Αντιμετωπίζετε κι εσείς παράξενα προβλήματα όταν πίνετε αλκοόλ; Ας μιλήσουμε για αυτήν την αλλεργία στο αλκοόλ.

Μερικές φορές, όταν πηγαίνετε σε ένα πάρτι με φίλους και πίνετε λίγο κρασί ή μπύρα, κάποιοι άνθρωποι έχουν περίεργα προβλήματα, σωστά; Το πρόσωπό τους ξαφνικά κοκκινίζει, φαγούρα σε όλο τους το σώμα και μερικές φορές έχουν στομαχόπονο. Πολλοί άνθρωποι λένε: «Είμαι αλλεργικός στο αλκοόλ». Αλλά ξέρατε ότι αυτή δεν είναι πάντα μια πραγματική αλλεργία, δηλαδή, δεν είναι καθόλου αλλεργία. Τι είναι λοιπόν αυτό; Ας μιλήσουμε γι' αυτό ακριβώς, απλά, σήμερα.

Είναι όντως αλλεργία; Ή μήπως δυσανεξία;

Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ των δύο. Η κατανόηση αυτού μπορεί να σας βοηθήσει να κατανοήσετε καλύτερα την κατάστασή σας.

Αλλεργία στο αλκοόλ:

Με απλά λόγια, πρόκειται για μια πολύ σπάνια πάθηση. Αυτό που συμβαίνει εδώ είναι ότι το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός σας πιστεύει λανθασμένα ότι το αλκοόλ είναι ένας επικίνδυνος εχθρός που έχει εισέλθει στο σώμα. Στη συνέχεια, παράγει αντισώματα για να καταπολεμήσει αυτόν τον «εχθρό». Το αποτέλεσμα αυτής της μάχης είναι τα συμπτώματα μιας αλλεργίας. Αυτό μπορεί να είναι πραγματικά επικίνδυνο. Ακόμα και μια μικρή ποσότητα, όπως δύο κουταλάκια του γλυκού κρασί ή μια γουλιά μπύρα, μπορεί να είναι αρκετή για να προκαλέσει μια σοβαρή αντίδραση.

Δυσανεξία στο αλκοόλ:

Αυτή είναι μια κοινή πάθηση για πολλούς ανθρώπους. Δεν είναι αλλεργία. Οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα σας δεν διαθέτει ορισμένα ένζυμα που είναι απαραίτητα για τη διάσπαση και την επεξεργασία του αλκοόλ. Συγκεκριμένα, ο κύριος λόγος για αυτό είναι η έλλειψη ενός ενζύμου που ονομάζεται Αλδεΰδη Αφυδρογονάση (ALDH). Όταν αυτό το ένζυμο απουσιάζει, μια επιβλαβής χημική ουσία που σχηματίζεται κατά τη διάσπαση του αλκοόλ συσσωρεύεται στο σώμα, η οποία προκαλεί συμπτώματα όπως έξαψη και πονοκεφάλους. Αυτή η πάθηση είναι ιδιαίτερα συχνή μεταξύ των ανθρώπων ασιατικής καταγωγής.

Τώρα ας δούμε πώς διαφέρουν τα συμπτώματα αυτών των δύο παθήσεων.

Γιατί είναι αυτά τα ποτά κακά για εμάς; Υπάρχουν και άλλα πράγματα εκτός από το αλκοόλ;

Ναι! Το αλκοόλ δεν είναι κάτι το μοναδικό. Είναι ένα σύνθετο μείγμα πολλών πραγμάτων, όπως δημητριακά, χημικά και συντηρητικά. Μερικές φορές δεν είστε αλλεργικοί στο ίδιο το αλκοόλ, αλλά σε κάτι άλλο που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του ποτού.

Ακολουθούν ορισμένα κοινά αλλεργιογόνα:

• Κριθάρι
• Σιτάρι
• Ζύμη
• Λυκίσκος - που περιέχεται στην μπύρα
• Σταφύλια (G RA pes)
• Γλουτένη
• Ασπράδια αυγών (χρησιμοποιούνται συχνά για να διαυγάσουν το κρασί)
• Θειώδη - ένα συντηρητικό, ειδικά στο κρασί
• Ισταμίνες - βρίσκονται σε αφθονία στο κόκκινο κρασί

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί άνθρωποι έχουν αντιδράσεις στο κόκκινο κρασί. Επίσης, η μπύρα και το ουίσκι μπορούν να προκαλέσουν αντιδράσεις επειδή παρασκευάζονται με κοινά αλλεργιογόνα όπως μαγιά, λυκίσκο, κριθάρι και σιτάρι.

Ποιος διατρέχει τον μεγαλύτερο κίνδυνο για αυτή την πάθηση;

Μπορεί να έχετε περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξετε αλλεργία ή δυσανεξία στο αλκοόλ,

• Εάν είστε ασιατικής καταγωγής: Η ενζυμική ανεπάρκεια για την οποία μιλήσαμε νωρίτερα είναι συχνή σε αυτά τα άτομα.
• Εάν έχετε άσθμα ή άλλες αλλεργίες, όπως αλλεργική ρινίτιδα.
• Εάν έχετε αλλεργίες σε δημητριακά ή άλλα τρόφιμα.
• Εάν έχετε έναν καρκίνο που ονομάζεται λέμφωμα Hodgkin.

Επίσης, να θυμάστε ότι εάν παίρνετε φάρμακα για κάποια πάθηση, φροντίστε να ρωτήσετε τον γιατρό σας εάν είναι σκόπιμο πριν καταναλώσετε αλκοόλ.

Πώς ακριβώς το βρίσκω αυτό;

Εάν υποψιάζεστε ότι έχετε αυτές τις αντιδράσεις στο αλκοόλ, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να επισκεφτείτε έναν γιατρό. Αυτός ή αυτή μπορεί να κάνει τα εξής για να διαγνώσει την πάθηση:

• Ρωτήστε εσάς και την οικογένειά σας για λεπτομέρειες: Δεδομένου ότι αυτή η πάθηση μπορεί να είναι κληρονομική, θα ρωτήσουν αν κάποιος άλλος στην οικογένεια είχε παρόμοια προβλήματα.
• Ρωτήστε λεπτομερώς για τα συμπτώματά σας.
• Διεξάγει κλινική εξέταση.
• Τεστ τρυπήματος δέρματος: Αυτό περιλαμβάνει την τοποθέτηση μιας πολύ μικρής ποσότητας ύποπτου αλλεργιογόνου στο δέρμα σας και στη συνέχεια τη χρήση μιας μικρής βελόνας για τρύπημα του δέρματος. Εάν είστε αλλεργικοί στην ουσία, η περιοχή θα πρηστεί σαν μια μικρή φουσκάλα.
• Διεξάγεται εξέταση αίματος.

Επιπλέον, ο γιατρός σας μπορεί να σας συμβουλεύσει να διακόψετε εντελώς την κατανάλωση αλκοόλ για ένα διάστημα. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσπαθήσετε να επαναφέρετε κάθε είδος ποτού σε πολύ μικρές ποσότητες για να εντοπίσετε ακριβώς σε ποιο είδος έχετε αλλεργία.

Θεραπεία και πρόληψη

Η μόνη και καλύτερη λύση σε αυτό είναι να αποφεύγετε τα ποτά που περιέχουν αλκοόλ, τα οποία είναι κακά για εσάς .

Εάν παρουσιαστεί μια ξαφνική αντίδραση, θα μπορούσε να είναι ένας μικρός τραυματισμός που δεν απαιτεί ιατρική φροντίδα ή θα μπορούσε να είναι μια σοβαρή, απειλητική για τη ζωή πάθηση όπως η αναφυλαξία, την οποία συζητήσαμε νωρίτερα.

Τι πρέπει να κάνετε σε περίπτωση σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης, όπως αναφυλαξία:

1. Κολλήστε αμέσως.

2. Εάν έχετε αυτοεγχυτήρα επινεφρίνης (οι γιατροί τον συνταγογραφούν σε άτομα με σοβαρές αλλεργίες), προμηθευτείτε τον αμέσως.

3. Καλέστε αμέσως ασθενοφόρο ή πηγαίνετε στη Μονάδα Επειγόντων Περιστατικών (ΜΕΠ) του πλησιέστερου νοσοκομείου.

Εάν ένας γιατρός έχει διαπιστώσει ότι έχετε σοβαρή αλλεργία στο αλκοόλ, είναι πολύ σημαντικό να έχετε πάντα μαζί σας μια ένεση επινεφρίνης και να φοράτε ένα βραχιόλι ιατρικής ταυτότητας που να αναφέρει την αλλεργία σας.