Warum hasse ich dieses Essen bloß so sehr? Lasst uns mehr über Essensabneigung erfahren!

Das passiert uns doch auch manchmal, oder? Selbst wenn man etwas sieht, das man früher gern gegessen hat, empfindet man jetzt Ekel. Oder man hat gar keine Lust, etwas Neues zu essen, und allein beim Anblick wird einem übel. Das nennt man einfach „Nahrungsmittelabneigung“. Es ist sehr wichtig, dass du genau weißt, was das ist.

Was ist Nahrungsmittelabneigung?

Einfach ausgedrückt: Eine Lebensmittelabneigung ist ein starkes Gefühl des Ekels, das wir empfinden, wenn wir bestimmte Lebensmittel sehen, riechen oder schmecken. Wir sind so angewidert, dass wir diese Lebensmittel gar nicht erst essen wollen. Das kann bei jedem Lebensmittel passieren. Es kann sich um ein Lebensmittel handeln, das man früher sehr gerne gegessen hat, oder um eines, das man früher gehasst hat. Die Abneigung kann auch plötzlich auftreten.

Wer ist von diesem Heißhunger am stärksten betroffen?

Jeder kann eine solche Nahrungsmittelabneigung entwickeln. Am häufigsten tritt sie jedoch bei Schwangeren und Kleinkindern auf . Tatsächlich ist sie recht verbreitet. Umfragen zufolge entwickeln fast 70 von 100 Schwangeren während der Schwangerschaft eine solche Abneigung gegen mindestens ein Lebensmittel.

Wie wirken sich Heißhungerattacken auf unseren Körper aus?

Es ist normal, dass wir bestimmte Lebensmittel nicht mögen. Bei einer Lebensmittelallergie signalisiert das Gehirn dem Körper jedoch: „Dieses Lebensmittel ist ungenießbar, es wirkt wie Gift.“ Der Körper wehrt sich daraufhin gegen dieses Lebensmittel. Nicht nur das: Schon beim Anblick, Geruch oder Geschmack des betreffenden Lebensmittels kann Übelkeit oder Erbrechen auftreten. Es ist, als würde der Körper sagen: „Genug davon!“

Was sind die Symptome der Anorexie?

Die Symptome dieser Nahrungsmittelabneigung können von Person zu Person variieren. Bei manchen Menschen sind sie sehr mild und äußern sich lediglich in einer starken Abneigung gegen bestimmte Lebensmittel. Bei anderen kann sie so stark ausgeprägt sein, dass ihnen schon beim Anblick bestimmter Lebensmittel übel wird.

Häufige Symptome sind:

• Eine starke Abneigung gegen bestimmte Lebensmittel.
• Husten, Würgen, Übelkeit oder Erbrechen beim Geruch oder Geschmack dieser Lebensmittel.

Symptome bei Kleinkindern

Wenn Kleinkinder neue Lebensmittel probieren, reagiert ihr Körper möglicherweise anders als der von Erwachsenen. Daher können die Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit bei Kleinkindern etwas anders sein. Achten Sie darauf, ob Ihr Baby eines der folgenden Symptome zeigt:

• Wenn sie Futter bekommen, das sie nicht mögen , weinen sie laut, schreien und wälzen sich auf dem Boden (sie bekommen einen Wutanfall).
• Sie sagen, sie könnten keine anderen Lebensmittel essen, die dem Lebensmittel, das sie nicht mögen, ähnlich sehen, riechen oder eine ähnliche Konsistenz haben.
• Sie essen diese Nahrung nicht so, wie sie andere Nahrungsmittel essen (zum Beispiel verschmieren sie die Nahrung überall und versuchen, sie herunterzuschlucken, ohne sie richtig zu kauen).
• Wenn man etwas zu essen bekommt, das man nicht mag, dauert es länger als üblich, die Mahlzeit zu beenden.

Schwere Symptome

Bei einer schweren Nahrungsmittelunverträglichkeit können sowohl Kinder als auch Erwachsene folgende Symptome aufweisen. Folgende Punkte sollten Sie beachten:

• Unfähigkeit zur Gewichtszunahme oder anhaltender Gewichtsverlust.
• Unterernährung.
• Dehydration (Wasserverlust im Körper).
• Ständige Kopfschmerzen.

Wann beginnt die Anorexie während der Schwangerschaft?

Diese Heißhungerattacken in der Schwangerschaft beginnen meist im ersten Trimester. Der Hauptgrund dafür ist, dass der Körper schwangerer Frauen in dieser Zeit vermehrt das Hormon „Humanes Choriongonadotropin – HCG“ produziert. Dieses Hormon ist häufig auch die Ursache für Beschwerden wie Schwangerschaftsübelkeit.

Was kann Appetitlosigkeit verursachen?

Die genaue Ursache dieser Nahrungsmittelabneigung ist noch nicht bekannt, aber einige Studien deuten darauf hin, dass sie durch hormonelle Veränderungen oder Störungen in der Art und Weise, wie unser Gehirn das verarbeitet, was wir über unsere Sinne wahrnehmen (sensorische Verarbeitung), verursacht wird.

Hormonelle Veränderungen

Studien zeigen, dass hormonelle Veränderungen im Körper schwangerer Frauen, insbesondere der Anstieg des Hormons hCG, Heißhungerattacken auslösen können. hCG ist dasselbe Hormon, das während der Schwangerschaft auch Heißhunger auf bestimmte Lebensmittel verursacht.

Dieses Hormon (HCG) ist auch für die Schwangerschaftsübelkeit verantwortlich. Häufig bringen Mütter, die diese Beschwerden haben, das unangenehme Erlebnis mit dem Essen in Verbindung, das sie zu dem Zeitpunkt gegessen und erbrochen haben. Sie denken: „Oh je, ich habe das gegessen, und dann ist mir das passiert.“ Das kann ihr Verhältnis zu diesem Lebensmittel verändern, sodass sie es möglicherweise nicht mehr mögen.

Probleme bei der sensorischen Verarbeitung

Unser Gehirn verarbeitet alles, was wir sehen, riechen, berühren, schmecken und fühlen. Diesen Vorgang nennt man sensorische Verarbeitung. Schwierigkeiten in der sensorischen Verarbeitung treten besonders häufig bei kleinen Kindern auf, vor allem in der Phase, in der sie lernen, alle ihre Sinne zu nutzen. Sie können auch Menschen mit Grunderkrankungen betreffen, die die Sinne beeinträchtigen, wie beispielsweise Autismus-Spektrum-Störungen (ASS).

Kleinkinder entwickeln häufig eine Abneigung gegen neue, unbekannte Lebensmittel oder nach traumatischen Erlebnissen, wie beispielsweise Bauchschmerzen nach dem Verzehr bestimmter Speisen. Wenn ihnen beispielsweise als Kind ein Stück Fisch im Hals stecken bleibt, kann es sein, dass sie später im Leben überhaupt keinen Fisch mehr essen können.

Sensorische Verarbeitungsstörungen können dazu führen, dass ein Kleinkind ein bestimmtes Lebensmittel aus folgenden Gründen nicht mag:

• Abneigung gegen die Konsistenz der Speisen beim Hineinnehmen in den Mund (z. B. mögen manche Menschen die flüssige Konsistenz von Haferbrei nicht, während andere knusprige Speisen nicht mögen).
• Ich fühle mich satt, aber nicht hungrig.
• Das Essen fühlt sich entweder sehr heiß oder sehr kalt an.
• Das Essen mag für ihn nicht so appetitlich aussehen (z. B. sagen manche Kinder, sie könnten kein grünes Essen essen).
• Zahnprobleme (wie z. B. Zahnschmerzen).
• Schwierigkeiten beim Kauen oder Schlucken von Nahrung.
• Eine nicht identifizierte Allergie – das bedeutet, dass der Körper beim Verzehr dieses Lebensmittels negativ reagieren kann.

Wie erkennt man Heißhungerattacken?

In den meisten Fällen ist eine spezifische medizinische Diagnose nicht erforderlich, wenn die Nahrungsmittelabneigung nicht stark ausgeprägt ist, d. h. wenn man nur Abneigungen gegen wenige Lebensmittel hat, die die Fähigkeit, sich ausgewogen zu ernähren, nicht beeinträchtigen.

Wenn Sie schwanger sind, wird Ihr Arzt einen Urin- oder Bluttest durchführen, um Ihren Spiegel des Hormons hCG zu überprüfen und festzustellen, ob es sich um eine Nahrungsmittelunverträglichkeit handelt.

Bei Kleinkindern und nicht schwangeren Frauen kann die Diagnose jedoch schwierig sein, da die genaue Ursache unbekannt ist. In solchen Fällen wird Ihr Arzt Ihre Krankengeschichte erfragen, eine körperliche Untersuchung durchführen und Blut- oder Urintests anordnen, um andere zugrunde liegende Erkrankungen auszuschließen, die Ihren Appetitverlust verursachen könnten. Ziel des Arztes ist es, andere Erkrankungen mit ähnlichen Symptomen auszuschließen und eine genaue Diagnose zu stellen.

Wie behandelt man Anorexie?

In manchen Fällen, insbesondere für Schwangere, ist es in Ordnung, bestimmte Lebensmittel, die Abneigung auslösen, zu meiden . Die fehlenden Nährstoffe sollten jedoch durch andere, unbedenkliche Lebensmittel ersetzt werden. Wer beispielsweise gar kein Fleisch isst, kann stattdessen Fisch, Eier oder Linsen verzehren.

Wenn die Lebensmittel, die Sie nicht mögen, jedoch für Ihre Gesundheit unerlässlich sind (z. B. Gemüse, Obst), können Sie Folgendes versuchen, um diese Lebensmittelabneigung zu behandeln:

• Man isst Lebensmittel, die man nicht mag, und versteckt sie in Lebensmitteln, die man mag (zum Beispiel, indem man ein paar Spinatblätter in einen Fruchtsaft-Smoothie gibt. Dann schmeckt man ihn nicht).
• Die Textur von Lebensmitteln verändern (zum Beispiel durch Braten, Grillen oder indem man sie als Salat anstatt sie zu kochen isst).
• Arbeiten Sie mit einem Berater oder Therapeuten zusammen, um zu verstehen, warum Sie dieses Essen nicht mögen, oder um sich gegenüber Ihren Essgelüsten zu desensibilisieren.
• Die Konfrontation mit Lebensmitteln, die man nicht mag, langsam steigern. Zuerst das Lebensmittel ansehen, dann daran riechen und dann ein kleines Stück in den Mund nehmen.

Verschwindet der Appetit mit der Zeit?

Manchmal lässt die Abneigung gegen ein bestimmtes Lebensmittel mit der Zeit nach, wenn der Heißhunger nicht zu stark ist. Man gewöhnt sich also daran (desensibilisiert sich). Heißhungerattacken, insbesondere solche, die während der Schwangerschaft auftreten, verschwinden oft nach der Geburt.

Wenn Ihr Appetit jedoch stark ausgeprägt ist, insbesondere wenn Ihnen übel ist oder Sie oder Ihr Kind viele für Ihre Gesundheit wichtige Lebensmittel nicht mögen, sollten Sie nicht erwarten, dass sich dies mit der Zeit bessert. In schweren Fällen ist es ratsam, mit Ihrem Arzt über Behandlungsmöglichkeiten zu sprechen.

Kann man Heißhungerattacken vorbeugen?

Da die genaue Ursache von Heißhungerattacken unbekannt ist, gibt es keine spezifische Methode, sie zu verhindern. Besonders für Schwangere ist es aufgrund hormoneller Veränderungen schwierig, Heißhungerattacken zu unterdrücken.

Sie können jedoch folgende Schritte unternehmen, um Heißhungerattacken bei Kleinkindern vorzubeugen:

• Führen Sie neue Lebensmittel langsam und schrittweise in die Ernährung Ihres Kindes ein. Geben Sie ihm nicht zu viele neue Dinge auf einmal.
• Neue Lebensmittel auf kreative Weise präsentieren (z. B. indem man die Speisen auf einem Teller in Form eines Smileys anrichtet oder Karotten in niedliche Formen schneidet).
• Bestrafen oder schimpfen Sie Ihr Kind nicht, wenn es ein bestimmtes Lebensmittel nicht isst. Dadurch könnte die Angst des Kindes vor Essen noch verstärkt werden.
• Neue Lebensmittel gemeinsam mit Ihrem Kind zu probieren, ist ein gutes Vorbild für Ihr Kind. Wenn Ihr Kind sieht, wie Sie mit Genuss essen, ist es eher geneigt, es auch zu probieren.
• Neue Speisen auf dem gleichen Teller anbieten wie bekannte Speisen, die das Kind mag.
• Achten Sie bei der Einführung neuer Lebensmittel auf die Portionsgröße (geben Sie anfangs nur wenig) und zwingen Sie Ihr Kind nicht zum Weiteressen, wenn es sagt, es sei satt.

Was passiert, wenn man Appetit hat?

Bei einer Nahrungsmittelabneigung kann es Ihnen schwerfallen, bestimmte Lebensmittel zu essen, da Ihr Körper negativ auf deren Aussehen, Geruch und Geschmack reagiert. Es ist in Ordnung, ungeliebte Lebensmittel zu meiden, solange Sie die darin enthaltenen Nährstoffe durch andere Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen können. Manche Nahrungsmittelabneigungen verschwinden mit der Zeit, in schweren Fällen kann jedoch eine Behandlung erforderlich sein, um die Abneigung zu überwinden.

Wann sollte man einen Arzt aufsuchen?

Wenn Ihr Appetit Ihnen das Essen erschwert oder Sie aufgrund dieses Appetits nicht ausreichend mit lebenswichtigen Nährstoffen versorgt werden, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen. Auch wenn ein Kind nicht an Gewicht zunimmt oder die Nahrungsaufnahme ständig verweigert, ist es wichtig, ärztlichen Rat einzuholen.

Welche Fragen sollten Sie dem Arzt stellen?

Wenn Sie zum Arzt gehen, können Sie Fragen wie diese stellen:

• Muss ich einen Spezialisten aufsuchen, um meine Anorexie behandeln zu lassen?
• Wie führe ich meinem Kind neue Lebensmittel ein? Was mache ich, wenn es die Nahrungsaufnahme verweigert?
• Werde ich ausreichend Nährstoffe zu mir nehmen, wenn ich diese Lebensmittel, die ich nicht mag, nicht esse? Benötige ich Nahrungsergänzungsmittel?
• (Falls Sie schwanger sind) Wird dieser Heißhunger nach der Geburt meines Babys verschwinden?

Was wir uns daraus merken sollten (Kernaussage)

Heißhungerattacken sind weit verbreitet und können jeden treffen, selbst wenn sie nur kurz anhalten. Es kann sich um ein Lebensmittel handeln, das man früher gern gegessen hat, oder um eines, das man nur einmal probiert und dann nicht gemocht hat. Es ist völlig in Ordnung, ungeliebte Lebensmittel zu meiden, solange man die benötigten Nährstoffe auf anderem Wege zu sich nehmen kann.

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Wenn diese Heißhungerattacken jedoch Ihre Essgewohnheiten beeinträchtigen, Ihren Alltag stören oder so stark sind, dass Sie sich nicht mehr ausgewogen ernähren können, sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt über Behandlungsmöglichkeiten. Keine Sorge, es gibt Lösungen! Sie sind nicht allein.

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