Kio estas enzimoj? Kial ili estas tiel gravaj por niaj korpoj?

Saluton! Kiel vi fartas? Hodiaŭ ni parolos pri grupo da aferoj, kiuj silente, sed tre grave funkcias en niaj korpoj. Ili nomiĝas enzimoj. Vi eble aŭdis pri ĉi tiu nomo. Se ne, ĝi ne gravas, hodiaŭ ni parolos pri ĝi simple.

Do kio estas ĉi tiuj enzimoj? Kial ni bezonas ilin?

Simple dirite, enzimoj estas speco de proteino . Ili estas kiel malgrandaj robotoj, kiuj laboras en niaj korpoj. Ilia ĉefa tasko estas akceli kemiajn reakciojn en niaj korpoj, kio estas nia metabolo . Pripensu, ĉi tiuj enzimoj helpas produkti iujn aferojn kaj malkomponi iujn. Fakte, ĉiuj vivantaj estaĵoj havas enzimojn. Niaj korpoj produktas enzimojn nature. Ni ankaŭ ricevas enzimojn el iuj manĝaĵoj, kiujn ni manĝas kaj trinkas, kaj el iuj fabrikitaj produktoj.

Kio estas la plej granda helpo, kiun enzimoj provizas al niaj korpoj?

Unu el la plej gravaj aferoj, kiujn enzimoj faras, estas helpi kun digestado . Ĉi tiu estas la procezo per kiu la manĝaĵo, kiun ni manĝas, estas konvertita en energion. Pripensu ĝin, estas enzimoj en nia salivo, pankreato, intestoj kaj stomako. Ĉi tiuj estas tiuj, kiuj malkomponas kaj digestas la grasojn, proteinojn kaj karbonhidratojn, kiujn ni manĝas. Ĉi tiuj nutraĵoj estas poste uzataj de niaj korpoj por kresko kaj ĉelriparo. Ne nur tio, enzimoj helpas kun multaj aliaj aferoj. Rigardu:

• Spiri kune
• Por konstrui muskolojn
• Nerva funkcio
• Senigi niajn korpojn de toksinoj estas neeble sen ĉi tiuj enzimoj.

Ĉu ekzistas multaj specoj de enzimoj?

Jes, ekzistas miloj da malsamaj specoj de enzimoj en niaj korpoj. Sed la specialaĵo estas , ke ĉiu speco de enzimo havas nur unu taskon . Same kiel unu ŝlosilo povas malfermi nur unu seruron. Ekzemple, la enzimo Sukrazo malkomponas la sukeron sakarozon. La enzimo Laktazo malkomponas la sukeron laktozon troveblan en laktaĵoj. Ni rigardu kelkajn el la ĉefaj specoj de enzimoj, kiuj kutime helpas nin digesti manĝaĵojn:

Kiuj estas la partoj de enzimo? Kiel ili funkcias?

Ĉiu enzimo havas lokon nomatan la "aktiva loko" . Ĉi tiu loko havas specialan formon. Ni nomas la substancon, sur kiu enzimo funkcias , "substrato" . Ĉi tiu substrato ankaŭ havas specialan formon. Kiel ŝlosilo kaj seruro. La enzimo kaj la substrato devas perfekte kongrui por funkcii. Nur kiam ili kongruas, la kemia reakcio povas okazi.

Kiel temperaturo kaj pH influas enzimojn?

Enzimoj bezonas la ĝustajn mediajn kondiĉojn por funkcii ĝuste. Se ĉi tiuj kondiĉoj ne estas ĝustaj, la enzimoj povas ŝanĝi formon. Tiam ili ne estos kongruaj kun la substratoj pri kiuj ni parolis antaŭe. Do, ili ne funkcios ĝuste. Ĉiu enzimo havas specifan temperaturon kaj pH, por kiuj ĝi plej bone taŭgas:

• pH: Enzimoj estas tre sentemaj al acideco kaj alkaleco. Ili ne funkcias ĝuste se la medio estas tro acida aŭ tro alkala. Ekzemple, la enzimo pepsino en nia stomako malkomponas proteinojn. Se vi ne havas sufiĉe da acido en via stomako, pepsino ne povas funkcii ĝuste.
• Temperaturo: Enzimoj funkcias plej bone kiam via korpotemperaturo estas ĉirkaŭ 37 celsiusgradoj (98,8 Fahrenheitgradoj). Kiam via temperaturo pliiĝas, enzimaj reakcioj pliiĝas. Tamen, se via temperaturo tro altiĝas, la enzimoj ĉesas funkcii. Tial alta febro povas malrapidigi la funkciojn de nia korpo.

Kiujn malsanojn kaŭzas enzimaj problemoj?

Metabolaj malsanoj ofte okazas kiam ne estas sufiĉe da iu enzimo. Ĉi tiuj povas esti hereditaj per genoj de gepatroj al infanoj. Ni rigardu kelkajn el la komunaj hereditaj metabolaj malsanoj:

• Malsano de Fabry : Ĉi tiu estas kondiĉo en kiu la korpo ne kapablas produkti la enzimon alfa-galaktozidazo A, kiu estas necesa por malkomponi lipidojn.
• Krabbe-malsano (globoĉela leŭkodistrofio): Ĉi tio influas la enzimojn necesajn por la protekta kovraĵo de nervĉeloj , t.e. mielinon (Centran Nervan Sistemon).
• Acersiropa urinmalsano: Ĉi tio influas la enzimojn necesajn por malkomponi certajn branĉitajn aminoacidojn .

Aldone al tio, ekzistas aliaj sanproblemoj, kiujn povas kaŭzi enzimaj malekvilibroj:

• Malsano de Crohn: Malekvilibro en la bakterioj en via intesto (intesta mikrobiomo ) povas kaŭzi aŭtoimunan respondon en la intesto. Ĉi tio povas influi la simptomojn kaj severecon de la malsano de Crohn.
• Eksokrina pankreata nesufiĉeco (EPI): Ĉi tio estas kiam via pankreato ne produktas sufiĉe da digestigaj enzimoj, kio signifas, ke vi ne povas ĝuste malkomponi manĝaĵon aŭ absorbi nutraĵojn.
• Laktoza maltoleremo : Ĉi tion kaŭzas manko de la enzimo necesa por digesti laktozon, sukeron troveblan en lakto kaj laktaĵoj.

Kiam vi devus konsulti kuraciston pri enzima problemo?

Estas vere neeble scii certe ĉu vi havas enziman problemon sen sangotesto. Tamen, estas bone konsulti kuraciston se vi havas iujn el la jenaj simptomoj:

• Abdomena doloro
• Bloado aŭ gaso
• Diareo
• Sento de tre laceco (Laceco)
• Naŭzo kaj vomado
• Neklarigita pezoperdo
• Anemio
• Gastrointesta sangado