Ĉu vi ankaŭ havas malfacilaĵojn manĝi kikerojn? Povus esti alergio al kikeroj!

Ĉu vi estas ŝatanto de kikeroj, aŭ kiel ni ĉiuj konas ilin, kikeroj? Imagu, ke vi manĝis iom da humo kun granda ĝuo ĉe festo kun viaj amikoj. Post iom da tempo, ruĝa ekzemo aperis sur via tuta korpo kaj vi komencis juki. Aŭ vi eĉ havis iom da malfacilaĵo spiri. Ĉu tio okazis al vi? Vi eble ne sciis, ke iuj homoj povas esti alergiaj al ĉi tiu bongusta manĝaĵo. Se vi iam spertis jukadon, urtikarion aŭ stomakdolorojn post manĝado de kikeroj, tio povus esti vi.

Kio estas kikeralergio? Kiom ofta ĝi estas?

Simple dirite, kikeralergio estas kiam via korpo reagas al manĝado (aŭ kelkfoje tuŝado) de kikeroj. Kikeroj estas membro de la guŝa familio, kune kun arakidoj, lentoj kaj sojfaboj. Alergia reago okazas kiam via imunsistemo erare pensas, ke kikeroj estas damaĝaj. Via korpo tiam liberigas kemiaĵon nomatan histamino . Ĉi tiu histamino kaŭzas jukadon, ŝveliĝon kaj spiradproblemojn en via haŭto. Dum iuj homoj povas evoluigi severajn, vivminacajn alergiojn al manĝaĵoj, kikeroj estas ekstreme maloftaj.

Arakidaj alergioj ne estas tre oftaj. Arakidaj kaj sojfabaj alergioj estas la plej oftaj. Kvankam la preciza nombro da homoj kun arakidaj alergioj ne estas konata, esploristoj kredas, ke la kondiĉo estas pli ofta en landoj kie homoj manĝas multajn arakidojn. Do, se vi havas simptomojn de arakida alergio, vi devus eviti manĝi arakidojn kaj manĝaĵojn, kiuj enhavas arakidojn (ekzemple, humo aŭ falafelo). Estas bona ideo konsulti alergiiston por ekscii ĉu vi ankaŭ estas alergia al aliaj guŝoj. Ĉar ĉiuj ĉi tiuj guŝoj enhavas similajn proteinojn.

Kiuj estas la simptomoj de kikeralergio?

Ne ĉiuj spertas la samajn simptomojn, sed jen kelkaj el la plej oftaj simptomoj de arakida alergio:

• Haŭtaj reagoj: jukado, ruĝeco, urtikario aŭ ŝvelado de la haŭto.
• Problemoj de la digesta sistemo: diareo, stomakdoloro kaj vomado.
• Ŝanĝoj en sangopremo: Sangopremo povas subite fali aŭ altiĝi.
• Spiraj malfacilaĵoj: tusado aŭ siblado.
• Gorĝaj ŝanĝoj: Sento de streĉeco en la gorĝo, malfacileco gluti.
• Buŝaj kaj buŝaj simptomoj: Jukado aŭ brulado en la buŝo aŭ lipoj.

Severa alergia reago: Anafilakso

Ĉe iuj severaj alergiaj reagoj, povas okazi danĝera kondiĉo nomata "anafilakso" . Ĉi tio estas medicina krizo, kiu postulas tujan kuracadon. La simptomoj de "anafilakso" estas:

• Ŝvelado de la gorĝo, malfacilaĵo gluti, aŭ sento de streĉeco en la gorĝo.
• Severa spira malfacilaĵo, spirmanko.
• Sento de sveneco aŭ kapturno, subita perdo de konscio, aŭ aliaj signoj de malalta sangopremo (ekz., malvarma haŭto, malforta pulso).

Jen grava afero: Manĝaĵa maltoleremo kaj alergio estas du malsamaj aferoj. Manĝaĵa maltoleremo ĉefe influas vian stomakon kaj digestan sistemon. Ĝi povas kaŭzi simptomojn kiel ŝvelado, diareo kaj intesta gaso. Tamen, alergia reago implikanta la imunsistemon povas influi plurajn organajn sistemojn, kiel ekzemple la spiran sistemon, haŭton kaj kardiovaskulan sistemon. Tial, simptomoj povas aperi en malsamaj korpopartoj.

Kio kaŭzas alergion al kikeroj?

Alergia reago okazas kiam via korpo erare pensas, ke manĝaĵo aŭ substanco estas damaĝa por vi. La korpo tiam produktas specialan tipon de antikorpo nomatan "IgE-antikorpoj" (imunoglobulinaj E-antikorpoj) . Ĉi tiuj antikorpoj igas vian korpon liberigi diversajn kemiaĵojn, inkluzive de "histamino", kio kaŭzas alergiajn simptomojn.

Specife, rilate al kikeroj, esploristoj kredas, ke via imunsistemo reagas al proteinoj nomataj "globulino", "prolamino" aŭ "albumino" en kikeroj. Ĉi tiuj proteinoj ne estas forigitaj per rostado aŭ boligado de kikeroj. Tio signifas, ke sendepende de kiel la kikeroj estas preparitaj, persono kun alergio ankoraŭ povas havi reagon.

Kiu pli emas evoluigi arakidan alergion?

Ĉiu ajn povas evoluigi arakidan alergion. Tamen, vi eble pli probable evoluigos la kondiĉon pro la jenaj kialoj:

• Alergioj al aliaj guŝoj: Se vi havas alergion al alia guŝo, kiel ekzemple arakidoj aŭ sojfaboj. Unu studo trovis, ke unu el dudek homoj kun alergio al unu guŝo povas ankaŭ havi alergion al alia guŝo. Ĉi tio estas ĉar ĉiuj guŝoj enhavas la samajn proteinojn.
• Aliaj alergioj: Se vi havas aliajn manĝaĵalergiojn aŭ alergiojn al aferoj kiel polvo, poleno, ktp.
• Astmo aŭ ekzemo: Se vi havas astmon aŭ ekzemon (haŭta malsano kiel ekzemo).
• Loĝregiono: Se vi loĝas en regiono kie kikeroj estas multe konsumataj, kiel ekzemple Barato kaj landoj ĉirkaŭ la Mediteranea Maro.

Ĉu homoj kun arakidaj alergioj ankaŭ estas alergiaj kontraŭ kikeroj?

Ne, ĝi ne nepre veras. Kvankam ili estas parencaj ĉar ili ambaŭ estas guŝoj kaj enhavas similajn proteinojn, havi arakidan alergion ne nepre signifas, ke vi ankaŭ estos alergia al kikeroj. Tamen, informi vian kuraciston, ĉu vi havas arakidan aŭ sojan alergion, povas helpi kun la diagnozo. Via kuracisto estas la plej bona persono por paroli kun pri iuj ajn aliaj alergioj, kiujn vi eble havas. Li aŭ ŝi povas doni al vi specifajn konsilojn.

Kiuj estas la komplikaĵoj de kikera alergio?

La plej grava komplikaĵo de arakida alergio estas anafilakta ŝoko.Anafilakso. Tio povas kaŭzi subitan falon de sangopremo, severan spiradmalfacilaĵon, kaj eĉ perdon de konscio. Se vi spertas simptomojn de anafilakso, vi devas tuj iri al la plej proksima urĝejo. Sed memoru, ke plej multaj reagoj al arakida alergio estas mildaj kaj ne vivminacaj. Do ne paniku, sed gravas esti konscia pri la simptomoj.

Kiel vi certe scias, ĉu vi havas alergion al kikeroj?

Se vi opinias, ke vi havas arakidan alergion, konsultu kuraciston. Li aŭ ŝi povas fari alergiotestojn por diagnozi arakidan alergion. Kelkaj el ĉi tiuj testoj inkluzivas:

• Haŭta piktesto: Ĉi tio implikas meti guton da solvaĵo farita el kikeroj sur la surfacon de via haŭto (kutime vian frunton aŭ dorson), malpeze piki la areon per malgranda pinglo, kaj kontroli ĉu estas alergia reago (kiel ruĝeco aŭ ŝvelaĵo) ene de 15-20 minutoj.
• Sangotesto: En ĉi tio, oni prenas specimenon de via sango kaj testas ĝin en laboratorio por vidi ĉu via korpo produktis IgE-antikorpojn kontraŭ kikeroj.
• Nutraĵa provo: Tio implikas doni al vi malgrandan kvanton da kikeroj sub strikta superrigardo de kuracisto, kaj poste iom post iom pliigi la kvanton por vidi ĉu vi havas alergian reagon. Ĉi tiu testo estas plej bone farata en hospitalo aŭ kliniko, ĉar ĝi havas la instalaĵojn por tuj trakti severan reagon.

Identigi kikeralergion povas kelkfoje esti iom malfacila. Se vi iam havis reagon al aliaj guŝoj aŭ nuksoj, informu vian kuraciston pri tio. Estas ankaŭ bona ideo demandi vian kuraciston, kiajn aliajn manĝaĵojn vi devus eviti por preventi pliajn alergiajn reagojn.

Kiel trakti arakidan alergion? Kion fari?

La plej bona kaj plej grava kuracado por arakida alergio estas tute ĉesi manĝi ilin. Jen kelkaj komunaj manĝaĵoj, kiuj povas enhavi arakidojn:

• Humuso
• Falafelo
• Kelkaj supoj (precipe mezorientaj aŭ hindaj supoj)
• Sekaj manĝaĵmiksaĵoj enhavantaj kikerojn, kiel ekzemple manĝetmiksaĵo aŭ migrovojmiksaĵo
• Biskvitoj, panoj kaj aliaj bakejaj produktoj faritaj el besana faruno (ekz., kelkaj dolĉaj pladoj)

Memoru, eĉ se ĝi diras kikerojn, ĝi ankoraŭ estas kikeroj, do ne manĝu ilin. Kiam vi aĉetas pakitajn supojn, manĝetojn aŭ aliajn produktojn, legu atente la ingrediencan etikedon. Se vi manĝas ekstere, demandu la kelneron aŭ servistinon antaŭ ol mendi pladon, kiu eble enhavas kikerojn. Estas plej bone esti singarda, ĉar eĉ malgranda kvanto da kikeroj povas kaŭzi reagon.

Uzu vian kuraciston en kriza situacio.EpiPen® (aŭtomata injektilo adrenalino) ankaŭ povas esti preskribita. Ĉi tiu estas vivsava aparato en kazo de severa alergia reago (anafilakso). Alternative, senreceptaj aŭ preskribitaj antihistaminoj povas helpi kontroli mildajn ĝis moderajn alergiajn simptomojn (kiel jukado, urtikario).

Ankaŭ, estas saĝe konsulti alergiiston por ekscii la precizan amplekson de via alergio. Homoj kun kikeralergio ankaŭ povas esti alergiaj al aliaj guŝoj kaj nuksoj, kiuj enhavas la saman tipon de proteino, kiel ekzemple lentoj, pizoj, nigraj fazeoloj kaj fazeoloj. Ĉi tio nomiĝas "krucreagio". Tial, gravas fari la necesajn testojn laŭ kuracista konsilo.

Ĉu oni povas preventi alergion al kikeroj?

Ne, ne eblas tute preventi manĝaĵalergiojn kiel kikeralergion. Ĉi tiujn ofte kaŭzas kombinaĵo de genetikaj kaj mediaj faktoroj. Tamen, se vi havas alergion al aferoj kiel arakidoj, sojfaboj aŭ lentoj, vi pli verŝajne estos alergia al kikeroj. Do, estas plej bone esti singarda manĝante kikerojn en tiaj kazoj.

Kiam mi devus konsulti kuraciston?

Se vi spertas simptomojn de alergia reago post manĝado de kikeroj (ekz., haŭta erupcio, urtikario, stomakdoloro, malfacila spirado), nepre konsultu kuraciston. Li aŭ ŝi povas helpi vin determini ĉu la kikeroj estas la kaŭzo. Ĉar reagoj al aliaj guŝoj ankaŭ estas oftaj, via kuracisto eble ankaŭ volos fari pliajn testojn por vidi kiel vi reagas al aliaj manĝaĵoj.

Aparte, se vi spertas severajn simptomojn (simptomojn de "anafilakso") kiel ekzemple severan spiradmalfacilaĵon, senton de streĉeco en la gorĝo aŭ svenadon, senprokraste iru al la plej proksima urĝejo. Ĉi tio estas esenca por vivsekureco.

Ĉu kikeroj kaŭzas inflamon?

Ne, kikeroj ne estas konsiderataj kiel kontraŭinflama manĝaĵo. Fakte, multaj kuracistoj kaj nutristoj konsideras kikerojn kontraŭinflama manĝaĵo. Tio signifas, ke kikeroj helpas kontraŭbatali malutilan inflamon en la korpo. Kikeroj ankaŭ estas riĉaj je fibro, plantaj proteinoj, kaj enhavas gravajn nutraĵojn kiel fero kaj folato. Do, kikeroj estas tre sana manĝaĵo por iu, kiu ne havas alergiojn.

La plej gravaj aferoj, kiujn vi devas memori en ĉi tiu artikolo

Kvankam kikeroj ne estas ofta manĝaĵo, kiu kaŭzas alergiojn, ne estas neeble esti alergia al ili. Dum iuj homoj spertas mildajn simptomojn, malgranda nombro da homoj povas sperti severajn, vivminacajn reagojn, kiel ekzemple anafilakson.

• Atentu la simptomojn: Estu singarda se vi spertas simptomojn kiel haŭtan jukadon, ekzemojn, stomakdoloron aŭ malfacilaĵon spiri post manĝado de kikeroj aŭ manĝaĵo enhavanta kikerojn.
• Serĉu kuracistan konsilon: Se vi disvolvas alergiajn simptomojn, nepre konsultu kuraciston. Li aŭ ŝi povas diagnozi la alergion kaj, se necese, testi vin pri alergioj al similaj manĝaĵoj, kiel lentoj aŭ sojfaboj.
• Legu manĝetikedojn: Legu manĝetikedojn atente por vidi ĉu ili enhavas kikerojn (aŭ kikerojn).
• Evitu: Se alergio al kikeroj estas konfirmita, la plej bona kuracado estas eviti kikerojn kaj ĉiujn manĝaĵojn enhavantajn kikerojn.
• Estu preta por krizokazo: Lernu kiel porti kaj uzi EpiPen®, kiun preskribis via kuracisto, en kazo de severa alergia reago.

Ne timu, per esti konscia kaj fari la necesajn paŝojn, vi povas bone trakti manĝaĵalergiojn kiel kikeralergion kaj vivi sanan vivon!

` Kikeralergio, kikeralergio, nutraĵalergio, haŭta erupcio, spiraj malfacilaĵoj, anafilakso, histamino