Πεινάει το παιδί σας μετά το σχολείο; Ας μιλήσουμε για υγιεινά σνακ μετά το σχολείο!

Τρέχει το παιδί σας στην κουζίνα μόλις γυρίσει σπίτι από το σχολείο και λέει: «Μαμά/Μπαμπά, πεινάω, μπορείτε να μου δώσετε κάτι να φάω;» Είναι στην πραγματικότητα φυσιολογικό για πολλά παιδιά να πεινάνε όταν γυρίζουν σπίτι από το σχολείο. Μερικά παιδιά τρώνε πρωινό, μεσημεριανό στο σχολείο λίγο νωρίτερα και μετά μένουν ξύπνια μέχρι αργά κάνοντας τις εργασίες τους. Κάποια μπορεί να έχουν άλλες δραστηριότητες μετά το σχολείο. Ακόμα κι αν φάνε μεσημεριανό λίγο αργότερα, υπάρχουν φορές που πεινάνε για 6 ώρες ή και περισσότερο πριν το δείπνο.

Γιατί είναι σημαντικά αυτά τα απογευματινά σνακ;

Με απλά λόγια, αυτό το μικρό σνακ μετά το σχολείο βοηθά στη μείωση της πείνας του παιδιού και παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Αυτό του δίνει την ενέργεια να παραμένει ανανεωμένο και να μην πεινάει μέχρι το δείπνο. Ωστόσο, εμείς ως γονείς πρέπει να είμαστε ενήμεροι για να δίνουμε αυτά τα πράγματα στο παιδί με τον σωστό τρόπο, επιτρέποντάς του παράλληλα να τρώει το βραδινό . Διότι, αν αυτό το μικρό σνακ δεν ελεγχθεί, το παιδί μπορεί να αρνηθεί να φάει το βραδινό.

Ας φτιάξουμε μαζί μια λίστα με καλές θρεπτικές τροφές;

Όσον αφορά τα σνακ μετά το σχολείο, δεν είναι καλή ιδέα να δίνετε στο παιδί σας συνέχεια πατατάκια, γλυκά, μπισκότα και κέικ . Είναι εντάξει να τα δίνετε περιστασιακά και σε ειδικές περιστάσεις. Αλλά δεν είναι κατάλληλα ως καθημερινό σνακ. Συζητήστε με το παιδί σας και φτιάξτε μια λίστα με υγιεινά, θρεπτικά τρόφιμα που θα του δίνετε. Μην ξεχνάτε να συμπεριλαμβάνετε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες .

Γνωρίζατε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται το μωρό σας; Αυτά βοηθούν στην προστασία από ασθένειες και διατηρούν την σωστή λειτουργία του σώματός σας. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως παρέχουν υδατάνθρακες και φυτικές ίνες που σας δίνουν ενέργεια όλη την ημέρα. Αυτές οι φυτικές ίνες βοηθούν τα έντερα σας να λειτουργούν σωστά και μειώνουν τη δυσκοιλιότητα. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του μωρού σας, τη μυϊκή δύναμη και την ανάπτυξη νέων κυττάρων.

Μερικά παιδιά μπορεί να είναι πρόθυμα να πάνε μαζί σας στο κατάστημα και να σας βοηθήσουν να επιλέξετε αυτά τα τρόφιμα. Σε αυτή την περίπτωση, αφιερώστε λίγο χρόνο για να διαβάσετε την ετικέτα με τις Διατροφικές Πληροφορίες στη συσκευασία του τροφίμου και να συγκρίνετε τα συστατικά κάθε προϊόντος. Συζητήστε με το παιδί σας για ερωτήσεις όπως: «Πόση ζάχαρη περιέχει αυτό;», «Είναι καλή ποσότητα φυτικών ινών;», «Πόσο νάτριο ή αλάτι περιέχει αυτό;» Επίσης, ελέγξτε πόση πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και ασβέστιο περιέχει. Συζητήστε με το παιδί σας για τα μεγέθη των μερίδων. Εξηγήστε ότι «αυτή είναι η ποσότητα που πρέπει να τρώτε κάθε φορά». Μαζί, επιλέξτε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λίπος και αλάτι . Όταν εμπλέκετε το παιδί σας σε αυτή τη διαδικασία, είναι πιο πιθανό να μάθει να κάνει καλές διατροφικές επιλογές, σωστά;

Πρέπει να προγραμματίσουμε την ακριβή ώρα σερβιρίσματος φαγητού;

Όταν σχεδιάζετε να ταΐσετε το παιδί σας το βράδυ, θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τα εξής:

• Τι ώρα τρώει το παιδί μεσημεριανό;
• Τι τρως για μεσημεριανό και πόσο τρως;
• Προσφέρετε απογευματινά σνακ, είτε στο σχολείο είτε σε κάποιο πρόγραμμα μετά το σχολείο;
• Τι ώρα δειπνείτε;

Φανταστείτε, αν το παιδί σας γυρίσει σπίτι στις 4 μ.μ. και φάει ένα μεγάλο σνακ, θα πεινάει μήπως για το γεύμα που σερβίρεται στις 5 μ.μ.; Εκείνη την ώρα, προσφέρετέ του ένα μικρό, ελαφρύ γεύμα. Ίσως η προσφορά ενός μικρού κομματιού φρούτου ή λαχανικού για δείπνο να βοηθήσει να μειωθεί λίγο η πείνα του. Επίσης, να είστε ενήμεροι για την πείνα του παιδιού σας. Μερικά παιδιά μπορεί να αισθάνονται πολύ πεινασμένα μετά από δραστηριότητες.

Από την άλλη πλευρά, δεν είναι δίκαιο να λέτε σε ένα παιδί να μην φάει τίποτα μετά το μεσημεριανό γεύμα μέχρι τις 7:30 μ.μ., σωστά; Σε τέτοιες περιπτώσεις, προσθέστε ένα φρούτο ή λαχανικό, μαζί με κάτι που περιέχει πρωτεΐνη . Για παράδειγμα, μπορείτε να δώσετε ένα μήλο με λίγο φυστικοβούτυρο ή κάτι σαν χούμους με κομμάτια λαχανικών όπως καρότα και αγγούρι. Αυτό το είδος τροφής θα μειώσει την πείνα και θα του παρέχει την ενέργεια που χρειάζεται μέχρι το δείπνο.

Ας κάνουμε τα θρεπτικά τρόφιμα εύκολα προσβάσιμα!

Όταν τα παιδιά πεινάνε, είναι πολύ πιθανό να φάνε ό,τι βρουν στα χέρια τους . Δημιουργήστε, λοιπόν, ένα περιβάλλον όπου οι θρεπτικές επιλογές τροφίμων είναι εύκολες. Μπορείτε να κάνετε τα εξής:

• Κρατήστε τα θρεπτικά τρόφιμα σε κοντινή απόσταση από τα παιδιά. Κρατήστε τα φρούτα (μπανάνες, πορτοκάλια, μάνγκο) σε ένα ορατό καλάθι με φρούτα στην κουζίνα. Κρατήστε το γιαούρτι και τα κομμένα λαχανικά (καρότα, στικ αγγουριού) σε διαφανή δοχεία κοντά στο μπροστινό μέρος του ψυγείου, ώστε να μπορούν να τα φτάσουν εύκολα.
• Ετοιμάστε θρεπτικά γεύματα όπως αυτό εκ των προτέρων. Για παράδειγμα, μπορείτε να κόψετε λαχανικά το Σαββατοκύριακο και να τα φυλάξετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
• Στείλτε ένα θρεπτικό σνακ όπως αυτό στο καλαθάκι του φαγητού ή στο σακίδιο πλάτης του παιδιού σας. Αυτό μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου να φάει ανεπιθύμητη τροφή από εξωτερικές πηγές.

Αν είστε σπίτι από το σχολείο όταν το παιδί σας έρχεται, μπορεί να είναι διασκεδαστικό να ετοιμάζετε μικρά γεύματα μαζί του. Ακολουθούν μερικά δημιουργικά γεύματα που λατρεύουν να τρώνε τα παιδιά:

• «Μυρμήγκια σε κούτσουρο»: Αυτό φτιάχνεται απλώνοντας φυστικοβούτυρο σε ένα κλωνάρι σέλινου και τοποθετώντας αποξηραμένες σταφίδες (σαν «μυρμήγκια») από πάνω. (Αν και αυτό δεν είναι πολύ δημοφιλές στη χώρα μας, μπορείτε να το δοκιμάσετε για πλάκα.)
• «Αυγοβάρκες»: Ένα βραστό αυγό κομμένο σε τέταρτα και γαρνιρισμένο με ένα κομμάτι τυρί για να σχηματίσει ένα πανί.
• Κεμπάπ φρούτων: Κολλήστε κομμάτια από διαφορετικά είδη φρούτων (ανανά, παπάγια, καρπούζι, σταφύλια) σε σουβλάκια και σερβίρετε με γιαούρτι.
• Εναλλακτικά, μπορείτε να σερβίρετε μια μικρή σάλτσα φτιαγμένη με γάλα καρύδας με μια μπανάνα, ένα κομμάτι μάνγκο ή ένα κομμάτι παπάγια. Επίσης, μια μικρή μερίδα σπιτικά ρεβίθια ή βρασμένα φασολάκια με λίγο αλάτι και πιπέρι είναι πολύ θρεπτική.

Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορεί να απολαύσουν την παρασκευή smoothies – ένα εξαιρετικό ρόφημα που μπορεί να φτιαχτεί αναμειγνύοντας φρούτα όπως μπανάνες ή μάνγκο με γιαούρτι ή λίγο γάλα – φτιάχνοντας ένα σπιτικό μείγμα για smoothies (προσθέτοντας πράγματα όπως κάσιους, φιστίκια, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα) ή φτιάχνοντας ποπ κορν με λίγη παρμεζάνα από πάνω. Αντί για τυρί, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πιπέρι σε σκόνη και μια πρέζα αλάτι στα ποπ κορν κατά βούληση.

Ας προσέχουμε επίσης το φαγητό που δίνουμε στα παιδιά μας όταν λείπουν από το σπίτι!

Εάν το παιδί σας παρακολουθεί πρόγραμμα μετά το σχολείο, παιδικό σταθμό ή άλλο περιβάλλον παιδικής φροντίδας, ρωτήστε για τα σνακ που προσφέρουν. Συζητήστε με δασκάλους ή φροντιστές σχετικά με τα είδη σνακ που προσφέρουν και πόσο θρεπτικά είναι. Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με το φαγητό που προσφέρουν, προτείνετε θρεπτικές εναλλακτικές λύσεις. Ή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα θρεπτικό σνακ για να φάει το παιδί σας το απόγευμα.

Μερικά εύκολα σνακ που μπορείτε να πάρετε μαζί σας περιλαμβάνουν: μείγμα δημητριακών , ξηρούς καρπούς όπως κάσιους και φιστίκια, δημητριακά ολικής αλέσεως χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, πρέτσελ ή κράκερ ολικής αλέσεως , φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και ψιλοκομμένα λαχανικά.

Τέλος, πράγματα που πρέπει να θυμάστε (Μήνυμα για το σπίτι)

Εντάξει, ας δούμε λοιπόν μερικά από τα πράγματα που συζητήσαμε και τα οποία πιστεύουμε ότι είναι σημαντικά για εσάς:

• Είναι φυσιολογικό για ένα παιδί να πεινάει μετά το σχολείο. Ένα μικρό σνακ εκείνη την ώρα θα ικανοποιήσει την πείνα του και θα του προσφέρει θρεπτικά συστατικά.
• Αντί να δίνετε πάντα πατατάκια και γλυκά, δώστε του φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Φτιάξτε αυτήν τη λίστα τροφών μαζί με το παιδί σας.
• Να είστε προσεκτικοί με την ώρα του ταΐσματος. Ταΐστε το παιδί σας όταν πεινάει για βραδινό και, αν υπάρχει μεγάλο κενό μεταξύ του μεσημεριανού και του βραδινού γεύματος, ταΐστε το ανάλογα.
• Κρατήστε τα θρεπτικά τρόφιμα σε κοντινή απόσταση. Τότε το παιδί θα τα επιλέξει φυσικά.
• Διασκεδάστε ετοιμάζοντας γεύματα με το παιδί σας. Αυτό θα το βοηθήσει να αναπτύξει καλές διατροφικές συνήθειες.
• Επίσης, ερευνήστε το φαγητό που σερβίρεται σε μέρη όπου το παιδί σας λείπει από το σπίτι. Εάν είναι απαραίτητο, παρέχετε εσείς μια θρεπτική εναλλακτική λύση.

Να θυμάστε ότι οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες είναι το πιο πολύτιμο δώρο που μπορείτε να κάνετε σε ένα παιδί! Τώρα είναι η καλύτερη στιγμή να θέσουμε τα θεμέλια για αυτό. Ας προσπαθήσουμε όλοι να δώσουμε στα παιδιά μας ένα υγιές μέλλον.

` Φαγητό για παιδιά, σνακ μετά το σχολείο, θρεπτικά τρόφιμα, υγιεινές διατροφικές συνήθειες, παιδική διατροφή, απογευματινά σνακ, (Υγιεινά σνακ μετά το σχολείο)