Som mor eller far er en af de største udfordringer, du står over for, at give dine børn gode og nærende måltider, selv på et budget. Nogle gange spekulerer du: "Hvordan kan jeg give disse små god mad og holde dem mætte, samtidig med at jeg reducerer omkostningerne?" Det er en rigtig udfordring. Men bare rolig, i dag vil vi tale om nogle enkle løsninger på dette. Hvis du følger disse tips, kan du holde dit barn glad ved at give dem sunde og overkommelige måltider.
Skal vi lære dit barn at lytte til sin krop?
Lad os først se på, hvordan vi kan hjælpe vores børn med at genkende, hvad deres kroppe fortæller dem. Dette er en meget vigtig ting. Kort sagt handler det om at lære dem at forstå selv, om de er sultne eller mætte .
Tænk bare, hvis du lærer et barn denne vane fra en ung alder, kan det forhindre dem i at overspise eller blive sultne, når de vokser op. Det kan også være en stor hjælp til at opretholde en sund vægt.
Hvordan gør man dette?
- Tal med dit barn: Når dit barn sætter sig ned for at spise eller beder om mad, kan du spørge: "Er dit barn virkelig sultent? Er der nogen lyde i maven? Eller gør det ondt i hovedet?" Nogle gange kan små børn få hovedpine, når de er sultne, eller de kan være lidt irritable. Det er de signaler, deres krop giver dem.
- Lær dit barn tegnene på sult: Lær dit barn, at ting som følelsen af at 'bøvse', maven knurrer, nogle gange en følelse af at være lidt træt, svag og have koncentrationsbesvær kan være tegn på sult. Spørg blot: "Lader din mave lidt, når du er sulten, min dreng?"
- Tegn på mæthed er også vigtige: Det samme gælder følelsen af 'nu er der nok'. Lær dit barn, at når de er lidt mætte, føler de, at de ikke kan spise mere. Nogle børn prøver at spise alt på deres tallerken, selv når de er mætte, eller vi tvinger dem til at spise. Tving dem ikke. 'Føler din søn/datter sig mæt nu?' Spørg dem kærligt: 'Er der plads i din mave til mere mad?'
- Lyt til dit barn: Det vigtigste er at lytte til dit barn, uanset om de siger: "Jeg er ikke sulten" eller "Jeg har fået nok". Tving dem ikke til at spise. Lær dem at stole på deres krop. Dette vil hjælpe dem med at lære at stole på deres kropssignaler.
Husk, dette sker ikke natten over. Med tiden vil dit barn lære at genkende, hvad deres krop fortæller dem. Vær tålmodig.
Lad os gøre det til en vane at servere måltider og snacks til tiden.
Den anden vigtige ting er at give børn tre hovedmåltider på faste tidspunkter med en eller to mellemmåltider imellem . Dette sikrer, at barnets krop får de næringsstoffer, det har brug for, og giver dem energi til at løbe rundt, lege og lære hele dagen lang.
Hvorfor er det vigtigt at fodre på dette tidspunkt?
Tænk over det, vores små er som løbemaskiner, ikke sandt? De har brug for energi hele tiden. Hvis de ikke spiser noget hver 3.-4. time, bliver de hurtigt trætte, sultne og prøver at spise meget ved det næste måltid. Så spiser de nogle gange mere, end de burde, hvilket kan føre til mavebesvær og oppustethed.
Derudover hjælper det at fodre barnet på det rigtige tidspunkt med at opretholde sit blodsukkerniveau. Dette er meget vigtigt for hjernens funktion, koncentration, studier og leg. Pludselige udsving i blodsukkerniveauet kan også påvirke barnets humør.
Her er et eksempel på en tidsplan:
Dette er blot et eksempel, du kan tilpasse det til dine daglige huslige pligter og dit barns skoleskema.
- Morgenmad: 7.30 - 8.30 (afhængigt af skolens starttidspunkt)
- Frokost: Mellem 10.30 og 11.30 (afhængigt af skolens pause)
- *Bemærk:* Nogle skoler serverer muligvis frokost senere end dette. Hvis der er mere end 4 timer mellem morgenmad og frokost, kan du muligvis få lov til at tage noget med dig om morgenen, såsom et lille stykke frugt eller yoghurt.
- Eftermiddagssnack: Mellem 14.30 og 15.30 (når du kommer hjem fra skole)
- Aftensmad: Mellem 18:00 og 19:00 (Det er lettere for små børn at fordøje aftensmaden lidt tidligere)
Se nu, i denne tidsplan gives eftermiddagssnackset for at bygge bro over det store mellemrum mellem frokost og aftensmad. Dette vil forhindre barnet i at være for sultent ved aftensmaden og vil hjælpe med at kontrollere unødvendig overspisning.
Det vigtigste er at sørge for, at dit barn drikker rigeligt med vand mellem måltiderne. Nogle gange kan børn føle sig sultne, selv når de er tørstige. Så mind dem om at drikke vand regelmæssigt.
Lad os vælge fødevarer, der er billige, men rige på fibre og protein.
Den tredje og mest praktiske ting er at vælge de fødevarer, vi giver vores børn, især snacks, der er rige på fibre og protein . Disse fødevarer mætter ikke kun barnets mave hurtigt, men holder dem også mætte i længere tid.
Hvorfor er fibre og protein så gode?
Kort sagt tager det kroppen lidt længere tid at fordøje disse to næringsstoffer. Det betyder, at da denne mad forbliver i babyens mave i lang tid, bliver han ikke sulten igen så hurtigt. Det vil også reducere antallet af gange, han siger: "Mor, jeg er sulten", ikke? Kostfibre hjælper også med at forhindre forstoppelse, og protein hjælper kroppen med at vokse og styrke muskler.
Hvor finder du denne fiber?
- Frugt: Enhver frugt er god til fibre, såsom bananer, mango, papaya, guavabær, appelsiner, mandariner, ananas, guavabær og vandmeloner. Det er endnu bedre at give frugter, der kan spises med skræl (vasket godt), fordi skrællen indeholder mest fiber.
- Grøntsager:Alle grøntsager indeholder fibre, såsom gulerødder, bønner, kål, spinat, rødbeder, majroer, græskar og okra. Stivelsesholdige grøntsager som kartofler og søde kartofler er også gode, men sørg for at de er i balance med bladgrøntsager og andre grøntsager.
- Fuldkorn: Brune ris, boghvede, havre, attamel, byg osv. Når du vælger brød, skal du vælge fuldkornsbrød.
Hvilke fødevarer er rige på protein?
- Bælgfrugter som linser, kikærter, grønne bønner og ærter: Disse er gode proteinkilder, der er essentielle i vores hjem og kan købes billigt. Kog dem, lav sovs, lav vadas og tilsæt dem til ethvert måltid.
- Ost, mælk, yoghurt, skummetmælk: Disse giver calcium samt gode proteiner. Vælg yoghurt med lavt sukkerindhold.
- Fisk, kød, kylling, tørret fisk: Skær dem i små stykker, der er lette for børn at fordøje, og steg dem godt. Det er bedst at tilberede dem med mindre olie.
- Æg: Et æg om dagen er en god kilde til protein og næring. Du kan servere det kogt, lave det til en omelet eller blande det med grøntsager.
- Nødder og jordnøddesmør: Ting som cashewnødder, jordnødder og mandler. Da hele nødder kan blive kvalt hos børn under 5 år, bør de gives i pulverform eller som smørbart produkt som jordnøddesmør (medmindre barnet er allergisk).
Tips til at vælge god mad til dit budget
Nu tænker du sikkert: "Hvor skal jeg få pengene fra til at købe alt det her?" Det er sandt, det er svært at købe ting hver dag. Men hvis du tænker over det, er der måder at give dit barn denne ernæring til en lav pris.
- Mad i skabet koster mindre end mad i køleskabet: Generelt er emballerede, færdigpakkede tørvarer ("tørrationer") billigere end friske varer, der skal opbevares i køleskabet. For eksempel en pakke kikærter, et kilo linser, et kilo ris.
- Brug det, du har derhjemme: Har du brød? Server det så med en linsegryde. Har du ris tilovers? Lav en lille riskugle med kokos-sambol og et æg. Hvis du har jordnøddesmør, server den med en banan. Hvis du tænker over det, kan du lave et vidunderligt og nærende måltid med de ting, du har derhjemme.
- Der er billig frugt og grønt hele året rundt: Bananer, papaya, mango (i sæson), gulerødder, bønner, græskar og okra er normalt tilgængelige til rimelige priser hele året rundt. Benyt dig af dem. Du kan få dem endnu billigere, hvis du tager til det ugentlige marked.
- Frosne eller konserverede frugter og grøntsager er også gode muligheder: Nogle gange, når der er mangel på frisk frugt og grøntsager, er det en god idé at bruge dåsefisk, dåseærter eller frosne grøntsager (et godt mærke). Men når du serverer dåsemad, skal du være opmærksom på saltindholdet (natrium). I stedet for dåsefrugter med tilsat sukker, så vælg dem i deres egen saft.
- Nem mad at tage med på rejse:Ting som en pakke popcorn, lidt hjemmelavet murukku, kogte kikærter i en lille æske, kiks med jordnøddesmør og en banan er nemme at tage med på tur, og de er også gode at give til dit barn, når det er sultent.
Vigtigt: Når du introducerer nye fødevarer til børn, så giv dem ikke for mange på én gang. Giv dem lidt ad gangen, og se om de kan lide det, eller om de er allergiske over for det. Giv ikke op på en fødevare, fordi de ikke kan lide den, prøv den igen et par dage senere på en anden måde.
Så lad os lige minde os selv om, hvad vi talte om, endnu engang? (Hjemmebesked)
Så, vores kære mødre og fædre, I forstår det sikkert nu, ikke sandt? Det er ikke så svært at give vores børn nærende og mættende måltider, selv til en lav pris.
- Lær først dit barn at lytte til sin krop. Hjælp ham med at forstå, hvornår han er sulten eller mæt.
- For det andet, giv dem måltider og snacks på det rigtige tidspunkt. Dette vil hjælpe dem med at holde energien oppe hele dagen.
- For det tredje, vælg fødevarer, der er rige på fibre og protein, og som også er billige. Inkluder frugt, grøntsager, korn, bælgfrugter og æg i din kost regelmæssigt.
- Vær også kreativ! Prøv at lave lækre, nærende måltider ud af ting, du har derhjemme. Få dit barn til at hjælpe med små opgaver, som at vælge og tilberede mad. På den måde vil de elske at spise mere.
Glem ikke: Alle børn er forskellige. Hvad ét barn kan lide, er måske ikke, hvad et andet barn ikke kan lide. Det vigtigste er at hjælpe dem med at udvikle gode spisevaner med tålmodighed og kærlighed. Du behøver ikke at gå igennem denne rejse alene, og om nødvendigt kan du også søge råd hos en ernæringsekspert eller din familielæge.
Må I alle have en dejlig tid med sunde og glade børn!
` Mad til børn, nærende mad, billig mad, børns sult, snacks, fibre, protein











💬 Comments (0)
Der er ikke skrevet nogen kommentarer endnu. Tilføj din kommentar her for første gang.
Tilføj din kommentar