Me kõik küsime sageli vitamiinide kohta. Nende hulgas on
A-vitamiin eriline toitaine, mis on meie keha paljude oluliste funktsioonide jaoks hädavajalik. Meie keha ei suuda seda ise toota. Seetõttu peame seda saama toidust või vajadusel toidulisanditest. Seega räägime täna sellest A-vitamiinist lihtsate sõnadega.
Kas teadsite, et A-vitamiini on kahte tüüpi?
Jah, meie toidus on kaks peamist A-vitamiini vormi. Oluline on nende kahe kohta veidi teada. Lihtsamalt öeldes pärineb üks loomsetest ja teine taimsetest toiduainetest.
| A-vitamiini tüüp | Laekumiste allikad ja laad |
|---|
| Eelnevalt valmistatud A-vitamiin | See pärineb loomsetest toiduainetest . Näiteks maksast, munadest, kalast ja piimatoodetest. Selle juures on parim see, et see on meie kehale kättesaadav kohe pärast tarbimist ning see on kergesti seeditavas ja imenduvas vormis. |
| Provitamiin A (näiteks beetakaroteen) | Seda saadakse taimsetest toitudest . Näiteks porganditest, tomatitest, bataatidest, papaiast, mangodest ja rohelistest lehtköögiviljadest. Kui need on alla neelatud, muudab meie keha need A-vitamiiniks. |
Mõlemat tüüpi A-vitamiini saab võtta toidulisandina, kuid uuringud on näidanud, et
looduslikest toitudest pärinev A-vitamiin imendub organismis kõige paremini .
Miks on A-vitamiin meie kehale nii oluline?
A-vitamiin aitab meie kehal mitmel moel tervena püsida. Vaatame, mis need on.
- Nägemise kaitsmiseks: A -vitamiin on meie silmade võrkkesta tervise jaoks oluline, eriti öise nägemise ja vanusega seotud nägemishäirete korral .See aitab ennetada vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni.
- Immuunsüsteemi tugevdamiseks: Meie keha immuunsüsteem on nagu armee, mis kaitseb meid haiguste eest. A-vitamiin aitab selle armee rakkudel omavahel suhelda ja võidelda mikroobidega .
- Reproduktiivtervis: A-vitamiin mängib rolli terve sünnituse tagamisel ja viljatuse vähendamisel. Samuti on oluline ennetada loote sünnidefekte raseduse ajal.
- Naha tervise heaks: kui teie nahk tundub mõnikord kuiv, ketendav või sügelev, võib see olla tingitud A-vitamiini puudusest. A-vitamiin on terve ja särava naha jaoks hädavajalik.
- Laste terve kasvu jaoks: kui väikelapsed ei saa piisavalt A-vitamiini, ei pruugi nende keha kasv ja areng korralikult toimuda.
A-vitamiini puudus ja selle sümptomid
Nagu arenenud riikideski, pole ka meie riigis A-vitamiini puudus kuigi levinud, kuna enamik inimesi toitub tasakaalustatult. Siiski võib see seisund mõnel juhul esineda.
A-vitamiini puuduse peamine ja esimene äratuntav sümptom on halb öine nägemine (silmadel on raskusi pimedusega kohanemisega) . Meditsiiniliselt nimetatakse seda seisundit kseroftalmiaks.
Kui see jätkub, suureneb kopsuhaiguste, näiteks kopsupõletiku, kõhulahtisuse ja infektsioonide, näiteks leetrite, risk. See võib viia ka aneemia tekkeni.
Millistes toitudes on kõige rohkem A-vitamiini?
Õnneks on meie ümbrusest lihtne leida A-vitamiinirikkaid toite. Parim viis oma päevase vajaduse rahuldamiseks on toit.
| Toidu tüüp | Kirjeldus |
|---|
| Maks | See on toit, milles on kõige rohkem A-vitamiini. Kuna see on aga kõrge A-vitamiini ja kolesterooli sisaldusega, ei ole soovitatav seda süüa rohkem kui üks kord nädalas. |
| Kala | Rasvased kalad nagu lõhe ja heeringas on rikkad A-vitamiini poolest. |
| Piim ja piimatooted | Piim, juust ja jogurt on head allikad. |
| Oranžid ja kollased puu-/köögiviljad | Porgand, bataat, kõrvits, papaia, mango ja maapähklid on rikkad beetakaroteeni poolest. |
| Tumerohelised köögiviljad | Rohelised nagu spinat, lehtkapsas ja lehtkapsas on väga head allikad. |
| Munad | Hea A-vitamiini allikas, mida on lihtne oma igapäevasesse toidusedelisse lisada. |
Kas A-vitamiini toidulisandite võtmine on hea?
Siin on midagi väga olulist. Keskmiselt vajab terve täiskasvanu päevas 700–900 mikrogrammi (mcg) A-vitamiini. Selle koguse saame kergesti kätte tasakaalustatud toitumisest.
Seetõttu ärge kunagi võtke A-vitamiini tablette ega muid toidulisandeid ise ilma arsti soovituseta.
Siiski võivad teatud terviseprobleemidega inimesed vajada A-vitamiini toidulisandeid. Näiteks seedetrakti haigustega, näiteks tsüstilise fibroosi ja Crohni tõvega inimesed võivad neid arsti soovitusel vajada, kuna neil on raskusi toidust toitainete omastamisega. Mõned inimesed kasutavad A-vitamiini ka akne raviks, kuid selle efektiivsuse kohta pole endiselt selgeid tõendeid.
Kas liiga suure A-vitamiini tarbimine võib olla ohtlik? (A-vitamiini toksilisus)
Jah, kindlasti.Nagu iga asi, võib ka liigne A-vitamiin olla organismile kahjulik ja isegi eluohtlik. Me nimetame seda seisundit (hüpervitaminoosiks A). Eriti ohtlik on loomsetest toitudest ja toidulisanditest pärinev A-vitamiin (eelmoodustatud A-vitamiin), kui seda liiga palju tarbida.
A-vitamiini toksilisuse sümptomid:
- Tugev peavalu
- Hägune nägemine
- Iiveldus ja oksendamine
- Pearinglus
- Lihasvalu
- Kuiv, lõhenenud ja sügelev nahk
- Maksakahjustus
- Luuvalu
Erihoiatus rasedatele: Liiga suure A-vitamiini võtmine raseduse ajal võib põhjustada tõsiseid sünnidefekte lapse silmades, südames, kopsudes ja koljus. Seetõttu ärge võtke raseduse ja imetamise ajal ilma arsti loata vitamiinilisandeid.
Kuid olenemata sellest, kui palju provitamiin A-d (beetakaroteeni) te taimsetest toiduainetest (nagu porgand ja bataat) saate, ei põhjusta see tõsist mürgistust. Kui aga võtate seda liiga palju, võib teie nahk muutuda kollakasoranžiks. Seda nimetatakse karoteneemiaks. See ei ole ohtlik ja kui vähendate beetakaroteenirikaste toitude tarbimist, normaliseerub teie nahk mõne päeva jooksul.
Kodune sõnum
- A-vitamiin on meie nägemise, naha tervise ja immuunsuse jaoks oluline toitaine.
- Parim ja ohutum viis on saada A-vitamiini looduslikest toiduainetest (porgand, bataat, rohelised köögiviljad, munad, piim).
- Ärge kunagi kasutage A-vitamiini toidulisandeid ilma arstiga nõu pidamata .
- A-vitamiini liig organismis (eriti rasedatele) võib olla väga ohtlik.
- Kui teil on mingeid muresid oma toitumise või muude sümptomite pärast, pidage kindlasti nõu oma arstiga .
A-vitamiin, A-vitamiin, Retinoid, Nägemine, Naha tervis, Toitumine, Vitamiinipuudus, Beetakaroteen, Tervislik toit
💬 Comments (0)
Ühtegi kommentaari pole veel postitatud. Lisage oma kommentaar siia esimest korda.
Lisage oma kommentaar