Miten ruokkia Alzheimerin tautia sairastavaa läheistäsi hyvin?

Jos äidilläsi, isälläsi tai jollakulla läheiselläsi on Alzheimerin tauti, tiedän kuinka haastavaa heidän hoitamisensa voi olla. Ongelmia voi olla monia, erityisesti syömisen ja juomisen suhteen. Mutta älä huoli, Alzheimer-potilaille ei oikeastaan ​​ole erityistä ruokavaliota. Mutta tarjoamalla hyvää ravitsemusta voimme lievittää joitakin taudin oireita ja saada heidät tuntemaan olonsa hieman paremmaksi. Tänään aiomme puhua joistakin yksinkertaisista tavoista tehdä syömisestä ja juomisesta terveellistä, helppoa ja nautinnollista samalla kun hoidat läheistäsi.

Ensin muistetaan nämä perusasiat.

Terveellisen ruokavalion perussäännöt ovat samat kaikille Alzheimerin tautia sairastaville, joten katsotaanpa, miten voit luoda ateriasuunnitelman, joka auttaa läheistäsi.

Kiinnitä huomiota seuraaviin asioihin:

• Syö monipuolisesti: Sisällytä ruokavalioosi ruokia, jotka sisältävät runsaasti vihanneksia, hedelmiä, palkokasveja, täysjyväviljaa (esim. täysjyväviljaa, ruskeaa riisiä), vähärasvaista proteiinia (kalaa, kanaa, linssejä) ja vähärasvaisia ​​maitotuotteita.
• Terveellisen painon ylläpitäminen: Säännöllisen liikunnan lisäksi on tärkeää olla tietoinen myös annoskooista.
• Rajoita seuraavia asioita: Vähennä mahdollisimman paljon tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia sisältävien ruokien (rasvaisten lihojen, uppopaistettujen ruokien) syömistä.
• Sokeri ja suola: Vähennä sokerin kulutusta merkittävästi. Samoin suolan kulutusta tulisi kontrolloida.
• Vesi: Kannusta heitä juomaan runsaasti vettä koko päivän.

Katsotaanpa näitä asioita helpommin ymmärrettävällä tavalla.

Tarkista, sopiiko ruoka lääkkeen kanssa.

Tämä on erittäin tärkeä seikka. Muista kysyä lääkäriltäsi, onko olemassa ruokia tai juomia, jotka saattavat häiritä läheisesi käyttämien lääkkeiden tehoa.

Jotkut lääkkeet voivat myös aiheuttaa ruokahaluttomuutta, ummetusta tai muita ravitsemukseen vaikuttavia ongelmia. Tarkista siksi huolellisesti, aiheuttavatko käyttämäsi lääkkeet tällaisia ​​sivuvaikutuksia. Jos näin on, lääkärisi voi ehkä muuttaa annostusta tai määrätä toisen lääkkeen, jolla on vähemmän sivuvaikutuksia.

Miten ehkäistä ummetusta?

Jotkut Alzheimerin taudin hoitoon käytettävät lääkkeet voivat aiheuttaa ummetusta. Myös syömisen tai juomisen puute voi aiheuttaa ummetusta. Kokeile näitä asioita ehkäistäksesi tätä tilaa:

• Kuitupitoiset ruoat: Sisällytä ruokavalioosi enemmän hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja ja täysjyväviljaa. Näiden ruokien kuitu voi auttaa vähentämään ummetusta.
• Nesteet: Kannusta ihmisiä juomaan riittävästi vettä ja muita nesteitä (esim. keittoa, hedelmämehua) päivän mittaan.
• Aktiivisena pysyminen: Yksinkertaiset aktiviteetit, kuten lyhyt kävelylenkki joka päivä tai puutarhanhoito, voivat auttaa suoliston toiminnassa.

Mitä teet suun kuivumiselle?

Ikääntyessämme kehomme janontunnistussignaali heikkenee. Siksi Alzheimerin tautia sairastavat potilaat tuntevat olonsa vähemmän janoisiksi. Myös jotkut lääkkeet voivat aiheuttaa suun kuivumista. Tähän on useita ratkaisuja.

• Liota leipää, keksejä ja paahtoleipää kupillisessa maitoa tai teetä pehmentääksesi niitä.
• Muistuta itseäsi juomaan kulauksen vettä jokaisen aterian välissä. Tämä kostuttaa suusi ja helpottaa ruoan nielemistä.
• Lisää ruokaan esimerkiksi kastiketta, vohvelia tai kookosmaitoa, jotta siitä tulee hieman kosteampaa.
• Anna heille hapanta toffeekarkkia tai hedelmäjäätelöä syljenerityksen edistämiseksi.

Kiinnitä erityistä huomiota painonpudotukseen!

Alzheimerin tautia sairastavien painonpudotukseen on kiinnitettävä erityistä huomiota. He eivät välttämättä syö tarpeeksi esimerkiksi ruokahaluttomuuden, janon, pureskelu- tai nielemisvaikeuksien tai ruokailuvälineiden käyttövaikeuksien vuoksi. Tämä voi johtaa tarpeettomaan painonpudotukseen.

Kokeile siis näitä asioita pitääksesi rakkaasi painon terveellisellä tasolla ja tarjotaksesi tarvittavan ravinnon.

• Lisää aterioiden määrää: Heidän voi olla helpompaa syödä viisi tai kuusi pientä ateriaa päivässä kuin kolme isoa ateriaa päivässä.
• Vitamiinit: Keskustele lääkärisi kanssa päivittäisen monivitamiinin ottamisesta. Älä aloita minkään vitamiinin käyttöä ilman lääkärin neuvoja.
• Ravitsevat asiat ensin: Auta heitä syömään ravitsevimpia ja kaloripitoisimpia ruokia (esim. riisiä, lihaa, kalaa, perunoita) ensin aterioilla.
• Helppoja ruokia: Valmista sormiruokaa, jota voi syödä käsin. Voit esimerkiksi tarjota esimerkiksi pilkottuja hedelmiä, höyrytettyä parsakaalia, kananuggetteja ja voileipäpaloja.
• Tee ruokailuajoista nautinnollisia: Jos teet ruokailuajoista sosiaalisen tapahtuman, jossa kaikki perheenjäsenet kokoontuvat ja keskustelevat, he todennäköisemmin syövät.
• Nielemisvaikeudet: Jos sinulla on vaikeuksia pureskella tai niellä ruokaa, se voi olla tukehtumisvaara. Keskustele tästä heti lääkärisi kanssa. Lääkärisi voi ehkä suositella erityisiä ruokia, joita on helpompi niellä.
• Kätevät ruokailuvälineet: Kulhon ja lusikan käyttö voi olla helpompaa kuin lautasen ja haarukan käyttö.
• Liikunta: Yksinkertainen liikunta voi lisätä ruokahalua. Kannusta päivittäisiä kävelylenkkejä ja kevyttä puutarhanhoitoa.
• Masennus: Ruokahaluttomuus ja painon lasku voivat olla oireita masennukseksi kutsutusta mielenterveystilasta. Jos sinulla on epäilyksiä, hakeudu lääkärin hoitoon.

Jos sinulla on vaikeuksia laatia tämä ateriasuunnitelma itse, voit hakea apua pätevältä ravitsemusterapeutilta. Pyydä lääkäriltäsi lähete.