Ni lernu pli pri manĝaĵaj alergioj. Ne timu scii ĉi tiujn aferojn!

Hodiaŭ ni parolos pri io grava por multaj homoj, kaj foje iom timiga. Tio estas manĝaĵalergioj, aŭ kiel ni diras en la angla, "Manĝaĵaj Alergioj". Ĉu vi iam spertis subitan atakon de naŭzo, spiradomalfacila, aŭ stomakdoloro post manĝado de manĝaĵo? Eble tio okazis al vi. Ni vidu, kio ĉi tiuj vere estas, kial ili okazas, kaj kiel ni povas esti singardaj.

Kio estas Manĝaĵaj Alergioj?

Simple dirite, manĝaĵalergio estas kiam via korpo erare identigas sendanĝeran manĝaĵon kiel "damaĝan" kaj reagas al ĝi. Pensu pri ĝi kiel la defendsistemo de via korpo, kiu vidas normalan manĝaĵon kaj diras: "Ho, ĉi tio estas malamiko!" Do, ili faras tion, kion ili pensas, ke "protektas" vin, kaj vi evoluigas simptomojn. Ĉi tiuj povas inkluzivi urtikarion, ŝveladon, stomakdoloron, vomadon, diareon kaj spiradmalfacilaĵon .

Iafoje ĉi tiu kondiĉo povas esti tre danĝera. Ni nomas ĝin "(Anafilakso)". Tio okazas kiam la aervojoj ŝveliĝas kaj vi ne povas spiri, aŭ via sangopremo subite falas tre malalte. Se vi subite havas ŝvelaĵon de via vizaĝo, buŝo, lipoj aŭ gorĝo, malfacilaĵon spiri aŭ gluti, aŭ sentas vin svenema, vi devas tuj telefoni al 911 aŭ iri al la plej proksima hospitala urĝejo. Ĉi tio ne estas ŝerco, ĉu bone?

Ĉu ekzistas malsamaj tipoj de manĝaĵalergioj?

Jes, ekzistas pluraj ĉefaj tipoj. Kiam ni kutime diras "manĝaĵalergioj", ni celas alergiojn, kiuj kaŭzas tujajn kaj foje severajn reagojn al aferoj kiel arakidoj, arbonuksoj kaj akaĵuoj. Via kuracisto povas nomi ĉi tiujn "veraj alergioj" aŭ "IgE-mediaciitaj alergioj". Ĉi tiu "IgE" estas tipo de antikorpo en nia korpo. Ĉi tiuj estas tiuj, kiuj faras la "misidentigon", kiel menciite antaŭe.

Ekzistas ankaŭ tipo nomata "(Buŝa alergia sindromo)". Ĉi tiu ankaŭ apartenas al la tipo "(IgE-mediaciita)". Tamen, en ĉi tiu kazo, estas nur loka reago sur la lipoj kaj ene de la buŝo. Ĉi tio tre malofte progresas al "(Anafilakso)".

Krome, ekzistas ankaŭ specoj de manĝreagoj nomataj "(Ne-IgE-mediaciitaj)". Tio estas, tiuj, kiuj ne rilatas al "IgE"-antikorpoj. Jen kelkaj ekzemploj:

• `(Manĝprotein-induktita enterokolita sindromo - FPIES): Ĉi tio ĉefe implikas vomadon kaj diareon.
• Eozinofila ezofagito: Ĉi tio estas inflamo de la ezofago .
• Eozinofila gastrito: Okazas inflamo de la stomako.
• `(Manĝprotein-induktita proktito)`: Ĉi tio kutime okazas al junaj infanoj, kaj simptomoj inkluzivas iom da sango en la fekaĵo.

Kiuj estas la plej oftaj manĝaĵalergioj?

Ekzistas pluraj manĝaĵoj, kiuj kaŭzas la plej multajn alergiojn tra la mondo, kaj ankaŭ en nia lando. Jen la ĉefaj:

• Arakidoj
• Arbonuksoj kiel akaĵuoj, migdaloj, juglandoj(ekz. migdaloj, juglandoj, pistakoj, aveloj, pekannuksoj, akaĵuoj, brazilaj nuksoj)
• Lakto ( precipe bovina lakto)
• Ovoj
• Fiŝo
• Mariskoj ( kiel salikokoj, kraboj, kalmaroj)
• Sojo
• Tritiko
• Sezamo

Ĉi tiuj manĝaĵoj respondecas pri ĉirkaŭ 90% de ĉiuj manĝaĵalergioj. Tamen, gravas memori, ke vi povas esti alergia al iu ajn manĝaĵo, eĉ se ĝi ne estas en ĉi tiu listo . Iuj homoj ankaŭ estas alergiaj al fruktoj kaj legomoj.

Kiuj simptomoj povas okazi kun manĝaĵalergio?

La simptomoj de manĝaĵalergio povas varii de persono al persono. Por iuj homoj, ĝi povas esti tre milda, dum por aliaj, ĝi povas esti tre severa. Jen kelkaj el la plej oftaj simptomoj:

• Urtikario aŭ haŭta erupcio: Ĉi tiuj subite ruĝiĝas, jukas kaj ŝveliĝas, kiel moskitpiko. Ili estas tre jukaj.
• Jukanta haŭto: Jukado tra la tuta korpo povas esti sendanĝera.
• Ŝvelado de la vizaĝo, lipoj, buŝo aŭ lango: Ĉi tio estas iom pli alarma signo.
• Jukanta buŝo kaj gorĝo: Juka sento en la gorĝo dum manĝado.
• Raŭka voĉo: Subita ŝanĝo de voĉo.
• Malfacilaĵo gluti: Sentas kvazaŭ io estas blokita en la gorĝo.
• Siblado: Fajfanta sono venanta el la brusto.
• Spirmanko aŭ spiradmalfacilaĵo: Ĉi tio ankaŭ estas krizokazo.
• Tusado: Vi eble havas daŭran tuson.
• Abdomena doloro: La stomako doloras kaj sentas kvazaŭ ĝi estus renversata.
• Vomado
• Diareo
• Kapturno aŭ svenado: Ĉi tio povas esti pro malalta sangopremo.
• Fluanta nazo
• Ternado

La plej grava afero: Ni supozu, ke vi antaŭe havis mildan reagon al iu manĝaĵo. Sed la sekvan fojon, kiam vi manĝos la saman manĝaĵon , vi povus havi tre severan reagon. Do, se vi spertas severajn simptomojn (precipe malfacilaĵon spiri, ŝveladon de la vizaĝo), iru tuj al la hospitalo.

Kiom longe daŭras ĝis la simptomoj de nutraĵalergio komenciĝas?

Tipe, simptomoj komencas aperi ene de du horoj post manĝado de la manĝaĵo, al kiu vi estas alergia. Iafoje ili povas komenciĝi post kelkaj minutoj. Tre malofte, simptomoj aperas horojn poste.

Kial okazas ĉi tiuj manĝaĵalergioj?

Ĝi estas iom komplika rakonto, sed simple dirite, ĝi estas jena. Kiam vi havas manĝaĵalergion, via imunsistemo , la sistemo kiu protektas nin kontraŭ malsanoj, erare identigas proteinon en manĝaĵo kiel "damaĝan". Ĝi reagas al ĝi kvazaŭ ĝi estus viruso aŭ bakterio.

Do, kiam vi manĝas manĝaĵon, al kiu vi estas alergia, ĉi tiu imunsistemo ekfunkcias kaj komencas serion da mekanismoj por seniĝi de la "malutila" afero (alergeno) el via korpo. Tiam aperas ĉiuj supre menciitaj simptomoj. Iafoje ĉi tiu reago povas esti sufiĉe severa por esti vivminaca.

Kiu pli emas evoluigi manĝaĵalergiojn?

Iuj homoj pli emas evoluigi manĝaĵalergiojn pro la jenaj kialoj:

• Se vi havas aliajn alergiojn: Ekzemple, se vi estas alergia al poleno aŭ polvo, vi ankaŭ povas esti alergia al manĝaĵoj.
• Se vi havas ekzemon aŭ astmon: Kelkaj homoj havas ekzemon, astmon kaj alergiojn samtempe. Ĉi tiu kondiĉo ankaŭ nomiĝas "Atopio".
• Se iu en via familio (patrino, patro, gefratoj) havas alergiojn, astmon aŭ ekzemon: Eble ekzistas genetika dispozicio.

Kiuj estas la eblaj komplikaĵoj de manĝaĵalergioj?

La plej danĝera komplikaĵo de nutraĵalergioj estas la jam menciita "(Anafilakso)" kondiĉo. Ĉi tio povas kaŭzi ŝvelaĵon en pluraj korpaj sistemoj, nekontrolitan vomadon, severan spiradmalfacilaĵon kaj severan falon de sangopremo (anafilakta ŝoko). Severa "(Anafilakso)" eĉ povas konduki al morto. Tial, vi devas esti tre singarda pri tio.

Kiel kuracistoj diagnozas manĝaĵalergiojn?

Se vi opinias, ke vi havas manĝaĵalergion, vi nepre devus konsulti kuraciston. Li aŭ ŝi demandos vin pri viaj simptomoj kaj, se necese, mendos alergiotestojn . Estas bone havi la jenajn informojn pretaj kiam vi vizitas vian kuraciston:

• Kiuj manĝaĵoj ekigas viajn simptomojn (se vi scias).
• Ĉu la manĝaĵo estis manĝata kruda aŭ kuirita.
• Kiom da tiu manĝaĵo vi manĝis kiam la simptomoj aperis?
• Kiujn simptomojn vi spertas, kaj kiom severaj ili estas?
• Kiom longe daŭras ĝis la simptomoj komenciĝas post manĝado?
• Ĉu estis aliaj faktoroj, kiuj povus esti influintaj viajn simptomojn? (ekz., ĉu vi havis virusan malsanon tiutempe? Ĉu vi estis eksponita al alia alergeno - kiel poleno?)
• Ĉu vi provis iujn kuracadojn hejme, kaj ĉu ili helpis vin resaniĝi?
• Ĉu simptomoj ĉiam okazas kiam vi manĝas ĉi tiun manĝaĵon, aŭ nur kelkfoje?
• De kiom longe ĉi tiuj simptomoj ĉeestas?
• Ĉu vi havas iujn aliajn konatajn alergiojn (al manĝaĵoj, poleno, polvo, bestoj, ktp.)?
• Ĉu vi havas ekzemon aŭ astmon?
• Ĉu iu en la familio havas alergiojn, astmon aŭ ekzemon?

Ĉi tiuj detaloj estos granda helpo al la kuracisto por ĝuste kompreni la problemon.

Kiuj estas la testoj por manĝaĵalergioj?

Se la kuracisto opinias ĝin necesa, li aŭ ŝi povas fari la jenajn testojn:

• Haŭta testo pri alergio: Ĉi tio implikas apliki tre malgrandan kvanton de la substanco, al kiu vi pensas, ke vi estas alergia, al via haŭto (kutime via brako aŭ dorso), piki la haŭton per tre malgranda pinglo, kaj poste atendi 15-20 minutojn por vidi, ĉu estas ia reago (ruĝeco, ŝvelado).
• Alergia sangotesto: Ĉi tio implikas preni specimenon de via sango kaj kontroli ĝin por IgE-antikorpoj kontraŭ la manĝaĵoj, al kiuj vi pensas, ke vi estas alergia.
• Manĝaĵa provo: Ĉi tio estas farata tre zorge, sub la superrigardo de kuracisto, kaj nur en hospitalo. En ĉi tio, oni donas al vi iom post iom kreskantajn kvantojn de la manĝaĵo, al kiu vi suspektas, ke vi estas alergia. Ĉi tio estas farata por vidi, ĉu vi havas reagon. Ĉar ĉi tio estas iom riska, medicina superrigardo estas nepra.

Kiel oni traktas manĝaĵajn alergiojn?

Fakte, la plej bona maniero trakti manĝaĵalergiojn estas eviti vian alergenon. Tio signifas ne manĝi tiun manĝaĵon. Tamen, nun ekzistas pluraj kuracadoj, kiuj povas redukti la riskon de alergia reago. Ĉi tiuj inkluzivas injektojn, parolajn medikamentojn kaj sublangajn medikamentojn.

Ankaŭ, estas tre grave teni krizajn medikamentojn, precipe aŭtomatan injektilon "(Adrenalino)" (ekz. "(EpiPen®)", "(Auvi-Q®)", facile atingeblajn en kazo ke vi hazarde manĝas manĝaĵon al kiu vi estas alergia.

Omalizumab-injektoj

Via kuracisto eble donos al vi injekton nomatan Omalizumab (markonomo Xolair®) unufoje aŭ dufoje monate. Aŭ vi povas trejni vin mem por injekti ĝin. Tio povas helpi redukti la riskon de reago se vi senscie estas eksponita al manĝaĵo, al kiu vi estas alergia.

Buŝa imunoterapio (OIT)

Buŝa Imunoterapio (BUI) estas programo, kiu helpas vin aŭ vian infanon iom post iom konstrui toleremon al nutraĵo, al kiu vi estas alergia. Sub la superrigardo de kuracisto, vi ricevas iom post iom kreskantajn kvantojn de la nutraĵo, al kiu vi estas alergia, dum periodo de monatoj. La celo estas fariĝi "mordorezista", tiel ke eĉ malgrandaj kvantoj de la nutraĵo, al kiu vi estas alergia, ne kaŭzos severan reagon. Kelkaj homoj povas manĝi antaŭe alergiajn nutraĵojn sen problemoj post BUI-traktado.

Sublanga imunoterapio (SLIT)

Sublanga Imunoterapio (SLIT) similas al OIT. Ĝi implicas doni al via korpo malgrandan kvanton da alergeno ĉiutage por pliigi vian toleremon al ĝi. Sed anstataŭ manĝi ĝin, vi metas likvaĵon aŭ tableton enhavantan la alergenon sub vian langon kaj lasas ĝin dissolviĝi.Ĉi tiu "(SLIT)"-traktado devas esti farita sub la superrigardo de kuracisto por certigi sekurecon.

Krizmedikamentoj

Se vi havas alergian reagon post hazarda manĝado de manĝaĵo, al kiu vi estas alergia, via kuracisto povas rekomendi la jenajn medikamentojn:

• Adrenalina aŭtoinjektilo (ekz., EpiPen® aŭ Auvi-Q®) : Via kuracisto konsilos vin uzi ĝin ĉe la unua signo de severa alergia reago (anafilakso). Estas esence kunporti ĉi tion.
• Kortikosteroidoj : Ĉi tiuj steroidoj funkcias reduktante inflamon.
• Antihistaminoj : Ĉi tiuj povas helpi haltigi aŭ malrapidigi alergiajn reagojn. Tamen, ili ne estas preskribitaj por malhelpi reagojn pro manĝaĵalergioj.

Kio se mi havas manĝaĵalergion?

Se vi aŭ via infano havas manĝaĵalergion, vi devus kutimiĝi legi manĝaĵetikedojn kaj eviti manĝaĵojn, kiuj povus enhavi la alergenon . Vi povas paroli kun alergiisto por diskuti kuracajn eblojn kaj kion fari se vi havas reagon. Li aŭ ŝi ankaŭ povas rekomendi ripetajn alergiotestojn de tempo al tempo por vidi ĉu la alergioj de via infano malpliiĝis aŭ ĉu la kuracado evoluigis toleremon.

Alergiaj reagoj estas neantaŭvideblaj. Do, eĉ se vi havas mildan reagon unu fojon, la sekvan fojon ĝi povas esti severa. Ankaŭ, ne ekzistas testo, kiu povas precize diri al vi kiom severan reagon vi havos al manĝaĵo sen manĝi ĝin. Do, ne estu memkontenta nur ĉar io negrava okazis antaŭe, kaj ĉiam estu singarda.

Ĉu manĝaĵalergioj malaperas?

Iafoje jes. Plej multaj junaj infanoj elkreskas alergiojn al lakto kaj ovo antaŭ la aĝo de 6 jaroj. Tamen, alergioj al arakidoj, arbonuksoj, mariskoj kaj fiŝoj estas tre maloftaj (malpli ol 20%).

Ĉu oni povas eviti manĝaĵajn alergiojn?

Kvankam ne ekzistas certa maniero por preventi manĝaĵalergiojn, vi povas provi ĉi tiujn aferojn por redukti la riskon de via infano disvolvi alergiojn:

• Se vi mamnutras (krom se vi ankaŭ estas alergia al tiuj manĝaĵoj) , inkludu arakidojn kaj aliajn komunajn alergenojn en vian regulan dieton.
• Demandu la kuraciston de via bebo kiam kaj kiel enkonduki novajn manĝaĵojn. Li aŭ ŝi eble rekomendos enkonduki manĝaĵojn, kiuj povas kaŭzi alergiojn, frue, aŭ sub la superrigardo de kuracisto, depende de la aliaj sanproblemoj de via bebo.
• Post kiam via infano sekure enkondukis manĝaĵojn, al kiuj ili eble estas alergiaj, daŭrigu nutri ilin per diversaj manĝaĵoj, al kiuj ili ne estas alergiaj (inkluzive de nuksoj, lakto kaj ovoj). Tio povas redukti la riskon de evoluigo de alergioj poste.

Kiel mi povas prizorgi min mem aŭ mian infanon?

Por eviti, ke vi mem aŭ via infano senscie manĝu manĝaĵon, al kiu vi estas alergia, faru la jenon:

• Kontrolu la ingrediencan etikedon de antaŭpreparitaj manĝaĵoj. Tio povas esti iom malfacila en Srilanko, sed provu vian plejeblon. En fremdaj landoj, se la manĝaĵo enhavas iun el la 9 komunaj alergenoj, ĝi devus esti listigita sur la etikedo. Ankaŭ atentu vortojn kiel "povas enhavi" aŭ "farita per komuna ekipaĵo".
• Ĉiam kontrolu la etikedon kiam vi aĉetas manĝaĵon en la vendejo, kiam vi alportas ĝin hejmen, kaj antaŭ ol vi manĝas ĝin.
• Komencu paroli kun via infano jam de frua aĝo pri esti singarda pri tio, kion ili manĝas, kaj ne dividi manĝaĵojn kun aliaj, kiujn vi ne scias sekuraj.
• Kiam vi manĝas ekstere, estu tre singarda en restoracioj. Demandu ĉu la manĝaĵo enhavas ion, al kio vi estas alergia. Sed memoru, ke ili eble ne povos doni 100%-an garantion.
• Informu ĉiujn ĉirkaŭ via infano pri liaj alergioj kaj kiajn manĝaĵojn li povas manĝi sekure.
• Parolu kun la lernejo aŭ infanĝardeno de via infano pri ilia alergio kaj eksciu, kiajn planojn ili havas por eviti senscie eksponadon al la manĝaĵo, al kiu ili estas alergiaj.
• Planu bone dum vojaĝado kaj aliaj tempoj kiam vi estas for de hejmo. Kunportu sekuran manĝaĵon, aŭ trovu sekurajn lokojn por manĝi anticipe.
• Se vi havas demandojn pri kion vi povas kaj ne povas manĝi, demandu vian kuraciston.

Estu preta en kazo de alergia reago:

• Ĉiam kunportu aŭtomatan injektilon de adrenalino. Demandu vian kuraciston kiel uzi ĝin ĝuste.
• Certigu, ke la lernejo aŭ infanĝardeno de via infano havas Planon pri Kriza Prizorgo por Nutraĵaj Alergioj kaj Anafilakso de la kuracisto de via infano. Ĉi tio klarigas, kion fari se via infano havas alergian reagon.
• Provizu la lernejon aŭ infanĝardenon de via infano per adrenalina injektilo kaj iujn ajn aliajn medikamentojn, kiujn via infano eble bezonos.

Kiam mi devus konsulti kuraciston?

Se vi opinias, ke vi aŭ via infano eble havas manĝaĵalergion, tuj konsultu kuraciston. Li aŭ ŝi povas plusendi vin al specialisto kaj doni al vi gvidon pri kio fari poste.

Kiam mi devus iri al Urĝa Traktado-Unuo (UTR) ?

Sen kuracado, alergiaj reagoj povas esti vivminacaj.Se vi spertas iujn ajn el ĉi tiuj simptomoj, iru tuj al urĝejo aŭ telefonu al 1990:

• Ŝvelado de la vizaĝo, lipoj, lango aŭ gorĝo
• Malfacilaĵo spiri
• Brusta streĉeco
• Insektnestoj (insektnestoj)
• Sensentemo en la manoj, piedoj aŭ lipoj
• Malforteco, kapturno, aŭ svenado
• Stranga timo, sento de baldaŭa pereo

Kiujn demandojn mi devus demandi al mia kuracisto?

Povus esti utile demandi al via kuracisto kelkajn demandojn kiel ĉi tiujn:

• Ĉu ekzistas iuj kuracaj ebloj por mi/mia infano?
• Kion mi faru se mi/mia infano havas alergian reagon aŭ hazarde manĝas ion, al kio mi estas alergia?
• Kiuj estas iuj manieroj eviti senscie esti eksponita al alergeno?
• Kiel mi uzu ĉi tiun medikamenton?
• Kiam mi bezonas `(Epinefrinon)`?
• Ĉu vi havas alergian agadplanon?

Kiom oftaj estas manĝaĵalergioj?

Studoj montras, ke inter 6% kaj 11% de plenkreskuloj havas manĝaĵalergiojn. Ankaŭ, ĉirkaŭ 8% de infanoj suferas de manĝaĵalergioj.

Povus esti via infano, aŭ io, kion oni ĵus diagnozis al vi. Tamen, manĝaĵalergio povas esti vivŝanĝa sperto. Devi eviti certajn manĝaĵojn, demandi vin, kion vi aŭ via infano povas manĝi, kaj la timo neniam plu manĝi en restoracio, ĉio povas esti superforta. Tamen, por plej multaj homoj, ĉi tiu konstanta timo ne daŭras eterne.

Ekzistas pli da ebloj ol iam ajn por tiuj, kiuj bezonas esti aparte singardaj dum manĝado ekstere. Ekzistas aplikaĵoj kaj interretaj grupoj, kiuj povas helpi vin trovi sekurajn manĝaĵojn por plenigi vian provizejon. Multaj homoj trovas restoraciojn kaj manĝaĵojn, kiujn ili fidas kaj vizitadas. Vivi kun alergio fariĝas pli facila kiam ĝi fariĝas parto de via ĉiutaga vivo.

Fine, la ĉefa mesaĝo:

Manĝaĵalergio estas io timinda, sed se vi estas konvene informita pri ĝi kaj faras la necesajn paŝojn, vi povas vivi normalan vivon.

• Identigu precize, al kiuj manĝaĵoj vi estas alergia. Petu kuracistan konsilon.
• Ĉiam legu la etikedojn de la manĝaĵoj. Se vi dubas, evitu la manĝaĵon.
• Ĉiam kunportu adrenalinan aŭtomatan injektilon (se vi riskas severajn alergiajn reagojn) kaj sciu precize kiel uzi ĝin.
• Informu vian familion, amikojn kaj lernejajn/laborkolegojn pri via alergio.
• Ne timu demandi demandojn. Petu konsilon de via kuracisto aŭ nutristo.

Memoru, vi ne estas sola. Multaj homoj vivas kun manĝaĵalergioj. Akiru la helpon kaj subtenon, kiujn vi bezonas. Zorgu pri vi!

` Manĝaĵalergioj, manĝaĵalergioj, alergiaj simptomoj, anafilakso, adrenalino, epipen, alergia traktado, infanaj alergioj