Kun toimistolla on ongelmia tai kotona pieni riita, tekeekö mieli juosta ulos ja avata keksipurkki tai hakea kakkupala kaupasta? Vai onko hetkiä, jolloin haluat syödä jotain makeaa, keksiä tai keksiä joka päivä noin kello 16? Jos nämä asiat ovat sinulle tuttuja, et ole yksin. Kun tunnemme itsemme surulliseksi, turhautuneeksi tai väsyneeksi, monilla meistä on voimakas halu syödä hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, erityisesti makeisia, keksejä ja jäätelöä.
Miksi me himoitsemme hiilihydraatteja niin paljon?
Tutkijat uskovat, että tämän pääsyy on aivoissamme oleva kemikaali. Yksinkertaisesti sanottuna aivoissamme on hormoni, joka pitää mielialamme hyvällä tasolla ja tekee meidät onnellisiksi ja rauhallisiksi. Sitä kutsutaan serotoniiniksi . Sitä kutsutaan myös "hyvän olon hormoniksi".
Tutkijoiden mukaan serotoniinitasojen lasku laskee, mikä puolestaan laskee mielialaamme. Tämä tarkoittaa, että alamme tuntea olomme surulliseksi, turhautuneeksi ja meillä on keskittymisvaikeuksia. Tänä aikana aivomme etsivät siis keinoa nostaa näitä serotoniinitasoja uudelleen. Kun syömme hiilihydraattipitoisia ruokia, kehomme tuottaa enemmän serotoniinia.
Aivan kuten lataamme puhelintamme akun ollessa vähissä, kehomme yrittää "ladata" sitä hiilihydraateilla, kun serotoniinitasot ovat alhaiset.
Asiantuntijoiden mukaan useimmat ihmiset himoitsevat näitä hiilihydraatteja samaan aikaan päivästä. Eli klo 15.30 ja 17.00 välillä. Maassamme lyhyiden aterioiden syöminen "iltapäiväteen" aikana voi myös olla tapa, joka on suunniteltu täyttämään tätä tarvetta.
Onko tämä vain hormonaalinen juttu, vai onko muita syitä?
Vaikka serotoniinitarina on totta, jotkut asiantuntijat sanovat, että se ei ole ainoa syy. Pelissä voi olla useita muita tekijöitä.
- Ulkoiset tapahtumat: Kuvittele, että sinulla on suuri rahaongelma. Tämän vuoksi tunnet olosi surulliseksi. Surullisuuden vuoksi sinulla on myös mieli syödä makeisia. Tässä tapauksessa syömisen halu ei johdu suoraan serotoniinin vähenemisestä, vaan ulkoisesta tapahtumasta, jota kutsutaan rahaongelmaksi.
- Opittu tapa: Tämä on usein jotain, jonka opimme lapsuudesta. Kuvittele, että lapsena, kun itkit tai suutuit, äitisi antoi sinulle suklaan tai keksin lohduttaakseen sinua. Joten jopa aikuisena, kun tunnet olosi surulliseksi, palaat tähän tapaan. Eli yhdistät ruoan tunteisiin.
- Laihduttaminen:Nykyään monet ihmiset yrittävät laihtua vähentämällä hiilihydraattien (tärkkelyksen), kuten riisin ja leivän, saantia. Tällöin heidän kehonsa ei saa tarvitsemaansa määrää hiilihydraatteja. Sitten heidän kehonsa alkaa vaatia niitä lisää. Vaikka et tekisi mieli parsakaalia, jos sinulla on halua syödä pala leipää, se tarkoittaa, että kehosi ei saa tarpeeksi hiilihydraatteja. Se ei ole epätavallista.
Mitä tutkimus sanoo tästä?
Tutkimus hiilihydraatteja syövistä ihmisistä on paljastanut mielenkiintoista tietoa. Katsotaanpa sitä taulukosta.
| Tutkimustulos | Yksinkertaisesti sanottuna... |
|---|---|
| Kuluttaa enemmän kaloreita | Hiilihydraattipitoiset ihmiset voivat syödä noin 800 kaloria enemmän päivässä kuin toiset. Tämä aiheuttaa joillekin painonnousua. Mutta toiset hallitsevat painoaan liikunnalla, vähentämällä pääaterioita tai syömällä vähärasvaisia hiilihydraatteja, kuten popcornia. |
| Itsehoito | Tutkimuksessa, jossa lihavia naisia tutkittiin ja he halusivat syödä hiilihydraatteja, he valitsivat hiilihydraattipitoisen juoman proteiinipitoisen juoman sijaan, kun he tunsivat olonsa alakuloiseksi. Ja heidän mielialansa parani näiden hiilihydraattien juomisen jälkeen. |
| Välitön helpotus | Alat voida paremmin noin 20 minuuttia hiilihydraattipitoisen lääkkeen syömisen jälkeen. Tämä johtuu serotoniinitasojen noususta. Jotkut masennuslääkkeet toimivat myös säätelemällä serotoniinitasoja. |
Onko tämä ruoanhimo normaalia, vai pitäisikö siitä olla huolissaan?
Mieti intohimoasi tätä ruokaa kohtaan.
Himoitsetko hiilihydraatteja vain silloin, kun näet jonkun muun syövän jotain herkullista? Se on normaalia. Vai tunnetko olosi paremmaksi, kun sinulla on jotain, mitä et halua tehdä (kuten hoitaa kotitalouskuluja) ja syöt jotain paetaksesi sitä? Sekin on jossain määrin normaalia. Ja illalla koettu mieliteot voivat myös olla normaaleja.
Mutta ole varovainen, jos näin käy!
Kuvittele, että haluat syödä leipomossa ostetun brownien. Jos sinulla ei ole autoa päästäksesi sinne ja kävelet syömään sen myöhään illalla sateessa... se on vähän liikaa.
Jos sinulla on tämä jatkuva, hallitsematon ruoanhimo , eikä se näytä vähentävän suruasi, turhautumistasi tai elämäntyytyväisyyttäsi, se ei ole normaalia.
Tällaisessa tapauksessa kannattaa ehdottomasti ottaa yhteyttä lääkäriin ja keskustella asiasta, sillä se voi olla merkki hoitoa vaativasta mielenterveysongelmasta, kuten masennuksesta , eikä vain ruoanhimosta.
Okei, miten siis selviät tästä hiilihydraattihimosta?
Tämän ruokahalun kanssa on olemassa terveellisiä tapoja elää.
- Syö ajoissa: Ruokahalusi on yleensä huipussaan illalla. Syö siis terveellinen ja proteiinipitoinen ateria (munia, lihaa, kalaa, linssejä) aamiaiseksi ja lounaaksi. Kun tunnet olosi hieman nälkäiseksi noin klo 16, syö jotain terveellisiä hiilihydraatteja sisältävää (esim. popcornia, keitettyjä kikherneitä, vähäsokerista muroa).
- Valitse fiksuja hiilihydraatteja: Et aina halua suklaata, rasvaisia kakkuja tai pikaruokaa. Valitse vähärasvaisia keksejä, pretzelejä tai muita vähähiilihydraattisia välipaloja.
- Älä tunne syyllisyyttä: Älä tunne syyllisyyttä sanomalla: "Ai, syön hiilihydraatteja." Hiilihydraatit eivät ole vihollisia. Ei ole mitään väärää syödä vähän riisiä tai pastaa päivälliseksi, valmistettuna vähemmällä öljyllä. Tärkeintä on määrä ja valmistustapa.
- Valitse "hitaasti eteneviä ruokia": Valitse ruokia, joita et voi niellä kerralla, mutta joita voi nauttia yhä uudelleen ja uudelleen. Esimerkiksi kuppi kuumaa kaakaota. Et voi juoda sitä yhdellä kulauksella. Kun nautit siitä, tunnet olosi onnelliseksi ja rauhalliseksi.
Viestin kotiin vietäväksi
- On yleistä, että tekee mieli hiilihydraatteja, kun on surullinen tai väsynyt. Tämä voi liittyä aivojen kemikaaliin nimeltä serotoniini.
- Ehkä tämä on lapsuudesta muodostunut tapa tai tiukkojen ruokavaliorajoitusten seurausta.
- Jos et pysty hallitsemaan himojasi, teet epätavallisia asioita saadaksesi ne, ja surullinen mielialaasi jatkuu, se on...Se voi olla merkki masennuksesta. Tällaisissa tapauksissa on erittäin tärkeää hakeutua välittömästi lääkärin hoitoon .
- Näitä himoja voidaan hallita tekemällä fiksuja ruokavalintoja (vähärasvaisia hiilihydraatteja), syömällä terveellisiä välipaloja säännöllisin väliajoin ja ilman syyllisyydentuntoa.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi