Ydy bwyta soi yn eich gwneud chi'n sâl? Gadewch i ni siarad am alergedd i soi

Mae'n anodd dod o hyd i ddiwrnod heb gyri cig soi yn ein cartrefi, onid yw? Mae soi yn rhan mor annatod o'n diwylliant bwyd. Mae pethau fel llaeth soi a tofu hefyd yn boblogaidd iawn nawr. Ond dychmygwch, beth pe bai gennych chi neu'ch babi alergedd i soi, rhywbeth y mae pawb yn ei garu ac sy'n cael ei ddweud ei fod mor dda? Beth os yw'n eich gwneud chi'n sâl, yn achosi anhwylder stumog, ac yn ei gwneud hi'n anodd anadlu? Ie, dyna beth rydyn ni'n ei alw'n alergedd i soi, neu `(Alergedd Soi)`. Heddiw, byddwn ni'n siarad am hyn yn syml, mewn ffordd y gallwch chi ei deall.

Beth yw Alergedd i Soia?

Yn syml, alergedd i soi yw alergedd a achosir gan fwyd. Yr hyn sy'n digwydd yw bod system amddiffyn eich corff, y system imiwnedd , yn edrych ar y protein mewn soi fel pe bai'n elyn peryglus. Mewn gwirionedd, nid yw soi yn niweidiol i berson iach. Ond os oes gennych yr alergedd hwn, mae system amddiffyn eich corff, y system imiwnedd, yn cyffroi pan fydd yn gweld y protein soi, gan feddwl, "Dyma elyn yn dod!" ac yn dechrau ymladd yn ei erbyn.

O ganlyniad i'r frwydr hon yr ydym yn profi symptomau alergedd.

Pwy sy'n cael ei effeithio fwyaf gan y sefyllfa hon?

Gall alergeddau i soi effeithio ar bobl o unrhyw oedran. Fodd bynnag, maent yn fwyaf cyffredin mewn babanod a phlant bach . Os oes gennych alergeddau bwyd eraill (fel llaeth neu wyau), rydych hefyd yn fwy tebygol o gael alergedd i soi.

Ond mae yna newyddion da. Mae'r rhan fwyaf o fabanod sydd ag alergedd i soi fel babi yn tyfu allan ohono wrth iddyn nhw fynd yn hŷn. Felly peidiwch â chynhyrfu os byddwch chi'n darganfod bod gan eich babi un.

Mae'n bosibl datblygu alergedd yn sydyn ar ôl bwyta soi heb unrhyw broblemau o'r blaen. Felly ni allwch gymryd yn ganiataol nad oedd problem o'r blaen.

Beth sy'n digwydd mewn gwirionedd pan fydd soi yn mynd i mewn i'r corff?

Mae dau brif ffordd y mae eich corff yn ymateb i soi. Mae hyn ychydig yn drwm yn feddygol, ond gadewch i ni ei gadw'n syml.

1. Ymateb uniongyrchol (adwaith wedi'i gyfryngu gan IgE):Mae hyn fel tîm ymateb brys yn eich corff. Ar ôl i chi fwyta soi, mae eich system imiwnedd yn gwneud gwrthgorff arbennig o'r enw `(Immunoglobulin E - IgE)`. Mae'r gwrthgyrff IgE hyn yn benodol i broteinau soi. Y tro nesaf y byddwch chi'n bwyta soi, mae'r gwrthgyrff IgE hyn yn eu hadnabod ac yn achosi ymateb cyflym o fewn munudau. Yr ymateb hwn yw'r hyn a all fod yn beryglus. Mae anaffylacsis yn adwaith alergaidd difrifol sy'n peryglu bywyd.

2. Adwaith araf (adwaith heb ei gyfryngu gan IgE): Nid yw hyn yn cynnwys gwrthgyrff IgE. Gall yr adwaith gymryd oriau, weithiau hyd at ddau ddiwrnod, i ddigwydd. Fel arfer nid yw hyn yn fygythiad i fywyd. Fodd bynnag, gall symptomau fel stumog wedi cynhyrfu, dolur rhydd, a chwydu ddigwydd. Mae'r math hwn o adwaith yn gyffredin ymhlith babanod. Weithiau, gall cyflwr o'r enw '(Eosoffagitis Eosinoffilig - EoE)`, sef chwydd yn yr oesoffagws, gael ei achosi gan hyn hefyd.

Beth yw symptomau hyn?

Gall alergedd i soi achosi amrywiaeth o symptomau. Gadewch i ni edrych arnyn nhw mewn ffordd hawdd ei deall.

Sut ydych chi'n gwybod yn sicr a yw hwn yn alergedd?

Os oes gennych y symptomau hyn, peidiwch â cheisio gwneud penderfyniadau ar eich pen eich hun. Y peth gorau i'w wneud yw gweld eich meddyg . Bydd ef neu hi yn eich cyfeirio at alergydd os oes angen.

Mae'r broses ddiagnostig fel arfer yn mynd fel hyn.

1. Bydd y meddyg yn gofyn am fanylion i chi.

Yn gyntaf, bydd y meddyg yn gofyn ychydig o gwestiynau i chi ac yn dod i wybod y manylion.

• Oes gan unrhyw un yn eich teulu alergeddau bwyd?
• Ydych chi wedi cael diagnosis o unrhyw alergeddau eraill o'r blaen?
• Beth yw eich symptomau?
• Pa mor hir ar ôl bwyta mae'r symptomau hyn yn ymddangos?
• Ydych chi'n cadw dyddiadur o'r bwyd rydych chi'n ei fwyta?

2. Yn perfformio sawl prawf os oes angen

Yn dibynnu ar eich symptomau, efallai y bydd eich meddyg yn argymell sawl prawf.

• Prawf Gwaed: Mae hyn yn cynnwys cymryd sampl o'ch gwaed a gwirio lefel gwrthgyrff IgE yn erbyn soi.
• Prawf Pigo Croen: Yn hwn, caiff ychydig bach o groen ar eich braich neu'ch cefn ei lanhau, rhoddir diferyn o hylif sy'n cynnwys protein soi, a gwneir pigo bach gyda nodwydd fach. Nid yw'n brifo ac nid yw'n gwaedu. Ar ôl tua 15 munud, caiff yr ardal ei gwirio am gochni a chwydd. Gall hyn roi syniad i chi a oes gennych alergedd.
• Her Bwyd Llafar: Dyma'r unig ffordd i fod yn 100% yn siŵr o alergedd. Ond dim ond mewn ysbyty y gwneir hyn, dan oruchwyliaeth lawn meddyg. Yn hyn, rhoddir symiau bach o soi i chi ac fe'ch monitro'n ofalus i weld pa fath o adwaith sydd gennych. Peidiwch byth â rhoi cynnig ar hyn gartref ar eich pen eich hun.

Wel, beth wyt ti'n ei wneud am hyn nawr?

Os cadarnheir alergedd i soi, y prif ffordd a'r unig ffordd i amddiffyn eich hun rhagddo yw osgoi soi yn llwyr a phob bwyd a diod sy'n cynnwys soi.

Nid yw hyn mor hawdd ag y mae'n swnio, oherwydd gellir dod o hyd i soi mewn llawer o bethau nad ydym yn meddwl amdanynt. Felly mae'n rhaid i chi fod yn ofalus iawn.

Paratoi ar gyfer alergedd difrifol

Os ydych chi mewn perygl o anaffylacsis, bydd eich meddyg yn rhagnodi chwistrellwr awto-epinephrine , fel EpiPen®. Mae hwn yn bigiad sy'n achub bywyd. Bydd eich meddyg yn eich dysgu sut i'w ddefnyddio mewn argyfwng. Dylech gadw'r pigiad hwn gyda chi bob amser.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng alergedd i soi ac anoddefiad i soi?

Mae hyn yn rhywbeth sy'n drysu llawer o bobl.

• Alergedd: Mae hon yn broblem gyda'r system imiwnedd . Mae'r corff yn ystyried soi fel gelyn. Gall y canlyniadau fod yn ddifrifol.
• Anoddefiad: Mae hwn yn anhwylder system dreulio.Problem: Ni all y corff dreulio soi yn iawn. Mae hyn yn achosi symptomau fel nwy, crampiau stumog, a dolur rhydd. Nid yw hyn mor beryglus ag alergedd.

I wybod yn union pa un o'r ddau hyn sydd gennych chi, mae angen i chi weld meddyg yn bendant.