Monet ihmiset ajattelevat, että jos he sairastuvat diabetekseen, he eivät enää koskaan pysty syömään makeisia. Kun he näkevät palan kakkua tai kakkupalaa, heidän kielensä nousee, mutta he eivät syö sitä, koska he pelkäävät sairastuvansa. Jotkut ihmiset ajattelevat, että diabetes vaatii vain erityisten, tylsien ruokien syömistä. Mutta onko asia todella näin? Onko diabetes todella sairaus, joka vaatii sinua lopettamaan ruoan nauttimisen kokonaan? Ei. Tärkeintä on ymmärtää oikein , mitä syödä, kuinka paljon syödä ja milloin syödä. Puhutaanpa tästä selkeästi.
Ovatko makeat ruoat kokonaan kiellettyjä?
Tämä on yksi suurimmista diabetesta koskevista väärinkäsityksistä. Aikaisemmin lääkärit sanoivat, että diabeetikkojen ei tulisi syödä makeisia, kuten karkkeja, kakkuja ja piirakoita. Mutta nyt tämä uskomus on muuttunut. Uusi tutkimus on osoittanut, että paitsi se, mitä pidämme sokerina, myös tärkkelyspitoiset ruoat, kuten perunat ja leipä, voivat nopeasti nostaa verensokeritasoja.
Yksinkertaisesti sanottuna kehosi ajattelee sokeria ja tärkkelystä samana asiana. Näitä kutsumme hiilihydraateiksi .
Tärkeintä on hallita hiilihydraattien määrää ja valita parhaat ja terveellisimmät hiilihydraatit sen sijaan, että luopuisi sokerista kokonaan.
Kuvittele, että menet häihin. Siellä voit syödä pienen palan kakkua. Mutta jos teet niin, sinun on vähennettävä sillä hetkellä syömäsi riisin, perunoiden tai leivän määrää. Tämä tarkoittaa, että korvaat yhden hiilihydraatin toisella.
Mutta jos sinulla on makeanhimo, voit valita juomia, makeisia ja jälkiruokia, jotka on valmistettu keinotekoisilla makeutusaineilla (sokerin korvikkeilla) . Monet näistä eivät sisällä hiilihydraatteja tai kaloreita. Joten ne eivät vaikuta juurikaan ateriasuunnitelmaasi.
Mutta on olemassa toinenkin hyvä asia. Jos rajoitat sokerin ja makeiden ruokien käyttöä muutaman viikon ajan, kehosi ja makunystyräsi tottuvat siihen. Sen jälkeen et tunne enää yhtä paljon makeanhimoa kuin ennen. Jopa tuoreiden hedelmien syöminen alkaa maistua makealta ja tyydyttävältä.
Onko ok nauttia vähän alkoholia?
Tämä on myös kysymys, joka pohtii monia ihmisiä. Vastaus on, että on ihan okei ottaa se tiettyjen rajojen sisällä . Mutta siihenkin on ehtonsa.
Jos juot alkoholia, sinun on ehdottomasti oltava tietoinen näistä asioista:
- Sinun on pidettävä verensokeritasosi hyvin hallinnassa. Alkoholin juominen, kun verensokerisi on hallitsematon, voi olla vaarallista.
- Jos sinulla on diabeteksen aiheuttama hermovaurio, sinun tulee välttää alkoholin käyttöä.
- Tärkeintä on keskustella lääkärin kanssa ja saada lupa alkoholin käyttöön ennen käyttöä.
Jos lääkärisi sallii, voit ottaa hyvin pienen määrän. Yleisesti suositeltu määrä on:
- Naisille: yksi normaali annos päivässä
- Miehille: kaksi normaalia annosta päivässä
Selitetään, mitä "normaali juoma" on.
| Alkoholin tyyppi | Yhden normaalin juoman koko |
|---|---|
| Viini | 150 ml (noin 150 ml) |
| Olut | 12 unssia (noin 350 ml) |
| Väkevät alkoholijuomat, kuten arak (väkevät alkoholijuomat) | 1,5 unssia (noin 45 ml) |
Onko totta, että runsas kuidun syöminen auttaa hallitsemaan verensokeria?
Kyllä, tämä tarina on totta. Runsaskuituinen ruokavalio (yli 50 grammaa päivässä) voi auttaa alentamaan verensokeritasoja.
Miten se tapahtuu?
Se on yksinkertaista. Kuitupitoisten ruokien sulattaminen kestää kehollamme kauemmin. Siksi näiden ruokien glukoosi (eräänlainen sokeri) imeytyy vähitellen sen sijaan, että se vapautuisi verenkiertoon kerralla. Tämä auttaa hallitsemaan verensokerin piikkejä.
Kuidun syömisestä on muitakin hyötyjä:
- Auttaa alentamaan veren kolesterolitasoja.
- Auttaa sinua laihtumaan.
- Turha syöminen on hallinnassa, koska olo on kylläinen pienenkin syömisen jälkeen.
- Poistaa ongelmia, kuten ummetusta.
Mitkä ruoat sisältävät paljon kuitua?
- Tuoreet hedelmät ja vihannekset (erityisesti vihreät)
- Täysjyväviljasta valmistettu leipä ja keksit
- Palkokasvit, kuten pavut, herneet, linssit
- Ohra, kaura
Mutta ole varovainen. Joskus "runsaskuituisiksi" merkityissä elintarvikkeissa voi olla myös lisättyä sokeria. Siksi on tärkeää lukea etiketti ennen elintarvikkeen ostamista.
Onko vaarallista syödä liikaa proteiinia?
Proteiini on välttämätöntä kehollemme. Joillekin diabeetikoille runsasproteiininen ruokavalio voi kuitenkin olla riskialtista. Erityisesti, jos sinulla on munuaisongelmia , sinun on oltava erittäin varovainen tämän suhteen.
Jopa suuret organisaatiot, kuten American Diabetes Association, sanovat, että jos jollakulla on munuaisongelmia, hänen tulisi saada proteiinista vain 15–20 % päivittäisistä kaloreistaan.
Jotta kuitenkin tiedät tarkalleen, mikä proteiinin määrä on sinulle sopiva, on parasta keskustella lääkärisi kanssa.
Tee hyviä valintoja proteiinin suhteen. Valitse rasvaisten lihapalojen sijaan:
- Palkokasvit, kuten pavut ja herneet
- Kalastaa
- Nahaton kana
Jos haluat laihtua, sinun tarvitsee vain vähentää päivittäistä kalorien saantiasi noin 500 kalorilla ja samalla syödä tasapainoista ruokavaliota. Näin laihdut noin 10 % painostasi vaarantamatta munuaisiasi.
Viestin kotiin vietäväksi
- Sinun ei tarvitse lopettaa kokonaan makeisten syömistä vain siksi, että sinulla on diabetes. Voit syödä hyvin pienen määrän ja korvata sen toisella hiilihydraatilla.
- Jos juot alkoholia, tee se lääkärin ohjeiden mukaan ja hyvin rajoitetusti. Vältä alkoholia, jos verensokerisi ei ole hallinnassa.
- Sisällytä ruokavalioosi kuitupitoisia ruokia, kuten vihanneksia, palkokasveja, täysjyväviljaa ja pähkinöitä. Tämä auttaa merkittävästi verensokeritasojen hallinnassa.
- Liian suuren proteiinin saanti voi olla vaarallista, erityisesti munuaissairauksia sairastaville. Valitse vähärasvaisia proteiinin lähteitä (kala, kana).
- Tärkeintä on keskustella lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa ja laatia sinulle sopiva ateriasuunnitelma sen sijaan, että tekisit ruokavaliopäätöksiä yksin.
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi