae protein yn faetholyn sy'n chwarae rhan bwysig iawn wrth adeiladu, atgyweirio ac amddiffyn ein cyrff rhag clefydau.
• Gallwn gael protein o amrywiaeth o fwydydd, gan gynnwys wyau, pysgod, cig, cynhyrchion llaeth, corbys, ffacbys, ffa gwyrdd, soi, a chnau. Mae proteinau anifeiliaid a phlanhigion yn bwysig.
• Mae faint o brotein sydd ei angen ar bawb yn wahanol. Mae'n dibynnu ar bethau fel oedran, lefel gweithgaredd, a statws iechyd.
• Y peth pwysicaf yw bwyta diet cytbwys. Peidiwch â bwyta'r un math o fwyd, bwytewch amrywiaeth o fwydydd.
• Os oes gennych unrhyw gwestiynau neu amheuon ynghylch eich anghenion protein neu'ch diet, mae croeso i chi ofyn i feddyg neu faethegydd.

Felly, rwy'n gobeithio eich bod wedi dod o hyd i atebion i lawer o'ch cwestiynau am brotein heddiw. Er mwyn aros yn iach ac yn hapus, mae'n bwysig iawn bod yn ymwybodol o'r hyn rydyn ni'n ei fwyta ac yn ei yfed. Cael diwrnod da!

` Protein, Maeth, Iechyd, Cyhyrau, Twf, Imiwnedd, Bwyd, Asidau Amino, Sri Lanka