Gode ​​nyheder for kaffedrikkere! Er kaffe godt for din tarmsundhed? (Tarmsundhed)

Er du også en person, der higer efter duften af ​​en kop kaffe, så snart du vågner om morgenen? Eller har du også for vane at drikke kaffe for at lindre træthed og søvnighed i løbet af dagens arbejde? Kaffe er en meget populær drik blandt os i Sri Lanka. Men vi hører forskellige historier om, hvorvidt kaffe er godt eller dårligt for kroppen, ikke sandt? Nogle siger, at kaffe ikke er godt, andre siger, at det er gavnligt for helbredet. I dag skal vi tale om en meget overraskende kendsgerning, som er opdaget i den seneste medicinske forskning, og som vil gøre dig, kaffedrikkeren, meget glad. Det vil sige, hvordan den kaffe, vi drikker, påvirker vores tarmes sundhed.

Hvorfor leder du så meget efter denne kaffe?

For at forstå denne historie, skal vi først lære om den lille verden inde i vores tarme. Vi kalder dette tarmmikrobiomet . Kort sagt er vores tarme hjemsted for millioner af gavnlige mikrober, herunder bakterier, svampe og vira. Balancen mellem disse mikrober er afgørende for vores helbred.

Forestil dig, hvad der sker, når disse mikrober kommer ud af balance. Vi kalder det dysbiose . Denne tilstand kan føre til forskellige betændelser i kroppen, fedme, visse typer kræft og mange andre sygdomme.

Så har forskere længe undersøgt, hvordan den mad, vi spiser, påvirker disse tarmmikrober. En ting, de fandt i disse undersøgelser, var, at kaffe var en af ​​de drikkevarer, der havde den største indflydelse på disse mikrobers aktivitet. Tidligere undersøgelser havde også vist, at det at drikke kaffe reducerede risikoen for hjertesygdomme, diabetes og visse typer kræft. Alt dette fik forskere til at begynde at undersøge forholdet mellem kaffe og tarmsundhed dybere.

Hvad den seneste forskning afslører

Et stort antal personer fra USA og Storbritannien deltog i denne forskning. Deres kostvaner og DNA-prøver fra tarmmikrobiomet blev taget og analyseret. Disse personer blev opdelt i tre grupper:

1. Ikke-kaffedrikkere: (dem, der drikker mindre end 3 kopper om måneden)

2. Regelmæssige kaffedrikkere: (dem, der drikker mellem 3 kopper om måneden og 3 kopper om dagen)

3. Stordrikkere af kaffe: (dem, der drikker mere end 3 kopper om dagen)

Resultaterne var virkelig overraskende. Forskerne fandt ud af, at regelmæssige og stordrikkere kaffe havde betydeligt flere gavnlige bakterier i tarmene end ikke-kaffedrikkere . Blandt disse fandt man en bakterieart kaldet Lawsonibacter asaccharolyticus, der var otte gange mere talrig.

Er koffein årsagen til dette?

Mange tror, ​​at koffein er årsagen til alle de gode og dårlige ting ved kaffe. Men denne undersøgelse viste, at denne fordel ikke udelukkende skyldes koffein. For resultaterne var de samme for dem, der drak koffeinfri kaffe.

Så hvad er årsagen til dette? Årsagen er, at kaffebønner er rige på kemiske forbindelser kaldet polyfenoler . Disse har kraftige antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Vigtigst af alt er disse polyfenoler den bedste føde (præbiotika) for de gode bakterier i vores tarme. Så når vi drikker kaffe, går disse polyfenoler til tarmene og fodrer de gode bakterier og hjælper dem med at vokse.

Denne forskning tyder også på, at denne fordel er den samme, uanset om du drikker en cappuccino med mælk og sukker eller en latte. Ernæringseksperter siger dog, at det er sundest at drikke sort kaffe uden sukker og mælk.

Så er det okay at drikke så meget kaffe, som man vil?

Absolut ikke. Ligesom med alt andet er det ikke godt at drikke for meget kaffe. Generelt siges det, at det er gavnligt for en sund voksen at drikke tre til fire kopper kaffe om dagen. Men alles krop er forskellig. Du skal være opmærksom på, hvad der sker med dig, når du drikker kaffe.

Tabellen nedenfor viser nogle af de mulige negative virkninger af at drikke for meget kaffe. Hvis du har nogen af ​​disse symptomer, bør du måske genoverveje den mængde kaffe, du drikker.

Husk også, at kaffe er vanddrivende, så hvis du drikker kaffe, bør du også drikke nok vand i løbet af dagen.

Hvad skal jeg så gøre?

Hvis du ikke har en kronisk lidelse som forhøjet blodtryk, og du er sund og rask, er der ikke noget problem med at drikke to til tre kopper kaffe om dagen. Det kan gavne dit generelle helbred, inklusive din tarmsundhed.

Hvis du har en medicinsk tilstand, er gravid eller ammer, skal du dog tale med din læge, før du tilføjer kaffe til din kost eller ændrer den mængde, du drikker i øjeblikket. Lægen vil give dig den mest passende rådgivning baseret på din helbredstilstand.