Ne èle agbagba dzem be yeaɖu yeƒe ʋumemi dzi la, mehiã be nàgblɔe o be nusi nèɖuna le vevie. Gake egbea míele nu ƒom tso nu tɔxɛ aɖe si ɖewohĩ mèse nu tsoe o ŋu. Woyɔa esiawo be sterols kple stanols. Esiawo nye dzɔdzɔmenu siwo le numiemiewo me. Nukutɔe la, woƒe dzedzeme kple woƒe nuwɔna ɖi ʋumemi ŋutɔ. Gake nuɖuɖu siwo me wo le ɖuɖu ate ŋu akpe ɖe ŋuwò nàɖe wò ʋumemi gbegblẽ ƒe agbɔsɔsɔ dzi akpɔtɔ.
Ƒomedodo kae le sterol, stanol, kple ʋumemi dome?
Kpuie ko la, ʋumemi nye nusi le abe wax ene si míaƒe aklã wɔna. Ele vevie na lãmekawo takpɔkpɔ, lãmenugbagbeviwo ƒe lãkusiwo tutuɖo, kple lãmetsi aɖewo wɔwɔ. Míekpɔa ʋumemi hã tso lãwo ƒe nuɖuɖuwo abe azi, lã, kple nyinotsi ene me. Le nyateƒe me la, ŋutilã hiã ʋumemi, gake eƒe agbɔsɔsɔ fũ ate ŋu ahe lãmesẽkuxi sesẽwo abe dzidɔ kple ʋusɔgbɔdɔ ene vɛ.
Lãmetsiŋusẽ ƒomevi vevi evee li. Na míalé ŋku ɖe nusiwo wonye ŋu.
| Lãmetsiŋusẽ Ƒomevi | Kpuie ko la,... |
|---|---|
| Lipoprotein si ƒe kpekpeme mede o (LDL) . | Esiae nye nusi míeyɔna be ʋumemi "vɔ̃ɖi" . Ne ekɔ akpa la, ate ŋu aƒo ƒu ɖe míaƒe ʋukawo me eye wòaxe wo. Esia nye afɔku gã aɖe na dzidɔ. |
| Lipoprotein si me ami sɔ gbɔ ɖo (HDL) . | Míeyɔa esia be ʋumemi "nyui" . Esia ƒe agbɔsɔsɔ si sɔ gbɔ nye lãmesẽ ƒe dzesi. HDL ɖea ami siwo le ʋukawo me ɖa eye wòxea mɔ na wo be woagaxe o. |
Enyo, azɔ mina míakpɔ alesi sterol kple stanols kpɔa gome le esia me ɖa.
Sterol kple stanol ƒe molecule ƒe wɔwɔme sɔ kple ʋumemi tɔ ŋutɔ. Nu sia si ɖi wo nɔewoe nye nusita numiemie siawo doa kplamatse ʋumemi ƒe xɔxlɔ̃ tso míaƒe nuɖuɖumeŋusẽ me ɖo.
Tsɔe be ʋɔtru geɖe le wò dɔgbowo me siwo xɔa ʋumemi. Sterol kple stanol le abe aʋatso safui siwo sɔ na ʋɔtru mawo ene. Ne aʋatso safui siawo tsi ʋɔtruawo nu la, mɔnukpɔkpɔ mesu ʋumemi ƒe molecule ŋutɔŋutɔwo si be woage ɖe eme o. Eyata wova dona ɖe gota abe gbeɖuɖɔ ene mlɔeba.
To mɔ sia dzi la, ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ si le ʋua me dzi ɖena kpɔtɔna. Le nyateƒe me la, ne ètsɔ sterol kple stanol siwo sɔ kpe ɖe wò nuɖuɖu ŋu la, àte ŋu aɖe wò ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ bliboa dzi akpɔtɔ abe 10% ene eye wò LDL ʋumemi "vɔ̃ɖi" ƒe agbɔsɔsɔ dzi akpɔtɔ abe 14% ene! Ema na wozu kpeɖeŋutɔ vevi aɖe ŋutɔ na nuɖuɖu si naa lãmesẽ.
Aleke nàwɔ akpɔ sterol kple stanol?
Dukɔa ƒe Lãmetsiŋusẽ Hehenaɖoɖo gblɔ be èhiã na numiemie me sterol kple stanol gram 2 (2g) gbesiagbe be wò ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dzi naɖe akpɔtɔ. Nusiawo le dzɔdzɔme nu le nuɖuɖu aɖewo me.
- Atikutsetsewo
- Amagbewo
- Nuto ƒomeviwo
- Nuku blibowo
- Mɔliwo
- Nutsetsewo
- Nukuwo
- Amagbewo ƒe ami
Gake kuxi aɖe li. Sterol kple stanol ƒe agbɔsɔsɔ si le dzɔdzɔmenuɖuɖu siawo me mede agbɔsɔsɔ si hiã gbesiagbe be woatsɔ aɖe ʋumemi dzi akpɔtɔ o.
Gake mègatsi dzi o. Nuɖuɖudzrala aɖewo tsɔa nusiawo kpena ɖe woƒe adzɔnuwo ŋu. Woyɔa esiawo be nuɖuɖu siwo ŋu ŋusẽ le . Ne ètsɔ nusiawo kpe ɖe wò nuɖuɖu ŋu la, àte ŋu akpɔ wò gbesiagbenuhiahiãwo gbɔ. Nuɖuɖu siwo me wotsɔ sterol kple stanol siawo kpe ɖe eŋu, siwo woyɔna be phytosterols la dometɔ aɖewoe nye esi:
- Margarine ƒomevi aɖewo
- Cheese ƒomevi aɖewo
- Akɔɖu ƒomevi aɖewo
- Notsi ƒomevi aɖewo
- Abolo ƒomevi aɖewo
Eyata ne èyi fiase gã me la, xlẽ nuɖuɖuawo ƒe ŋkɔwo be nàkpɔe ɖa be woŋlɔ ɖe edzi be "addded sterols/stanols" alo "phytosterols" hã.
Woate ŋu ano esiawo hã abe kpeɖeŋutɔ ene. Gake togbɔ be kpeɖeŋutɔ nono nyo wu naneke o hã la, anyo wu ɣesiaɣi be nàdze agbagba akpɔ nunyiame siawo tso dzɔdzɔmenuɖuɖuwo me.
Amekawoe kpɔa viɖe tso esiawo me ŋutɔŋutɔ?
Amerika Dzi Habɔbɔ ɖo aɖaŋu be amesiwo ƒe ʋumemi sɔ gbɔ xoxo natsɔ nuɖuɖu siawo siwo me sterol kple stanol do ŋusẽe akpe ɖe woƒe nuɖuɖu ŋu.
Azɔ hã, ne ʋukawo me ʋu ƒe sisi, si nye nɔnɔme si me nuwo abe ami kple ʋumemi ene ƒoa ƒu ɖe ʋukawo me eye wònaa ʋukawo ƒe gliwo ƒoa ƒu ɖe ʋukawo me la, esiawo hã ate ŋu akpe ɖe ŋuwò be ami nagagade ʋukawo me o.
Gake eŋutinunyalawo mekpɔ nukpɔsusu si me kɔ haɖe ku ɖe alesi nusiawo ɖea vi le mɔxexe ɖe ʋumemi ƒe dzidziɖedzi nu le amesi me ʋumemi sɔ gbɔ ɖo fifia me o, ne nusiwo ate ŋu ana woaxɔ dzidɔ gɔ̃ hã.
Eyata anyo wu be nàƒo nu kple wò ɖɔkta tso nenye be nàtsɔ nuɖuɖu siwo me sterol kple stanol le akpe ɖe wò nuɖuɖu ŋu be nàtsɔ akpɔ wò ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dzi kple alesi nàwɔe ŋu.
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Sterols kple stanols nye dzɔdzɔmenu siwo le numiemiewo me siwo ƒe dzedzeme ɖi ʋumemi. Woxea mɔ na ŋutilãa be wòagaxɔ ʋumemi le dɔgboa me o.
- Esiawo ate ŋu aɖe wò ʋumemi "vɔ̃ɖi" (LDL) ƒe agbɔsɔsɔ dzi akpɔtɔ ŋutɔ.
- Be nàkpɔ nu nyuitɔ kekeake la, ehiã be nàzã abe gram 2 ene gbesiagbe. Woate ŋu akpɔ agbɔsɔsɔ sia tso nuɖuɖu siwo me wodoa ŋusẽe, abe margarine aɖewo kple amititsetse me tsi ene me.
- Wokafu esiawo zi geɖe na amesiwo ŋu ʋumemi sɔ gbɔ ɖo xoxo.
- Vevietɔ wu: Kpɔ wò ɖɔkta ɣesiaɣi hafi nàwɔ tɔtrɔ gã ɖesiaɖe le nuɖuɖu me be nàkpɔ wò ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ dzi.
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee