Beth yw ensymau? Ydych chi'n gwybod pam eu bod nhw mor bwysig i'n cyrff?

Mae'n debyg eich bod wedi clywed y gair "ensymau" o'r blaen. Weithiau efallai y byddwch chi hyd yn oed yn eu drysu â fitamin. Ond mae ensymau yn arwyr bach yn ein cyrff sy'n gwneud llawer o waith tawel, ond hanfodol. A ddylem ni siarad am hyn mewn ffordd syml y gallwch chi ei deall?

Felly beth sy'n digwydd mewn gwirionedd i'r ensymau hyn?

Yn syml, mae ensymau yn gynorthwywyr bach sy'n cyflymu adweithiau cemegol yn ein cyrff. Meddyliwch amdano, ar ôl i chi fwyta bwyd, mae angen i chi ei dreulio. Mae ensymau yn hanfodol ar gyfer yr holl brosesau hyn, gan gynnwys treuliad, ceulo gwaed, a thwf y corff. Nid yn unig hynny, mae ensymau hefyd yn ymwneud â sut mae ein cyhyrau'n gweithio a sut mae rhai afiechydon yn datblygu. Mewn gwirionedd, mae ensymau'n chwarae rhan llawer mwy mewn llawer o bethau pwysig sy'n digwydd yn ein cyrff nag y gallech feddwl. Meddyliwch amdano, rydych chi'n bwyta pryd o fwyd. Ni all ein cyrff amsugno pethau fel startsh, proteinau a brasterau yn uniongyrchol. Mae angen eu torri i lawr yn ddarnau llai. Dyna beth mae ensymau'n ei wneud. Mae fel torri darn mawr o bapur yn ddarnau llai gyda siswrn. Neu, meddyliwch am geulo gwaed. Pan gewch chi doriad yn rhywle, mae'n atal y gwaedu. Dyna beth mae ensymau'n helpu ag ef. Mae hynny'n golygu, heb ensymau, byddai ein bywydau'n anodd iawn.

Sut mae'r ensymau hyn yn cael eu cynhyrchu?

Yn aml, mae ensymau yn broteinau arbennig sy'n cael eu cynhyrchu yn ein cyrff . Fel y gwyddoch, mae proteinau yn faetholion sy'n helpu i adeiladu, cynnal a thyfu meinweoedd newydd yn ein cyrff. Yn yr un modd, mae proteinau o'r enw ensymau hefyd yn cael eu cynhyrchu yn ein cyrff. Hefyd, weithiau mae ensymau'n cael eu cynhyrchu mewn labordai . Yn aml, rydym yn gweld y rhain fel "atchwanegiadau dietegol". Fodd bynnag, mae'n hanfodol ceisio cyngor meddygol cyn cymryd rhywbeth fel hyn.

Felly sut mae'r ensymau hyn yn gweithio? Mae'n anhygoel, onid yw?

Mae hon yn stori ddiddorol iawn. Mae ensym yn gweithio trwy rwymo i foleciwl penodol y tu mewn i'n celloedd a chyflymu adwaith cemegol sy'n cynnwys y moleciwl hwnnw . Meddyliwch amdano fel allwedd sy'n ffitio i mewn i glo. Mae gan bob ensym foleciwl penodol sy'n gweithio iddo, dim ond iddo.

Y peth pwysig yw, unwaith y bydd yr adwaith cemegol hwn wedi digwydd, nad yw'r ensym yn cael ei ddefnyddio i gyd. Hynny yw, gall yr ensym rwymo i foleciwlau newydd a chynnal yr un adwaith dro ar ôl tro. Mae fel mecanig medrus, yn defnyddio'r un offeryn i wneud llawer o swyddi.

Mae rhai ensymau yn adeiladu pethau drwy roi pethau at ei gilydd. Mae ensymau eraill yn chwalu pethau. Er enghraifft, mae'r ensymau sy'n ein helpu i dreulio'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta yn chwalu gronynnau bwyd mawr yn rhai llai.

Pa fathau o ensymau sydd yna?

Byddech chi'n synnu o glywed bod miloedd o ensymau yn ein cyrff! Mae gan bob un swydd benodol. Beth am edrych ar rai o'r rhai pwysicaf.

• Amylas: Dyma beth rydyn ni'n ei fwyta, fel bara a reis.Yn helpu i dreulio bwydydd sy'n cynnwys startsh .
• Lipas: Mae'r ensym hwn yn helpu i dreulio brasterau ac olewau.
• Proteas: Mae hyn yn hanfodol ar gyfer treulio bwydydd sy'n llawn proteinau, fel cig, pysgod ac wyau .
• Creatine Kinase (CK): Mae'r ensym hwn yn helpu ein cyhyrau i gryfhau. Efallai bod y rhai sy'n ymarfer corff wedi clywed am hyn.
• Aspartate Aminotransferase (AST) ac Alanine Aminotransferase ( ALT ): Mae'r ddau ensym hyn i'w cael yn bennaf yn yr afu. Maent yn helpu i drosi'r bwyd rydyn ni'n ei fwyta yn egni. Fe'u mesurir mewn profion gwaed sy'n gwirio am broblemau gyda'r afu.
• Thrombin: Ensym allweddol sy'n helpu gwaed i geulo pan fydd anaf.
• Glwcos-6-Ffosffad Dehydrogenase (G6PD): Mae angen yr ensym hwn er mwyn i'n celloedd gwaed coch weithredu'n iawn.
• Polymeras DNA : Fel y gwyddoch, DNA yw'r peth sy'n cynnwys ein gwybodaeth enetig. Felly, er mwyn i feinweoedd newydd ffurfio ac i'r corff dyfu, mae angen copïo'r DNA hwn. Mae'r ensym hwn yn helpu gyda hynny.

Dyma ychydig yn unig. Mae llawer mwy o fathau o ensymau yn ein cyrff.

Beth yw'r problemau posibl gydag ensymau?

Weithiau, efallai na fydd ein corff yn cynhyrchu digon o ensym sydd ei angen arno. Dyma pryd mae amrywiol broblemau iechyd yn codi. Dyma rai o'r afiechydon a achosir gan broblemau o'r fath sy'n gysylltiedig ag ensymau:

• Anoddefiad i Lactos: Mae hon yn broblem sydd gan lawer o bobl. Mae'r cyflwr hwn yn digwydd pan fydd yr ensym "lactase" sy'n helpu i dreulio lactos, siwgr a geir mewn llaeth a chynhyrchion llaeth, yn cael ei leihau. Gall hyn achosi symptomau fel nwy , poen stumog, a chwyddo.
• Ffenylketonwria (PKU): Mae hwn yn glefyd genetig. Fe'i hachosir gan broblem gydag ensym sy'n chwalu asid amino. Gall hyn achosi niwed i'r ymennydd a chyflyrau fel trawiadau. Os caiff ei ganfod yn gynnar, gellir ei drin.
• Syndrom Morquio: Mae hyn yn cael ei achosi gan absenoldeb neu gynhyrchiad annigonol o ensym sy'n chwalu math o siwgr. Gall hyn achosi problemau gyda'r golwg, y clyw, yr esgyrn a'r galon.
• Clefyd Tay-Sachs: Mae hwn hefyd yn glefyd genetig. Oherwydd diffyg ensym penodol, mae proteinau brasterog yn cael eu dyddodi yn yr ymennydd, gan achosi niwed i'r ymennydd a llinyn asgwrn y cefn.
• Galactosemia: Mae hyn yn cael ei achosi gan broblem gyda'r ensymau sy'n chwalu galactos, siwgr a geir mewn llaeth. Gall hyn achosi methiant twf, ennill pwysau gwael, ac oedi datblygiadol mewn plant.
• Clefyd Wilson: Mae'r clefyd hwn yn cael ei achosi gan broblem gydag ensym yn yr afu, sy'n achosi i'r metel copr gronni yn yr afu, yr ymennydd ac organau eraill.
• Syndrom Gilbert: Mae'r cyflwr hwn yn cael ei achosi gan broblem gydag ensym sy'n chwalu sylwedd o'r enw bilirubin. Y prif symptom yw melynu'r llygaid a'r croen, cyflwr tebyg i glefyd melyn.

Mae yna lawer o afiechydon sy'n gysylltiedig ag ensymau fel hyn. Mae pob un ohonynt yn cael ei achosi gan ddiffyg yn swyddogaeth rhyw ensym.

Beth yw'r atchwanegiadau ensymau dietegol hyn?

Mae atchwanegiadau ensymau dietegol yn ensymau sy'n cael eu gwneud o ffynonellau allanol i helpu ein cyrff i wneud yr un gwaith ag y mae ensymau ein corff eu hunain yn ei wneud. Weithiau mae meddygon yn argymell y mathau hyn o atchwanegiadau ensymau. Er enghraifft:

• Yn lleihau nwy a chwyddedig i'r rhai sydd ag anoddefiad i lactos .
• Fel cymorth i'r broses dreulio i bobl â chyflyrau fel ffibrosis systig .

Fodd bynnag, dylech gadw hyn mewn cof. Nid yw rhai atchwanegiadau ensymau yn eich helpu i wella'ch perfformiad athletaidd na cholli pwysau fel y'i hysbysebir. Efallai na fydd honiadau o'r fath wedi'u profi'n wyddonol. Yn ogystal, gall defnydd diangen o'r atchwanegiadau hyn beri risgiau iechyd.

Felly, cyn i chi ddefnyddio unrhyw atchwanegiad dietegol, gwnewch yn siŵr eich bod yn siarad â'ch meddyg am gyngor. Gall ef neu hi ddweud wrthych a oes ei angen arnoch chi mewn gwirionedd ai peidio, ac a yw'n addas ar gyfer eich cyflwr iechyd.

Felly, beth ddysgon ni o'r stori hon? (Neges i'w Chwilio Adref)

Iawn, felly fe wnaethon ni siarad llawer am ensymau heddiw, iawn?

• Mae ensymau yn gydrannau bach ond pwerus sy'n helpu gyda bron pob proses bwysig yn ein cyrff. Mae ensymau yn hanfodol ar gyfer popeth o dreuliad i geulo gwaed, twf a chynhyrchu ynni.
• Er bod ein cyrff yn cynhyrchu'r ensymau hyn, weithiau mae atchwanegiadau ensymau y gellir eu cymryd yn allanol.
• Os oes diffyg ensymau, gall achosi amryw o afiechydon.Felly, mae gweithrediad iach ensymau yn bwysig iawn ar gyfer ein hiechyd cyffredinol.
• Nid yw pob atchwanegiad ensymau ar y farchnad yn gweithio i bawb, felly peidiwch â rhoi cynnig ar y rhain heb gyngor meddygol.

Felly, rwy'n gobeithio bod gennych ddealltwriaeth dda o ensymau. Os oes gennych unrhyw gwestiynau pellach am hyn, mae croeso i chi ofyn i'ch meddyg. Cadwch yn iach!