Ĉu via amiko ankaŭ havas manĝaĵalergion? Ni vidu kiel ni povas helpi!

Nutraĵaj alergioj estas tre oftaj nuntempe. Estas tre probable, ke unu el niaj amikoj aŭ familianoj havas tian. Do, se via amiko havas unu el ĉi tiuj nutraĵaj alergioj, hodiaŭ ni parolos pri kiel vi povas helpi ilin kaj igi ilian vivon iom pli facila. Ĉi tio ne nur faciligos por vi paroli pri alergioj kiam vi estas kune, sed via subteno estos granda helpo por ili.

Kio precize estas manĝaĵalergioj?

Simple dirite, manĝaĵalergio estas troa reago de nia imunsistemo al certaj manĝaĵoj. La substanco en la manĝaĵo, kiu kaŭzas ĉi tiun reagon, nomiĝas alergeno .

Nu, rigardu, ofte ĉi tiuj alergenoj povas esti kaŝitaj kiel ingrediencoj en manĝaĵoj, pri kiuj ni eĉ ne pensas. Tio estas la plej malfacila parto de ĉi tio. Ekzemple:

• Kelkaj sojentenantaj manĝaĵoj troveblas en iuj matenmanĝaj cerealoj aŭ en aĵoj kiel skatolitaj tinusoj.
• Iuj aĉetitaj delikataĵaj viandoj, kiel kolbasoj kaj ŝinko, uzas laktoproteinon nomatan kazeino por kunligi.
• Ĉu vi iam pensis, ke eĉ via plej ŝatata glaciaĵo eble enhavas tritikon ?

La plej oftaj manĝaĵalergioj estas al arakidoj, arbonuksoj (kiel ekzemple akaĵuoj kaj migdaloj), lakto, ovoj, sojo, tritiko, fiŝoj, mariskoj (kiel ekzemple salikokoj kaj kraboj), kaj sezamo. Tamen, severaj alergiaj reagoj povas okazi al multaj manĝaĵoj.

Alia afero estas, ke eĉ manĝaĵoj, kiuj ne listigas alergenon en la ingredienclisto, povas kelkfoje esti kruc-poluitaj . Tio estas, se iu, kiu manipulis manĝaĵon, kiu kaŭzas alergion, tuŝas la manĝaĵon per la samaj manoj, aŭ se la manĝaĵo estas preparita per la sama ekipaĵo, kiu preparis la manĝaĵon, kiu enhavas la alergenon, tiu manĝaĵo ankaŭ povas kaŭzi alergion. Imagu, kio okazus, se vi tranĉus pecon da pano kun arakida butero per la sama tranĉilo, kiun vi uzis por tranĉi sandviĉon por amiko, kiu havas arakidan alergion.

Pro ĉio ĉi, esti singarda pri manĝaĵoj, kiuj kaŭzas alergiojn, estas vere granda respondeco kaj peno.

Kial la helpo de amiko estas tiel valora?

Jen kiam la subteno de amikoj estas valorega. Por iu kun manĝaĵalergio, estas granda mensa akcelo havi amikojn, kiuj komprenas kaj subtenas vin. Ankaŭ, kelkfoje la subteno, kiun vi ricevas de amikoj, povas esti vivsava .

Eĉ eta subteno, kiun vi donas al amiko kun manĝaĵalergio, povas fari grandan diferencon por ili. Ĝi igas ilin senti, ke ili ne estas solaj.

Kion vi povas fari kiel amiko?

Bone, do nun ni parolu pri kelkaj aferoj, kiujn vi povas fari por helpi vian amikon.

1. Sciu la detalojn precize

Jen la unua kaj plej grava afero.

• Eltrovu precize al kiaj manĝaĵoj via amiko estas alergia . Ne simple supozu "ĝi estas nur tagmanĝo." Eblas, ke krom la speco de manĝaĵo, ili ankaŭ povas esti alergiaj al io alia en ĝi.
• Demandu pri la simptomoj de alergio. Kelkaj homoj povas sperti haŭtajn erupciojn, jukadon, vomadon, stomakajn kramfojn aŭ spirajn problemojn . Ĉi tiuj simptomoj povas okazi baldaŭ post manĝado de la manĝaĵo, aŭ ili povas aperi plurajn horojn poste.
• Demandu kiel ili reagis en la pasinteco . La grava afero estas , ke kelkfoje la sama alergio povas reveni en malsamaj formoj . Eble ĝi nur iomete jukis la unuan fojon, sed la sekvan fojon ĝi povus esti tiel malbona, ke vi ne povas spiri.
• Ju pli vi konscios pri ĉi tiuj aferoj, des pli rapide vi povos rekoni kiam io estas malĝusta kun via amiko kaj fari la necesajn agojn sen paniki . Ĉu vi komprenis?

2. Du kapoj estas pli bonaj ol unu (restu atenta)

Iafoje via amiko eble ne rimarkas, ke iliaj simptomoj ŝuldiĝas al manĝaĵalergio. Tiam vi povas helpi.

• Ekzemple, imagu, ke kiam vi iras al la klaso post la tagmanĝo, via amiko subite sentas kapturnon kaj vertiĝon. Ne flankenmetu ĝin kiel nur malvarmumon aŭ ian alian malsanon. Nur memorigu al ili, "Eble ĝi estas io, kion ili manĝis por la tagmanĝo?"

3. Ĉi tio ne estas ludo, pensu serioze!

Manĝaĵaj alergioj povas esti vivminacaj, do ne prenu ĉi tion malserioze.

• Se vi vidas vian amikon provi manĝi ion, al kio ili estas alergiaj, sen rimarki tion, nepre diru al ili . Ne zorgu pri "kion ili pensos?" La sekureco de via amiko estas pli grava.
• Ĉi tio estas aparte grava kiam via amiko estas malatentigita aŭ ne plene konscia (ekzemple, sub la influo de alkoholo) , ĉar povas esti malfacile por ili pensi klare kaj fari decidojn.

4. Se simptomoj komenciĝas, agu rapide kaj serĉu helpon!

Ĉi tio estas tre grava afero.

• Se via amiko komencas sperti simptomojn kiel spiradmalfacilaĵon, svenadon aŭ senton de sufokiĝo , ĉi tiuj povus esti signoj de tre severa alergia reago nomata anafilakso .
• Anafilakso estas medicina krizo. Se ne traktata konvene, ĝi povas eĉ konduki al morto! Do se vi spertas ĉi tiujn simptomojn,Tuj serĉu kuracistan konsilon, aŭ konduku la personon al la plej proksima hospitalo. Ne paniku, sed agu rapide.

5. Sciu kion fari en kriza situacio.

• Demandu ĉu via amiko havas aŭtomatan injektilon de adrenalino (ofte nomatan EpiPen) por uzi en kazo de severa alergia reago. Ĉi tio estas vivsava medikamento.
• Ankaŭ eksciu kie ĝi kutime estas konservata (ekz. en sako, poŝo).
• Demandu amikon aŭ iun, kiun vi fidas (ekz. kuraciston) , kia ĝi estas kaj kiel uzi ĝin . Tiam, se Dio volas, se io okazos kaj via amiko ne povos uzi ĝin, vi povos helpi.

6. Ne dividu manĝaĵon!

Ĉi tio estas ankaŭ grava punkto, kiun multaj homoj ne konsideras.

• Homoj kun severaj alergioj devas esti tre singardaj pri kiel ili preparas kaj kuiras sian manĝaĵon. Eĉ malgranda afero povas kaŭzi grandan problemon.
• Ekzemple, se vi uzas la saman tranĉilon, kiun vi uzis por fari la arakidbuteran sandviĉon de via frato, pensante, ke nenio estas malbona, kaj poste faras fromaĝsandviĉon por amiko, kiu havas arakidan alergion, eĉ iom da arakida butero lasita sur la tranĉilo povus kaŭzi, ke la amiko evoluigu alergion. Ĉi tion ni nomas kruc-poluado .
• Do, estu tre singarda kiam vi kunhavas manĝaĵon, precipe kun amiko, kiu havas alergiojn . Estas ankaŭ bona ideo uzi viajn proprajn ilarojn, por ke vi malpli probable preterintence transdonu alergenon al amiko.

7. Lavu viajn manojn per sapo post manĝado.

• Ni ĉiuj scias, ke gravas lavi viajn manojn antaŭ manĝado. Sed se vi havas amikon, kiu havas manĝaĵalergion, estas eĉ pli grave lavi viajn manojn post manĝado . Precipe se vi manĝis ion, al kio via amiko estas alergia, la alergenoj povas restadi sur viaj manoj kaj ĉirkaŭ via buŝo.
• Lavu viajn manojn plene per multe da sapo kaj varma akvo (se havebla) dum almenaŭ 20 sekundoj.
• La plej grava afero estas, ke man-desinfektaĵoj, ĝeloj kaj ŝprucaĵoj ne forigas alergenojn . Kvankam ili mortigas ĝermojn, ili ne forigas proteinojn en manĝaĵoj (alergenoj ofte estas proteinoj). Do, se sapo kaj akvo ne estas haveblaj, almenaŭ uzu man-viŝtukon.

8. Eksciu, kion via amiko ŝatas per babilado.

Iafoje, provi helpi povas finfine embarasi la alian personon. Do, la plej bona afero farenda estas paroli kun via amiko.

• Por iuj homoj, ne estas facile rigardi la etikedojn sur ĉiu manĝaĵo kaj demandi, "Kio estas en ĉi tio?" kiam ili iras al la vendejo. Tio povas esti multe da premo por ili.
• Ili eble sentos sin malkomforte demandante, "Ĉu estas io speciala en ĉi tio?" ĉe la tablo de amiko. Aŭ ili eble sentos sin kvazaŭ ili estus blokitaj en vico ĉe la kafeterio, kaj ili nur volas rapide manĝi kaj amuziĝi kun siaj amikoj.
• Do, demandu demandojn kiel , "Kiel mi povas helpi vin?" "Pri kiaj aferoj vi ŝatus, ke mi koncentriĝu por vi?" kaj subtenu vian amikon laŭ iu ajn maniero, kiun ili deziras. Tio ankaŭ plifortigos vian amikecon.

La plej gravaj aferoj por memori (Mesaĝo por Kunporti Hejmen)

Vivi kun manĝaĵalergio ne estas facile, sed kiel bona amiko, vi povas esti granda subteno.

• Estu informita: Sciu precize kiaj estas la alergioj de via amiko, iliaj simptomoj kaj kriz-traktado.
• Atentu: Atentu kion via amiko manĝas kaj trinkas. Se aperas simptomoj, konsideru ĉu tio ŝuldiĝas al manĝaĵo.
• Pripensu serioze: Ĉi tio estas vivminaca situacio. Se vi vidas iun manĝi ion, kio povus kaŭzi alergian reagon, parolu.
• Estu preta por krizoj: Agu rapide se aperas signoj de anafilakso. Atentu pri adrenalino.
• Ne kunhavu manĝaĵojn, lavu viajn manojn: Estu singarda pri krucpoluado.
• Konversaciu: Demandu vian amikon kiel li/ŝi ŝatas ĝin kaj helpu lin/ŝin laŭe.

Ĉi tiu eta helpo, atento kaj kompreno de vi signifos la mondon por via amiko. Ĝi ne nur donos al ili multan forton por trakti sian alergion, sed ankaŭ igos vian amikecon eĉ pli bela.

Manĝaĵalergio, Alergeno, Anafilakso, Adrenalino, Helpo al amikoj, Manĝaĵsekureco, Sankonscio