Ðe yogurt ɖuɖu nyo na ŋutilãa nyateƒea? (Yogurt ƒe Lãmesẽ Viɖewo) Mina míanya nu tso esia ŋu tututu

Yogurt nye nusi mí katã míelɔ̃a ɖuɖu. Tso ɖevi sue dzi va ɖo ame tsitsi dzi la, ezu numame na mí be míaɖu yogurt le nuɖuɖu vɔ megbe alo ne dɔ le mía wum vie. Ame aɖewo ɖua yogurt gɔ̃ hã ɖe ice cream teƒe. Gake ɖe nèbu eŋu kpɔ nenye be numeɖenu aɖe koe yogurt vivi sia nyea, alo ɖe wòɖea vi ŋutɔŋutɔ na míaƒe ŋutilã le lãmesẽ mea? Egbea, mina míaƒo nu tso yogurt sia ƒe nɔnɔme ɣaɣlawo ŋu.

Gbã la, nukae nye yogurt?

Kpuie ko la, yogurt nye nuɖuɖu si me nunyiame le ŋutɔ si wotsɔ notsi wɔe. Ènya ale si wowɔnɛa? Wodoa dzo na notsi eye wotsɔa dɔlékui tɔxɛ aɖe si ɖea vi na míaƒe ŋutilã dea eme. Emegbe wogblẽa tsakatsaka sia ɖe dzoxɔxɔ aɖe nu gaƒoƒo geɖe. Emegbe la, dɔlékuiawo ƒoa sukli si le notsi me, si nye ``Lactose`` , eye wotrɔnɛ wòzua ``Lactic acid`` . Nuwɔna mae nana notsi la ƒoa ƒu eye wònana míekpɔa yogurt ƒe vivi si míenya nyuie.

Dɔwɔwɔ sia nana menye nyinotsi koe yogurt nye o, ke boŋ enyea nuɖuɖu si wotsɔ ƒo ƒui. Enye nuɖuɖu si yɔ fũ kple probiotics gbagbewo hã , siwo ɖea vi ŋutɔ na míaƒe dɔgbo ƒe lãmesẽ.

Mina míasrɔ̃ nu tso nunyiame si le yogurt me ŋu.

Yogurt nye protein, calcium, kple probiotics dzɔtsoƒe gã aɖe. Menye ema ɖeɖeko o, ke enaa vitamin kple mineral bubu geɖe siwo le vevie na míaƒe ŋutilã hã mí.

Nunyiame siwo le yogurt gbadza si me ami mesɔ gbɔ ɖo o kplu ɖeka (si ade gram 245) si me sukli aɖeke mele o mee nye esi:

• Calorie: Anɔ abe 154 ene
• Protein: gram 13 ye le eme
• Ami: gram 4
• Carbohydrates: gram 17 ye le eme

Mina míasrɔ̃ nu tso yogurt ƒomevi vovovowo ŋu.

Yogurt ƒomevi vovovowo le asi me, eye wo dometɔ ɖesiaɖe to vovo vie.

• Yogurt si wozãna le blema: Esiae nye yogurt ƒomevi si bɔ wu si mí katã míenya. Ami vovovowoe le eme, abe ami si me ami mele o, ami mesɔ gbɔ o, kple notsi blibo ene.
• Helatɔwo ƒe Yogurt: Esia xɔ ŋkɔ ŋutɔ fifia le Sri Lanka. Wowɔa esia to tsi ƒe akpa siwo sɔ gbɔ (whey) siwo le yogurt si wozãna edziedzi me la ɖeɖeɖa me. Eyata Helatɔwo ƒe yogurt le ʋeʋẽm eye wòle ʋeʋẽm wu yogurt si wozãna edziedzi . Vevietɔ wu la, protein si le eme la ade yogurt si wozãna edziedzi tɔ ƒe teƒe eve . Eya ta, èsena le ɖokuiwò me be yeɖi ƒo ne èɖu nu vi aɖe gɔ̃ hã. Sukli kple carbohydrates ƒe agbɔsɔsɔ hã le sue ŋutɔ.
• Kefir: Esia nye yogurt si woate ŋu ano. Enye probiotics dzɔtsoƒe si ŋu ŋusẽ le wu yogurt si wozãna edziedzi. Alesi wowɔa nuɖuɖuae la ɖea lactose si le eme dzi kpɔtɔna. Eyata amesiwo ƒe dɔgbo me kuxiwo le le notsi (si me lactose mete ŋu nɔa te ɖe enu o) nono vɔ megbe gɔ̃ hã ate ŋu azã kefir ɣeaɖewoɣi.
• Frozen Yogurt: Enyo ŋutɔ si woate ŋu azã ɖe ice cream teƒe. Gake zi geɖe la, etsɔa sukli kple nu viviwo kpena ɖe eŋu . Eyata togbɔ be ami ate ŋu anɔ eme wu ice cream hã la, sukli ate ŋu anɔ eme nenema ke. Eyata ele vevie be nàxlẽ nusi woŋlɔ ɖe edzi.

Viɖe vevi siwo le yogurt ɖuɖu me na lãmesẽ

1. Enaa dɔgboa ƒe lãmesẽ kple nuɖuɖumeŋusẽ nyona ɖe edzi

Yogurt nye probiotic, si fia be dɔlékui nyui siwo nɔa míaƒe dɔgbo me le eme.Xɔlɔ̃ vavãtɔ. Probiotics siawo kpena ɖe ame ŋu be dɔlékui nyui kple gbegblẽ siwo le míaƒe dɔgbo me la nada asɔ. Esia nana be nuɖuɖumeŋusẽ nɔa bɔbɔe, eye ate ŋu aɖe nuwo abe ʋuʋudedi kple dɔgbo ƒe ʋuʋu ene dzi akpɔtɔ.

2. Ŋusẽdodo ƒuwo

Abe alesi míedzro eme va yi ene la, calcium kple vitamin D sɔ gbɔ ɖe yogurt me (wotsɔ vitamin D kpe ɖe yogurt aɖewo ŋu). Esiawo evea siaa le vevie be míado ŋusẽ míaƒe ƒuwo. Yogurt ɖuɖu gbesiagbe ate ŋu aɖe ƒumeŋuɖui ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ .

3. Enyo na dzi ƒe lãmesẽ

Numekuku aɖewo ɖee fia be nuɖuɖuwo abe Helatɔwo ƒe yogurt ene ɖuɖu ate ŋu aɖe ʋumemi gbegblẽ kple triglycerides ƒe agbɔsɔsɔ si le ʋua me dzi akpɔtɔ. Esiawoe nye ami siwo ƒoa ƒu ɖe ʋukawo me le ɣeyiɣi aɖe megbe eye wohea dzidɔ vɛ. Eyata yogurt ate ŋu akpe ɖe ame ŋu be dzidɔ ƒe afɔkua dzi naɖe akpɔtɔ va ɖo afi aɖe.

4. Suklidɔ ƒe afɔkua dzi ɖeɖe kpɔtɔ

Numekuku gã geɖe me dzodzro ɖee fia be amesiwo ɖua yogurt gbesiagbe ate ŋu axɔ suklidɔ ƒomevi evelia ƒe afɔkua dzi ɖe kpɔtɔ 14% . Togbɔ be wogale numekuku wɔm le susu si tututu tae wòle alea ɖo ŋu hã la, habɔbɔa ƒe susu nyo ŋutɔ.

5. Mɔxexe ɖe nyɔnuwo ƒe vidzidɔ me dɔlékuiwo nu

Vevietɔ nyɔnu siwo ŋu suklidɔ le la ate ŋu axɔ Candida (amɔwɔʋãnu) dɔlékuiwo. Numekuku aɖewo ɖee fia be yogurt ounces 8 (anɔ abe kplu ɖeka ene) ɖuɖu kple dekɔnu gbagbewo gbesiagbe ate ŋu aɖe dɔlékui siawo xɔxɔ ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ.

6. Ekpena ɖe ame ŋu le kpekpeme dzi ɖuɖu me

Protein sɔ gbɔ ɖe yogurt, vevietɔ Helatɔwo ƒe yogurt, me, eyata ne esɔ gbɔ vie gɔ̃ hã la, ate ŋu ana nàse le ɖokuiwò me be yeɖi ƒo, si ate ŋu akpe ɖe ŋuwò nàɖu wò nuɖuɖu fũu akpa dzi.

Nu siawo nenɔ susu me na wò ne èle yogurt tiam hele eɖum:

1. Kpɔ nyuie le sukli kple ami ŋu: Tia yogurt si me ami mele o/si me wode nu vivii o eye ami mesɔ gbɔ ɖo o ɣesiaɣi si wòanya wɔ. Zi geɖe la, sukli sɔ gbɔ ɖe yogurt siwo me wodea nu vivii me.

2. Kpɔe ɖa be dekɔnu gbagbewo le wo me hã: Xlẽ yogurt ƒe nuŋɔŋlɔa nyuie. Di "dekɔnu gbagbewo kple esiwo le dɔ wɔm" alo dɔlékuiwo abe Lactobacillus alo Bifidobacterium ene ƒe ŋkɔwo. Esiawoe naa probiotic ƒe viɖewo mí.

3. Wɔ wò ŋutɔ wò nuvivinuwo: Tsɔ wò ŋutɔ wò nuvivinuwo de yogurt si me wode nu vivii o me.

• Tsɔ atikutsetse yeye siwo wofli (akɔɖu, mango, strawberry) aɖewo de eme.
• Tsɔ sinamɔn-mi aɖewo ƒu gbe ɖe edzi.
• Tsɔ flaxseed powder teaspoon ɖeka de eme. Esia ana nunyiamewo abe fiber kple omega-3 ene hã nasu asiwò.

4. Zãe le nuɖaɖa me: Àte ŋu azã yogurt ɖe bɔta alo amia dometɔ aɖewo teƒe ne èle nuwo abe abolo kple muffin ene wɔm. Àte ŋu azã Helatɔwo ƒe yogurt hã ɖe salad-mi aɖewo teƒe.

Ðe yogurt nyo na amesiwo notsi nono sesẽna?

Ne lactose ƒe dɔmawɔmawɔ nyuie le ŋuwò la, ele be nàɖɔ ŋu ɖo ne èle yogurt ɖum. Gake esi wònye be dɔlékuiwo gblẽa lactose la dometɔ aɖewo me le yogurt wɔwɔ me ta la, ɖewohĩ ame aɖewo makpɔ kuxi siwo wokpɔna le notsi nono vɔ megbe o. Ke hã, esia ate ŋu ato vovo tso ame ɖeka gbɔ yi bubu gbɔ. Ne nane tsi dzi na wò la, ƒo nu kple wò ɖɔkta gbã be wòaɖo aɖaŋu na wò.