Τι είναι η ακετόνη; Γνωρίζατε ότι παράγεται και στο σώμα σας;

Έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ ασετόν; Ή έχετε δει ποτέ ασετόν; Ο λόγος για την έντονη μυρωδιά που προέρχεται από αυτά είναι μια χημική ουσία που ονομάζεται ακετόνη. Αλλά το εκπληκτικό είναι ότι αυτή η ακετόνη παράγεται επίσης φυσικά στο σώμα σας και στο δικό μου. Σήμερα, θα μιλήσουμε για αυτό, δηλαδή για την ακετόνη στα μπουκάλια και την ακετόνη που παράγεται στο σώμα μας.

Πώς παράγεται η ακετόνη στο σώμα μας;

Με απλά λόγια, το σώμα μας είναι σαν ένα αυτοκίνητο. Αυτό το αυτοκίνητο χρειάζεται ενέργεια ή καύσιμο για να λειτουργήσει. Το κύριο καύσιμο για το σώμα μας είναι η ζάχαρη ή γλυκόζη, που βρίσκεται στις τροφές που τρώμε. Αφού φάμε, μια ορμόνη που ονομάζεται ινσουλίνη παίρνει αυτή τη γλυκόζη από το αίμα και τη δίνει στα κύτταρα του σώματος για να παράγουν ενέργεια. Είναι σαν να γεμίζουμε το ρεζερβουάρ με βενζίνη.

Φανταστείτε όμως τι συμβαίνει αν κάποιος με διαβήτη (σακχαρώδη διαβήτη) δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη στον οργανισμό του ή αν κάποιος συνεχίσει να ακολουθεί μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες; Τότε το σώμα δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει τη γλυκόζη, το κύριο καύσιμο του.

Όταν το συκώτι μας καίει λίπος, παράγει ως υποπροϊόν μια ομάδα χημικών ουσιών που ονομάζονται κετόνες . Η ακετόνη είναι μια τέτοια κετόνη.

Όταν το σώμα χρησιμοποιεί το λίπος ως καύσιμο, αυτές οι κετόνες παράγονται σε περίσσεια. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται κέτωση. Υπάρχουν όμως δύο τύποι αυτής της κέτωσης: η επικίνδυνη και η φυσιολογική.

Εάν έχετε πάρα πολλές κετόνες στο σώμα σας, αυτές θα απεκκρίνονται στα ούρα σας. Γι' αυτό οι γιατροί ελέγχουν τα ούρα ενός ατόμου με ανεξέλεγκτο διαβήτη για κετόνες. Εάν υπάρχουν, σημαίνει ότι χρειάζονται περισσότερη ινσουλίνη για να ελέγξουν το σάκχαρο στο αίμα τους.

Η ακετόνη ως χημική ουσία και οι χρήσεις της

Η ακετόνη είναι ένα άχρωμο υγρό. Υπάρχει φυσικά στο περιβάλλον. Η ακετόνη απελευθερώνεται στο περιβάλλον από πράγματα όπως δέντρα, ηφαίστεια, δασικές πυρκαγιές, εξατμίσεις οχημάτων και καπνό τσιγάρων.

Χρησιμοποιείται επίσης σε πολλές βιομηχανίες ως διαλύτης. Ένας διαλύτης είναι κάτι που μπορεί να διαλύσει μια άλλη ουσία. Γι' αυτό το λόγο η ακετόνη χρησιμοποιείται για την αφαίρεση χρωμάτων, βερνικιών και βερνικιών νυχιών.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία από την ακετόνη;

Η ακετόνη μπορεί να υπάρχει σε πολύ μικρές ποσότητες στον αέρα που αναπνέουμε κανονικά. Δεν είναι επιβλαβής για εμάς. Ωστόσο, η έκθεση σε ακετόνη σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας.

• Εάν εργάζεστε σε εργοστάσιο που χρησιμοποιεί ακετόνη.
• Με την κατανάλωση μολυσμένου νερού αναμεμειγμένου με ακετόνη.
• Με το κάπνισμα ή την παρουσία κάποιου που καπνίζει (παθητικό κάπνισμα).
• Όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα που περιέχουν ακετόνη στο σπίτι.

Αν η ακετόνη έρθει σε επαφή με το δέρμα σας, μπορεί να στεγνώσει και να σκάσει. Επομένως, αν συμβεί αυτό, θα πρέπει να το ξεπλύνετε αμέσως με σαπούνι.

Ας μάθουμε για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις

Υπάρχει ακόμη ελάχιστη σαφής έρευνα σχετικά με τις επιπτώσεις της μακροχρόνιας έκθεσης στην ακετόνη στους ανθρώπους, αλλά μελέτες σε ζώα δείχνουν ότι η μακροχρόνια έκθεση μπορεί να βλάψει τα νεφρά και το συκώτι, καθώς και το νευρικό σύστημα.

Πώς να προστατευτείτε από αυτά τα προβλήματα;

• Εάν έχετε διαβήτη: Λάβετε τα φάρμακά σας ακριβώς σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας. Μην παραλείπετε γεύματα. Ελέγχετε τακτικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Συζητήστε με τον γιατρό σας σχετικά με τη διατροφή σας και κάντε προσαρμογές όπως απαιτείται.
• Αποφύγετε το κάπνισμα: Ο καπνός του τσιγάρου απελευθερώνει ακετόνη, γι' αυτό αποφύγετε το κάπνισμα και την παρουσία ατόμων που καπνίζουν.
• Όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα: Όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα που περιέχουν ακετόνη, να το κάνετε σε καλά αεριζόμενο χώρο (π.χ. με ανοιχτά παράθυρα, σε εξωτερικό χώρο). Εάν έρθει σε επαφή με το δέρμα, ξεπλύνετε αμέσως.

Τι πρέπει να κάνετε αν κάποιος πιει ακετόνη κατά λάθος;

Αυτό είναι πολύ σημαντικό. Ειδικά αν υπάρχει ένα μικρό παιδί στο σπίτι, θα πρέπει να φυλάσσετε αυτά τα πράγματα μακριά από παιδιά. Αλλά αν κάποιος, ειδικά ένα παιδί, πιει κατά λάθος κάτι που περιέχει ακετόνη, μην πανικοβληθείτε καθόλου.

Να είστε έτοιμοι να δώσετε τις ακόλουθες πληροφορίες στον γιατρό ή στο κέντρο δηλητηριάσεων:

• Όνομα, ηλικία και βάρος ασθενούς.
• Το όνομα του προϊόντος που χρησιμοποιείται (π.χ., ένα μπουκάλι ασετόν).
• Ποσότητα που καταναλώθηκε (κατά προσέγγιση).
• Πόσος καιρός έχει περάσει από τότε που συνέβη αυτό;

Πολύ σημαντικό: Μην προσπαθήσετε να προκαλέσετε εμετό χωρίς ιατρική συμβουλή. Ένα άτομο με δηλητηρίαση από ακετόνη μπορεί να έχει μια γλυκιά/φρουτώδη μυρωδιά στην αναπνοή του.