Har din baby en fødevareallergi? Lad os tale om de tests, som læger bruger til at finde ud af det (fødevareallergitest)!

Føler du eller din lille noget mærkeligt eller ubehageligt efter at have spist et måltid? Har I nogensinde oplevet kløe, røde udslæt eller vejrtrækningsbesvær efter at have spist en bestemt type mad? Disse kan være tegn på en fødevareallergi . Så lad os tale om, hvordan læger kan diagnosticere fødevareallergier, og hvilke tests de udfører, ikke sandt? Der er ingen grund til at være bange eller bekymre sig unødigt om disse ting. Men at kende disse oplysninger vil være meget nyttige for jer.

Hvordan tester læger for fødevareallergier?

Normalt bruger en læge, især en læge med speciale i allergier – vi kalder ham også en "allergolog" – to primære testmetoder til at bekræfte, om der er en fødevareallergi til stede. Disse er hudprøver og blodprøver . I nogle tilfælde kan lægen beslutte at udføre begge disse tests. Dette afgøres ved at overveje flere faktorer, såsom patientens tilstand og symptomernes art.

Hvad er en priktest? Hvordan udføres den?

Det er ikke så stort eller kompliceret, som du måske tror. Det er en meget simpel test. Forestil dig, at du har mistanke om, at din lille baby er allergisk over for noget, når han drikker mælk. Så vil allergologen eller en uddannet sygeplejerske udføre testen sådan her:

1. Rengør først huden på din eller din babys underarm eller en del af ryggen grundigt.

2. Derefter tages allergenet i den mad, du har mistanke om (i vores eksempel mælk) – det vil sige det stof, der kan forårsage en allergi, vi kalder det et "allergen" – som en meget lille mængde i form af en væske, og væsken bringes i kontakt med huden ved hjælp af en meget lille genstand som en nål, eller ved at lave en lille ridse på hudoverfladen. Dette er ikke en stor smerte, det føles som en meget lille kilden, som et myggestik. Der er intet at være bange for.

3. Påfør væsken på din hud på denne måde, og vent i cirka 15 minutter.

4. Nu til det vigtigste. Hvis det område, hvor "allergen"-væsken blev påført, bliver rødt, let hævet, og der opstår en lille blisterlignende bule (dette kaldes også en "hvede" af læger), tyder det på, at der kan være en allergi over for den pågældende madvare.

5. Derefter vil lægen eller sygeplejersken bruge en lineal til nøjagtigt at måle størrelsen på hvallen og det omgivende røde område og registrere det.

Forestil dig nu, at hvis du har mistanke om, at du er allergisk over for ikke blot én fødevare, men flere typer fødevarer, eller hvis det er svært at bestemme præcis, hvilken fødevare der forårsager disse allergiske symptomer, kan lægen teste din hud ved at påføre flere forskellige "allergener" på den på samme tid.

Efter hudtesten kan du kradse det område, hvor testen blev udført, i en kort periode. Dette er normalt. Kløen forsvinder dog normalt inden for 30 minutter. Hvis din baby oplever overdreven kløe, kan lægen give dig et antihistamin eller en topisk steroidcreme , som du kan påføre på de kløende områder. Dette vil hjælpe med at reducere kløen hurtigt.

Hvad undersøger en blodprøve præcist?

I nogle tilfælde kan lægen, udover den ovennævnte hudtest, eller hvis der er visse grunde til, at en hudtest ikke kan udføres (for eksempel hvis en person har en alvorlig hudlidelse eller tager visse lægemidler), også anbefale en blodprøve.

Dette indebærer at tage en meget lille blodprøve fra dig eller din baby og sende den til et laboratorium til særlige tests. Det vigtigste er at kontrollere, om blodet indeholder "IgE-antistoffer", som produceres af vores immunsystem mod bestemte fødevarer.

Kort sagt er disse IgE-antistoffer en særlig type protein, som vores krops forsvarssystem, immunsystemet, producerer, når det fejlagtigt identificerer bestemte fødevarer som "dårlige" eller "fjender" og forsøger at bekæmpe dem. Så hvis en persons blod indeholder disse IgE-antistoffer mod en bestemt fødevare, betyder det, at der er en mulighed for, at de er allergiske over for den pågældende fødevare. Det er bare en ledetråd, ligesom resultaterne af en hudtest.

Hvordan fortolker læger testresultater? Dette er meget vigtigt!

Her er noget, du skal huske på. Bare fordi en hudtest eller blodprøve resulterer i en " positiv" reaktion på en fødevare, betyder det ikke, at en person er 100 % sikker på, at de er allergiske over for den pågældende fødevare. Det indikerer kun, at der er en mulighed for en allergi.

Tænk over det på denne måde. Nogle mennesker er født med meget følsom hud. Selv hvis deres hud er let irriteret af noget, f.eks. noget, der ikke er et teststof, kan den blive rød, hæve lidt eller endda danne blærer. Det behøver ikke at være en allergi. Nogle mennesker kan også have IgE-antistoffer i blodet mod en bestemt fødevare, men de viser muligvis ikke nogen allergiske symptomer, når de spiser den fødevare. Vi kalder dette "sensibilisering", hvilket er forskelligt fra "allergi".

Derfor vil en læge aldrig træffe en endelig afgørelse om, hvorvidt nogen har en fødevareallergi, udelukkende baseret på disse testresultater. Han eller hun vil helt sikkert spørge dig om mange andre ting, såsom:

• Hvilke specifikke symptomer oplever du eller din baby? (f.eks. kløe? udslæt? vejrtrækningsbesvær? mavebesvær?)
• Hvor længe efter at have spist maden, opstår disse symptomer? (Minutter? Timer?)
• Hvor alvorlige er symptomerne? (Kløer det bare lidt? Eller er det så alvorligt, at hele kroppen hæver op, og du ikke kan trække vejret?)
• Har andre i din familie (mor, far, søskende) denne type fødevareallergi eller andre allergier (f.eks. astma, støvallergi)?

En læge kommer først til en præcis konklusion om en fødevareallergi efter at have undersøgt patientens komplette sygehistorie, symptomernes art og testresultaterne.

Hvad er en oral madudfordring? Er det farligt?

Forestil dig nu, at resultaterne af både hudtesten og blodprøven nævnt ovenfor ikke er særlig klare. Eller hvis din baby havde en fødevareallergi, da han var barn, og nu hvor han er lidt ældre, og du vil vide med sikkerhed, om allergien er forsvundet, det vil sige "vokset fra", kan lægen foreslå en anden specifik test. Dette er, hvad vi kalder en "oral madudfordring" .

Her er hvad der sker:

1. Den mad, der mistænkes for at være et allergen (potentielt fødevareallergen), introduceres i en meget lille mængde, måske omkring en tiendedel af en teskefuld, og mængden øges gradvist over tid.

2. Alt dette sker under direkte og tæt overvågning af en læge. Lægen eller uddannet medicinsk personale vil nøje overvåge eventuelle allergiske symptomer. Ting som puls, vejrtrækningsmønster og hudforandringer overvåges konstant.

3. Forsøg aldrig at udføre denne test derhjemme. Dette bør kun udføres på en lægeklinik eller et hospital, som har alle de nødvendige faciliteter til at behandle en nødsituation. Dette skyldes, at der kan forekomme en pludselig, alvorlig allergisk reaktion, kaldet "anafylaksi".Hvis der opstår en livstruende situation (alvorlig allergisk reaktion), skal der være akutmedicin samt uddannede læger og sundhedspersonale (specialister og sundhedspersonale) til rådighed for at behandle den øjeblikkeligt.

Dette er meget vigtigt: Forsøg aldrig, uanset årsag, en "Oral Food Challenge" derhjemme uden lægeligt tilsyn, vel? Fordi fødevareallergier nogle gange kan være utroligt farlige. Det kan endda være livstruende.

Oftest udføres denne "orale fødevareprovokationstest" for at bekræfte, om en tidligere fødevareallergi nu er forsvundet, hvilket betyder, at der ikke er noget problem med at spise den fødevare nu. For eksempel kan en baby, der var allergisk over for æg som barn, naturligt vokse fra den allergi i løbet af et par år, efterhånden som de bliver ældre. Så denne test er meget nyttig til at finde ud af præcis det.

Hvad sker der nu, hvis en test bekræfter en allergi?

Okay, lad os nu sige, at ovennævnte tests har bekræftet, at din baby eller du har en fødevareallergi. Bare rolig, det er ikke verdens undergang. Din læge vil helt sikkert hjælpe dig med at udarbejde en klar behandlingsplan for, hvordan du kan leve sikkert og normalt i denne nye situation.

De vigtigste ting at gøre er:

1. Streng undgåelse af allergifremkaldende fødevarer:

• Lægen vil give dig en klar liste over, hvilke fødevarer der ikke er gode for dig eller din baby, og vil også give dig en god forståelse af, hvilke fødevarer der kan indeholde skjulte ingredienser.
• Du bør gøre det til en vane at læse etiketterne på alle fødevareemballager eller flasker, du køber i butikken, meget omhyggeligt. For nogle gange kan fødevarer, vi ikke engang tænker over, for eksempel saucer, supper og kiks, indeholde disse allergifremkaldende fødevarer (f.eks. mælk, æg, soja, jordnødder , hvede).
• Hvis din baby skal i skole, er det meget vigtigt at informere klasselæreren, kantinen osv. om dette. Når du skal til familie, venner eller fester, kan det også undgå mange unødvendige problemer at informere andre om dette på forhånd.

2. Hav akutmedicin lige ved hånden:

• Nogle fødevareallergier kan være meget alvorlige. Det betyder, som tidligere nævnt, at der kan forekomme en alvorlig, livstruende reaktion kaldet "anafylaksi" , som kan forårsage pludselige vejrtrækningsbesvær, et pludseligt fald i blodtrykket og bevidsthedstab.
• Hvis en sådan nødsituation opstår, skal du bruge den med det samme. Lægen vil ordinere dig en særlig medicin. Den kaldes "adrenalin" (adrenalin).Dette kommer normalt i en meget brugervenlig penlignende anordning (en adrenalin-autoinjektor). Din læge eller sygeplejerske vil oplære dig i, hvordan du bruger den.
• Du bør altid have denne "adrenalin" (adrenalin) medicin med dig, eller med din baby, på alle tidspunkter. Du bør tage den med dig i din skoletaske, når du skal ud at lege, når du skal på tur, uanset hvor du går hen. Det er som en livreddende anordning.
• Det er også vigtigt, at du, din familie og dem, der skal passe din baby, såsom din babys lærere, ved præcis, hvordan man bruger denne medicin i en nødsituation. Lægen vil forklare det grundigt for dig og om nødvendigt give dig oplæring.

Den vigtigste budskab fra alt dette er:

Hvis du har den mindste mistanke om en fødevareallergi, så lad være med bare at skære ned på eller begynde på nye fødevarer efter eget forgodtbefindende. Sørg for at se en kvalificeret læge, få ordentlig rådgivning og få foretaget de nødvendige tests, hvis det er nødvendigt.

• Priktest og blodprøver, der leder efter IgE-antistoffer, er de vigtigste metoder, der anvendes til at diagnosticere fødevareallergier.
• Et "positivt" testresultat alene garanterer ikke, at nogen har en allergi. En læge vil overveje mange faktorer, herunder symptomer, patientens sygehistorie og familieallergier, for at træffe en endelig beslutning.
• Nogle gange, især hvis resultaterne er uklare, kan en oral fødevareprovokation udføres for at se, om en allergi er forsvundet. Dette bør dog kun gøres under direkte lægeopsyn og på hospitalet.
• Hvis en læge bekræfter, at du har en allergi, skal du ikke gå i panik eller være bange, og følg lægens anvisninger nøje. Det vigtigste er fuldstændigt at undgå de fødevarer, der forårsager allergien, og altid at have en "adrenalin" (adrenalin) autoinjektor i nærheden til brug i nødstilfælde.

Hvis du har yderligere spørgsmål om dette, så tøv ikke med at spørge din læge eller en allergolog. De er der for at give dig den rette vejledning. Hold dig sund!

` Fødevareallergier, fødevareallergitest, hudtest, priktest, blodprøver, IgE-antistoffer, oral fødevareprovokation, adrenalin, allergi, allergibehandling