Tɔmelã si le gaze me nye nuɖuɖu si hiã vevie le míaƒe aƒewo me. Ðue kple abolo, ɖae kple bli, alo wɔ sambol si me wodea nu ʋeʋĩiwoe, naneke meli bɔbɔe wu tɔmelã si le gaze me o. Le tɔmelã siawo siwo le gaze me dome la, sardine nye tɔmelã sue aɖe si ame geɖe lɔ̃a zazã ŋutɔ. Èbu viɖe gbogbo siwo míaƒe ŋutilã kpɔna le lãmesẽ me ne míeɖu sardine tɔmelã sue sia ŋu kpɔa? Gake tsɔ kpe ɖe viɖe siwo le eme ŋu la, nu ʋɛ aɖewo li siwo ŋu wòle be míaɖɔ ŋu ɖo vie. Eyata egbea, mina míaƒo nu tso nusianu ŋu tso sardine siawo ŋu.
Amekae nye Sardines sia?
Kpuie ko la, sala nye tɔmelã sue aɖe si tsina abe sentimeta 25 ene eye wònɔa sukuwo me le atsiaƒuwo me le xexeame godoo. Eƒe lã si me ami le eye wòfa la na wònye nuɖuɖu vevi aɖe le dukɔ geɖe ƒe nuɖuɖuwo me.
Sardine siwo le gaze me siwo míeƒlena le fiasea me la le tsi abe ami, tsi, alo tomatos-mi ene me. Togbɔ be woɖea ta zi geɖe hã la, míeɖua tɔmelã sia esime ŋutigbalẽ kple ƒuwo megblẽ o. Megawɔ nuku o be lãmesẽmenɔnɔ ƒe viɖe ŋutɔŋutɔwo le ƒu kple ŋutigbalẽ mawo me.
Vovototo kae le Sardines kple Anchovies dome?
Togbɔ be wo ame evea siaa nye tɔmelã suewo hã la, Halmasso le sue wu Salin. Eƒe vivi hã le ʋeʋẽm vie wu. Gake esi wònye be vivisese toa vovo tso ame ɖeka gbɔ yi bubu gbɔ ta la, nu nyuitɔ si nàwɔe nye be wò ŋutɔ nàtee kpɔ eye nàse vovototo si le wo dome gɔme.
Viɖe kawoe nye nunyiame ƒe viɖe siwo le saline ŋu?
Salaya le abe nunyiame bɔmb sue aɖe si yɔ fũ kple vitamin, mineral, kple nunyiame veviwo na míaƒe ŋutilã ene. Enyo ŋutɔ na amesiwo tsia dzi ɖe kpekpeme ŋu hã elabena nuɖuɖumeŋusẽ mesɔ gbɔ ɖe eme o.
Kpɔ kplɔ̃ si le ete ɖa be nàkpɔ nunyiame si le sardine siwo le gaze me gram 100 siwo le ami me me nyuie.
| Nunyiame ƒe akpa aɖe | Agbɔsɔsɔme (le gram 100 ɖesiaɖe me) . |
|---|---|
| Calorie siwo le lãme na ame | 208. Ƒe 208 |
| Protein (Protein) ƒe dɔwɔwɔ | gram 24.6 ye le eme |
| Ami (Ami bliboa) . | gram 11.4 ye le eme |
| Lãmetsiŋusẽ ƒe ʋumemi | 142 miligram |
| Sodium - dze | 307 miligram |
Tsɔ kpe ɖe esia ŋu la, salon-habɔbɔwo gblɔ be, .
- Omega-3 ami siwo me ami le
- Vitamin D ƒe agbɔsɔsɔ
- Calcium si woyɔna be calcium
- Vitamin B12 ƒe agbɔsɔsɔme
- Ga
- Potassium si woyɔna be potassium
Enye nunyiame vevi geɖewo tsoƒe nyui aɖe ŋutɔ, abe.
Eyata nukatae salaya ɖuɖu nyo na ŋutilãa?
Ẽ, sala nye nuɖuɖu si me nunyiame le ŋutɔ si woate ŋu atsɔ akpe ɖe nuɖuɖu si da sɔ ŋu. Na míalé ŋku ɖe eƒe viɖe aɖewo ŋu.
- Ekpɔa dzi ƒe lãmesẽ ta: Omega-3 ami siwo le salmon me nyo na míaƒe dzi ŋutɔ. Wona ʋukawo ƒe dɔwɔwɔ nyona ɖe edzi eye wokpena ɖe ame ŋu be ʋumemi gbegblẽwo dzi ɖena kpɔtɔna. Numekukuwo ɖee fia be salmon ɖuɖu zi ɖeka alo zi eve le kwasiɖa me ate ŋu aɖe dzidɔ ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ abe akpa etɔ̃lia ene.
- Edoa ŋusẽ ƒuwo: Esi wònye be míeɖua sardine kple eƒe go ta la, enaa calcium gbogbo aɖe si míaƒe ŋutilã hiã. Azɔ hã, vitamin D sɔ gbɔ ɖe sardine me, si kpena ɖe ŋutilãa ŋu wòxɔa calcium ma nyuie. Esiawo evea siaa kpena ɖe míaƒe ƒuwo ŋu wòsẽna henɔa lãmesẽ me.
- Ekpena ɖe ahɔhɔ̃a ƒe dɔwɔwɔ ŋu: Omega-3 hã le vevie na ahɔhɔ̃a ƒe lãmesẽ. Wokpena ɖe ahɔhɔ̃menugbagbeviwo ŋu be woanɔ lãmesẽ me, woléa ŋkuɖoɖonudzi nyuie, eye wokpɔa wo ta tso ahɔhɔ̃medɔléle aɖewo siwo vaa ame ƒe tsitsi me la me.
- Ele vevie ŋutɔ na vidada funɔwo kple vidzĩ si le vidzidɔ me: Tɔmelã siwo me omega-3 sɔ gbɔ ɖo abe sardines ene ɖuɖu le fufɔɣi le vevie ŋutɔ na vidzĩa ƒe ahɔhɔ̃ kple lãmekawo ƒe tsitsi . Eyata enyo ŋutɔ be vidada funɔwo, le woƒe ɖɔkta ƒe aɖaŋuɖoɖo nu, be woatsɔ sardine akpe ɖe woƒe nuɖuɖu ŋu.
- Enaa ŋku ƒe nukpɔkpɔ nyona ɖe edzi: Omega-3 siwo le salmon me kpena ɖe ame ŋu be ŋku ƒe dɔmawɔmawɔ nyuie kple ŋku ƒe ƒuƒu si dona tso tsitsi ta dzi ɖena kpɔtɔna.
- Exea mɔ na Vitamin B12 ƒe Agbɔsɔsɔ: Vitamin B12 ƒe anyimanɔmanɔ bɔ, vevietɔ le ame tsitsiwo gome. Esia ate ŋu ahe lãmekawo ƒe kuxiwo abe lãmetutudɔ kple gbɔdzɔgbɔdzɔ ene vɛ. Aŋanyi ɖuɖu zi ɖeka ate ŋu ana vitamin B12 ƒe agbɔsɔsɔ si wokafu gbesiagbe la ƒe teƒe etɔ̃.
Afɔku siwo ŋu wòle be nànya ne èle salamander ɖum
Abe nusianu ene la, akpa ʋɛ aɖewo li siwo ŋu wòle be míabu ne míele salon ƒlem.
Nu vevitɔ kekeakee nye be nusianu si nu sẽ akpa menyo o. Togbɔ be sabala nye nuɖuɖu si naa lãmesẽ hã la, nunya le eme be nàɖui le agbɔsɔsɔ si sɔ me.
| Ŋɔdzi | Numeɖeɖe kple amesi wòle be wòatsi dzi |
|---|---|
| Dze (sodium) ɖuɖu ƒe dzidziɖedzi | Dze sɔ gbɔ ɖe nuɖuɖu siwo le gaze me me vie. Ne ʋusɔgbɔdɔ le ŋuwò la , manyo be nàɖu dze fũ o. Eyata seɖoƒe na agbɔsɔsɔ si nàɖu, alo tia ƒomevi siwo me sodium mesɔ gbɔ ɖo o. |
| Gout | Leek nye nuɖuɖu si me atike siwo woyɔna be purines sɔ gbɔ ɖo. Purine siawo trɔna zua uric acid le ŋutilãa me. Esi wònye be uric acid ƒe dzidziɖedzi menyo na amesiwo ŋu gout le o ta la, ele vevie be woaƒo asa na leeks ɖuɖu alo adi aɖaŋuɖoɖo tso ɖɔkta gbɔ. |
| Ayiku me Kpewo | Uric acid ma ke si hea gout vɛ ate ŋu ana ayiku me kpewo hã nado. Azɔ hã, dze gbogbo si le saline me nana ayiku me kpewo ƒe afɔkua dzina ɖe edzi. Eyata ele be amesiwo ŋu afɔku sia le naɖɔ ŋu ɖo ne wole dze ɖum. |
| Ga Sesẽwo | Togbɔ be mercury mesɔ gbɔ abe tɔmelã gãwo ene o hã la, ga kpekpe suesuesuewo ate ŋu anɔ tɔmelã suewo abe mackerel ene hã me. Gake numekukuwo ɖee fia be mercury si le mackerel me la le dedie na amegbetɔwo ƒe nuɖuɖu. Ke hã, anyo wu be nàƒo asa na nuɖuɖu gbogbo aɖe gbesiagbe. |
| Nusiwo ŋu nulɔdɔ le | Ame aɖewo ate ŋu alɔ̃ tɔmelãwo. Ne èkpɔ dzesiwo abe ŋutigbalẽ ƒe dziku, ʋuʋudedi, alo vuvu le sardine ɖuɖu vɔ megbe la, ate ŋu anye nulɔdɔ. Ne edzɔ alea la, di atikewɔlawo ƒe aɖaŋuɖoɖo enumake. |
Ðe wònyo be amesiwo ŋu ʋumemi sɔ gbɔ ɖo naɖu salo?
Esia nye kuxi na ame geɖe. Togbɔ be ʋumemi aɖe le salmon me hã la, omega-3 ami ‘nyui’ siwo le eme kpena ɖe ame ŋu be ʋumemi ‘vɔ̃ɖi’ (LDL) si le ŋutilãa me dzi ɖena kpɔtɔna . Eyata salmon ɖuɖu ɖe nuɖuɖu bubu siwo me ami sɔ gbɔ ɖo abe lã ene teƒe ate ŋu aɖe vi ŋutɔŋutɔ. Gake ne ʋumemi ƒe kuxi aɖe le ŋuwò la, anyo wu be nàƒo nu kple wò ɖɔkta be wòaɖo aɖaŋu na wò.
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Sardines nye nuɖuɖu si me nunyiame le si me omega-3, calcium, kple vitamin D sɔ gbɔ ɖo.
- Wo ɖuɖu ɖea vi geɖe na wò dzi, ahɔhɔ̃, kple ƒuwo ƒe lãmesẽ.
- Dze (sodium) ate ŋu asɔ gbɔ ɖe dze si le gaze me me. Ele be amesiwo ŋu ʋusɔgbɔdɔ le nakpɔ nyuie le esia ŋu vevietɔ.
- Ne gout le ŋuwò alo ayiku me kpewo ate ŋu adze dziwò la, nunya anɔ eme be nàƒo asa na nukuwo ɖuɖu alo nàɖo seɖoƒe na wo.
- Abe nusianu ene la, ɖu salad le mɔ si sɔ nu eye wòanye nuɖuɖu si da sɔ ƒe akpa aɖe.
- Ne ètsi dzi ɖe salao ɖuɖu ŋu le wò lãmesẽnyawo ta la, ke yi wò ɖɔkta gbɔ ɣesiaɣi.
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee