Jan al duzu inoiz ganba edo karramarro bezalako zerbait goxoa eta gero azkura, erlauntza edo arnasa hartzeko zailtasunak izan dituzu? Edo ikusi al duzu lagun edo senideren bat gauza bera egiten? Horren arrazoia itsaskiarekiko alergia bat izan daiteke, eta baliteke zuk ere ezagutzen ez duzuna. Gaur, xehetasunez hitz egingo dugu honi buruz, lagun batekin hitz egiten ariko bazina bezala.
Zer da zehazki itsaski alergia?
Laburbilduz, itsaski-alergia elikagai-alergia bat da. Itsaskiak uretan bizi diren eta gorputza inguratzen duten maskor itxurako estaldura duten animaliak dira. Itsaski hauek bi talde nagusitan banatzen dira: 1.
Krustazeoak: Talde honetan ganbak, otarrainxkak, karramarroak eta otarrainak sartzen dira. 2.
Moluskuak: Talde honetan txirlak, bieirak, ostrak eta muskuiluak sartzen dira. Beraz, itsaski mota hauei alergia baduzu, zure gorputzaren sistema immunologikoa elikagai horietako proteina batzuei erreakzionatzen ari dela esan nahi du. Etsai bat iritsi dela uste du.
Txarra al da itsaski mota hauek jatea?
Bai, itsaski alergia baduzu, gauza hauek jatea saihestu beharko zenuke:
- Abalone
- Txirlak - (adibidez, Cherrystone, Littleneck, Pismo, Quahog)
- Txirritxoa
- Kontxa
- Karramarroa
- Karramarroak eta karramarroak
- Otarrainxka
- Moluskuak - (Izen arrunta da hau)
- Muskuiluak
- Olagarroa
- Ostrak
- Vieirak
- Ganbak eta otarrainxkak
- Itsas barraskiloak (Barraskiloak - itsas motak)
- Txipiroia - batzuek txipiroiak ere deitzen diote
Garrantzitsua: Batzuetan, itsaski hauek zuzenean jan ez arren, erreakzio alergikoa izan dezakezu saltsak, zopak edo horiek dituzten beste plater batzuk jaten badituzu, edo beste zerbait prestatzen baduzu egosi diren leku berean edo tresna berdinetan. Beraz, oso kontuz ibili behar duzu.
Itsaski mota guztiek alergia mota bera eragiten al dute?
Hona hemen beste galdera garrantzitsu bat. Kasu gehienetan, itsaski mota bati alergia bazara, litekeena da beste motei alergia izatea. Bereziki, lehen aipatu ditugun krustazeoek, hala nola ganbek eta karramarroek, moluskuek baino alergiak eragiteko joera handiagoa dute. Hala ere, ez da berdina guztientzat. Adibidez, batzuek arazoak izan ditzakete otarrain handi bat jateko, baina baliteke bieirak jatea ondo egotea.
Beraz, itsaski mota bat jan ondoren alergia sintomak badituzu, medikuarengana joan eta aholkua jaso beharko zenuke beste itsaski mota batzuk jan aurretik. Bestela, ez probatu, ados? Gauza bera al dira itsaskiarekiko alergia eta itsaskiarekiko intolerantzia?
Bai, hau pixka bat nahasgarria da. Baina alde handia dago bien artean. Itsaskiak jan ondoren urdaileko mina edo goragalea baduzu, litekeena da itsaskiarekiko intolerantzia izatea, hau da, zure gorputzak arazoak ditu digeritzeko. Hau batez ere urdaileko mina da. Hala ere, itsaski alergia larriagoa da. Zure gorputz osoari eragin diezaioke, eta batzuetan bizitza arriskuan jar dezake. Alergologo batek zein duzun zehazki jakiten lagun zaitzake. Nork izaten ditu itsaski alergiak? Zein ohikoa da?
Izan ere, edonork izan dezake itsaski-alergia. Aurretik arazorik gabe itsaskiak jan badituzu ere, bat-batean alergia izan dezakezu. Ez al da harritzekoa? Edozein adinetan gerta daitekeen arren, ohikoagoa da helduengan haurrengan baino. Estatu Batuetako estatistiken arabera, itsaski-alergia duten pertsonen % 60 inguruk lehen aldiz garatzen dituzte sintomak helduaroan. Hori gerta daiteke haurrek ez dutelako itsaski asko jaten gazteak direnean. Jende askok helduaroan bakarrik hasten ditu dastatzen. Horregatik ager daitezke sintomak geroago. Munduko biztanleriaren zati handi batek (herrialde batzuetan, % 2 inguruk) pairatzen du alergia hau. Zeintzuk dira itsaski-alergiaren sintomak?
Hau guztiok kontuan izan behar dugun zerbait da. Itsaski-alergiaren sintomak arinetatik bizitza arriskuan jartzeraino alda daitezke. Sintomak pertsona batetik bestera aldatzen dira. Hona hemen ohiko sintoma batzuk:- Azkura , erlauntza
- Ekzema bezalako larruazaleko arazoak badituzu, okerrera egin dezakete.
- Ezpainen , mihiaren edo eztarriaren sorgortasuna edo hantura
- Bularreko estutasuna, txistu-hotsa, eztula, arnasa hartzeko zailtasuna
- Urdaileko mina , goragalea , indigestioa , oka, beherakoa
- Zorabioak, pultsu motela, zorabioak
- Azal zurbila edo urdinxka
- Anafilaxia: Hau da egoerarik arriskutsuena.Honek gorputzeko hainbat sistemari eragiten die aldi berean eta heriotza ere eragin dezake azkar tratatzen ez bada.
Sintoma hauek normalean itsaskiak jan eta minutu edo ordu batzuen buruan agertzen dira. Zerk eragiten du itsaski alergia?
Laburbilduz, hau gertatzen da gure sistema immunologikoak erabaki txarra hartzen duelako. Normalean, sistema immunologikoak gaixotasunak eragiten dituzten germenetatik babesten gaitu. Baina elikagai-alergia baten kasuan, gorputzak, oker, elikagai kaltegabe bateko zerbait (askotan proteina bat) "etsai" gisa identifikatzen du eta horren aurka borrokatzen hasten da. Itsaski-alergiaren konplikaziorik arriskutsuena: shock anafilaktikoa
Lehen esan dugun bezala, honen inguruko gauzarik arriskutsuena shock anafilaktikoa izeneko egoera da. Erreakzio alergiko oso larria da. Zoritxarrez, zaila da zehazki aurreikustea noiz eta nola gertatuko diren erreakzio alergiko hauek. Agian, itsaskiak lehen aldiz jaten dituzunean, azkura pixka bat izango duzu. Baina bigarren aldiz jaten dituzunean, erreakzio anafilaktiko larria izan dezakezu. Horregatik, edozein janari jan ondoren alergia sintomak badituzu, txikiak izan arren, medikuari esan beharko zenioke. Seguruena da alergia bat identifikatzea arazo handi bihurtu baino lehen.
Nola diagnostikatzen da itsaski alergia bat?
Itsaski-alergia bat identifikatzea batzuetan zaila izan daiteke, sintomak pertsona batetik bestera aldatzen baitira. Pertsona berak ere sintoma desberdinak izan ditzake itsaskiak jan ondoren egun batetik bestera. Batzuetan, baliteke itsaskirik ez jatea, baina alergia izan dezakezu itsaskiekiko, egostetik sortzen diren lurrunen eraginpean bazaude edo itsaskiak dituzten beste elikagai batzuk jaten badituzu. Zure medikuak edo alergologoak galdera hauek egingo dizkizu:- Zer jan duzu? Zenbat jan duzu?
- Noiz agertu ziren sintomak?
- Zeintzuk dira sintomak?
- Zenbat denbora daramate sintoma horiek agertzen?
Ondoren, informazio honekin, alergia baieztatzeko proba hauek egin ditzakezu:- Azaleko ziztada-proba: Alergia izan dezakezula uste duzun substantziaren tanta txiki bat azalean jartzea eta orratz txiki batekin astiro-astiro ziztatzea dakar. Eremua gorritu eta azkura badu 15-20 minuturen buruan, alergia duzula esan nahi du.
- Odol-analisia: Honek odolean elikagaien alergiekin lotutako antigorputzak egiaztatu ditzake. Hala ere, honek bakarrik ezin du esan alergiarik duzun ala ez.
Proba hauek bakarrik ezin dute diagnostiko zehatzik eman. Zure sintomek, ematen duzun informazioak eta horrek guztiak zure medikuari diagnostikoa egiten lagunduko diote. Batzuetan, ahozko janari-proba bat ere egin daiteke. Horrek alergia duzula uste duzun janariaren kantitate txikiak ematea dakar, medikuaren gainbegiratze zorrotzpean. Baina hau oso kontuz egin behar da. Nola kudeatu itsaski alergia bat?
Zoritxarrez, ezin duzu itsaski-alergia "kendu". Hau da, ezin duzu botikarik hartu edo ezer egin guztiz sendatzeko. Beraz, osasuntsu egoteko egin dezakezun gauzarik onena itsaskiak erabat saihestea da. Kontuz ibili behar duzu itsaskiak ez jateko , baina baita itsaskiak izan ditzaketen beste elikagai batzuk saihesteko ere. Herrialde askotan, elikagai-fabrikatzaileek legez behartuta daude itsaskiak bezalako alergeno arruntak argi eta garbi zerrendatzera paketearen etiketan. Sri Lankak antzeko legeak ditu. Beraz, dendan zerbait erosten duzunean, begiratu arretaz "osagaiak" atala. Zer egin behar dut erreakzio alergiko bat badut?
Larrialdi batean jakin behar duzuna hau da. Anafilaxia izeneko erreakzio alergiko larria baduzu, tratamendu nagusia epinefrina izeneko sendagaia da. Medikuak itsaski alergia duzula baieztatzen badu, epinefrina autoinjektore bat errezetatuko dizu, autoinjektatzeko injekzio bat (EpiPen® bezalakoa). Medikuak nola erabili ere irakatsiko dizu. Erreakzio larria baduzu eta injekzioa jasotzen baduzu, egin behar duzun hurrengo gauza anbulantzia batera deitzea da ahalik eta azkarren. Esan iezaiezu zer gertatu den eta epinefrina injekzioa erabili duzula. Anbulantzia iritsi ondoren, agian beste epinefrina dosi bat eman ahal izango dizute. Noiz erabili behar duzu epinefrina injekzioa?
Sintoma hauetakoren bat nabaritzen baduzu, erabili injekzioa berehala :- Arnasketa zailtasuna, eztula, pultsu ahula, gorputzeko mina eta eztarriko mina.
- Sintomak gorputzeko atal desberdinetan agertzen badira (adibidez, goragalea, oka eta beherakoa puzketekin batera).
Alergologoek diote injekzioa behar duzun ala ez ziur ez bazaude, hobe dela injekzioa hartzea. Izan ere, injekzioa hartzearen onurak alferrik jasotzearen arriskuak baino askoz handiagoak dira.
Zein beste botika laguntzen dute itsaski-alergia dutenentzat?
Sintoma txikiak badituzu (adibidez, azkura txiki bat, gernu usain txiki bat), medikuak antihistaminiko bat erabiltzea gomenda dezake (adibidez, Piridoxina, Benadryl®). Hala ere, gogoratu, epinefrinak bakarrik trata dezakeela anafilaxia bezalako egoera larri bat. Nola prebenitu itsaskiarekiko erreakzio alergikoa?
Horretarako modu bakarra eta onena itsaskiak erabat saihestea da. Horrez gain, kontuan hartu gauza hauek:- Kontuz ibili itsaskiak maneiatzean: Batzuetan, itsaskiak sukaldatzean airean dauden partikulen eraginpean egon daitezke. Ez da ohikoa, baina gerta daiteke. Pertsona batzuek erreakzio alergikoak ere izan ditzakete itsaskiak maneiatzean.
- Kontuz ibili itsaski jatetxeetan: itsaskirik gabeko plater bat eskatu arren, platera prestatzeko erabilitako tresna eta olio berberak erabili izan daitezke itsaskiak prestatzeko (kutsadura gurutzatua). Beraz, galdetu janaria nola prestatzen den.
Zein beste elikagaik izan dezakete itsaskia?
Janari hauek batzuetan itsaskiak ere izan ditzakete, beraz, pentsatu jan aurretik:- Itsaski zopak, hala nola bouillabaisse eta cioppino.
- Txipiroi tinta.
- Arrain-salda.
- Arrain imitazioa (batzuetan itsaskiz egina).
- Itsaski zaporea.
- Surimi.
Itsaski alergia desagertuko al da?
Jende askok itsaski alergia izaten du bizitza osorako. Gutxitan desagertzen da denborarekin. Nola bizi naiteke osasuntsu itsaski alergia batekin?
Bizitza zoriontsu, osasuntsu eta aktiboa izan dezakezu itsaski alergia izan arren. Hala ere, zure segurtasunerako kontuan hartu beharreko gauza batzuk daude:- Kontuz ibili zer jaten ari zaren. Irakurri arretaz elikagaien etiketak – lehenago zerbait jan baduzu ere eta ondo zegoen, egiaztatu berriro. Fabrikatzaileek batzuetan errezetak aldatzen dituzte.
- Zure seme-alabak alergia hau badu, irakatsi iezaiozu lagunen janaria ez jaten.
- Kontu handiz ibili kanpoan jaten duzunean. Galdetu janariaren osagaiei buruz eta nola prestatzen den.
- Ahal bada, eraman alerta medikoko eskumuturreko bat edo eduki txartel bat eskura.
- Medikuak epinefrina injekzio bat eman badizu, eduki beti zurekin. Ahal bada, bi dosi eduki. Dosi bat nahikoa ez bada, beste bat hartu beharko duzu.
Noiz joan behar dut medikuarengana?
Itsaskiak jan ondoren alergia sintomak badituzu, arinak izan arren, medikuarengana joan beharko zenuke. Gogoratu, lehenengo erreakzioa arina izan arren, hurrengoa larria izan daitekeela. Beraz, komenigarria da itsaski alergia proba egitea. Larrialdi zerbitzuetara (ETU) joan beharko zenuke anafilaxiaren sintomak (arnasketa/irensteko zailtasunak) agertzen badira edo epinefrina injekzioaren ondoren sintomak ez badira baretzen. Ba al dago loturarik itsaski-alergien eta iodo-alergien artean?
Batzuek itsaski-alergia iodo-alergiarekin nahasten dute. Hau gertatzen da itsaskiek iodoa dutelako. Hala ere, itsaski-alergia izateak ez du esan nahi iodoarekiko alergia ere baduzunik. Itsaski-alergia izan arren, ez dago kezkatu beharrik zenbait proba medikotarako erabiltzen den iodoa duen erradiokontraste-materialaz. Hala ere, ideia ona da zure medikuarekin horri buruz hitz egitea. Azkenik, esan behar duzu...
Itsaski alergia oso gauza gogaikarria da. Arazo handia izan daiteke, batez ere itsaski zalea bazara. Baina, garrantzitsuena kontuz ibiltzea da. Itsaskiak erabat saihestuz, alergia honek eragin ditzakeen ondoeza asko (eta batzuetan bizitza arriskuan jar ditzakeenak ere) saihestu ditzakezu. Itsaskiak jan ondoren sintoma ezohikoren bat baduzu, joan medikuarengana edo alergologo batengana berehala, zehazki zer den jakiteko. Ondoren, azalduko dizute nola zaindu behar duzun eta larrialdi batean epinefrina injekzioa nola erabili behar den jakin behar duzun guztia. Zure osasuna zure esku dago! Itsaski alergia, itsaski alergia, anafilaxia, epinefrina, elikagaien alergia, alergia sintomak, itsaskiak
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina