چرا شستن مکرر دست‌ها اینقدر مهم است؟ بیایید دقیقاً بفهمیم!

چند بار در روز دست‌هایتان را می‌شویید؟ شاید فقط زمان‌های معمول باشد، مثل قبل از غذا خوردن یا بعد از استفاده از توالت؟ اما آیا می‌دانستید که شستن صحیح دست‌ها یک عادت بسیار ساده اما بسیار قدرتمند است که ما و خانواده‌هایمان را از بسیاری از بیماری‌ها محافظت می‌کند، بیش از آنچه فکر می‌کنیم. گاهی اوقات، از آنجایی که از کودکی دست‌هایمان را می‌شوییم، ممکن است فکر کنید: «اینجا چه خبر است؟» اما در واقعیت، دانستن دقیق نحوه شستن دست‌ها، مدت زمان شستن آنها و زمان شستن آنها بسیار مهم است. پس بیایید امروز در مورد این موضوع صحبت کنیم، موافقید؟

شستن دست‌ها چیست؟ بیایید دقیقاً بفهمیم.

به عبارت ساده، شستن دست‌ها عمل شستن دست‌ها با صابون، جاری کردن آب تمیز و سپس خشک کردن کامل آنهاست. شستن دست‌ها چندین بار در روز بسیار مهم است. این امر به ویژه قبل از تهیه غذا و بعد از استفاده از سرویس بهداشتی اهمیت دارد.

اما، فقط دانستن زمان شستن دست‌ها کافی نیست. شما همچنین باید بدانید که چگونه دست‌های خود را به درستی بشویید. ممکن است فکر کنید، "اوه، این دیگر چیست، من از بچگی این کار را می‌کردم." اما وقتی عجله داریم یا وقتی اهمیت انجام صحیح آن را درک نمی‌کنیم، به راحتی آنچه را که آموخته‌ایم فراموش می‌کنیم. شستن صحیح دست‌ها و انجام منظم آن می‌تواند در حفظ سلامت شما و خانواده‌تان بسیار مؤثر باشد. حتی اگر بیمار شوید، عادات خوب شستن دست‌ها می‌تواند به کاهش شیوع میکروب‌ها به دیگران کمک کند.

چرا شستن دست‌ها اینقدر مهم است؟

شستن دست‌ها یکی از بهترین راه‌ها برای جلوگیری از شیوع عفونت‌ها است. میکروب‌ها همه جا هستند. از پیشخوان آشپزخانه گرفته تا نرده‌های اتوبوس، می‌توانند میکروب وجود داشته باشند. سیستم ایمنی بدن ما می‌تواند با بسیاری از این میکروب‌ها مبارزه کند و از ما محافظت کند. اما گاهی اوقات، میکروب‌ها پیروز می‌شوند و ما بیمار می‌شویم. اینجاست که شستن صحیح دست‌ها اهمیت پیدا می‌کند.

تحقیقات نشان داده است که تمیز نگه داشتن دست‌ها می‌تواند از هر ۳ مورد مشکلات معده مانند اسهال، و همچنین از هر ۵ مورد عفونت تنفسی مانند سرماخوردگی و سرفه، ۱ مورد را پیشگیری کند! فقط فکر کنید، به نظر چیز کوچکی می‌آید، اما در واقع مسئله‌ی بزرگی است، درست است؟

دلیلش این است که دست‌های ما وسیله‌ی بسیار مناسبی برای انتقال میکروب‌ها هستند. به این شکل به آن فکر کنید، میکروب‌ها مانند مسافران یک اتوبوس هستند. آن‌ها سوار دست‌های ما می‌شوند و به هر جایی که می‌خواهند می‌روند، یعنی به سلول‌های درون بدن ما. همه چیز خیلی ساده اتفاق می‌افتد: ما یک سطح پر از میکروب را لمس می‌کنیم، سپس با همان دست چشم‌ها، بینی یا دهان خود را لمس می‌کنیم. این زمانی است که آن میکروب‌ها از طریق غشاهای مخاطی، که مسیرهای ورود آن‌ها به بدن ما هستند، وارد بدن ما می‌شوند و شروع به ایجاد بیماری می‌کنند.

اما وقتی دست‌هایمان را می‌شوییم، مثل این است که مسیر آن «اتوبوس» را تغییر می‌دهیم. به جای اینکه میکروب‌ها وارد بدن ما شوند، با آب شسته می‌شوند. در حالی که برخی از میکروب‌ها ممکن است برای زنده ماندن تلاش کنند، اگر دست‌هایمان را به درستی و به مدت کافی بشوییم، می‌توانیم اکثر آنها را قبل از رسیدن به مقصدشان از بین ببریم. اگر بیمار نشوید، از انتشار میکروب به دیگران نیز جلوگیری خواهید کرد.

چه مدت باید دست‌هایمان را بشوییم؟

شما باید دست‌هایتان را حداقل به مدت ۲۰ ثانیه با آب و صابون بشویید. بسیاری از مردم فکر می‌کنند: «به هر حال دست‌هایم را برای همین مدت می‌شوم.» اما در واقعیت، وقتی تمام روز مشغول کار هستیم، جای تعجب نیست که برای شستن دست‌هایمان عجله کنیم و به سراغ کار بعدی برویم. تحقیقات نشان می‌دهد که اکثر مردم دست‌های خود را به اندازه کافی نمی‌شویند تا از شستن دست‌ها نهایت استفاده را ببرند.

اگر به ساعت نگاه کنید، ۲۰ ثانیه کمی طولانی‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید. تقریباً همان مدت زمانی است که برای خواندن دو بار آهنگ «تولدت مبارک» لازم است. با چند روز نگاه کردن به ساعت و شستن دست‌ها، به زمان ۲۰ ثانیه‌ای عادت خواهید کرد. سپس این کار به یک عادت تبدیل می‌شود.

مراحل صحیح شستن دست‌ها چیست؟

در موردش فکر کنید: اولین کاری که هنگام شروع شستن دست‌هایتان انجام می‌دهید چیست؟ اگر بلافاصله به استفاده از صابون فکر می‌کنید، اشکالی ندارد، اما اینطور نیست. اولین کاری که باید انجام دهید این است که دست‌هایتان را با آب خیس کنید. وقتی کمی آب به دست‌هایتان می‌رسد، توانایی صابون برای گرفتن و از بین بردن میکروب‌ها و سموم افزایش می‌یابد.

مراحل زیر را دنبال کنید:

۱. دست‌هایتان را خیس کنید: از آب تمیز و جاری استفاده کنید (مهم نیست گرم باشد یا سرد). سپس، شیر آب را ببندید تا از هدر رفتن آب جلوگیری شود.

۲. صابون بزنید: صابون را خوب بمالید و دست‌هایتان را حداقل ۲۰ ثانیه به هم بمالید. فراموش نکنید که پشت دست‌ها، بین انگشتان، زیر ناخن‌ها و اطراف مچ دستتان را هم بشویید. این مهم‌ترین قسمت است. اصطکاکی که هنگام مالیدن دست‌ها به هم ایجاد می‌شود، به تمیز شدن کامل دست‌ها کمک خواهد کرد.

۳. دست‌هایتان را بشویید: دوباره شیر آب را باز کنید و دست‌هایتان را کاملاً زیر آب جاری بشویید. تا زمانی که تمام صابون از بین برود، آبکشی کنید. تنها با آبکشی کامل، تمام میکروب‌ها، مواد شیمیایی و کثیفی از دست‌هایتان پاک می‌شود.

۴. شیر آب را ببندید: حالا که دست‌هایتان تمیز است، لمس دوباره شیر آب می‌تواند میکروب‌ها را وارد بدن کند. بنابراین شیر آب را با آرنج یا یک دستمال کاغذی تمیز ببندید.

۵. دست‌هایتان را خشک کنید: دست‌هایتان را با یک دستمال کاغذی یا حوله دستی تمیز کاملاً خشک کنید. بعضی افراد دست‌هایشان را تکان می‌دهند و اجازه می‌دهند در هوا خشک شوند. با این حال، تحقیقات نشان می‌دهد که دست‌های خشک میکروب‌های کمتری نسبت به دست‌های مرطوب پخش می‌کنند. بنابراین، خشک کردن کامل دست‌ها می‌تواند به تمیز ماندن آنها برای مدت طولانی‌تری کمک کند.

به یاد داشته باشید: هنگام شستن دست‌ها، مطمئن شوید که تمام قسمت‌های دست، به خصوص بین انگشتان و زیر ناخن‌ها را به طور کامل بشویید. این قسمت‌ها مکان‌هایی هستند که میکروب‌ها به راحتی می‌توانند در آنها پنهان شوند.

چه زمانی باید حتماً دست‌هایمان را بشوییم؟

ما باید در طول روز، چه در خانه، چه در محل کار یا وقتی بیرون می‌رویم، دست‌هایمان را در زمان‌های مختلفی بشوییم. اما با توجه به روال روزمره، ممکن است این زمان‌ها را فراموش کنیم. یک راه ساده برای به خاطر سپردن زمان‌های اصلی شستن دست‌ها، به خاطر سپردن کلمه انگلیسی «FACES» است. اما بیایید آن را به زبان سینهالی به روش خودمان بفهمیم.

۱. در امور مربوط به خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها (غذا)

غذا مستقیماً وارد دهان ما می‌شود، بنابراین یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای ورود میکروب‌ها به بدن ماست. برای تمیز نگه داشتن محل‌های آماده‌سازی غذا و جلوگیری از ورود میکروب‌ها به غذا، در این مواقع دست‌های خود را بشویید:

• قبل از خوردن هر غذایی، به خصوص غذایی که با دست خورده می‌شود (مثل برنج، روتی، میوه).
• قبل و بعد از آماده کردن غذا.
• بلافاصله پس از دست زدن به گوشت و ماهی خام (قبل از لمس هر چیز دیگری، از جمله بسته‌های ادویه و درب یخچال).
• بعد از لمس چیزهایی مانند زباله و کمپوست.
• بعد از پاک کردن پیشخوان‌ها و میزهای آشپزخانه (در این مرحله، باید مواد شیمیایی موجود در مایع تمیزکننده را از روی دستان خود پاک کنید).

۲. وقتی با حیوانات وقت می‌گذرانید (با حیوانات معاشرت می‌کنید)

میکروب‌ها همچنین می‌توانند از حیوانات دیگر، از جمله حیوانات خانگی محبوب ما، پخش شوند. بنابراین فراموش نکنید که در این مواقع دست‌های خود را بشویید:

• بعد از لمس حیوانات خانگی، به خصوص اگر در حال تهیه غذا یا کار در آشپزخانه هستید.
• بعد از لمس چیزهایی مانند غذای حیوانات و بیسکویت.
• اگر حیوان دیگری را که در خانه شما نیست لمس کنید.
• پس از تمیز کردن قفس‌ها و محل زندگی حیوانات.

۳. هنگام مراقبت از کسی (Caregiving)

اگر از کودک خردسال، فرد مسن یا فرد بیمار مراقبت می‌کنید، جلوگیری از انتشار میکروب‌ها توسط آنها می‌تواند دشوار باشد. برای کاهش خطر، در موارد زیر دست‌های خود را بشویید:

• بعد از مراقبت از کسی که بیمار است.
• بعد از تعویض پوشک نوزاد.
• بعد از اینکه به کسی در تمیز کردن بعد از رفتن به دستشویی کمک کردید.

۴. قرار گرفتن در معرض مایعات بدن

مایعات بدن حاوی میکروب‌های زیادی هستند. برای جلوگیری از شیوع بیماری، در این مواقع دست‌های خود را بشویید:

• بعد از استفاده از توالت.
• وقتی بینی خود را می‌خارانید، سرما می‌خورید یا سرفه می‌کنید.
• بعد از اینکه بینی را پاک کرد.
• بعد از تمیز کردن بعد از استفراغ یا اسهال (خودتان یا شخص دیگری).
• قبل و بعد از تمیز کردن و پانسمان زخم (خودتان یا شخص دیگری).

۵. در موقعیت‌های خاص مثل این فراموش نکنید (موقعیت‌های خاص)

همه چیز در زندگی را نمی‌توان به یک شکل طبقه‌بندی کرد. زمان‌های اصلی که باید دست‌هایتان را بشویید در بالا ذکر شد. اما زمان‌های دیگری هم وجود دارد که باید دست‌هایتان را بشویید یا اگر سینک ظرفشویی در نزدیکی شما نیست، از ضدعفونی‌کننده دست استفاده کنید. این زمان‌ها عبارتند از:

• قبل از گذاشتن لنزهای تماسی (در این زمان از آب و صابون استفاده کنید).
• بعد از لمس وسایل پرکاربرد در محل کار، مانند صفحه کلید کامپیوتر و سایر تجهیزات.
• بعد از لمس مکان‌هایی که افراد زیادی آنها را لمس می‌کنند، مانند دستگیره در، دکمه‌های آسانسور و نرده‌ها.
• پس از گذراندن وقت در فضای باز و در یک مکان عمومی به خانه برمی‌گردید.
• در مواقعی که قوانین سازمان شما ایجاب می‌کند که دست‌هایتان را بشویید.

اگر در مورد زمان و تعداد دفعات شستن دست‌ها سوالی دارید، بهتر است از پزشک سوال کنید. آن‌ها می‌توانند بر اساس سلامت شما، نیازهای خانواده و نوع کاری که انجام می‌دهید، توصیه‌های مناسبی به شما ارائه دهند.

آیا استفاده از صابون آنتی باکتریال ضروری است؟

خیر. تنها چیزی که برای خلاص شدن از شر میکروب‌ها نیاز دارید، هر نوع صابون و آبی است. هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد صابون ضد باکتری در پیشگیری از بیماری برای اکثر افراد بهتر از صابون و آب معمولی است. با این حال، کارکنان مراقبت‌های بهداشتی ممکن است در برخی موارد دستورالعمل‌های متفاوتی را دنبال کنند.

آیا استفاده از شامپو بدن برای شستن دست‌ها اشکالی ندارد؟

بله، می‌توانید. هر نوع صابونی خوب است و به از بین بردن میکروب‌ها از روی دست‌هایتان کمک می‌کند. اما باید مراحل بالا را دقیقاً دنبال کنید. به یاد داشته باشید، برخی از شامپو بدن‌ها رایحه‌های قوی دارند که حتی پس از شستن دست‌ها، می‌توانند روی آنها باقی بمانند.

شستن دست‌ها بهتر است یا ضدعفونی‌کننده دست؟

بستگی به شرایط دارد. هر دو روش شستن دست کمی متفاوت عمل می‌کنند. صابون و آب در از بین بردن میکروب‌ها و مواد مضر از روی دست‌ها بسیار مؤثر هستند. ضدعفونی‌کننده‌های دست برخی از انواع میکروب‌ها را از بین می‌برند.

بهتر است تا حد امکان از آب و صابون استفاده کنید، زیرا برای این موارد بهتر از ضدعفونی‌کننده دست است:

• برخی از میکروب‌های بیماری‌زای جدی مانند «نوروویروس» و «کلستریدیوم دیفیسیل» (C. difficile) را از بین ببرید.
• چیزهایی مانند آفت‌کش‌ها و فلزات سنگین (مثلاً سرب) را حذف کنید.
• کثیفی و چربی ناشی از فعالیت‌های بیرون از منزل (مانند ماهیگیری، کمپینگ) را از روی دست‌هایتان پاک کنید.

با این حال، ضدعفونی کننده دست گاهی اوقات نیز مفید است:

• وقتی به ملاقات کسی در بیمارستان یا خانه سالمندان می‌روید، احتمالاً باید قبل و بعد از رفتن از ضدعفونی‌کننده دست استفاده کنید. (با این حال، اگر فردی که به ملاقاتش می‌روید عفونت خاصی مانند C. diff دارد، از صابون و آب استفاده کنید.)
• وقتی نمی‌توانید صابون و آب جاری پیدا کنید ، از ضدعفونی‌کننده دست استفاده کنید و در اسرع وقت دست‌های خود را در سینک ظرفشویی بشویید.
• وقتی صحبت از تمیز کردن دست‌های کوچولوهایتان می‌شود، شستن دست‌ها بهترین کار برای کوچولوهاست، مخصوصاً اگر دست‌های کثیف و چسبناکی داشته باشند. اما کمی طول می‌کشد تا کوچولوها به شستن صحیح دست‌هایشان عادت کنند. استفاده از ضدعفونی‌کننده دست برای آنها آسان است، مخصوصاً وقتی که در سفر هستید. اما این کار باید تحت نظارت بزرگسالان انجام شود، زیرا در صورت بلعیدن بسیار خطرناک هستند. بنابراین آنها را دور از دسترس کودکان نگه دارید.

برای از بین بردن موثر میکروب‌ها، ضدعفونی‌کننده دستی که استفاده می‌کنید باید حداقل حاوی ۶۰٪ اتیل الکل یا ۷۰٪ ایزوپروپیل الکل باشد. این میزان برای از بین بردن ویروس کووید-۱۹ نیز ضروری است.

آیا شستن زیاد دست‌ها می‌تواند مشکل‌ساز باشد؟

گفته می‌شود که زیاده‌روی در هر چیزی خوب نیست. اگرچه شستن دست‌ها در مواقع ضروری مهم است، اما در اینجا به مواردی اشاره می‌کنیم که اگر دست‌هایتان را بیش از حد بشویید، ممکن است اتفاق بیفتد:

• روغن‌های طبیعی روی دست‌ها و باکتری‌های مفیدی که با میکروب‌ها مبارزه می‌کنند، می‌توانند از بین بروند.
• دست‌ها خشک، ترک‌خورده و پوسته‌پوسته می‌شوند و ورود میکروب‌ها به بدن را آسان‌تر می‌کنند.
• آنها ممکن است در افرادی که بیماری‌های پوستی مانند اگزما دارند، افزایش یابند.
• ممکن است آلرژی پوستی به نام «درماتیت تماسی تحریکی» رخ دهد.

اگر مجبورید مرتباً دست‌هایتان را بشویید، چه به دلیل کار یا دلایل دیگر، استفاده از مرطوب‌کننده‌ای که دست‌هایتان را نرم نگه می‌دارد، به خصوص مرطوب‌کننده‌ای که حاوی نرم‌کننده است، می‌تواند کمک کند. همچنین می‌توانید با پزشک خود در مورد راه‌های نرم نگه داشتن پوست تا حد امکان و جلوگیری از آلرژی مشورت کنید.

خب، مهم‌ترین چیزی که باید از این داستان به خانه ببریم چیست؟ (پیام آموزنده)

مانند مسواک زدن یا شستن ظرف‌ها، شستن دست‌ها احتمالاً کاری است که ما از روی عادت و بدون فکر زیاد انجام می‌دهیم. احتمالاً این کار را میلیون‌ها بار انجام داده‌ایم و احتمالاً حتی به نحوه انجام آن فکر هم نمی‌کنیم. اما هر از گاهی، خوب است ببینیم آیا جایی برای بهبود در نحوه انجام آن وجود دارد یا خیر.

وقتی صحبت از شستن دست‌ها می‌شود، این می‌تواند به معنای اضافه کردن چند ثانیه بیشتر به برنامه روزانه‌تان باشد. یا می‌تواند به معنای یادآوری خشک کردن کامل دست‌ها با یک حوله تمیز باشد. صرف کمی وقت بیشتر برای تسلط بر هنر شستن دست‌ها، در حفظ سلامت شما و خانواده‌تان بسیار مؤثر خواهد بود. این یک چیز ساده است، اما تأثیر بسیار زیادی دارد . پس، بیایید همین امروز این کارهای کوچک را شروع کنیم، موافقید؟

شستن دست‌ها ، نحوه شستن دست‌ها، میکروب‌ها، سلامت، پاکیزگی، عادات بهداشتی، پیشگیری از عفونت، شستن دست‌ها