غذایی که می‌خوریم چگونه در معده ما حرکت می‌کند؟ بیایید در مورد این حرکت شگفت‌انگیز (پریستالسیس) بیاموزیم!

ما هر روز غذا و آب می‌خوریم. اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چگونه این غذاها و نوشیدنی‌ها، وقتی آنها را می‌بلعیم، از گلویمان پایین می‌روند، مسیری طولانی را در روده‌ها طی می‌کنند و در نهایت به عنوان مواد زائد از بدن خارج می‌شوند؟ آیا شگفت‌انگیز نیست؟ کل این فرآیند بدون اینکه حتی متوجه آن شویم، تقریباً به طور خودکار اتفاق می‌افتد. دلیل این امر، حرکت عضلانی خاصی است که در امتداد دستگاه گوارش ما رخ می‌دهد. این همان چیزی است که ما آن را حرکات دودی می‌نامیم. امروز، ما به طور مفصل و ساده در مورد این موضوع صحبت خواهیم کرد.

این پریستالتیسم چیست؟

به عبارت ساده، حرکات دودی روده یک حرکت عضلانی خودجوش و غیرارادی است که در دستگاه گوارش ما رخ می‌دهد. به آن فکر کنید، این فرآیند از لحظه‌ای که غذا را می‌بلعید شروع می‌شود. این حرکات غذا و مایعات را از گلوی شما، در تمام طول دستگاه گوارش ، تا روده‌های شما، جایی که مواد زائد دفع می‌شوند، به جلو می‌راند.

می‌توانید دستگاه گوارش خود را به عنوان مجموعه‌ای از لوله‌های توخالی و به هم پیوسته تصور کنید. این لوله‌ها با ماهیچه‌ها و اعصاب پوشیده شده‌اند. بنابراین، وقتی غذا وارد دستگاه گوارش می‌شود، سیستم عصبی سیگنالی به عضلات می‌فرستد. در این زمان است که عضلات به صورت موجی شروع به انقباض و انبساط می‌کنند. با ادامه انقباض و انبساط عضلات، غذا به جلو رانده می‌شود. مانند فشردن خمیردندان از ته یک لوله و بیرون آمدن دارو است. غذایی که به این شکل به جلو حرکت می‌کند، در نهایت از طریق مقعد یا از طریق مجرای ادرار به عنوان مواد زائد دفع می‌شود.

تفاوت بین پریستالیز و تقسیم بندی چیست؟

قطعه قطعه شدن یکی دیگر از حرکات غیرارادی عضلانی در دستگاه گوارش ماست. اما برخلاف حرکت روده، قطعه قطعه شدن عمدتاً در روده‌های ما رخ می‌دهد، نه در کل دستگاه گوارش. قطعه قطعه شدن شامل انقباض عضلات حلقوی در روده‌ها است که غذا را به جلو و عقب حرکت می‌دهند. این مانند شستن لباس‌ها در ماشین لباسشویی است.

همانطور که غذا به این شکل حرکت می‌کند، به خوبی با شیره معده مخلوط می‌شود و تکه‌های بزرگتر غذا را به قطعات کوچکتر تجزیه می‌کند که به هضم غذا کمک می‌کند. این تکه تکه شدن، سرعت حرکت غذا در روده‌ها را کمی کاهش می‌دهد. اما نگران نباشید، حرکات روده همچنان غذا را به جلو حرکت می‌دهد.

آیا پریستالتیسم برعکس اتفاق می‌افتد؟ – پریستالتیسم معکوس

بله، گاهی اوقات این انقباضات موجی شکل عضلات می‌توانند به جای جلو، به عقب بروند. این همان چیزی است که ما آن را رتروپریستالسیس یا حرکات دودی معکوس می‌نامیم. این همان چیزی است که هنگام استفراغ اتفاق می‌افتد. رتروپریستالسیس می‌تواند غذا را از روده کوچک شما به معده برگرداند و از طریق مری از دهان شما خارج کند.

همچنین، اگر غذا به طور معمول در دستگاه گوارش حرکت کند و با انسداد مواجه شود، ممکن است کمی به عقب برگردد و سپس دوباره سعی کند به جلو حرکت کند.

این حرکات دودی چه تاثیری بر بدن ما دارد؟

در واقع، تحرک روده دلیل اصلی انجام فرآیند هضم است . بدون آن، ما قادر به خوردن، هضم و در نهایت دفع مواد زائد نخواهیم بود. تصور کنید اگر این اتفاق بیفتد چه اتفاقی می‌افتد!

حرکت آهسته اما مداوم معده به بدن ما زمان می‌دهد تا غذا را تجزیه و مواد مغذی را جذب کند . همچنین به از بین بردن باکتری‌های ناخواسته و مواد زائدی که در دستگاه گوارش ما جمع می‌شوند، کمک می‌کند.

نکته مهم: اگر حرکت غلتیدن به درستی زمان‌بندی نشده و با سرعت مناسب رخ ندهد، به این معنی که اگر سرعت آن افزایش یا کاهش یابد، سایر فرآیندهای گوارشی نیز مختل می‌شوند.

حرکات دودی در کجای بدن رخ می‌دهد؟

حرکت غلتشی در کل دستگاه گوارش ما رخ می‌دهد. اما این حرکت به ویژه در مری ، لوله‌ای که هنگام بلع، غذا را به معده منتقل می‌کند، فعال‌تر است. وقتی چیزی را می‌بلعید، این فرآیند از حلق ، پشت گلوی شما، شروع می‌شود و غذا را به سمت مری هل می‌دهد.

یک موج پریستالتیک اولیه در مری وجود دارد که هنگام بلعیدن چیزی شروع می‌شود. گاهی اوقات، اگر یک تکه بزرگ غذا گیر کند، این موج اولیه به تنهایی کافی نیست. در آن زمان، یک موج پریستالتیک ثانویه به دلیل کشش دیواره‌های مری شروع می‌شود. اگر مشکلی در حرکت پریستالتیک مری وجود داشته باشد، ممکن است مشکل در بلع (دیسفاژی) رخ دهد.

پس از مری، حرکت غلتشی در معده و روده کوچک و بزرگ ادامه می‌یابد. با این حال، در روده‌ها، این سرعت کمی کاهش می‌یابد، زیرا باید فرآیند تقسیم‌بندی که قبلاً ذکر شد را فراهم کند. در طول تقسیم‌بندی، حرکت غلتشی همان چیزی است که صفرای تولید شده توسط کیسه صفرا را برای کمک به هضم به روده کوچک منتقل می‌کند. به طور مشابه، ادرار تولید شده توسط کلیه‌ها با کمک این حرکت غلتشی به مثانه منتقل می‌شود.

در پایان فرآیند گوارش، ادرار از طریق یک حرکت چرخشی در مجرای ادرار و مدفوع از طریق یک حرکت چرخشی در راست روده و مقعد خارج می‌شود. جالب اینجاست که این حرکت چرخشی حتی زمانی که خواب هستیم، حتی با معده خالی، ادامه می‌یابد و هرگونه ماده ناخواسته باقی مانده در دستگاه گوارش را از بین می‌برد.

این حرکت دودی دقیقاً چگونه به نظر می‌رسد؟

نحوه‌ی عملکرد عضلات در طول حرکت غلتشی، موج نامیده می‌شود، زیرا عضلات به طور مداوم و با یک الگوی منظم منقبض و منبسط می‌شوند و غذا را به جلو می‌رانند. هم عضلات دایره‌ای که لوله را در دستگاه گوارش ما احاطه کرده‌اند و هم عضلات طولی که در امتداد لوله قرار دارند، در این امر نقش دارند. همانطور که عضلات دایره‌ای منقبض و منبسط می‌شوند تا غذا را به جلو هل دهند، عضلات طولی به جلو راندن کل آن کمک می‌کنند.

اما این رفتار موج مانند بیشتر در قسمت اول دستگاه گوارش دیده می‌شود. وقتی به آخرین قسمت روده، یعنی قسمتی که مدفوع دفع می‌شود، رسیدیم، با چندین بار انقباض عضلات، می‌توان مواد زائد را دفع کرد.

علائم مشکلات پریستالتیسم چیست؟

ما همچنین اختلالات حرکتی را مشکلات می‌نامیم. تحرک، حرکت غذا در دستگاه گوارش ماست. وقتی مشکلی در حرکت وجود دارد، معمولاً به این معنی است که سرعت حرکت غذا در دستگاه گوارش یا افزایش یافته (هیپرموتیلیتی یا هایپرپریستالسیس) یا کاهش یافته (هیپوموتیلیتی یا هایپوپریستالسیس) است.

• اگر سرعت افزایش یابد: از آنجا که غذا خیلی سریع در بدن حرکت می‌کند، زمان کافی برای هضم مناسب یا جذب مواد مغذی نخواهد داشت. این می‌تواند منجر به اسهال و سایر مشکلات گوارشی شود.
• اگر سرعت کاهش یابد: از آنجا که غذا به آرامی حرکت می‌کند، مواد زائد و باکتری‌ها به موقع از بین نمی‌روند. این می‌تواند منجر به شرایطی مانند یبوست و رشد بیش از حد باکتری‌ها شود.

اختلالات حرکتی می‌توانند علائم مختلفی ایجاد کنند. برخی از آنها عبارتند از:

• یبوست : عدم توانایی رفتن به دستشویی برای چند روز.
• اسهال : مدفوع شل و مکرر.
• گاز و نفخ
• درد شکم .
• اتساع شکم .
• نفخ معده : احساس اینکه معده شما بعد از غذا خوردن بزرگتر می‌شود.
• حالت تهوع و احتمالاً استفراغ.
• برگشت غذا (رگورژیتاسیون )
• رفلاکس اسید : مانند سوزش سر دل.
• مشکل در بلع (دیسفاژی) .
• کمبودهای تغذیه‌ای : زیرا غذا به درستی توسط بدن جذب نمی‌شود.

علل مشکلات پریستالتیسم چیست؟

رفلاکس معده به مری یک فرآیند پیچیده است که عضلات، اعصاب و هورمون‌ها را درگیر می‌کند. بنابراین، مشکلات مربوط به این بیماری می‌تواند ناشی از مشکل عضلات یا مشکل سیستم عصبی باشد. این مشکلات می‌توانند در هر نقطه‌ای از دستگاه گوارش یا حتی در کل دستگاه گوارش رخ دهند.

برخی داروها، آسیب‌ها، عفونت‌ها، بیماری‌ها، تغییرات هورمونی و عدم تعادل الکترولیت‌ها می‌توانند بر عضلات یا اعصاب درگیر در حرکات روده تأثیر بگذارند. گاهی اوقات، علت ناشناخته است (ایدیوپاتیک) . بسیاری از بیماری‌های دستگاه گوارش با حرکات روده مرتبط هستند. با این حال، گاهی اوقات، به سختی می‌توان با اطمینان گفت که آیا بیماری باعث حرکات روده می‌شود یا حرکات روده باعث بیماری می‌شوند.

داروهایی که می‌توانند بر پریستالسیس تأثیر بگذارند

برخی داروها وجود دارند که می‌توانند حرکت غلتیدن را کاهش یا افزایش دهند.

• مسکن‌های اپیوئیدی (مثل ترامادول، مورفین).
• آنتی کولینرژیک‌ها (داروهایی که برای بیماری‌هایی مانند آلرژی‌های خاص و بیماری پارکینسون استفاده می‌شوند).
• مسدودکننده‌های کانال کلسیم (برخی از داروهای مورد استفاده برای فشار خون بالا).
• داروهای ضد افسردگی سه حلقه‌ای (برخی از داروهای قدیمی‌تر که برای افسردگی استفاده می‌شوند).

شرایطی که می‌توانند بر حرکات دودی روده تأثیر بگذارند

• عفونت یا التهاب موضعی .
• جراحی ، به خصوص جراحی شکم.
• کمبود الکترولیت (مثلاً پتاسیم پایین).
• بیماری تیروئید .
• اختلالات عصبی (مثلاً بیماری پارکینسون، اختلالات عصبی).
• آسیب عصبی ناشی از دیابت .
• اسکلرودرمی و سایر اختلالات بافت همبند .
• سندرم ایسکمیک روده (وضعیتی که در آن خون‌رسانی به روده‌ها کاهش می‌یابد).
• «دیس‌ریتمی مزمن دهلیزی و روده‌ای (CAID)» .
• بیماری هیرشپرونگ - این بیماری اغلب کودکان خردسال را تحت تأثیر قرار می‌دهد و ناشی از عدم رشد صحیح سلول‌های عصبی در روده است.

چه بیماری‌های دیگری می‌توانند ناشی از مشکلات پریستالتیسم باشند؟

مشکلات ستون فقرات می‌تواند باعث ایجاد یا بدتر شدن شرایط زیر شود:

• آشالازی : وضعیتی که در آن عضلات قسمت پایینی مری به درستی شل نمی‌شوند و عبور غذا به معده را دشوار می‌کنند.
• «انسداد کاذب روده» : وضعیتی که در آن علائم (نفخ، درد، استفراغ) طوری به نظر می‌رسند که انگار انسدادی در روده وجود دارد، بدون اینکه واقعاً انسدادی وجود داشته باشد.
• گاستروپارزی : وضعیتی که در آن عضلات معده ضعیف هستند و غذا بسیار آهسته از معده تخلیه می‌شود.
• اسپاسم مری : وضعیتی که در آن عضلات مری ناگهان سفت می‌شوند و باعث درد قفسه سینه یا مشکل در بلع می‌شوند.
• سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS): وضعیتی که در آن علائمی مانند یبوست، اسهال و درد شکم به دلیل افزایش حساسیت روده‌ها به طور متناوب رخ می‌دهند.
• بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) : بیماری که به دلیل رفلاکس مکرر اسید معده به مری باعث التهاب قفسه سینه می‌شود.
• ایلئوس پارالیتیک : توقف موقت حرکات روده پس از جراحی یا به دلایل دیگر.

این مشکلات پریستالتیسم چگونه درمان می‌شوند؟

اختلال نعوظ کمی مسئله پیچیده‌ای است. بنابراین، برای درمان صحیح آن، ابتدا باید بفهمید چه چیزی باعث آن می‌شود. گاهی اوقات، می‌توانید با تغییر داروهایی که مصرف می‌کنید یا ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی خود، مشکل را برطرف کنید.

اما مشکلات سیستم عصبی می‌تواند کمی پیچیده‌تر باشد. عوامل ذهنی/عاطفی ، هورمون‌ها و مایعات بدن همگی می‌توانند در این امر نقش داشته باشند، بنابراین تشخیص علت مشکل می‌تواند کمی آزمون و خطا نیاز داشته باشد . گاهی اوقات، علت مشکل حرکت غلتشی ممکن است یک بیماری زمینه‌ای بزرگتر باشد. در این صورت، بیماری زمینه‌ای باید درمان شود.

چه داروهایی برای اختلالات حرکتی استفاده می‌شود؟

بسته به شرایط شما، پزشک ممکن است داروهای زیر را پیشنهاد کند:

• داروهای پاراسمپاتومیمتیک : این داروها با تحریک سیستم عصبی پاراسمپاتیک و افزایش حرکت دستگاه گوارش عمل می‌کنند.
• داروهای پروکینتیک : این داروها حرکت دستگاه گوارش را که کند شده است، تحریک می‌کنند.
• داروهای ضد اسهال : داروهایی که در صورت وجود اسهال برای کنترل آن تجویز می‌شوند.

چگونه حرکات دودی (پریستالتیسم) سالم را حفظ کنیم؟

در شرایط عادی، می‌توانید با پیروی از چند عادت ساده و سالم در سبک زندگی ، متابولیسم سالمی داشته باشید.

• کمی ورزش کنید : ورزش کردن حداقل به مدت ۳۰ دقیقه در روز به تنظیم هضم و حرکات روده کمک می‌کند.
• آب فراوان بنوشید : نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب در روز به حرکت آسان غذا در دستگاه گوارش کمک می‌کند.
• غذاهای فیبردار بخورید : فیبر موجود در غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات به مدفوع حجم می‌دهد و حرکات روده را تحریک می‌کند.
• مصرف غذاهای مصنوعی و پرچرب را کاهش دهید : این نوع غذاهای فرآوری شده هضم را کند می‌کنند.

در نهایت، مهمترین چیزهایی که باید به خاطر داشته باشید

نیروی محرکه فرآیندی است که هر روز به طور خودکار در بدن ما اتفاق می‌افتد، بدون اینکه حتی به آن فکر کنیم و ما به آن متکی هستیم. اما اگر به درستی کار نکند چه؟

می‌توانید ابتدا چند تغییر ساده در سبک زندگی خود ایجاد کنید. به داروهایی که مصرف می‌کنید و اینکه آیا عوارض جانبی دارند که بر حرکات روده تأثیر بگذارند، فکر کنید. اگر این موارد کمکی نکرد، قطعاً به یک متخصص گوارش مراجعه کنید.

دلایل زیادی برای مشکلات مربوط به چرخش ستون فقرات می‌تواند وجود داشته باشد. با این حال، آزمایش‌های پزشکی و توصیه‌های متخصص به شما کمک می‌کند تا علت اصلی این مشکل را پیدا کنید و درمان مناسب را دریافت کنید. بنابراین، اگر علائمی مانند این دارید، بهتر است به جای نادیده گرفتن آنها، به دنبال مشاوره پزشکی باشید.

حرکات دودی روده، هضم، روده‌ها، یبوست، اسهال، دستگاه گوارش