Ist Ihr Cholesterinspiegel trotz guter Gesundheit hoch? Diese Erfahrung wird auch für Sie wichtig sein!

Glauben Sie, dass ein hoher Cholesterinspiegel nur bei Menschen auftritt, die sich ungesund ernähren, keinen Sport treiben und einen „ungesunden“ Lebensstil pflegen? Tatsächlich denken das viele Menschen in unserem Land. Doch wenn Sie die Geschichte hören, die wir heute erzählen, werden Sie verstehen, dass der Cholesterinspiegel manchmal trotz aller Bemühungen aus Gründen ansteigen kann, die wir nicht beeinflussen können. Diese Geschichte mag zunächst überraschend klingen, aber wir können viel daraus lernen.

Gesunder Lebensstil und überraschende Diagnose

Diese Geschichte handelt von einem Mann namens Dan. Dan ist seit seiner Kindheit an einen gesunden Lebensstil gewöhnt. Sowohl seine Mutter als auch sein Stiefvater sind sehr gesundheitsbewusst. In der Schule wurde er von seinen Freunden gehänselt, weil er kein Fast Food mochte.

Doch trotz seines guten Lebensstils waren Dans Cholesterinwerte immer etwas erhöht. Sie lagen meist um die 215 oder 220. Da auch seine Mutter einen hohen Cholesterinspiegel hatte, vermutete er, dass es genetisch bedingt sein könnte.

Als der Arzt eines Tages Dans Cholesterinwerte überprüfte und sagte: „Die sind hoch, Sie müssen Ihre Ernährung umstellen“, lachte Dan. Denn er trainierte zu der Zeit für einen Bodybuilding-Wettbewerb und hatte ausschließlich Hühnchen und Brokkoli gegessen. Daher wusste er mit Sicherheit, dass sein Cholesterinproblem nicht ernährungsbedingt war.

Obwohl der Arzt ihm cholesterinsenkende Medikamente verschrieben hatte, war Dan kein großer Freund von Medikamenten. Er nahm nicht einmal Schmerzmittel gegen Kopfschmerzen. Doch diese Diagnose ließ ihn die Bedeutung gesunder Ernährung und regelmäßiger Bewegung noch deutlicher erkennen.

Was genau ist Cholesterin?

Bevor wir zu Dans Geschichte kommen, wollen wir uns kurz mit Cholesterin in einfachen Worten befassen. Cholesterin ist eine wachsartige, ölige Substanz, die in unserem Körper vorkommt. Es ist für viele wichtige Funktionen unerlässlich, wie zum Beispiel den Aufbau unserer Zellwände, die Hormonproduktion und die Vitamin-D-Synthese.

Das Problem ist jedoch, dass dies zu viel ist. Wir hören oft von zwei Hauptarten von Cholesterin.

Dans Gesamtcholesterinwert liegt bei 220. Ärzte empfehlen im Allgemeinen, diesen Wert unter 200 mg/dl zu halten.

Ich habe die „Keto-Diät“ ausprobiert und war schockiert!

Dan langweilt sich schnell, wenn er immer dasselbe tut. Deshalb isst er auch immer gleich. Eines Tages beschloss er, etwas Neues auszuprobieren. Er machte die beliebte Keto-Diät. Bei dieser Diät reduziert man Kohlenhydrate (Stärke) und isst fettreiche Lebensmittel.

Seine Frau hat mehrere Hausärzte. Diese waren etwas besorgt, dass Dan sich an die fettreiche Ernährung gewöhnen würde. Nach einiger Zeit rieten sie ihm daher, seinen Cholesterinspiegel überprüfen zu lassen.

Als der Testbericht eintraf, waren Dan und der Arzt gleichermaßen geschockt. Dans Cholesterinspiegel war auf 480 gestiegen ! Der Arzt meinte, das sei, als würde man jeden Tag eine Packung Speck essen. Sie hatten zahlreiche Tests durchgeführt, um die Ursache zu finden.

Warum ist das passiert? Was ist ein „Hyperabsorber“?

Nach zahlreichen Tests kam der Arzt zu einem Schluss. Er sagte, Dan sei ein „Hyperabsorber“.

Sie fragen sich nun vielleicht, was dieses neue Wort ist. Kurz gesagt, es bedeutet Folgendes:

• Durchschnittlicher Mensch: Nur ein sehr geringer Prozentsatz des Cholesterins, das wir mit der Nahrung aufnehmen, wird vom Körper absorbiert.
• Hyperabsorber: Der Körper dieser Person absorbiert eine sehr große Menge Cholesterin aus der Nahrung.

Das bedeutet, wenn Dan täglich 40 Gramm gesättigte Fettsäuren zu sich nimmt, wird sein Körper den Großteil davon aufnehmen. Das ist genetisch bedingt. Nicht jeder, der sich ketogen ernährt, macht das. Aber für jemanden wie Dan ist es sehr riskant.

Nachdem Dan das erkannt hatte, kehrte er zu seinen alten, gesunden Essgewohnheiten zurück. Erstaunlicherweise sank sein Cholesterinspiegel innerhalb weniger Tage wieder auf etwa 220.

Wie sieht mein Alltag jetzt aus?

Dan achtet jetzt sehr auf seine Ernährung. Er isst täglich 30 Gramm Kohlenhydrate, 30 Gramm Eiweiß und weniger als 10 Gramm Fett.

• Frühstück: Haferflocken mit Blaubeeren und Nüssen wie Walnüssen.
• Hauptnahrungsmittel: Süßkartoffeln, Quinoa, Hühnchen und Fisch werden am häufigsten verzehrt.
• Besondere Anlässe: Ich esse etwa ein- bis zweimal im Monat ein Stück Rindfleisch (Steak).

Um den Stoffwechsel seines Körpers aufrechtzuerhalten, isst er alle vier Stunden eine kleine Mahlzeit.

Sport ist ebenfalls ein wesentlicher Bestandteil seines Lebens.

• Ich stehe jeden Morgen gegen 5 Uhr auf und fahre 20 Minuten Fahrrad.
• Ich mache mindestens 5 Tage die Woche Krafttraining, immer am Ende des Tages.

Dan und seine Frau führen beide ein sehr aktives Leben. Sie genießen Aktivitäten wie Wandern und Stand-Up-Paddling.

Lehre und Ausblick

Dan war sehr erschrocken, als sein Cholesterinspiegel 480 erreichte. Das ist ein sehr hoher und gefährlicher Wert. Er weiß, dass er aufgrund seiner genetischen Veranlagung seinen Cholesterinspiegel nicht vollständig normalisieren kann. Aber er tut alles, um ihn im Griff zu behalten und ihn nie über 220 steigen zu lassen.

Die wichtigste Botschaft dieser Geschichte ist, dass wir stets auf unsere Gesundheit achten sollten. Wenn Sie Probleme mit dem Cholesterinspiegel haben, sollten Sie nicht einfach raten, sondern unbedingt Ihren Arzt aufsuchen und sich beraten lassen. Er oder sie wird Ihnen die am besten geeignete Ernährung, Bewegung und Medikamente verschreiben.