Kas oled kuulnud F-vitamiinist? Räägime sellest lihtsalt!

Oled ilmselt kuulnud paljudest vitamiinidest. Näiteks A-, B-, C- ja D-vitamiinidest. Aga kui ma ütlen "F-vitamiin", võib see sulle veidi uus olla. Kas see on tõesti vitamiin? Või on see midagi muud, millest me ei tea? Olgu, täna räägime sellest võõrast ainest nimega "F-vitamiin" ja selle pakutavatest teenustest meie kehale üksikasjalikult, väga lihtsalt ja sõbralikul viisil. Ma selgitan seda teile arusaadaval viisil.

Mis täpselt on F-vitamiin?

Lihtsamalt öeldes ei ole F-vitamiin tegelikult vitamiin! Jah, see võib teid üllatada. Tegelikult on see kahe tüüpi rasvhapete kombinatsioon. Need on alfa-linoleenhape (ALA) ja linoolhape (LA) . ALA on oomega-3-rasvhape ja LA on oomega-6-rasvhape.

Kujutage ette, kui teadlased avastasid need kaks rasvhapet 1920. aastatel, arvasid nad alguses, et need on uus vitamiin. Seepärast panid nad neile nimeks "F-vitamiin". Alles hiljem said nad aru, et need olid rasvad. Kuid algset nime "F-vitamiin" lihtsalt kasutati edasi. See on nagu hüüdnimi, mis kellelegi noorena anti, ja nad kutsuvad teda hiljem selle nimega.

Nii ALA-d kui ka LA-d peetakse asendamatuteks rasvhapeteks . Kas tead, mida "asendamatu" tähendab? See tähendab, et meie keha ei saa ilma nendeta ellu jääda ja meie keha ei saa neid ise toota. Seetõttu peame enamiku neist saama toidust, mida sööme.

Mida teeb F-vitamiin meie kehaga?

Vaatame nüüd, millist olulist rolli see "F-vitamiin" meie kehas mängib.

Tegelikult aitab F-vitamiin kaasa paljudele olulistele protsessidele meie kehas.

• Annab rakkudele tugevust: Meie keha koosneb pisikestest rakkudest. Mõelge neist rakkudest kui väikestest majadest. F-vitamiini rasvhapped aitavad anda nende majade seintele ehk rakkude väliskattele paindlikkust, tugevust ja struktuuri.
• Aitab kaasa kasvule ja arengule: Lapsepõlvest täiskasvanueani on see meie keha kasvu ja erinevate organite arengu jaoks väga oluline.
• Aitab signaaliülekandel: Meie kehas vahetatakse mitmesuguseid sõnumeid. Need rasvhapped aitavad toota ka vajalikke signaaliühendeid, näiteks vererõhu reguleerimiseks ja immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks.
• Annab energiat: Meie keha vajab toimimiseks energiat. See F-vitamiin toimib ka kalorite allikana. See tähendab, et see annab meile energiat.

Lisaks muundatakse need rasvhapped, ALA ja LA, meie kehas mitmesugusteks teisteks rasvhapeteks. Need äsja moodustunud rasvhapped täidavad meie kehas ka teisi olulisi funktsioone.

Millised on F-vitamiini hämmastavad eelised?

F-vitamiin ehk rasvhapped ALA ja LA teevad meie keha heaks palju asju. Need rasvhapped reguleerivad meie keha protsesse ja võivad isegi aidata ennetada mitmesuguseid haigusi. Seda uuritakse endiselt, aga vaatame mõningaid peamisi seni avastatud eeliseid.

• Südame tervis:
• F-vitamiini tarbimine aitab hoida südant tervena ja ennetada mõningaid südamehaigusi, näiteks südame isheemiatõbe. Mõelge meie südamest kui väikesest masinavärgist, mis töötab päeval ja öösel. F-vitamiin aitab sellel masinavärgil sujuvalt töötada.
• See aitab vähendada ka halva kolesterooli taset veres. See vähendab rasva kogunemist veresoontesse ja takistab verevoolu.

• Väikelaste areng:
• Kui olete rase või imetate ema, võib madala elavhõbedasisaldusega kala söömine aidata teie lapse kasvu ja aju arengut. Seda seetõttu, et need kalad sisaldavad ka oomega-3-rasvhappeid. Seetõttu on see väga oluline nii raseduse ajal kui ka pärast sünnitust.

• Aju tervis:
• F-vitamiin aitab vähendada mäluga seotud haiguste, näiteks Alzheimeri tõve, dementsuse ja muude kognitiivsete probleemide riski. Need rasvhapped on meie ajutegevuseks väga olulised.

• Vaimne tervis:
• On leitud, et rasvhapete tarbimine võib aidata leevendada selliste seisundite sümptomeid nagu depressioon ja ärevus. Samuti aitavad need luua rahutunnet.

• Silmade tervis:
• F-vitamiin aitab kaasa meie silmade võrkkesta arengule ja toimimisele.
• See aitab leevendada ka kuiva silma sümptomeid.
• See võib vähendada ka selliste seisundite nagu vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni riski, mis võib vananedes tekkida.

• Reumatoidartriit (RA):
• Kui teil on reumatoidartriit (RA) (haigus, mis põhjustab liigeste turset ja valu), võib F-vitamiini sisaldavate toitude söömine või toidulisandite võtmine koos ravimitega aidata sümptomeid, eriti turset ja valu, kontrolli all hoida.

• Naha tervis (nahahooldus):
• F-vitamiin on väga kasulik ka meie nahale. Kui nahale kantavad tooted, näiteks õlid ja kreemid, sisaldavad F-vitamiini, aitab see nahas niiskust säilitada.
• See võib vähendada selliseid asju nagu akne, naha kuivus ja kortsud.
• Kuna need rasvhapped aitavad säilitada naha kaitsvat barjääri, on need väga kasulikud ka inimestele, kellel on nahahaigused, näiteks atoopiline dermatiit ja psoriaas.

Kas pole hämmastav? Kuigi seda nimetatakse "F-vitamiiniks", teevad need rasvhapped meie keha heaks nii palju asju!

Millised toidud on kõige rikkamad F-vitamiini poolest?

Nüüd mõtled ilmselt: "Olgu, kui see on nii hea, kuidas me seda toidust saame?" Õnneks on palju toite, mis sisaldavad F-vitamiini. Paljud taimsed toidud sisaldavad nii ALA-d kui ka LA-d. Kuid mõned võivad sisaldada rohkem kui ühte.

Siin on mõned toidud, mis sisaldavad looduslikult F-vitamiini:

• Pähklid: kreeka pähklid, sarapuupähklid, india pähklid, mandlid, männipähklid. Neid võib süüa toorelt või lisada toidule.
• Seemned: linaseemned, tšiaseemned, päevalilleseemned. Neid saab lisada ka salatitesse ja jogurtisse.
• Õlid: linaseemneõli, rapsiõli, kreeka pähkliõli, sojaõli. Neid õlisid saab kasutada salatites ja toiduvalmistamisel.

Kalad nagu lõhe, tuunikala ja sardiinid sisaldavad samuti veidi ALA-d ja LA-d. Kuid need on enamasti rikkad muud tüüpi oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete poolest.

Lisaks sisaldavad sojaoad, tofu, rohelised lehtköögiviljad ja kiivid ka F-vitamiini. Mõned toiduained, näiteks mõned piimatooted, munad, puuviljamahlad ja imiku piimasegud, on samuti F-vitamiiniga rikastatud.

F-vitamiini võib võtta ka toidulisandina. Näiteks on turul saadaval linaseemneõli kapslid, priimulaõli kapslid ja mustsõstraõli kapslid. F-vitamiini saab osta ka paikseks kasutamiseks. Paljud nahaseerumid, õlid ja kreemid sisaldavad F-vitamiini.

Kui palju F-vitamiini ma vajan?

See on natuke keeruline küsimus. Teadlased ei ole täpselt kindlaks määranud, kui palju linoolhapet (LA) inimene päevas vajab. Siiski on olemas soovitatavad alfa-linoleenhappe (ALA) kogused. Kuid see kogus sõltub ka mitmetest teguritest. Näiteks teie vanus ja see, kas olete naine või mees, võivad mõjutada seda, kui palju te vajate.

Üldiselt öeldakse, et täiskasvanud mees vajab umbes 1,6 grammi ALA-d päevas ja täiskasvanud naine umbes 1,1 grammi. See kogus võib rasedate ja imetavate emade puhul olla veidi suurem. Samuti varieerub väikelaste vajalik kogus sõltuvalt nende vanusest.

Seega, et täpselt teada, kui palju F-vitamiini vajate, on kõige parem küsida oma perearstilt või toitumisspetsialistilt. Nad saavad teile anda konkreetseid nõuandeid, mis põhinevad teie tervislikul seisundil.

Kas F-vitamiini toidulisandi võtmisel võib tekkida probleeme?

Enne mis tahes toidulisandi võtmist on oluline pidada nõu oma arsti või apteekriga, kuna mõned toidulisandid, näiteks oomega-3-rasvhapete toidulisandid, võivad mõjutada teiste ravimite toimet.

Eelkõige antikoagulantide (näiteks varfariini – tuntud ka kui Coumadin®) võtmise korral võib liiga suure oomega-3-rasvhapete võtmine põhjustada verejooksu probleeme. Seetõttu saab arst teile selgitada, kas teie võetavate toidulisandite ja ravimite vahel on võimalik probleem. Toidulisandite võtmine oma äranägemise järgi ei ole hea mõte.

Kas F-vitamiini toidulisanditel on mingeid kõrvalmõjusid?

Omega-3 toidulisandid ei põhjusta üldiselt olulisi kõrvaltoimeid. Siiski on need sageli kerged. Siin on mõned võimalikud kõrvaltoimed:

• Suus on kummaline maitse tunne.
• Halb hingeõhk (halitoos).
• Kõrvetised.
• Iiveldus.
• Kõhuvalu.
• Kõhulahtisus.
• Peavalu.
• Lõhnav higi.

Kui midagi sellist teiega juhtub, on kõige parem pöörduda arsti poole.

Lõpuks asjad, mida meeles pidada (kokkuvõte)

Olgu, me rääkisime täna palju "F-vitamiinist", eks?

Lühidalt, F-vitamiin ei ole tegelikult vitamiin, vaid kaks asendamatut rasvhapet, ALA ja LA, mida meie keha vajab. Need aitavad hoida kõike tervena, alates meie keha rakkudest kuni südame, aju ja nahani.

Õnneks saame neid asendamatuid rasvhappeid looduslikult paljudest toitudest. Parim viis selleks on lisada oma toidusedelisse selliseid asju nagu pähklid, seemned ja teatud õlid. Tasakaalustatud toitumise korral ei teki teil nende puudust sageli.

Kui aga tunned, et sa ei saa neid oma toidust piisavalt või kui sul on mingil kindlal põhjusel vaja võtta toidulisandit, siis räägi kindlasti kõigepealt oma arstiga ja tee seda ainult tema soovitusel. Sest nagu iga asja puhul, pole ka selle liiga suures koguses võtmine hea ja see võib põhjustada probleeme ka teiste ravimitega, mida sa võtad.

Seega, et terveks jääda, pea meeles seda "F-vitamiini" sõpra ja võta omaks tervislik toitumisharjumus. Ilusat päeva!

` F-vitamiin, rasvhapped, alfa-linoleenhape, linoolhape, oomega-3, oomega-6, tervisele kasulik