Παθαίνουν και οι αδύνατοι άνθρωποι διαβήτη; Ας μιλήσουμε για τον ειδικό κίνδυνο (διαβήτη τύπου 2) που διατρέχουμε εμείς οι Νοτιοασιάτες.

Πολλοί από εμάς πιστεύουμε ότι ο διαβήτης επηρεάζει μόνο τα παχύσαρκα και υπέρβαρα άτομα. Αλλά γνωρίζατε ότι για κάποιον σε μια χώρα της Νότιας Ασίας όπως εμείς, δηλαδή τη Σρι Λάνκα, ακόμα κι αν είμαστε αδύνατοι ή έχουμε φυσιολογικό βάρος, έχουμε πολύ περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουμε διαβήτη τύπου 2; Στην πραγματικότητα, σε σύγκριση με άλλες εθνοτικές ομάδες, ο κίνδυνος μας είναι περίπου τέσσερις φορές υψηλότερος. Αυτό είναι κάτι που μας εκπλήσσει πραγματικά. Σήμερα, λοιπόν, ας μιλήσουμε για το γιατί συμβαίνει αυτό, τι πρέπει να γνωρίζουμε και τι μπορούμε να κάνουμε για να προστατευτούμε από αυτή την πάθηση.

Γιατί οι Νοτιοασιάτες σαν εμάς διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο;

Ο κύριος λόγος για αυτό είναι ο τρόπος με τον οποίο το σώμα μας αποθηκεύει λίπος. Φανταστείτε, ένα αόρατο στρώμα λίπους εναποτίθεται γύρω από σημαντικά όργανα του σώματός μας, όπως το συκώτι και οι μύες. Ιατρικά, αυτό ονομάζεται (σπλαχνική παχυσαρκία) . Αυτό είναι κάτι που μπορεί να συμβεί από μέσα, ακόμα κι αν το σώμα μας είναι λεπτό και δεν φαίνεται έτσι από έξω.

Με απλά λόγια, λόγω του λιπώδους στρώματος γύρω από αυτό το όργανο, η ορμόνη ινσουλίνη που παράγεται από το πάγκρεας του σώματός μας δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά. Η κύρια λειτουργία της ινσουλίνης είναι να βοηθά τα κύτταρα να προσλαμβάνουν τη ζάχαρη (γλυκόζη) από το αίμα και να τη μετατρέπουν σε ενέργεια. Έτσι, όταν η ινσουλίνη δεν μπορεί να κάνει σωστά τη δουλειά της λόγω αυτού του λιπώδους στρώματος, το ονομάζουμε αντίσταση στην ινσουλίνη . Αυτό προκαλεί αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Το διπλό πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε: αντίσταση και ανεπάρκεια

Ως Νοτιοασιάτες, αυτό το ζήτημα περιπλέκεται περαιτέρω για εμάς για δύο λόγους.

1. Αντίσταση στην ινσουλίνη: Όπως ανέφερα νωρίτερα, παρόλο που το σώμα μας παράγει ινσουλίνη, αυτή δεν λειτουργεί σωστά. Μια εξειδικευμένη γιατρός που μίλησε γι' αυτό μοιράστηκε την προσωπική της εμπειρία. Όταν εμφάνισε διαβήτη κύησης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, έπρεπε να κάνει ενέσεις μεγάλων ποσοτήτων ινσουλίνης παρόλο που είχε φυσιολογικό δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ). Αυτό σημαίνει ότι παρόλο που υπάρχει ινσουλίνη στον οργανισμό, αυτή δεν λειτουργεί σωστά, επομένως χρειάζεται μεγάλη ποσότητα.

2. Έλλειψη ινσουλίνης: Ένα άλλο ζήτημα είναι ότι γενετικά, τα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη (βήτα κύτταρα) στο πάγκρεας μας είναι λιγότερο δραστήρια. Αυτό ονομάζεται (άμβλυνση των βήτα κυττάρων).Δηλαδή, όταν τρώμε, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας αυξάνονται. Στη συνέχεια, το πάγκρεας λαμβάνει σήμα για να παράγει ινσουλίνη. Αλλά επειδή τα κύτταρά μας είναι λίγο «τεμπέληδες», δεν παράγουν ινσουλίνη μέχρι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να αυξηθούν πολύ. Έτσι, έχουμε αφενός το πρόβλημα της μη σωστής λειτουργίας της ινσουλίνης και αφετέρου το πρόβλημα της μη παραγωγής αρκετής ινσουλίνης.

Ποιοι είναι οι παράγοντες κινδύνου που πρέπει να εξεταστούν για διαβήτη;

Ως Νοτιοασιάτες, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί σχετικά με τα κριτήρια που διαφέρουν από τα γενικά κριτήρια κατά τον έλεγχο για διαβήτη. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να υποβληθείτε σε έλεγχο για διαβήτη εάν ο δείκτης μάζας σώματος ή ΔΜΣ σας είναι μεγαλύτερος από 23. Αν και η μέση τιμή στις δυτικές χώρες είναι 25, λόγω των γενετικών μας διαφορών, διατρέχουμε κίνδυνο ακόμη και με χαμηλότερο ΔΜΣ.

Δείτε αν έχετε έναν ή περισσότερους από τους ακόλουθους παράγοντες κινδύνου.

Πώς μιλάτε στον γιατρό σας για αυτό;

Το πιο σημαντικό είναι να αναλάβετε την πρωτοβουλία και να μιλήσετε με τον γιατρό σας σχετικά με αυτό. Ο γιατρός σας μπορεί να μην θέλει να σας κάνει εξετάσεις για διαβήτη επειδή έχετε φυσιολογικό βάρος. Αλλά μπορείτε να του εξηγήσετε αυτά τα πράγματα.

Όταν πάτε να δείτε τον γιατρό σας, πείτε κάτι σαν: «Γιατρέ, αν και ο ΔΜΣ μου είναι εντός του φυσιολογικού εύρους, ξέρω ότι είμαι Νοτιοασιάτης και διατρέχω κίνδυνο για διαβήτη ακόμη και με χαμηλό ΔΜΣ. Μπορείτε λοιπόν να ελέγξετε την A1c μου;»

Η A1c (HbA1c) είναι ένα μέτρο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας τους τελευταίους 2-3 μήνες. Αυτή η εξέταση μπορεί να σας πει εάν έχετε διαβήτη ή διατρέχετε κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη (προδιαβήτη). Είναι σημαντικό να αναλάβετε τον έλεγχο της υγείας σας.

Διατροφή και τρόπος ζωής: Τι πρέπει να κάνουμε;

Η διατροφή σας είναι κατά 70% σημαντική στη διαχείριση του διαβήτη. Το υπόλοιπο 30% είναι η άσκηση.

Η κύρια διατροφή μας στη Σρι Λάνκα είναι συχνά πλούσια σε υδατάνθρακες (άμυλο). Τρώμε κυρίως τροφές φτιαγμένες από ρύζι, ψωμί και αλεύρι. Οποιοσδήποτε από αυτούς τους τύπους υδατανθράκων προκαλεί αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό που πρέπει λοιπόν να κάνουμε είναι να μην σταματήσουμε εντελώς να τρώμε αυτές τις τροφές.

• Αλλάξτε τον τρόπο που ετοιμάζετε το πιάτο σας με το ρύζι: Αφιερώστε το ένα τέταρτο του πιάτου σας για ρύζι, το ένα τέταρτο για πρωτεΐνες (ψάρι, κοτόπουλο, αυγά, φακές, ρεβίθια) και το υπόλοιπο μισό για λαχανικά και χόρτα.
• Συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες: Τροφές όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, η βρώμη, το καστανό ρύζι, τα λαχανικά και τα φρούτα επιβραδύνουν τον ρυθμό με τον οποίο προστίθεται ζάχαρη στο αίμα.
• Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα ζαχαρούχα ποτά: Αυτά προκαλούν απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Μην αφήνετε τον διαβήτη να ελέγχει τη ζωή σας. Αντ' αυτού, ενημερωθείτε για αυτήν την πάθηση, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για τις απαραίτητες συμβουλές και κάντε αλλαγές στον τρόπο ζωής σας.