Hat Ihr Kind nach der Schule Hunger? Sprechen wir über gesunde Snacks für nach der Schule!

Rennt Ihr Kind nach der Schule sofort in die Küche und ruft: „Mama/Papa, ich habe Hunger, könnt ihr mir was zu essen geben?“ Es ist völlig normal, dass viele Kinder nach der Schule hungrig sind. Manche frühstücken, essen etwas früher in der Schule zu Mittag und machen dann abends noch Hausaufgaben. Andere haben nach der Schule noch andere Aktivitäten. Selbst wenn sie etwas später zu Mittag essen, kann es vorkommen, dass sie sechs Stunden oder länger vor dem Abendessen hungrig sind.

Warum sind diese Nachmittagssnacks wichtig?

Einfach ausgedrückt: Dieser kleine Snack nach der Schule stillt den Hunger des Kindes und versorgt es mit wichtigen Nährstoffen. So hat es genug Energie, um bis zum Abendessen ausgeruht und satt zu sein. Als Eltern müssen wir jedoch darauf achten, dem Kind diesen Snack in Maßen zu geben und ihm gleichzeitig das Abendessen zu ermöglichen . Denn wenn wir den kleinen Snack nicht kontrollieren, kann es passieren, dass das Kind das Abendessen verweigert.

Wollen wir gemeinsam eine Liste mit guten, nährstoffreichen Lebensmitteln erstellen?

Wenn es um Snacks nach der Schule geht, ist es nicht ratsam, Ihrem Kind ständig Chips, Süßigkeiten, Kekse und Kuchen zu geben . Ab und zu oder zu besonderen Anlässen sind sie in Ordnung, aber nicht als täglicher Snack geeignet. Sprechen Sie mit Ihrem Kind und erstellen Sie gemeinsam eine Liste mit gesunden, nahrhaften Lebensmitteln. Vergessen Sie dabei nicht frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und proteinreiche Lebensmittel.

Wussten Sie, dass Obst und Gemüse viele Vitamine und Mineralstoffe liefern, die Ihr Baby braucht? Diese schützen vor Krankheiten und sorgen für eine gesunde Körperfunktion. Vollkornprodukte liefern Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die Ihnen den ganzen Tag über Energie geben. Die Ballaststoffe fördern eine gesunde Darmfunktion und beugen Verstopfung vor. Eiweiß ist essenziell für das Wachstum, die Muskelkraft und die Zellbildung Ihres Babys.

Manche Kinder begleiten dich gerne zum Einkaufen und helfen dir bei der Lebensmittelauswahl. Nimm dir in diesem Fall etwas Zeit, die Nährwertangaben auf der Verpackung zu lesen und die Zutaten der einzelnen Produkte zu vergleichen. Sprich mit deinem Kind über Fragen wie: „Wie viel Zucker ist da drin?“, „Ist da genug Ballaststoff drin?“, „Wie viel Natrium oder Salz ist da drin?“ Achte auch auf den Gehalt an Eiweiß, Ballaststoffen und Kalzium . Erkläre deinem Kind die Portionsgrößen. „So viel solltest du auf einmal essen.“ Sucht gemeinsam Lebensmittel aus , die wenig Zucker, Fett und Salz enthalten . Wenn du dein Kind in diesen Prozess einbeziehst, lernt es eher, gesunde Lebensmittel auszuwählen, oder?

Sollen wir den genauen Zeitpunkt für die Essensausgabe festlegen?

Wenn Sie planen, Ihr Kind abends zu füttern, sollten Sie auch Folgendes beachten:

• Um welche Uhrzeit isst das Kind zu Mittag?
• Was isst du zu Mittag und wie viel isst du?
• Bieten Sie Nachmittagssnacks an, entweder in der Schule oder in einem Nachmittagsprogramm?
• Wann esst ihr zu Abend?

Stellen Sie sich vor, Ihr Kind kommt um 16 Uhr nach Hause und isst einen großen Snack. Wird es dann noch Hunger auf das Abendessen um 17 Uhr haben? Bieten Sie ihm stattdessen eine kleine, leichte Mahlzeit an. Vielleicht hilft es schon, ihm ein kleines Stück Obst oder Gemüse zum Abendessen anzubieten, um seinen Hunger etwas zu stillen. Achten Sie auch auf den Hunger Ihres Kindes. Manche Kinder haben nach Aktivitäten sehr großen Hunger.

Andererseits ist es nicht fair, einem Kind zu verbieten, nach dem Mittagessen bis 19:30 Uhr etwas zu essen, oder? In solchen Zeiten kann man Obst oder Gemüse zusammen mit etwas Eiweißhaltigem anbieten. Zum Beispiel einen Apfel mit etwas Erdnussbutter oder Hummus mit Gemüsestückchen wie Karotten und Gurken. Solche Mahlzeiten stillen den Hunger und liefern die nötige Energie bis zum Abendessen.

Lasst uns nahrhafte Lebensmittel leicht zugänglich machen!

Wenn Kinder hungrig sind, essen sie meist alles, was sie erreichen können . Schaffen Sie daher eine Umgebung, in der gesunde Lebensmittel leicht ausgewählt werden können. Sie können Folgendes tun:

• Halten Sie nährstoffreiche Lebensmittel für Kinder leicht erreichbar. Bewahren Sie Obst (Bananen, Orangen, Mangos) in einem gut sichtbaren Obstkorb in der Küche auf. Joghurt und geschnittenes Gemüse (Karotten, Gurkenstifte) sollten in durchsichtigen Behältern im vorderen Bereich des Kühlschranks aufbewahrt werden, damit Kinder sie leicht erreichen können.
• Bereiten Sie nahrhafte Mahlzeiten wie diese im Voraus zu. Sie können beispielsweise Gemüse am Wochenende schneiden und es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
• Packen Sie Ihrem Kind einen nahrhaften Snack wie diesen in die Brotdose oder den Rucksack. Das kann auch dazu beitragen, dass es weniger ungesunde Lebensmittel von außerhalb isst.

Wenn Sie zu Hause sind, wenn Ihr Kind von der Schule kommt, können Sie gemeinsam mit ihm kleine Mahlzeiten zubereiten und dabei Spaß haben. Hier sind einige kreative Gerichte, die Kinder gerne essen:

• „Ameisen auf einem Baumstamm“: Dafür bestreicht man eine Selleriestange mit Erdnussbutter und legt getrocknete Weintrauben (die wie „Ameisen“ aussehen) darauf. (Obwohl diese Variante in unserem Land nicht sehr verbreitet ist, können Sie sie gerne einmal ausprobieren.)
• „Eierboote“: Ein gekochtes Ei, in Viertel geschnitten und mit einem Stück Käse belegt, um ein Segel zu formen.
• Fruchtspieße: Man steckt Stücke verschiedener Früchte (Ananas, Papaya, Wassermelone, Weintrauben) auf Spieße und serviert sie mit Joghurt.
• Alternativ können Sie einen kleinen Dip aus Kokosmilch mit einer Banane, einem Stück Mango oder einem Stück Papaya servieren. Auch eine kleine Portion selbstgemachter Kichererbsen oder gekochter grüner Bohnen mit etwas Salz und Pfeffer ist sehr nahrhaft.

Ältere Kinder haben vielleicht Spaß daran, Smoothies zuzubereiten – ein leckeres Getränk, das man aus Früchten wie Bananen oder Mangos und Joghurt oder etwas Milch mixen kann . Sie können auch eine selbstgemachte Studentenfuttermischung herstellen (zum Beispiel mit Cashewnüssen, Erdnüssen, Rosinen und getrockneten Aprikosen) oder Popcorn mit etwas Parmesan bestreuen. Statt Käse kann man dem Popcorn nach Belieben etwas Pfefferpulver und eine Prise Salz hinzufügen.

Lasst uns auch darauf achten, was wir unseren Kindern zu essen geben, wenn sie nicht zu Hause sind!

Wenn Ihr Kind eine Hort-, Kita- oder andere Betreuungseinrichtung besucht, fragen Sie nach den angebotenen Snacks. Sprechen Sie mit den Erziehern oder Betreuern über die angebotenen Snacks und deren Nährwert. Sollten Sie mit dem Angebot nicht zufrieden sein, schlagen Sie nahrhafte Alternativen vor. Alternativ können Sie auch selbst einen gesunden Snack für Ihr Kind zubereiten.

Als einfache Snacks zum Mitnehmen eignen sich beispielsweise: Studentenfutter , Nüsse wie Cashewnüsse und Erdnüsse, zuckerarmes Vollkornmüsli , Vollkornbrezeln oder -cracker , frisches oder getrocknetes Obst und geschnittenes Gemüse.

Abschließend noch einige wichtige Punkte (Kernaussage)

Okay, fassen wir also einige der besprochenen Punkte zusammen, die unserer Meinung nach für Sie wichtig sind:

• Es ist normal, dass ein Kind nach der Schule Hunger hat. Ein kleiner Snack zu diesem Zeitpunkt stillt den Hunger und versorgt es mit Nährstoffen.
• Statt immer nur Chips und Süßigkeiten zu geben, sollten Sie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und proteinreiche Lebensmittel anbieten. Erstellen Sie diese Lebensmittelliste gemeinsam mit Ihrem Kind.
• Achten Sie auf den richtigen Zeitpunkt der Mahlzeiten. Füttern Sie Ihr Kind, wenn es Hunger auf Abendessen hat, und passen Sie die Essenszeiten entsprechend an, wenn zwischen Mittag- und Abendessen ein größerer Zeitraum liegt.
• Halten Sie nährstoffreiche Lebensmittel in Reichweite. Dann wird das Kind diese Lebensmittel ganz natürlich auswählen.
• Bereiten Sie die Mahlzeiten gemeinsam mit Ihrem Kind zu und haben Sie dabei viel Spaß. Das hilft ihm, gute Essgewohnheiten zu entwickeln.
• Informieren Sie sich außerdem über das Essen, das an Orten serviert wird, an denen Ihr Kind nicht zu Hause ist. Bieten Sie gegebenenfalls selbst eine nahrhafte Alternative an.

Denken Sie daran: Gesunde Ernährung ist das wertvollste Geschenk, das Sie einem Kind machen können! Jetzt ist der beste Zeitpunkt, den Grundstein dafür zu legen. Lasst uns alle versuchen, unseren Kindern eine gesunde Zukunft zu ermöglichen.

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