Ne ʋumemi sɔ gbɔ ɖe lãme na wò, alo ne ʋumemi le wò ƒomea me la, ke ɖewohĩ èɖɔa ŋu ɖo ŋutɔ le nusi nèɖuna ŋu xoxo. Ðewohĩ ènya nu geɖe tso nusiwo nàɖu kple esiwo màɖu o ŋu be nàtsɔ aɖu ʋumemi dzi. Gake... èbu kɔfi ŋu kpɔa? Kɔfi nye aha si amewo lɔ̃na le xexeame katã. Eye woƒoa nu tso viɖe siwo kɔfi ɖena le lãmesẽ me ŋu zi geɖe. Eyata, egbea míakpɔ kadodo si tututu le kɔfi kple ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dome.
Numekuku geɖe ɖee fia be kɔfi kplu 4 alo esi mede nenema o nono gbesiagbe nyo na míaƒe lãmesẽ bliboa. Gake numekuku aɖewo hã ɖee fia be kɔfi si wu kplu 4 nono gbesiagbe nana dzidɔ ƒe ku ƒe afɔkua dzina ɖe edzi. Togbɔ be ʋumemi mele kɔfi me tẽ o hã la, dzɔdzɔmemi eve siwo ate ŋu ana ʋumemi nadzi ɖe edzi la le eme. Atike siawoe nye cafestol kple kahweol . Esiawo kpɔa ŋusẽ sue aɖe ɖe alesi míaƒe ŋutilã kpɔa ʋumemi si le aklã me dzii dzi. Esia tae wogblɔna be ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ ate ŋu adzi ɖe edzi ɖo.
Nukatae kɔfi si woɖe tso tsi me nono nyo na ŋutilãa?
Numekuku aɖe si wowɔ nyitsɔ laa la lé ŋku ɖe ƒomedodo si le sɔhɛwo ƒe kɔfi nono kple woƒe ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dome ŋu. Numekulawo kpɔe be zi alesi wono kɔfi ƒomeviwo, abe espresso , ene la, zi nenemae ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ si le wo me dzina ɖe edzii.
Fifia ɖewohĩ ànɔ ɖokuiwò biam be nukae to vovo le espresso ŋu hã. Bu eŋu kpɔ be wowɔa espresso to tsi dzodzoe dzizizi to kɔfiku siwo wotu nyuie me le nyaƒoɖeamenu sesẽ me. Emegbe, nusianu kloe si le kɔfikuawo me la tsakana kple kɔfi la. Gake le kɔfimɔ̃ si míezãna le aƒeme zi geɖe me la, tsi dzodzoe sina toa kɔfikuƒe si me kɔfikuwo yɔ fũu me. Ami siwo wotsɔna ƒoa ʋumemi sia ɖea ami siwo naa ʋumemi dzina ɖe edzi (cafestol kple kahweol) siwo ŋu míeƒo nu tsoe va yi siwo tsakana kple kɔfi la dzi kpɔtɔna ŋutɔ.
Kpuie ko la, ne kɔfi ƒuƒu kple tsi dzodzoe va do go wo nɔewo tẽ eye wòxɔ ɣeyiɣi didi wu la, ʋumemi siwo doa ʋumemi ɖe ŋgɔ la dometɔ geɖe ƒoa ƒu ɖe kɔfi la me.
Kɔfiwɔwɔmɔnu bubu siwo sɔ kple mɔnu siae nye:
- Kɔfi si woɖa
- Franseawo ƒe kɔfi si wotsɔa agbalẽtamɔ̃ wɔe
- Turkeytɔwo ƒe kɔfi
Eyata numekulawo xɔe se be ne èdi be yeaɖe ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dzi akpɔtɔ, alo axe mɔ ɖe enu be wòagadzi ɖe edzi o la, kɔfi si woɖe tso tsi me nonoe nye nusi me nunya le wu .
Bu Decaf Kɔfi ŋu kpɔ
Numekuku aɖewo ɖee fia be kɔfi si me caffeine le ate ŋu ana ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ nadzi ɖe edzi wu esi me caffeine mele o. Togbɔ be womeɖo kpe esia dzi 100% o hã la, ne ètsi dzi ɖe wò ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ ŋu la, tɔtrɔ ɖe kɔfi si me caf mele o ŋu alo kɔfi si me caf mele o si wozãna edziedzi (half caf/half decaf) ƒe tsakatsaka nono ate ŋu anye tiatia nyui aɖe. Àte ŋu aƒo nu tso esia ŋu kple wò ɖɔkta hena nyatakaka bubuwo.
Kpɔ nyuie le nusi nèdea wò kɔfi me ŋu!
Togbɔ be nukpɔsusu vovovowo li ku ɖe nenye be kɔfi ŋutɔ doa ʋumemi ɖe dzi hã la, nu ɖeka si numekulawo nya kple kakaɖedzi: nuɖuɖu siwo me ami sɔ gbɔ ɖo nana LDL ʋumemi ‘vɔ̃ɖi’ ƒe agbɔsɔsɔ dzina ɖe edzi le míaƒe ŋutilã me. Ami sia ate ŋu anɔ nu geɖe siwo míetsɔna dea kɔfi me la me. Eyata, ele vevie be nàƒo asa na nusiawo.
| Nusiwo woatsɔ akpe ɖe kɔfi ŋu | Nukatae ema menyo o? | Nukae woate ŋu azã ɖe eteƒe |
|---|---|---|
| Cream kple notsi si me ami blibo le | Ami gbogbo aɖe le nuɖuɖu sia me , si naa LDL ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dzina ɖe edzi tẽ. | Notsi si me ami mele o alo esi me ami mesɔ gbɔ ɖo o. Notsi siwo wotsɔ numiemiewo wɔ abe soya-notsi ene. |
| Kɔfi viviwo nono | Nunono dzeani siawo siwo wonona le kɔfidzraƒewo la ɖi notsi babla fifia. Tsɔ kpe ɖe sukli si sɔ gbɔ ɖe wo me ŋu la, nusiwo le wo me abe kreme kple tsi si me ami sɔ gbɔ ɖo hã ate ŋu anɔ wo me. | Kɔfi nono edziedzi si me sukli vi aɖe le. Ne èno esiawo la, lé ŋku ɖe nusiwo wotsɔ wɔe ŋu eye nàno wo vie. |
| Kɔfi si tu mate ŋu age ɖo o | Kɔfi sia si xɔ ŋkɔ le amesiwo ɖua ketogenic-nuɖuɖu me dome, eye wotsɔa bɔta kple akɔɖumi (alo MCT-mi) wɔa kɔfi sia. Ami si me ami ʋeʋĩ le sɔ gbɔ ɖe wo ame evea siaa me. Woka nya ta be amesiwo noe enuenu la ƒe ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dzina ɖe edzi kabakaba. | Ele vevie ŋutɔ be nàbia wò ɖɔkta hafi awɔ ɖe nuɖuɖu sia ƒomevi dzi, vevietɔ ne ʋumemi ƒe kuxiwo le ŋuwò. |
Mlɔeba la, aɖaŋuɖoɖo siwo dzi wòle be míawɔ ɖo ku ɖe kɔfi kple ʋumemi ŋu la ku ɖe nuɖuɖu kple nunono bubu akpa gãtɔ ŋu. Eyae nye be, nya nusianu eye nàzãe le nunya me. Kpɔ nyuie le alesi nèwɔa wò kɔfi kple nusiwo nàtsɔ akpe ɖe eŋu ŋu. Ekema àte ŋu aɖu kɔfi si nèlɔ̃na wu evɔ lãmesẽkuxi aɖeke manɔ ŋuwò o.
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Zi geɖe la, kɔfi si mede kplu 4 o nono gbesiagbe nyo na lãmesẽ. Nunono wu ema ate ŋu ana dzidɔ ƒe afɔkua nadzi ɖe edzi.
- Ne ètsi dzi ɖe wò ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ ŋu la, anyo wu be nàno kɔfi si woɖe tso tsi me .
- Mɔnu siwo tsɔa kɔfi ƒuƒu kple tsi dzodzoe tsakana tẽ (espresso, French-press, kɔfi si woɖa) dzia alesi wòanya wɔ be atike siwo doa ʋumemi ɖe ŋgɔ la naƒo ƒu ɖe kɔfi la me.
- Nuwo abe kreme, notsi si me ami sɔ gbɔ ɖo, tsi si me sukli le, kple bɔta si wotsɔ kpe ɖe kɔfi ŋu ate ŋu ana ʋumemi gbegblẽ (LDL) nadzi ɖe edzi .
- Ne nane tsi dzi na wò le ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ kple nuɖuɖu ŋu la, ƒo nu tso eŋu na wò ɖɔkta eye nàxɔ aɖaŋuɖoɖo nyuitɔ.
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