Skal vi lave mad i køkkenet med din lille? (Madlavning med førskolebørn) – Du vil blive overrasket over at finde ud af, hvilke fordele dette giver dit barn!

Når du tænker på at lave små opgaver i køkkenet med din lille, tænker du måske: "Åh, køkkenet bliver et rod, arbejdet bliver mere, og det bliver besværligt." Det er sandt, at du skal være lidt tålmodig, når du arbejder med små. Men ville du tro mig, hvis jeg fortalte dig, at fordelene ved denne opgave for dit barn opvejer det lille besvær? Ja, det er sandt. Dette er noget, der går langt ud over blot at lave et måltid. Lad os se lidt mere detaljeret på det, ligesom at tale med en ven.

Hvad er de reelle fordele ved at lave mad med børn?

Køkkenet er et magisk sted for små børn. Hver en farve, hver en lugt, hver en lyd ... alt dette er nye oplevelser for dem. Så at tage dem med i køkkenet og involvere dem i små madlavningsopgaver kan gavne dem på mange måder. Lad os se hvordan, én efter én.

Træning for hjernen, hvordan man udvikler grundlæggende færdigheder

Forestil dig, at du slår æg i stykker for at lave en kage og siger til dit barn: "Søn/datter, tæl disse æg." Når han tæller et, to, tre, hjælper det ham med at udvikle sine grundlæggende matematiske færdigheder . Når han laver noget praktisk som dette, hænger det bedre fast i hans hukommelse end bare at lære tal. Du kan også sige ting som "Dette er halvdelen" og "Dette er halvdelen", når du hælder vand i en kop.

En anden ting er, når vi læser en opskrift sammen. Når vi siger ting som "Lad os komme melet først", "Så sukkeret", tilføjes mange nye ord til barnets ordforråd. Det er også med til at øge dets sprogfærdigheder og interesse for læsning . Når barnet følger trinene i opskriften i rækkefølge, lærer det automatisk at "lytte opmærksomt til, hvad mor/far siger". Det betyder, at det også får øvet sine lyttefærdigheder .

Sig farvel til madtrang og fokuser på nye smagsoplevelser.

Mange børnehavebørn er lidt tilbageholdende med at spise, ikke sandt? Der er tidspunkter, hvor de kigger væk fra bestemte grøntsager og frugter. "Jeg kan ikke spise det her, jeg kan ikke spise det der," er deres sang. Men det fantastiske er, at når man tager dem med i køkkenet og hjælper dem med at lave noget med deres egne hænder, nyder de virkelig at smage den mad.

Forestil dig, at dit treårige barn er med dig i at rive salatblade og tilføje nogle gulerodsstykker for at lave en salat. Barnet, der siger, at det ikke kan spise salat ellers, spiser den med velbehag og siger: "Dette er den salat, jeg har lavet." Fordi det har bidraget til den. Så dette er en god mulighed for at opfordre dit barn til at prøve nye ingredienser. Tal om ting som: "Se den smukke farve på denne gulerod," "Er denne agurk ikke duftende?" og våg deres nysgerrighed. Forklar med enkle vendinger, hvor god denne mad er for kroppen, og hvordan den hjælper kroppen med at vokse.

Et fantastisk sted at udforske verden ved hjælp af alle fem sanser.

Små børn er som små opdagelsesrejsende. De lærer om verden gennem deres fem sanser.– Det betyder at bruge alle dine sanser – syn, hørelse, lugt, smag, følesans. Køkkenet er et godt sted at bruge alle disse sanser.

• Hørelse: Lyden af ​​en mixer der snurrer, den sydende lyd af noget der steger i en pande med olie...
• Berøring: Brøddejens glathed, når du rører ved den, eller vandets kølighed, når du vasker en grøntsag...
• Syn: Farverige grøntsager, frugter, formen af ​​et brød...
• Duft: Duften af ​​en kage, der bages i ovnen, duften af ​​krydderier...
• Smag: Endelig de søde, sure, salte smagsoplevelser, du får, når du smager det, du har lavet...

Alt dette er en ny oplevelse for barnet. Hvis en madvare dufter godt, ser tiltalende ud og er nem at spise , vil de helt sikkert prøve den!

"Jeg kan også gøre det!" – Selvtillid (`(Selvtillid)`) øverst

Førskolebørn elsker at vise andre, hvad de kan, og tænker: "Jeg er et stort barn." At arbejde i køkkenet giver dem en følelse af præstation , en god måde at opbygge selvtillid på.

Forestil dig, at de hjalp dig med at lave en pizza (`(Pizza)`). Sig så til dem: "Søn/datter, denne pizza blev så lækker og smuk takket være din hjælp." Få dem til at føle, hvor vigtig deres hjælp var. Du kan sætte deres barns navn på den mad, de lavede. Sig noget i retning af: "I dag spiser vi Chamodis specielle nudler" eller "Kavindus superpandekager." Se så, hvor glade de bliver! Selv hvis maden ikke blev, som du forventede, er det vigtigste deres indsats. Sørg for at værdsætte den.

Sig ting som: "Søn, du har arbejdet rigtig hårdt. Det er okay at være lidt ude af kurs. Lad os gøre det bedre næste gang, okay?" Det vil opmuntre dem endnu mere.

Hvilken slags arbejde kan småbørn lave i køkkenet? Mens det stadig er sikkert?

Der er adskillige opgaver, som små børn mellem 3 og 5 år kan udføre i køkkenet, og de er velegnede til dem. Det vigtigste her er at give dem noget "arbejde", der passer til deres alder, evner og som de nyder at lave. Du skal også tænke på sikkerheden så meget som muligt. Du skal holde dem væk fra skarpe genstande, ild og varmt vand.

Her er nogle enkle ting, der kan hjælpe de små:

• Omrøring: Rør pandekagedejen med en træske. (Den vil plaske lidt rundt, men det er normalt!)
• Rivning/knækning: Lad dem rive ting som salatblade i hånden for at lave salater. Lad dem brække brødstykker.
• Tilsætning: Hjælp dem med at afmåle ingredienser som mel og sukker i en skål. Lad dem tilsætte grøntsager og ost til en pizza.
• Mosning: Lad dem mose ting som kogte kartofler og bananer med en ske.
• Sprøjtning:Drys lidt flormelis oven på en kage, eller tilsæt nogle karryblade til dejen for at hjælpe.
• Bladrende: Når du kigger i en kogebog, så hjælp dem med at "læse" ved at bladre i den. (Dette skaber også interesse for bøger.)
• Vask: Vask nogle grøntsager og frugter, der ikke går i stykker. (Det er nemmere med en smule vand!)

Hvordan starter man egentlig med dette job? Et par tips

Fra at køre på trehjulet cykel til at tage deres egne sko på, lærer førskolebørn, hvor meget de kan klare selv. Denne følelse af "jeg kan klare det" er afgørende for deres udvikling.

Så husk disse ting, når du begynder at lave mad:

• Start simpelt: Forsøg ikke at lave en stor, kompliceret ret på én gang. Start småt, som at smøre lidt marmelade på en kiks eller tilsætte et par stykker frugt til en yoghurt.
• Tænk over tiden: Små børn har en kort opmærksomhedsspændvidde. Selv 5 eller 10 minutter kan være nok for dem. Tving dem ikke til at fortsætte, indtil de keder sig.
• Sjov først: Dette skal være sjovt for barnet. Gør det til en leg. Det er dér, de vil deltage med entusiasme.
• Skab et trygt miljø: Sørg for et sted, hvor barnet kan arbejde, i den rigtige højde og uden at glide. Selv hvis der bruges en stol, skal den være robust og ikke vælte.
• Vær tålmodig: Når man arbejder med børn, sker alt ikke pænt eller hurtigt. Der vil falde noget mel på gulvet, og noget vand vil spildes. Bliv ikke vred over det. Det er en del af processen.

Efterhånden som børn bliver ældre, øges deres evner, opmærksomhedsspændvidde og interesser. De kan derefter udføre mere udfordrende opgaver, såsom at presse saft fra en citron, måle ingredienser med kopper og skeer, piske æg og mose kartofler.

Vigtigst af alt, bør du altid være i køkkenet med dem, kontrollere og føre tilsyn med, hvad de laver. Fordi sikkerhed kommer først.

Ved at tilbringe tid i køkkenet med dine børn på denne måde, kan du indgyde en sund interesse for mad og madlavning og gode vaner resten af ​​deres liv!

Til sidst nogle vigtige ting, du skal huske

Så nu forstår du, hvor værdifuldt det er at arbejde i køkkenet med børn, og hvor meget de kan lære af det. Det er så meget mere end bare at lave mad!

• Dette er en fantastisk måde at udvikle et barns hjerne, matematiske og sproglige færdigheder. Ting, der udføres i praksis, lagres bedre i deres hukommelse end dem, der læres fra bøger.
• Det er en god mulighed for kræsne at vænne sig til nye smagsoplevelser. Med stoltheden over "mad, jeg har lavet", vil de blive fristet til at spise mad, de normalt ikke spiser.
• Køkkenet er som et topmoderne videnskabslaboratorium, hvor du kan bruge dine sanser til at lære og eksperimentere med nye ting.
• Selvtilliden, der siger: "Jeg kan også gøre det!", er opbygget i barnet. Dette er noget værdifuldt for det hele livet. Sørg for at rose dets indsats, selvom den er lille.
• Start med simple opgaver, der er passende for barnet. Tving dem ikke til at gøre ting, før de keder sig. Lad dem gøre dem på en sjov og legende måde.
• Sikkerhed kommer først! Vær altid sammen med dit barn, hold øje med det. Hold det helt væk fra skarpe genstande, ild og varme genstande.
• Sæt større pris på indsatsen og tiden, I bruger sammen, end på resultatet. Alt behøver ikke at se smukt ud, som om det var i butikken. Det, der betyder noget, er, at I gør det sammen, oplevelsen og glæden, som dit barn vil få.

At arbejde i køkkenet med dine børn på denne måde vil styrke båndet mellem jer. Du kan også tilføje nogle gode minder, der vil vare hele livet, til jeres familiealbum. Så tag din lille guldklump med i køkkenet i morgen og prøv at lave nogle kiks eller en frugtsalat! Det vil blive en uforglemmelig oplevelse for både dig og dit barn!

` Madlavning med børn, førskolebørn, køkkenarbejde, børns udvikling, sunde spisevaner, selvtillid, grundlæggende færdigheder