Ĉu vi ankaŭ trovas malfacile manĝi nutrigajn manĝaĵojn? Ni parolu pri manĝaĵa nesekureco.

Multaj el ni havas la kapablon iri al vendejo aŭ superbazaro iam ajn kaj akiri la manĝaĵon, kiun ni bezonas. Sed ne ĉiuj havas la kapablon akiri facilan, nutrigan kaj bonan manĝon tiamaniere. Ĉi tion ni simple nomas "manĝaĵa nesekureco". Ĉi tio povas influi ĉiun homon malsame.

Kio precize estas manĝaĵa sensekureco?

Por kompreni ĉi tion, ni vidu, ke estas du ĉefaj niveloj al ĉi tio. La Usona Departemento pri Agrikulturo dividas ĉi tion en du partojn. Ni adaptu ĝin al nia lando kaj komprenu ĝin.

Kial homoj alfrontas ĉi tiun specon de situacio?

Manĝaĵan sensekurecon ne kaŭzas unu afero, sed multaj kompleksaj problemoj, kiuj estas profunde enradikiĝintaj en la socio. Por iuj, ĝi povas esti provizora problemo (ekzemple, kiam ili subite perdas sian laboron). Sed por aliaj, ĝi estas cikla problemo, kiu estas transdonita de generacio al generacio.

Ni rigardu kelkajn el la ĉefaj kialoj:

• Malriĉeco, malalta enspezo aŭ senlaboreco: Se via domanara enspezo estas malalta, vi pli verŝajne alfrontos manĝaĵan sensekurecon. Ĉar kiam la mono, kiun vi havas por esencaj aferoj kiel domluo, elektrokostoj, akvokostoj, edukaj elspezoj de infanoj kaj vestaĵoj, elĉerpiĝas, ne restas mono por rezervi por manĝaĵoj. Imagu personon, kiu gajnas monon per ĉiutaga salajrolaboro, kaj se pluvas, li ne povas iri al la laboro. Li eble ne havas ion por kuiri hejme tiun tagon.

• Altaj vivkostoj: Kiam la prezoj de varoj en la lando altiĝas, tio estas, ĉio de benzino, rizo, lentoj, ĝis legomoj, ĝi rekte influas nian manĝaĵteleron. Kiam la prezoj de busbiletoj kaj medikamentoj altiĝas, la mono, kiun oni povas flankenmeti por nutrigaj manĝoj, malpliiĝas eĉ pli.

• Vivi en "Manĝaĵa Dezerto": Tio signifas, ke ne estas facila aliro al bonaj, nutrigaj nutraĵoj en la regiono, kie vi loĝas. Imagu, ke vi loĝas en tre malfacila vilaĝo. Estas nur malgranda butiko en tiu vilaĝo. Estas nur kelkaj limigitaj aĵoj kiel biskvitoj, pano, sukero kaj tefolioj. Por aĉeti freŝajn legomojn, fruktojn, viandon kaj fiŝojn, vi devas vojaĝi kilometrojn al la urbo. Se ne estas transporto, la problemo estas eĉ pli malbona. Ĉi tiu situacio ankaŭ estas ofta por homoj loĝantaj en urbaj slumoj.

• Manko de aliro al bona sanservo: Iafoje la kosto de konsultado de kuracisto, akiro de medikamentoj kaj irado al la hospitalo pro malsano estas tiel alta, ke vi sentas, ke vi povus esti uzinta tiun monon por aĉeti ion por manĝi. Rezulte, kiam vi elspezas monon por malsano, la mono, kiun vi havas por manĝaĵoj, malpliiĝas, plimalbonigante la situacion.

• Socia Diskriminacio: En Srilanko, certaj grupoj, kiel plantistoj, homoj el militdetruitaj regionoj, kaj homoj kun handikapoj, estas pli vundeblaj al manĝaĵa sensekureco ol aliaj pro ekonomia kaj socia marĝeniĝo. Tio ŝuldiĝas al faktoroj kiel malfacileco trovi laboron, malaltaj salajroj kaj loĝproblemoj.

Kiu estas plej riska?

Esplorado trovis, ke iuj grupoj pli verŝajne alfrontos ĉi tiun situacion ol aliaj.

• Malriĉaj familioj kaj ĉiutagaj salajrolaboristoj.
• Familioj kun granda nombro da infanoj.
• Familioj subtenataj de solpatrino aŭ patro (precipe familioj estritaj de virinoj).
• Maljunuloj vivantaj solaj.
• Personoj kun handikapoj aŭ familioj kun tia membro.
• Homoj loĝantaj en malproksimaj, kamparaj aŭ plantejaj regionoj.
• Homoj loĝantaj en urbaj setlejoj kun malbonaj komfortaĵoj (kiel ekzemple slumoj).

Kiuj estas la sanriskoj de manĝaĵa sensekureco?

Kiam ni ne ricevas sufiĉe da nutriga manĝaĵo, tio povas havi tre negativan efikon sur nian sanon.

• Kronikaj malsanoj: Diabeto ĉe malriĉaj, manĝaĵ-nesekuraj plenkreskulojEkzistas pli alta risko disvolvi ne-infektajn malsanojn kiel kormalsanon, altan sangopremon kaj certajn specojn de kancero.

• Obezeco: Ĉi tio povas ŝajni surpriza, sed ĝi estas vera. Homoj, kiuj havas manĝaĵan nesekuron, pli emas esti obesaj. Ĉi tio estas ĉar ili havas facilan aliron al malmultekostaj, malaltkaloriaj, amelaj manĝaĵoj (ekz. frititaj manĝaĵoj kaj grasaj manĝetoj). Ili ankaŭ emas resti sen manĝaĵo dum tagoj kaj manĝi pli ol ili devus en tagoj, kiam ili manĝas. Obezeco povas konduki al aliaj sanproblemoj, kiel astmo, diabeto kaj depresio.

• Efiko sur la sanon de infanoj: Infanoj, kiuj ne ricevas nutrigan manĝaĵon, pli ofte malsaniĝas, bezonas pli da tempo por resaniĝi de malsano, kaj bezonas esti hospitaligitaj pli ofte. Ankaŭ, ili povas havi malfacilaĵojn koncentriĝi pri lernejaj taskoj , havi lernajn malkapablojn, kaj montri kondutajn problemojn ĉar ili ne ricevas la nutraĵojn necesajn por cerba disvolviĝo.

• Riskoj dum gravedeco: Se graveda patrino ne ricevas adekvatan nutradon, ŝi pli verŝajne naskos en juna aĝo kaj havos malpeziĝintan bebon . La patrino ankaŭ povas evoluigi anemion, kaj la bebo povas havi naskdifektojn kaj evoluajn problemojn.

Kiuj estas la solvoj al ĉi tiu problemo?

Diversaj programoj estas efektivigataj je registara kaj komunuma niveloj por solvi ĉi tiun problemon.

• Registaraj Programoj: Financa helpo estas provizita al malriĉaj familioj per socialaj programoj kiel "Samurdhi". Ankaŭ, la tagmeza manĝo provizita al lernantoj estas tre grava programo efektivigita por plibonigi la nutradon de infanoj.

• Komunumaj Organizoj: En nia lando, religiaj lokoj kiel temploj, preĝejoj kaj preĝejoj funkciigas programojn por provizi manĝaĵojn al bezonuloj. Ankaŭ diversaj komunumaj organizoj kaj filantropoj kuniĝas por establi "Manĝaĵbankojn" kaj efektivigi manĝaĵdistribuajn programojn.

Kio se vi bezonas helpon aŭ kiel vi povas helpi aliajn?

Se vi aŭ iu, kiun vi konas, bezonas helpon:

• Renkontu la Grama Niladhari (guberniestron) en via regiono kaj eksciu detalojn pri la socialaj programoj efektivigitaj de la registaro.
• Demandu ĉu vi povas ricevi helpon pri tio de religiaj lokoj kiel temploj, preĝejoj aŭ komunumaj organizaĵoj en via regiono.

Se vi volas helpi aliajn:

• Kontribuu al programo de manĝaĵdonacado en via regiono. Aldone al mono, vi ankaŭ povas donaci sekajn, putriĝemajn manĝaĵojn kiel ekzemple rizon, lentojn, sukeron, pulvoron de lakto kaj skatolfiŝojn .
• Parolu kun lokaj restoracioj kaj superbazaroj kaj helpu disvolvi sistemon por donaci forĵetitajn sed ankoraŭ bonkvalitajn manĝaĵojn al bezonantoj.
• Volontule oferu vian tempon kaj penon al programo pri manĝaĵdistribuado, eble liverante manĝaĵpakaĵojn al infanoj aŭ maljunuloj.