بعضی وقتها، وقتی در یک مهمانی هستید، وقتی با دوستانتان هستید و کمی شراب یا آبجو مینوشید، برای بعضیها هیچ اتفاقی نمیافتد. اما بعضیهای دیگر هم هستند که حتی اگر کمی هم بنوشید، تمام صورتتان قرمز میشود و احساس ناراحتی میکنید. آیا این اتفاق برای شما افتاده است؟ خب، من میخواهم در مورد چیزی صحبت کنم که برای شما بسیار مهم است. این بیماری به نام عدم تحمل الکل است.
عدم تحمل الکل چیست؟
به عبارت ساده، این یک بیماری ژنتیکی است که ما از والدین خود به ارث میبریم، که مربوط به متابولیسم بدن ما است. متابولیسم روشی است که بدن ما غذا را به انرژی تبدیل میکند. این بیماری ارثی است، به این معنی که شما یک ژن جهش یافته را از هر دو والدین خود به ارث بردهاید. ممکن است والدین شما این بیماری را نداشته باشند، اما میتوانند آن ژن را به شما منتقل کنند.
بدن ما پروتئینهای خاصی به نام آنزیم دارد. اینها به ما در هضم غذایی که میخوریم و تولید انرژی کمک میکنند. عدم تحمل الکل مشکلی در آنزیم خاصی است که به ما در هضم الکل کمک میکند.
به همین دلیل است که حتی پس از نوشیدن مقدار کمی الکل (اتانول)، صورت قرمز و داغ میشود. ما به این حالت ، گرگرفتگی ناشی از الکل میگوییم. این حالت با احساس بسیار ناخوشایندی برای بدن همراه است.
این را با آلرژی به الکل اشتباه نگیرید!
بسیاری از مردم این دو حالت را با هم اشتباه میگیرند. اما این دو کاملاً متفاوت هستند. درک صحیح این موضوع بسیار مهم است.
عدم تحمل الکل یک مشکل متابولیک ژنتیکی است. آلرژی به الکل یک پاسخ سیستم ایمنی است.
شما به راحتی میتوانید این تفاوت را از جدول زیر درک کنید.
| ویژگی | عدم تحمل الکل | آلرژی به الکل |
|---|---|---|
| دلیل | یک مشکل ژنتیکی مربوط به دستگاه گوارش. بدن نمیتواند الکل را به درستی هضم کند. | واکنش بیش از حد سیستم ایمنی بدن. بدن به چیزی در الکل (غلات، مواد شیمیایی) واکنش نشان میدهد. |
| ویژگیهای اصلی | گرگرفتگی، حالت تهوع و افزایش ضربان قلب. | بثورات پوستی، خارش شدید، تورم، درد معده. |
| جدیت | ناراحت کننده است، اما معمولاً تهدید کننده زندگی نیست. | اگر درمان نشود، میتواند بسیار جدی و حتی تهدیدکننده زندگی باشد . |
همانطور که میبینید، علائم آلرژی میتواند بسیار دردناک و ناراحتکننده باشد. بنابراین اگر بعد از نوشیدن الکل احساس غیرمعمولی داشتید، آن را نادیده نگیرید. حتماً برای مشاوره به پزشک مراجعه کنید.
چرا این اتفاق میافتد؟ دلیلش چیست؟
برای درک این موضوع، باید کمی در مورد چگونگی تجزیه الکل در بدن خود بدانیم.
این اتفاقی است که معمولاً وقتی کسی الکل (اتانول) مینوشد، میافتد:
۱. مرحله اول: آنزیمی به نام «الکل دهیدروژناز (ADH)» الکل را تجزیه میکند.
۲. مرحله ۲: کبد الکل را به ماده شیمیایی به نام استالدهید تبدیل میکند. این استالدهید یک ماده شیمیایی سمی است که میتواند به سلولهای ما آسیب برساند.
۳. مرحله سوم: آنزیم دیگری به نام «آلدهید دهیدروژناز ۲ (ALDH2)» وارد عمل میشود و آن استالدهید سمی را به اسید استیک بیضرر (اسید استیک - که در سرکه نیز یافت میشود) تبدیل میکند.
حالا بیایید ببینیم چه اتفاقی برای کسی که عدم تحمل الکل دارد میافتد.
آنها در ژنی که آنزیم ALDH2 را میسازد، جهشی دارند که در مرحله سوم قرار دارد. بنابراین این آنزیم به درستی کار نمیکند. پس چه اتفاقی میافتد؟ آن استالدهید سمی در بدن تجمع مییابد. این علت تمام آن علائم ناخوشایند است.
علائم اصلی این وضعیت چیست؟
علامت اصلی، قرمزی صورت است که به آن گرگرفتگی ناشی از الکل میگویند، اما ممکن است علائم دیگری نیز وجود داشته باشد.
| علامت | توضیحات |
|---|---|
| فلاشینگ | صورت، گردن و سینه قرمز میشوند و احساس داغی میکنند. |
| تهوع و استفراغ | حالت تهوع و استفراغ همراه با ناراحتی معده. |
| تپش قلب | احساس اینکه قلب شما سریع میتپد (تاکیکاردی). |
| فشار خون پایین | فشار خون پایین (هیپوتانسیون). |
| سردرد | سردرد شدید و ضرباندار. |
| گرفتگی بینی | احساس گرفتگی بینی، مانند سرماخوردگی. |
| اسهال | نفخ ناشی از مشکلات گوارشی. |
| بدتر شدن آسم | اگر آسم دارید، علائم شما ممکن است بدتر شود. |
این مورد چگونه درمان و مدیریت میشود؟
همانطور که قبلاً ذکر شد، از آنجایی که این یک بیماری ژنتیکی است، درمانی برای آن وجود ندارد. این یک بیماری مادام العمر است. اما نگران نباشید. میتوان آن را مدیریت کرد.
بهترین و تنها راه برای انجام این کار، پرهیز کامل از الکل است. این سادهترین راه برای جلوگیری از بروز علائم است.
علاوه بر این، باید از این موارد نیز آگاه باشید:
- از سیگار کشیدن خودداری کنید: سیگار کشیدن میتواند سطح استالدهید را در بدن افزایش دهد که این امر خطر ابتلا به سرطان را بیشتر میکند.
- مراقب داروهای خاص باشید: الکل میتواند با سایر داروهایی که مصرف میکنید تداخل داشته باشد و علائم را بدتر کند. بنابراین در مورد تمام داروهایی که مصرف میکنید به پزشک خود اطلاع دهید.
- برای سرکوب علائم دارو مصرف نکنید: برخی افراد آنتیاسیدها یا آنتیهیستامینها را مصرف میکنند و سپس الکل مینوشند. این کار فقط علائم را سرکوب میکند. سپس، بدون اینکه خودتان متوجه شوید، الکل بیشتری مینوشید. این کار آسیب به بدن را افزایش میدهد. این یک عادت بسیار خطرناک است.
خطرات نوشیدن الکل در این شرایط چیست؟
این فقط یک ناراحتی نیست. اگر کسی که این بیماری را دارد به نوشیدن الکل ادامه دهد، در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به بیماریهای جدی قرار میگیرد.
بدن از طریق این علائم به ما هشدار میدهد. نادیده گرفتن این هشدار میتواند در درازمدت منجر به بیماریهای جدی شود.
تحقیقات نشان داده است که افراد مبتلا به این بیماری در صورت نوشیدن الکل در معرض خطر بیشتری برای موارد زیر هستند:
- سرطان دهان و گلو (سرطان سر و گردن)
- بیماری کبد (بیماری کبدی مانند سیروز)
- بیماری آلزایمر با شروع دیررس
بنابراین، قرمز شدن صورت یا داغ شدن بدنتان بعد از نوشیدن کمی الکل را با این جمله که «اوه، این طبیعی است» نادیده نگیرید. این یک سیگنال مهم است که بدن شما به شما میدهد.
پیام مفید برای خانه
- عدم تحمل الکل یک بیماری ژنتیکی است، نه آلرژی.
- این به دلیل کاهش فعالیت آنزیم ALDH2 است که باعث تجمع استالدهید سمی در بدن میشود.
- علامت اصلی، احساس گرما و قرمزی در صورت، گردن و سینه پس از نوشیدن الکل است. علاوه بر این، علائمی مانند حالت تهوع و سردرد نیز ممکن است رخ دهد.
- بهترین و مطمئنترین راه برای مدیریت این وضعیت، پرهیز کامل از مصرف الکل است.
- نادیده گرفتن این وضعیت و نوشیدن الکل، خطر ابتلا به بیماریهای جدی مانند سرطان دهان و بیماریهای کبدی را به میزان قابل توجهی افزایش میدهد.
- اگر هنگام نوشیدن الکل هر یک از این ناراحتیها را تجربه میکنید، با پزشک خود در مورد آن صحبت کنید.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න