آیا تا به حال متوجه شدهاید که وقتی احساس غم یا استرس زیادی دارید، نحوه غذا خوردنتان تغییر میکند؟ گاهی اوقات برای تسکین غم و اندوه خود غذا میخورید. برای برخی دیگر، وقتی خیلی استرس دارید، حس آشپزی یا غذا خوردن ندارید و حتی نمیخواهید غذا بخورید. در هر صورت، آنچه واقعاً اتفاق میافتد این است که شما از غذا برای مقابله با احساسات سختی که دارید استفاده میکنید.
این یک چرخه معیوب است. وقتی افسرده و ناامید از زندگی هستید، عادات غذایی ناسالمی پیدا میکنید. این عادات غذایی ناسالم فقط سطح استرس شما را افزایش میدهند. برای شکستن این چرخه، مهم است که تنها نباشید. صحبت با دوستان و خانواده در این مورد و گرفتن مشاوره از پزشک میتواند تسکین بزرگی باشد. بنابراین بیایید به سه روش اصلی که افسردگی بالینی میتواند بر عادات غذایی شما تأثیر بگذارد و نحوه غلبه بر آنها نگاهی بیندازیم.
تله ۱: خوردن برای آسایش
بسیاری از افرادی که افسرده هستند از غذا به عنوان راهی برای کنار آمدن یا اجتناب از احساسات منفی مانند غم، شرم و نفرت از خود استفاده میکنند.
تصور کنید، در روزی که خیلی احساس غم و اندوه میکنید، دلتان میخواهد بستنی، یک تکه کیک یا یک تکه شکلات بخورید، درست است؟ یا دلتان میخواهد مقدار زیادی غذای سرشار از کربوهیدرات، مانند برنج، بخورید. یک دلیل علمی برای این وجود دارد. وقتی غذاهای سرشار از قند و کربوهیدرات میخوریم، ماده شیمیایی در مغز ما به نام سروتونین افزایش مییابد. این ماده شیمیایی است که خلق و خوی ما را بهبود میبخشد.
در کوتاهمدت، خوردن غذاهای پرقند و چرب ممکن است کمی به شما آرامش و آسودگی بدهد. اما در درازمدت، خوردن این غذاها هر روز خطر افزایش وزن و بیماریهای جدی مانند دیابت و بیماریهای قلبی را افزایش میدهد.
تله دوم: نخوردن یا خیلی کم خوردن
برخی افراد وقتی تحت استرس هستند، اشتهای خود را به طور کامل از دست میدهند. این باعث میشود که بدون اینکه حتی متوجه شوند، وزن کم کنند. متخصصان تغذیه میگویند: «آنها میل کمتری به غذا خوردن دارند. بنابراین وعدههای غذایی را حذف میکنند. گاهی اوقات حتی در طول وعدههای غذایی میخوابند.»
وقتی از نظر ذهنی احساس خستگی میکنید، احساس میکنید انرژی لازم برای غذا خوردن را ندارید. همچنین، استرس یکی از دلایل اصلی هوسهای غذایی است. وقتی مضطرب، ترسیده یا ناامید هستید، طعم خوش غذا یا جذابیت آن را حس نمیکنید.
اما به یاد داشته باشید، نخوردن غذای کافی میتواند شما را تحریکپذیرتر و آسیبزنندهتر کند، که این میتواند سطح استرس شما را بدتر کند.
تله ۳: خوردن هر چیزی که به راحتی پیدا میشود
وقتی احساس خستگی و استرس دارید، رفتن به فروشگاه برای خرید مواد غذایی و تهیه یک وعده غذایی مغذی میتواند کاری طاقتفرسا به نظر برسد. در نتیجه، به غذاهایی عادت میکنید که به راحتی در دسترس هستند اما ارزش غذایی زیادی ندارند.
برای مثال، بعضی افراد یک بسته نودل فوری را میخورند چون میتوانند سریع آن را درست کنند، یا با آخرین بسته بیسکویتی که در آشپزخانه مانده، شکم خود را سیر میکنند.
نکته دیگر این است که افرادی که افسرده هستند تمایل دارند بارها و بارها غذاهای یکسانی بخورند. کارشناسان میگویند: «چون انجام کارهای روزمره برایشان دشوار است، به دنبال چیزی آشنا و آسان میگردند. شاید هر روز صبح یک قرص نان و یک کاسه سوپ عدس بیاورند و هرگز چیز دیگری را امتحان نکنند.»
دلیل دیگر این است که وقتی استرس دارید، در تمرکز، به خاطر سپردن و تصمیمگیری مشکل دارید. در نتیجه، حتی کارهای سادهای مانند آشپزی نیز میتوانند طاقتفرسا به نظر برسند. ممکن است در نهایت برای هر سه وعده غذایی روز، همان نوع غلات را بخورید.
| مشکل غذا خوردن | دلیل این چیه؟ (دلیلش چیه؟) |
|---|---|
| خوردن راحت | خوردن غذاهای سرشار از قند/کربوهیدرات برای غلبه بر احساس غم، اضطراب و ناامیدی. سطح سروتونین در مغز به سرعت افزایش مییابد. |
| از دست دادن اشتها/غذا نخوردن | از دست دادن انرژی و علاقه به دلیل استرس. از دست دادن اشتها به دلیل استرس. |
| آنچه را که به راحتی پیدا میشود، بخورید. | نداشتن قدرت ذهنی برای تهیه یک غذای خوب. مشکل در تصمیم گیری و متوسل شدن به همان نوع غذاهای آسان. |
خب، چه باید کرد؟ اول درمان!
کارشناسان میگویند مهمترین نکته این است که قبل از تلاش برای تغییر عادات غذایی، افسردگی خود را درمان کنید.
فقط فکر کنید، اگر ناگهان بدون هیچ درمانی برای استرس خود، رژیم بگیرید، فقط شما را ناامیدتر میکند. هیچ نتیجهای نخواهد داشت.
اگر علائم افسردگی (غم، ناامیدی، عدم توانایی در تمرکز، تغییرات در خواب) بیش از دو هفته طول کشید و این علائم بر زندگی روزمره شما تأثیر گذاشت، حتماً به پزشک یا مشاور سلامت روان مراجعه کنید. هنگام مراجعه به پزشک، هرگونه تغییر در وزن یا اشتهای خود را به او اطلاع دهید. بهترین درمان برای افسردگی، رواندرمانی، داروهای ضد افسردگی یا ترکیبی از هر دو است.
همانطور که به تدریج با درمان بهبود مییابید و احساس بهتری دارید، میتوانید تحت نظر پزشک خود، عادات غذایی خود را بهبود بخشید.
چند نکته برای جلوگیری از این تلههای غذایی
همزمان با کاهش تدریجی سطح استرس، این راهکارها به شما کمک میکنند تا سالم غذا بخورید و از مشکلاتی که در موردشان صحبت کردیم، اجتناب کنید.
- به جای غذا از راههای دیگری برای تسکین بدن خود استفاده کنید: برای تسکین بدن خود فقط به غذا تکیه نکنید. در عوض، یک حمام آب گرم بگیرید، خود را در یک پتوی نرم بپیچید یا یک فنجان چای گیاهی داغ بنوشید.
- به گرسنگی خود گوش دهید: وقتی احساس گرسنگی میکنید، قبل از اینکه ناگهان به سمت غذا بروید، مکث کنید و فکر کنید: «آیا واقعاً گرسنهام؟ یا فقط احساس دیگری دارم؟» شاید چیزی که واقعاً میخواهید یک بیسکویت یا یک بسته چیپس نباشد، بلکه مکالمه با یک دوست صمیمی باشد.
- غذاهای متنوع بخورید: کمبودهای تغذیهای نیز میتوانند در ایجاد استرس نقش داشته باشند. بنابراین، روی خوردن غذاهای متنوع تمرکز کنید. غلات کامل، سبزیجات، میوهها، گوشت بدون چربی، ماهی و لبنیات کمچرب را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
- کارهایی انجام دهید که انرژی شما را افزایش میدهد: کارهایی انجام دهید که به شما انرژی و انگیزه میدهد. در باغ قدم بزنید، با حیوان خانگی خود بازی کنید یا به آهنگ مورد علاقهتان گوش دهید. وقتی کاری انجام میدهید که خلق و خوی شما را بهبود میبخشد، احتمال اینکه به عادتهای غذایی بد روی بیاورید بسیار کمتر میشود.
پیام مفید برای خانه
- افسردگی میتواند مستقیماً بر عادات غذایی شما تأثیر بگذارد. این تقصیر شما نیست.
- پرخوری یا بیاشتهایی دو تلهای هستند که میتوانند استرس شما را بدتر کنند.
- اولین و مهمترین قدم در این مسیر، مراجعه به پزشک متخصص برای درمان افسردگی است.
- به محض اینکه درمان پزشکی را شروع کردید و احساس بهتری داشتید، میتوانید با توصیه پزشک، عادات غذایی سالمی را در خود ایجاد کنید.
- در این مسیر با خودتان مهربان باشید. این چیزی نیست که بتوان یک شبه آن را تغییر داد.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න