Toimiiko tämä niin kutsuttu aineenvaihdunta kehossa oikein? Katsotaanpa, mitä se on!

Oletko koskaan miettinyt, miten syömämme ruoka antaa kehollemme energiaa? Joskus ajattelemme: "Aineenvaihduntani on todella hidas, siksi olen lihava." Tai sanomme: "Ai, hän ei liho, vaikka kuinka paljon hän syöisi, hänen aineenvaihduntansa on todella hyvä, eikö niin?" Joten mitä on tämä aineenvaihdunta, josta kaikki puhuvat? Opetellaanpa siitä tänään yksinkertaisesti ja tarkasti.

Mitä tämä aineenvaihdunta on?

Yksinkertaisesti sanottuna aineenvaihdunta on kehomme soluissa tapahtuva kemiallinen prosessi, joka muuttaa syömämme ruoan energiaksi. Tarvitsemme tätä energiaa kävelläksemme, ajatellaksemme, kasvaaksemme ja tehdäksemme kaiken, mitä teemme. Ajattele sitä kuin auton bensiiniä.

Näitä kemiallisia prosesseja säätelevät tietyt proteiinit kehossamme. Tuhansia näistä kemiallisista reaktioista tapahtuu kehossamme samanaikaisesti. Kaikkia näitä säädellään, koska solujemme on oltava terveitä ja toimittava kunnolla.

Miten tämä aineenvaihdunta sitten toimii?

Okei, katsotaanpa nyt, miten tämä toimii. Syömisen jälkeen ruoansulatusjärjestelmämme entsyymit (nämä ovat kuin pieniä työntekijöitä) yhdistyvät ja tekevät seuraavaa:

• Syömämme proteiinit hajoavat pienempiin yksiköihin, joita kutsutaan aminohapoiksi .
• Syömämme rasvat (öljyt) muuttuvat rasvahapoiksi .
• Syömämme hiilihydraatit (kuten riisi, leipä ja perunat) hajoavat yksinkertaisiksi sokereiksi (esimerkiksi glukoosiksi).

Nämä syntetisoidut sokerit, aminohapot ja rasvahapot ovat niitä, joita kehomme voivat käyttää energianlähteinä tarvittaessa. Nämä imeytyvät vereemme ja sieltä ne kulkeutuvat soluihimme.

Solujen sisällä aktivoituvat muut entsyymit, jotka nopeuttavat tai kontrolloivat näitä yhdisteitä "metaboloivia" kemiallisia prosesseja (eli tuottavat tai varastoivat energiaa). Näiden prosessien aikana näiden yhdisteiden energia joko vapautuu elimistön käyttöön tai varastoituu kudoksiin, erityisesti maksaan, lihaksiin ja rasvakertymiin.

Aineenvaihdunta on tasapainoilua kahden samanaikaisesti tapahtuvan toiminnon välillä:

1. Kehon kudosten ja energiavarastojen rakentaminen (tätä kutsutaan anaboliaksi).

2. Saadakseen lisää polttoainetta kehon toimintoihin, keho hajottaa kudoksia ja energiavarastoja (tätä kutsutaan kataboliaksi).

Katsotaanpa näitä kahta hieman tarkemmin?

Anabolia: Lihasten rakentamisprosessi

Anabolia on yksinkertaisesti sanottuna kehon rasvan rakentamisen ja varastoinnin prosessi.Tämä auttaa rakentamaan uusia soluja, ylläpitämään kehon kudoksia ja varastoimaan energiaa myöhempää käyttöä varten. Anaboliassa pienet molekyylit liittyvät yhteen muodostaen suurempia, monimutkaisempia hiilihydraatti-, proteiini- ja rasvamolekyylejä. Ajattele sitä kuin rakentaisit suuren seinän pienistä tiilistä.

Katabolia: Energian tuotantoprosessi

Katabolia on prosessi, jossa tuotetaan energiaa kaikkeen solutoimintaan. Solut hajottavat suuria molekyylejä (useimmiten hiilihydraatteja ja rasvoja) vapauttaakseen energiaa. Tämä energia ruokkii anaboliaa, pitää kehon lämpimänä ja auttaa lihaksia supistumaan ja liikkumaan.

Kun monimutkaiset kemialliset yksiköt hajoavat tällä tavalla yksinkertaisemmiksi aineiksi, kehomme poistaa kuona-aineita ihon, munuaisten, keuhkojen ja suoliston kautta .

Kuka tätä aineenvaihduntaa kontrolloi?

Saatat nyt ajatella: "Okei, kaikki tämä tapahtuu. Mutta kuka kontrolloi tämän nopeutta, tapaa, jolla se etenee?" Umpieritysjärjestelmässämme on useita hormoneja, jotka auttavat kontrolloimaan tämän aineenvaihdunnan nopeutta ja suuntaa.

Esimerkiksi kilpirauhasen (perhosenmuotoinen rauhanen kaulassa) tuottama tyroksiinihormoni on tärkeässä roolissa siinä, kuinka nopeita tai hitaita ihmisen aineenvaihdunnan kemialliset prosessit ovat.

Toinen rauhanen on haima . Sen erittämät hormonit määräävät, onko kehon pääasiallinen aineenvaihduntatoiminta millä tahansa hetkellä anabolista (rakentamista) vai katabolista (hajoamista).

Ajattele asiaa näin: hyvän aterian jälkeen kehosi käy usein läpi enemmän anabolista toimintaa. Syynä tähän on se, että syödessäsi verensokerin (kehon tärkeimmän polttoaineen) taso nousee. Kun haima havaitsee tämän glukoositason nousun, se vapauttaa insuliinia . Tämä insuliini kertoo soluille: "Okei, aloitetaan nyt anabolinen toiminta."

Mikä on aineenvaihdunnan ja painon välinen suhde? (Kalorijuttu)

Vaikka aineenvaihdunta on hyvin monimutkainen kemiallinen prosessi, monet ihmiset ymmärtävät sen vain jonakin, joka vaikuttaa siihen, lihooko vai laihtuuko kehomme helposti. Tässä kohtaa kalorit tulevat mukaan kuvioihin.

Kalori on mittayksikkö, joka kuvaa ruoan sisältämän energian määrää. Esimerkiksi pala suklaata sisältää enemmän kaloreita kuin omena. Tämä tarkoittaa, että suklaa antaa enemmän energiaa – mutta joskus liika hyvä ei ole hyväksi.

Aivan kuten auton tankin pitäminen täynnä bensiiniä, keho varastoi ylimääräisiä kaloreita – pääasiassa rasvana.Jos tankkaat autosi tankin täyteen, bensiini läikkyy ulos, eikö niin? Samalla tavalla, jos joku syö liikaa kaloreita, ylimääräiset "läikkyvät" eli varastoituvat kehon rasvana.

Ihmisen päivässä polttamien kalorien määrä riippuu useista tekijöistä:

• Kuinka paljon kyseinen henkilö liikuntaa harrastaa .
• Rasvan ja lihasten määrä hänen kehossaan.
• Myös hänen perusaineenvaihduntansa on "basal metabolic rate" eli "(BMR)" .

Katsotaanpa nyt, mitä tämä `(BMR)` tarkoittaa.

Mikä on tämä perusaineenvaihduntanopeus (BMR)?

’BMR’ mittaa sitä, kuinka nopeasti ihminen ’polttaa’ energiaa (kalorien muodossa) levossa ollessaan tekemättä mitään. Tämä on vähimmäisenergiamäärä, joka tarvitaan kehon perustoimintojen (kuten hengityksen ja verenkierron) ylläpitämiseen.

Tämä `(BMR)` voi vaikuttaa henkilön taipumukseen lihoa. Esimerkiksi henkilö, jolla on alhainen `(BMR)` (eli henkilö, joka polttaa vähemmän kaloreita levossa tai nukkuessaan), todennäköisesti kerää enemmän kehon rasvaa ajan myötä kuin henkilö, jolla on normaali `(BMR)` ja joka syö saman verran ruokaa ja liikkuu.

Perusaineenvaihduntaprosenttiin voivat vaikuttaa henkilön geenit ja tietyt terveydentilat . Myös kehonkoostumus voi vaikuttaa siihen – ihmisillä, joilla on enemmän lihasmassaa ja vähemmän rasvaa, on yleensä korkeampi perusaineenvaihduntaprosentti. Ihmiset voivat kuitenkin muuttaa perusaineenvaihduntaprosenttiaan joillakin tavoilla. Esimerkiksi enemmän liikuntaa harrastava henkilö ei ainoastaan ​​polta enemmän kaloreita, vaan hänestä tulee myös fyysisesti paremmassa kunnossa, mikä nostaa hänen perusaineenvaihduntaprosenttiaan.

Joten yhteenvetona tässä on muistettavat asiat (muistaaksesi):

Okei, olemme puhuneet paljon aineenvaihdunnasta. Oletko hämmentynyt? Yksinkertaisesti sanottuna, nämä ovat tärkeimmät asiat, jotka sinun on muistettava:

• Aineenvaihdunta on välttämätöntä selviytymiselle: se muuntaa syömämme ruoan energiaksi, ja tämä energia antaa voiman kaikelle kehossamme.
• Se on monimutkainen prosessi: se koostuu kahdesta osasta: anaboliasta (rakentamisesta) ja kataboliasta (hajoamisesta).
• Hormonien säätelemä: Hormonit, kuten tyroksiini ja insuliini, määräävät sen nopeuden ja suunnan.
• Liittyy painoon, mutta ei vain siihen: kalorienkulutus eli perusaineenvaihdunta (BMR) ovat tässä tärkeitä.
• Terveelliset elämäntavat voivat auttaa aineenvaihduntaasi: Hyvä ruokavalio, riittävä liikunta ja hyvät unet ovat välttämättömiä terveelle aineenvaihdunnalle.

Muista, että kaikkien aineenvaihdunta ei ole samanlainen.Se riippuu monista tekijöistä, kuten geeneistä, iästä, sukupuolesta ja kehonkoostumuksesta. Älä siis vertaa itseäsi muihin. Tärkeintä on olla terve ja sopia kehollesi.

Jos sinulla on lisäkysymyksiä, on parasta kysyä lääkäriltä.

Aineenvaihdunta, energia, kalorit, perusaineenvaihdunta, anabolia, katabolia, hormonit