Gehören Sie zu denjenigen, die zu viel Zucker essen? Dann erfahren Sie mehr über die Auswirkungen von übermäßigem Zuckerkonsum auf Ihren Körper.

Wir alle wissen, dass zu viel Zucker ungesund ist. Aber wie viel Zucker nehmen wir tatsächlich täglich zu uns? Wahrscheinlich viel mehr, als wir denken. Angefangen beim Milchtee am Morgen, über das süße Getränk zum Mittagessen, den Keks am Abend, das Stück Kuchen … all das steckt voller Zucker. Manchmal versteckt sich sogar Zucker in Brot, Tomatensoße und manchen Soßen, die wir für nicht süß halten. So nehmen wir unbewusst mehr Zucker zu uns, als uns guttut.

Aber es handelt sich dabei nicht einfach nur um „Zucker“, der auf dem Etikett steht. Er kann unter verschiedenen Bezeichnungen auftreten. Daher ist es sehr wichtig, auch diese Bezeichnungen zumindest ansatzweise zu verstehen.

Egal, wie man es nennt, Zucker ist Zucker. Schauen wir uns an, wie sich zu viel davon auf den ganzen Körper auswirken kann.

Was geschieht in Ihrem Gehirn?

Wenn du etwas Zuckerhaltiges isst, schüttet dein Gehirn Dopamin aus. Dieses Hormon wird auch als „Glückshormon“ bezeichnet. Es sorgt dafür, dass du dich vorübergehend glücklich und wohl fühlst. Stell dir vor, du bist nachmittags um 15 Uhr müde – deshalb isst du lieber ein Stück Schokolade als einen Apfel.

Aber hier liegt das Problem. Natürliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse produzieren nur wenig Dopamin. Dadurch gewöhnt sich das Gehirn allmählich an Zucker. Um dieses Glücksgefühl zu erreichen, braucht es immer mehr Zucker. Deshalb verspürt man nach dem Abendessen oft Heißhunger auf Eiscreme.

Wie wirkt sich Zucker auf Ihr Wohlbefinden aus?

Ein gelegentlicher Snack oder Keks kann kurzfristig Energie liefern (Blutzuckerhoch). Sobald die Körperzellen den Zucker jedoch aufnehmen, sinkt der Blutzuckerspiegel schnell wieder ab. Man fühlt sich dann möglicherweise nervös, gereizt und müde. Dies nennt man „Blutzuckerabfall“.

Wer regelmäßig Zucker konsumiert, kann langfristig seine Stimmungslage beeinträchtigen. Studien haben gezeigt, dass übermäßiger Zuckerkonsum das Risiko für Depressionen bei Erwachsenen erhöht .

Ich muss wohl nicht wirklich über Zähne reden, oder?

Vielleicht erinnerst du dich noch daran, wie deine Eltern dir als Kind immer gesagt haben: „Iss keine Schokolade, davon bekommst du Karies.“ Und das stimmt tatsächlich. Die Bakterien, die Karies verursachen, ernähren sich besonders gern von dem Zucker, der nach dem Genuss von Süßigkeiten im Mund zurückbleibt. Dadurch erhöht sich das Risiko für Karies und andere Zahnfleischerkrankungen.

Ist Zucker eine Ursache für Gelenkschmerzen?

Wenn Sie Gelenkschmerzen haben, ist dies ein weiterer guter Grund, Ihren Zuckerkonsum zu reduzieren. Zu viel Zucker fördert Entzündungen im Körper, was Gelenkschmerzen verschlimmern kann. Studien haben außerdem gezeigt, dass Menschen, die zu viel Zucker konsumieren, ein höheres Risiko haben, an Krankheiten wie rheumatoider Arthritis zu erkranken.

Altert die Haut schnell?

Eine weitere Nebenwirkung der zuvor erwähnten Entzündung ist eine beschleunigte Hautalterung.

Diese AGEs schädigen die Proteine ​​Kollagen und Elastin , die für ein junges, pralles und straffes Hautbild sorgen. Die Folge? Falten und schlaffe Haut.

Leberschäden

Der zugesetzte Zucker, den wir konsumieren, enthält oft Fruktose oder Maissirup mit hohem Fruktosegehalt . Fruktose ist eine Zuckerart, die in der Leber verdaut wird. Daher kann ein übermäßiger Konsum die Leber schädigen. Fruktose wird in der Leber in Fett umgewandelt. Dies kann zu folgenden Erkrankungen führen:

• Nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD): Einfach ausgedrückt, Fettablagerungen in der Leber von Menschen, die keinen Alkohol trinken.
• Nichtalkoholische Steatohepatitis (NASH): Dies ist eine etwas schwerwiegendere Erkrankung. Fett lagert sich in der Leber ab und verursacht Entzündungen und Vernarbungen. Dies wird auch als Steatose bezeichnet. Mit der Zeit kann diese Vernarbung zu einer Unterbrechung der Blutversorgung der Leber und somit zu einer Zirrhose führen. Dies kann Leberversagen zur Folge haben und unter Umständen sogar eine Lebertransplantation erforderlich machen.

Risiko für das Herz

Wenn man zu viel Zucker isst, produziert der Körper vermehrt Insulin, um den Zuckerkonsum zu regulieren. Dieses überschüssige Insulin schädigt die Blutgefäße, die Arterien. Ihre Wände entzünden sich, verdicken sich und verlieren ihre Elastizität. Man kann es sich wie ein Rohr vorstellen, das sich anfangs leicht biegen lässt, aber mit der Zeit steif wird, austrocknet und Risse bekommt. Dadurch wird das Herz stark belastet und kann mit der Zeit geschädigt werden. Dies kann zu Herzinfarkten , Schlaganfällen und anderen Herzproblemen führen.

Risiko für Bauchspeicheldrüse und Diabetes

Wenn du isst, produziert deine Bauchspeicheldrüse das Hormon Insulin. Seine Aufgabe ist es, Zucker aus dem Blut in deine Zellen zu transportieren. Isst du jedoch anhaltend zu viel Zucker, reagiert dein Körper irgendwann nicht mehr richtig auf Insulin. Dann beginnt die Bauchspeicheldrüse, noch mehr Insulin zu produzieren.

Wird die Bauchspeicheldrüse weiterhin überlastet, ermüdet sie und ihre Funktion lässt nach. Dann steigt der Blutzuckerspiegel unkontrollierbar an. Dies bezeichnen wir als Typ-2-Diabetes .

Auswirkungen auf die Nieren

Wenn Sie Diabetes haben, kann übermäßiger Zuckerkonsum Ihre Nieren direkt schädigen. Eine der Hauptfunktionen der Nieren ist die Blutfilterung. Steigt der Blutzuckerspiegel über einen bestimmten Wert, müssen die Nieren den überschüssigen Zucker über den Urin ausscheiden. Wird dieser Zustand nicht kontrolliert, kann Diabetes die Nieren schädigen und ihre Fähigkeit, Abfallprodukte aus dem Blut zu filtern, beeinträchtigen. Dies kann zu Nierenversagen führen.

Gewichtszunahme

Das ist nichts Neues. Je mehr Zucker man isst, desto mehr nimmt man zu. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die zuckerhaltige Getränke konsumieren, schwerer sind und ein höheres Risiko haben, an Diabetes zu erkranken, als diejenigen, die dies nicht tun. Zu viel Zucker führt dazu, dass sich Fettzellen im Körper entzünden und Substanzen freisetzen, die zu Gewichtszunahme führen.

Gibt es Auswirkungen auf die sexuelle Gesundheit?

Auch Männer sollten dies bedenken. Zu viel Zucker kann die komplexen Prozesse beeinträchtigen, die für das Überleben des Penis notwendig sind. Denn Zucker beeinflusst den Kreislauf. Eine gute Durchblutung ist jedoch essenziell für eine gesunde Sexualfunktion.