Har du nogensinde fundet en firkløver? Vi har alle hørt, at den bringer held. Denne plante kaldet kløver er meget almindelig over hele verden. Men du ved det måske ikke, at denne heldige plante også bruges som lægeurt i nogle lande. Så i dag skal vi tale om, hvilke sundhedsmæssige fordele denne kløverplante rent faktisk har, og hvad vi skal være forsigtige med.
Hvad er kløver? Lad os se på dens næringsindhold.
Kløver er en plante, der vokser i jordhøjde, som vi alle kender. Nogle mennesker tilsætter dens blade til salater, koger blomsterne for at lave te, og der findes endda kosttilskud lavet med kløver på markedet nu.
Kløver er blevet brugt som et middel mod en række lidelser gennem historien, fra menstruationssmerter til astma, men videnskabelig forskning på dette område er stadig i sin vorden.
Rødkløver, den type der er blevet mest undersøgt til menneskelig brug, indeholder adskillige vitaminer og mineraler, som vores kroppe har brug for.
- Vitamin B1 (Thiamin)
- Vitamin B3 (niacin)
- C-vitamin
- Kalcium
- Krom
- Magnesium
- Fosfor
- Kalium
Derudover er kløver også rig på fytokemikalier kaldet isoflavoner . Kort sagt kan disse reducere inflammation og oxidativt stress i kroppen. Det særlige er, at disse isoflavoner også kan virke som hormonet østrogen i vores krop. Derfor kaldes de også fytoøstrogener .
Hvad er de reelle sundhedsmæssige fordele ved kløver?
Selvom videnskabelig forskning i de påståede fordele ved kløver stadig er i sin vorden, er der flere resultater fra foreløbige undersøgelser.
Forbedring af knoglesundhed
Osteoporose , en tilstand der kan ramme kvinder med alderen, især efter overgangsalderen, er et almindeligt problem. Nogle undersøgelser tyder på, at fytoøstrogenerne i kløver kan bidrage til at opretholde knoglemineraltætheden i overgangsalderen. Der er dog behov for mere forskning på dette område.
Prostata sundhed
En lille undersøgelse viste, at mænd med forhøjede niveauer af prostataspecifikt antigen (PSA) , en risikofaktor for prostatakræft, var reduceret, når de fik isoflavonekstrakt fra rødkløver.
Men her er noget meget vigtigt: Hvis du er i behandling for prostatakræft, må du aldrig bruge kløver eller relaterede produkter uden lægelig rådgivning, da de kan interagere negativt med noget af kræftmedicinen.
Sunde blodkar
Nogle undersøgelser tyder på, at kløver også kan reducere risikoen for hjertesygdomme, der kan opstå i forbindelse med overgangsalderen. Dette skyldes, at isoflavonekstraktet i kløver kan bidrage til at opretholde blodkarrenes styrke og fleksibilitet.
Det vigtigste: Næsten alle disse undersøgelser brugte et højkoncentreret ekstrakt af kløverplanten. Derfor er det svært at tro, at blot det at spise kløverplanten vil give denne fordel.
Er der nogen risici, man skal være opmærksom på, når man bruger Clover?
Ja, det er der helt sikkert. Det er vigtigt at tale med din læge, før du bruger kløver eller andre kosttilskud, der indeholder kløver.
Nogle af de mulige bivirkninger ved at bruge kløver er:
- Hududslæt
- Kvalme
- Hovedpine
Husk især på: Kløver har evnen til at reducere blodstørkning. Hvis du tager blodfortyndende medicin (f.eks. blodfortyndende medicin som warfarin eller aspirin), er der derfor en meget høj risiko for kraftig blødning ved brug af kløver.
Følgende personer bør også helt undgå at bruge kløver:
- Gravide mødre
- Ammende mødre
- Dem, der er diagnosticeret med brystkræft
Så lad os tale om kløverhonning.
Kløverhonning er et lysfarvet sødemiddel med blomsterduft, der fremstilles af bier af nektaren fra kløverblomster. Selvom det har et højt sukkerindhold, indeholder det også adskillige sundhedsfremmende næringsstoffer. Men da vi ikke spiser en stor mængde honning på én gang, får vi ikke mange af disse næringsstoffer ind i vores kroppe.
Enhver form for honning bruges som et husråd mod ting som hoste og ondt i halsen, og til at hele mindre hudsår. Kløverhonning har også disse egenskaber.
| Fordele ved kløverhonning | |
|---|---|
| Nytteværdi | Beskrivelse |
| Hjælper med at kontrollere blodtrykket | Kløverhonning er rig på antioxidanter kaldet flavanoler. Regelmæssigt indtag af disse kan hjælpe med at kontrollere forhøjet blodtryk. |
| Reduktion af skadeligt kolesterol | Honning indeholder slet ikke kolesterol. Derudover tyder nogle undersøgelser på, at honning også kan reducere niveauet af dårligt kolesterol (LDL-kolesterol) i kroppen. |
| Reduktion af risikoen for sygdom | Frie radikaler, skadelige partikler produceret i vores kroppe, øger risikoen for sygdomme som hjertesygdomme, diabetes og kræft. Antioxidanterne i honning kan eliminere disse skadelige partikler. |
| Antibakterielle egenskaber | Honningens høje sukkerindhold hæmmer bakterievækst. Honning har også antiseptiske egenskaber, fordi den naturligt producerer brintoverilte. |
| Hjernens sundhed | Undersøgelser viser, at den antioxidante phenolsyre, der findes i kløverhonning, hjælper med at beskytte hukommelsen og hjernens sundhed. |
Næringsindhold af kløverhonning
Dette er, hvad en spiseskefuld kløverhonning indeholder.
| Næringsstofsektion | Størrelse |
|---|---|
| Kalorier | 60 |
| Protein | 0 gram |
| Fedt | 0 gram |
| Kulhydrater | 17 gram |
| Sukker | 16 gram |
| Fiber | 0 gram |
Besked til hjemmet
- Kløver er en plante, der bruges som lægeurt og kan have nogle sundhedsmæssige fordele, men forskningen på dette område er stadig i sin vorden.
- Kløver indeholder isoflavoner (phytoøstrogener), som kan have nogle gavnlige virkninger på knoglesmerter, prostataproblemer og hjertesundhed i overgangsalderen.
- Vigtigst af alt: Rådfør dig altid med din læge, før du bruger kløver eller relaterede produkter, især hvis du tager medicin for andre tilstande, er gravid eller ammer.
- Selvom kløverhonning har antioxidante og antibakterielle egenskaber, er den høj i sukker, så den bør bruges med måde.
💬 Comments (0)
Der er ikke skrevet nogen kommentarer endnu. Tilføj din kommentar her for første gang.
Tilføj din kommentar