Είναι εντάξει να χρησιμοποιώ τεχνητά γλυκαντικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Ας μιλήσουμε γι' αυτό!

Πολλοί άνθρωποι, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ανησυχούν πολύ για το τι τρώνε. Έτσι, μπορεί επίσης να έχετε μια μικρή απορία ή φόβο σχετικά με τη χρήση γλυκαντικών χαμηλών θερμίδων, δηλαδή «(Τεχνητών Γλυκαντικών)» ή «(Γλυκαντικών Χαμηλών Θερμίδων)» αντί για ζάχαρη. Είναι φυσιολογικό να σκέφτεστε πράγματα όπως: «Είναι αυτά καλά για το μωρό; Θα μου συμβεί κάτι;» Έτσι, σήμερα θα μιλήσουμε για αυτό λίγο πιο λεπτομερώς , για να βρούμε απαντήσεις σε πολλές από τις ερωτήσεις που έχετε κατά νου.

Τι είναι αυτά τα γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων;

Με απλά λόγια, πρόκειται για ουσίες που χρησιμοποιούνται για να γλυκάνουν τη γεύση της ζάχαρης, αλλά δεν περιέχουν τόσες θερμίδες όσο η ζάχαρη. Αυτές μπορούν να χωριστούν σε δύο κύριους τύπους.

«Τεχνητά» γλυκαντικά

Αυτά είναι τα γλυκαντικά που παρασκευάζονται σε εργαστήρια. Δηλαδή, αυτά που παρασκευάζονται από ανθρώπους. Μπορεί να έχετε ακούσει για αυτά τα ονόματα:

• Σακχαρίνη
• Σουκραλόζη
• Ασπαρτάμη
• Ακεσουλφάμη (επίσης γνωστή ως Ακεσουλφάμη Κάλιο ή Ace-K)

Αυτά μπορεί να είναι εκατοντάδες φορές, και μερικά ακόμη και χιλιάδες φορές, πιο γλυκά από τη ζάχαρη, επομένως χρειάζεται μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα.

«Φυσικά» γλυκαντικά

Αυτά είναι γλυκαντικά που λαμβάνονται από φυτά, δηλαδή από φύλλα δέντρων. Αλλά ακόμη και αυτά συχνά ραφινάρονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:

• Σορβιτόλη
• Ξυλιτόλη (συχνά βρίσκεται σε τσίχλες και οδοντόκρεμες)
• Στέβια (παρασκευάζεται από το φυτό στέβια)
• Εκχύλισμα καρπού μοναχού (αυτό είναι επίσης ένα εκχύλισμα από ένα φρούτο)

Αν και υπάρχει η αντίληψη ότι αυτά τα λεγόμενα φυσικά είναι καλύτερα από τα συνθετικά, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πρέπει να προσέχετε όταν χρησιμοποιείτε και τους δύο τύπους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Είναι πραγματικά ασφαλές να τα χρησιμοποιώ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Η μεγαλύτερη ερώτηση που ίσως κάνετε τώρα είναι: «Είναι όντως καλά αυτά για το μωρό στη μήτρα και για μένα;» Αυτή είναι μια πολύ λογική ερώτηση.

Η τρέχουσα συναίνεση είναι ότι δεν υπάρχουν σημαντικά προβλήματα με τη χρήση γλυκαντικών χαμηλών θερμίδων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε ποσότητες που έχουν εγκριθεί από οργανισμούς όπως ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να καταναλώνετε περιστασιακά ένα αναψυκτικό διαίτης ή μια μικρή ποσότητα τροφής χωρίς ζάχαρη.

Οι επιστήμονες εξακολουθούν να ερευνούν πώς αυτά τα γλυκαντικά επηρεάζουν τις έγκυες μητέρες και τα αγέννητα παιδιά τους. Ωστόσο, πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι δεν είναι επιβλαβή σε μικρές ποσότητες , ακόμη και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Να θυμάστε ότι η λέξη «με μέτρο» είναι πολύ σημαντική εδώ. Η υπερβολική κατανάλωση οτιδήποτε δεν είναι πάντα καλύτερη.

Ποιες γλυκαντικές ουσίες πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Ενώ τα περισσότερα από αυτά είναι ασφαλή για κατανάλωση με μέτρο, υπάρχουν ορισμένα γλυκαντικά που σίγουρα πρέπει να αποφύγετε εάν είστε έγκυος.

Ασπαρτάμη και Φαινυλκετονουρία (PKU)

Εάν εσείς ή ο σύντροφός σας έχετε μια σπάνια γενετική πάθηση που ονομάζεται φαινυλκετονουρία, θα πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγετε εντελώς τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν ασπαρτάμη.

Τι είναι η φαινυλκετονουρία (PKU);

Με απλά λόγια, η φαινυλκετονουρία (PKU) είναι μια πάθηση κατά την οποία το σώμα μας δεν μπορεί να αφομοιώσει ένα αμινοξύ που ονομάζεται φαινυλαλανίνη (το οποίο βρίσκεται στις πρωτεΐνες). Η ασπαρτάμη περιέχει φαινυλαλανίνη. Έτσι, εάν κάποιος με PKU λάβει ασπαρτάμη, αυτή η φαινυλαλανίνη μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα και να βλάψει τον εγκέφαλο. Ακόμα κι αν δεν έχετε PKU, το μωρό σας μπορεί να κληρονομήσει την πάθηση (επειδή είναι γενετική), επομένως η εξάλειψη της ασπαρτάμης είναι το ασφαλέστερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε. Οι περισσότεροι άνθρωποι με PKU συμβουλεύονται από τους γιατρούς τους σχετικά με αυτό. Αλλά είναι σημαντικό να το γνωρίζετε αυτό.

Ας μάθουμε επίσης για το κυκλαμικό οξύ.

Το γλυκαντικό κυκλαμικό έχει απαγορευτεί στις Ηνωμένες Πολιτείες λόγω ανησυχιών ότι μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Ωστόσο, μπορεί να εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σε ορισμένες άλλες χώρες. Επομένως, εάν τρώτε ή πίνετε κάτι στο εξωτερικό, καλό είναι να είστε λίγο προσεκτικοί. Απαγορεύεται επίσης στη Σρι Λάνκα.

Υπάρχει κάποιος κίνδυνος για το μωρό;

Αυτός είναι ο μεγαλύτερος φόβος που έχουν πολλές μητέρες. «Θα συμβεί κάτι στο μωρό μου αν τα πάρω αυτά;»

Στο παρελθόν, υπήρχαν φήμες ότι ορισμένα γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων, όπως η σακχαρίνη, θα μπορούσαν να προκαλέσουν καρκίνο ή γενετικές ανωμαλίες σε μωρά. Ωστόσο, η επιστημονική έρευνα δεν έχει βρει κανένα στοιχείο που να υποστηρίζει αυτούς τους ισχυρισμούς. Αυτό σημαίνει ότι αυτοί οι φόβοι είναι πλέον αβάσιμοι.

Ωστόσο, η έρευνα βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη για να διαπιστωθεί εάν η χρήση αυτών των γλυκαντικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να έχει άλλες επιπτώσεις στο αγέννητο μωρό. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:

• Ορισμένες έρευνες έχουν δείξει ότι εάν μια μητέρα χρησιμοποιεί πάρα πολλά γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το μωρό μπορεί να είναι πιο πιθανό να γίνει παχύσαρκο αργότερα στη ζωή του.
• Άλλες μελέτες υποδεικνύουν ότι αυτά μπορεί να επηρεάσουν την αντίληψη της γεύσης ενός παιδιού, που σημαίνει ότι μπορεί να προτιμούν τα τεχνητά γλυκαντικά έναντι των φυσικών γλυκαντικών.

Αυτά βρίσκονται ακόμη στο στάδιο της έρευνας, επομένως δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Αλλά είναι συνετό να το έχετε αυτό κατά νου και να το χρησιμοποιείτε με μέτρο .

Τι άλλο θέλετε να μάθετε;

Έχοντας όλα αυτά κατά νου, το πιο σημαντικό είναι να το χρησιμοποιείτε με μέτρο (Η μετριοπάθεια είναι το κλειδί!) .

• Είναι εντάξει να πίνετε ένα αναψυκτικό διαίτης πού και πού ή ένα μικρό σνακ με την ετικέτα «χωρίς ζάχαρη», αλλά μην το κάνετε συνήθεια.
• Να είστε προσεκτικοί με τα επεξεργασμένα τρόφιμα: Αυτά τα γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων βρίσκονται συχνά σε επεξεργασμένα τρόφιμα. Δηλαδή, σε τρόφιμα που αγοράζονται από το κατάστημα, όπως κέικ, μπισκότα, αναψυκτικά και γιαούρτι. Αυτά τα επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να περιέχουν όχι μόνο γλυκαντικά, αλλά και άλλα συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. Αυτά δεν είναι καλά για εσάς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Τα φυσικά γλυκαντικά είναι τα καλύτερα: Αν λαχταράτε κάτι γλυκό, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να φάτε κάτι που είναι φυσικά γλυκό, όπως φρούτα. Τρώγοντας κάτι όπως μια μπανάνα, ένα κομμάτι μάνγκο ή ένα κομμάτι παπάγια όχι μόνο θα σας προσφέρει γλυκύτητα, αλλά θα παρέχει και στον οργανισμό σας τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.
• Διαβάστε την ετικέτα: Όταν αγοράζετε κάτι από το κατάστημα, διαβάστε την ετικέτα για να δείτε τι περιέχει. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ξέρετε αν περιέχει κάποιο από αυτά τα γλυκαντικά.

Σκεφτείτε το, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το σώμα σας και το μωρό σας χρειάζονται θρεπτικές, υγιεινές τροφές. Επομένως, είναι πάντα καλύτερο να ελαχιστοποιείτε τα τεχνητά συστατικά και να δίνετε προτεραιότητα στα φυσικά συστατικά.

Ποιο είναι, λοιπόν, το μήνυμα που πρέπει να πάρουμε από αυτή την ιστορία;

Λοιπόν, από όλη αυτή την κουβέντα, τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε είναι τα εξής:

1. Είναι εντάξει να καταναλώνετε τα περισσότερα γλυκαντικά που έχουν εγκριθεί από τον FDA με μέτρο: Δεν υπάρχει κακό στην κατανάλωση μικρών ποσοτήτων όπως «(σακχαρίνη)», «(σουκραλόζη)», «(ασπαρτάμη)» (αν δεν έχετε φαινυλκετονουρία), «(ακεσουλφάμη κάλιο)», «(στέβια)» περιστασιακά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

2. Ιδιαίτερη προσοχή στην ασπαρτάμη: Εάν εσείς ή κάποιος στην οικογένειά σας έχει φαινυλκετονουρία (PKU), αποκλείστε εντελώς την ασπαρτάμη.

3. Αποφύγετε το κυκλαμικό: Αυτό απαγορεύεται σε πολλές χώρες, γι' αυτό αποφύγετε το.

4. Η «μέτρο» είναι χρυσός: Η υπερβολική κατανάλωση οτιδήποτε δεν είναι ποτέ καλή. Αποφύγετε να κάνετε τη συνήθεια να χρησιμοποιείτε τεχνητά γλυκαντικά κάθε μέρα.

5. Μειώστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, αυξήστε τα φυσικά τρόφιμα: Όταν λαχταράτε γλυκά, επιλέξτε φυσικά προϊόντα όπως φρούτα. Αυτά όχι μόνο έχουν γλυκιά γεύση, αλλά περιέχουν και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για εσάς και το μωρό σας.

6. Συζητήστε με τον γιατρό σας: Εάν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις, ανησυχίες ή αμφιβολίες σχετικά με αυτό, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να μιλήσετε με τον γιατρό σας. Αυτός ή αυτή μπορεί να σας δώσει τις κατάλληλες συμβουλές για εσάς.

Δεν χρειάζεται, λοιπόν, να φοβάστε άσκοπα αυτά τα τεχνητά γλυκαντικά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λαμβάνετε έξυπνες και ενημερωμένες αποφάσεις όταν τα χρησιμοποιείτε. Σας ευχόμαστε καλή υγεία σε εσάς και το μωρό σας!

` Εγκυμοσύνη, Τεχνητά Γλυκαντικά, Γλυκαντικά Χαμηλών Θερμίδων, Τροφές Κατά τη Διάρκεια της Εγκυμοσύνης, Υγεία του Μωρού, Φαινυλοκετονουρία (PKU), Ασπαρτάμη