Vous avez aussi la langue brûlée ? (Langue brûlée) Parlons-en !

Vous est-il déjà arrivé de vous brûler la langue en mettant accidentellement quelque chose dans votre bouche, ou après avoir bu une gorgée de thé brûlant, et de crier de douleur : « Aïe ! » ? Ou bien vous est-il déjà arrivé de vous brûler la langue après avoir savouré un délicieux plat et d’ en souffrir pendant des jours ? C’est une expérience que la plupart d’entre nous avons vécue au moins une fois. Alors aujourd’hui, nous allons parler de ce problème, plus courant qu’on ne le pense, mais qui peut parfois être très gênant.

Que signifie la sensation de brûlure sur la langue ?

En termes simples, une sensation de brûlure sur la langue survient lorsqu'un aliment ou une boisson plus chaude que prévu, par exemple, endommage les tissus délicats de la langue. La langue est un organe très sensible. C'est elle qui nous permet de percevoir les saveurs et les textures des aliments. Vous avez peut-être remarqué de petites bosses sur la langue : ce sont les papilles . Certaines de ces papilles contiennent des bourgeons gustatifs , des cellules qui détectent le goût.

Ainsi, lorsqu'on se brûle la langue, les papilles et les bourgeons gustatifs sont endommagés. Cette lésion peut rendre la langue douloureuse et altérer la perception des saveurs. Mais rassurez-vous, la plupart du temps, ce type de brûlure est bénin. Les bourgeons gustatifs se régénèrent assez rapidement. Il existe également des remèdes maison que vous pouvez essayer en attendant la guérison. Cependant, si la brûlure est plus grave, il est indispensable de consulter un médecin.

Une brûlure de la langue peut-elle être grave ?

La plupart du temps, une brûlure de la langue est bénigne et guérit spontanément. Cependant, comme pour toute brûlure, si la chaleur a atteint les tissus profonds de la langue, il est important de consulter un médecin sans délai afin de prévenir des complications plus graves, telles que des infections .

On distingue généralement trois types de brûlures :

Brûlure du premier degré

Cela n'affecte que la couche superficielle de la langue. Vous pourriez ressentir une légère douleur et votre langue pourrait devenir rose ou rouge. C'est ainsi que la plupart des gens se brûlent la langue. La guérison survient généralement en quelques jours.

Brûlure du deuxième degré

Cela endommage la surface de la langue, ainsi qu'une partie des tissus sous-jacents. Comme pour une brûlure au premier degré, la langue peut être douloureuse et paraître rose ou rouge. Des ampoules peuvent également se former. Il est conseillé de consulter un médecin en cas de brûlure de ce type.

Brûlure du troisième degré

Il s'agit du cas le plus grave. Les couches profondes des tissus à l'intérieur de la langue sont endommagées. La douleur peut être insupportable, et il peut arriver qu'il y ait une perte de sensation . La langue peut paraître blanche ou noire, comme brûlée. Cependant, les brûlures graves de la langue sont très rares. Dans ce cas, il est impératif de consulter un médecin immédiatement.

N'oubliez pas : si vous ne parvenez pas à imaginer la gravité de la brûlure, il est préférable de consulter un médecin.

Pourquoi notre langue nous brûle-t-elle ?

Le plus souvent, la sensation de brûlure sur la langue s'explique par des raisons très simples.

• Mettre des aliments dans sa bouche avant qu'ils ne soient froids : Nous aimons tous manger chaud et boire du thé. Mais parfois, cette chaleur peut être trop forte pour notre langue. Imaginez que vous mettiez soudainement du riz brûlant dans votre bouche alors que vous avez très faim, ou que vous soyez pressé d'aller au travail après avoir bu un café le matin… C'est dans ces situations que ce problème est le plus susceptible de se produire.
• L'inattention : voilà le principal ennemi ! La plupart du temps, lorsque nous mangeons ou buvons, nous le faisons en faisant autre chose : regarder la télévision, être au téléphone ou penser à autre chose. Du coup, nous ne prêtons pas attention à la température des aliments. Soudain, nous portons une bouchée de nourriture chaude ou une gorgée de thé brûlant à notre bouche.
• Aliments cuits au micro-ondes : La cuisson au micro-ondes n’est pas uniforme. La température peut varier d’une partie à l’autre. Attention ! Un aliment peut être chaud à la première bouchée, mais la suivante risque de vous brûler la langue. Soyez donc prudent lorsque vous mangez des aliments cuits au micro-ondes.

Quels sont les symptômes d'une langue brûlée ?

Les symptômes peuvent varier selon la gravité de la brûlure. Outre une sensation de brûlure, vous pouvez ressentir :

• Douleur à la langue : c'est le principal symptôme.
• Diminution ou perte de sensation au niveau de la langue : Il arrive que la langue soit engourdie.
• Langue rouge ou rose, gonflement : La langue peut paraître gonflée et rouge.
• Perte du goût ou goût métallique dans la bouche : vous pourriez ne plus percevoir aussi bien le goût des aliments ou des boissons que vous mangez ou buvez, ou avoir un goût étrange dans la bouche.
• Langue lisse : Lorsque les papilles dont nous avons parlé précédemment sont endommagées, elles peuvent disparaître temporairement et la langue peut devenir lisse.

Il existe cependant une affection appelée langue géographique , qui peut également rendre la langue lisse, rouge et enflammée. Mais elle est différente d'une brûlure de la langue. La langue géographique est une affection bénigne qui se manifeste par des plaques rouges lisses sur la langue, entourées de blanc ou de gris. La cause exacte est encore inconnue, mais elle n'est pas liée aux brûlures.

Comment un médecin diagnostique-t-il une brûlure de la langue ?

Lorsque vous consulterez un médecin, celui-ci examinera votre langue afin d'évaluer la gravité de la brûlure. Il vous posera également des questions sur les événements qui ont précédé la brûlure, sur ce que vous avez mis dans votre bouche, etc., afin d'en déterminer la cause.

Comment soigner rapidement une brûlure de la langue ? Que faire à la maison ?

La bonne nouvelle, c'est que la plupart des brûlures de langue guérissent spontanément en une ou deux semaines. En attendant, voici quelques gestes simples à adopter chez soi pour soulager la douleur et accélérer la guérison.

Faites ceci :

• Buvez quelque chose de froid : De nombreuses personnes qui se brûlent la langue boivent un verre d’eau froide. C’est une bonne idée. Il est également conseillé de boire de l’eau froide ou une autre boisson froide pendant quelques minutes après la brûlure. En cas de brûlure plus grave, le froid peut aussi empêcher la chaleur d’atteindre les tissus plus profonds de la langue.
• Consommez des aliments froids (ou frais) et doux : pendant quelques jours après une brûlure de la langue, privilégiez les aliments doux et faciles à digérer, comme le yaourt, la crème glacée et la compote de pommes bien fraîche. Vous pouvez également boire un peu de lait, à condition qu’il soit froid.
• Sucer des glaçons ou des bâtonnets glacés : comme boire de l’eau froide, sucer des glaçons ou des bâtonnets glacés peut aussi aider à réduire l’inflammation et à soulager la douleur. Attention toutefois, car la glace peut rester collée à la langue.
• Appliquez du lait sur votre langue : certaines personnes boivent du lait lorsque leur bouche brûle après avoir mangé épicé. De même, appliquer du lait sur votre langue peut également vous soulager en cas de brûlure.
• Utilisez du sucre ou du miel : comme le lait, vous pouvez frotter un peu de miel sur votre langue. Le miel possède des propriétés antibactériennes qui peuvent aider à prévenir les infections. Vous pouvez également frotter un peu de sucre sur votre langue. Le sucre peut aider à soulager la douleur.
• Rincez-vous la bouche à l'eau salée : L'eau salée peut aider à éliminer les bactéries susceptibles de provoquer une infection après une brûlure de la langue. Attention toutefois à ne pas utiliser trop de sel, car cela pourrait irriter la plaie. Dissolvez environ 1/8 de cuillère à café de sel dans un verre d'eau (environ 250 ml), rincez-vous soigneusement la bouche et recrachez.
• Prenez des analgésiques : vous pouvez réduire la douleur et l’enflure de votre langue en prenant du paracétamol, de l’ibuprofène ou un autre analgésique AINS que vous pouvez acheter en pharmacie.
• Prenez de la vitamine E : la vitamine E est reconnue pour favoriser la cicatrisation des brûlures, notamment celles de la langue. Ouvrez une capsule liquide de 1 000 UI de vitamine E et appliquez le liquide directement sur la lésion.
• Maintenez une bonne hygiène buccale : continuez à vous brosser les dents et à utiliser du fil dentaire jusqu’à la guérison complète de votre langue. Veillez toutefois à ne pas frotter la plaie. Garder votre bouche exempte de bactéries contribuera à prévenir les infections pendant la guérison.

Ne faites pas ces choses :

• Ne buvez pas de boissons chaudes : la chaleur peut aggraver votre brûlure et intensifier la douleur.
• Évitez les aliments agressifs pour la langue : abstenez-vous temporairement des aliments acides comme les citrons et les oranges, des cornichons, des aliments épicés, salés et croquants. Ils risquent d’irriter davantage une langue déjà sensible.

Si votre langue ne guérit pas au bout d'une semaine environ, ou si la douleur persiste, consultez absolument un médecin.

Comment éviter que votre langue ne brûle ?

Pour éviter de vous brûler la langue, le mieux est de goûter un peu avant de prendre une grosse bouchée ou une grande gorgée. Par exemple, prenez une petite gorgée avant de boire une boisson chaude. Outre le fait de protéger votre langue des brûlures, porter attention à ce que vous mangez et buvez vous aide également à pratiquer l'alimentation en pleine conscience . Cette habitude alimentaire peut vous aider à faire des choix plus sains et à apprécier pleinement les saveurs de vos aliments.

Combien de temps faut-il pour que des papilles gustatives brûlées guérissent ?

Votre langue guérira très vite. Les cellules de vos papilles gustatives se régénéreront en une ou deux semaines. Cela signifie que même si vous avez la langue brûlée, le goût sera moins prononcé pendant quelques jours, mais il devrait redevenir normal en une semaine environ.

Quand dois-je consulter un médecin ?

Si vous présentez des symptômes de brûlure du deuxième ou du troisième degré, consultez immédiatement un médecin ou un dentiste . Si vos symptômes ne s'améliorent pas après une semaine malgré des soins à domicile, prenez rendez-vous chez un médecin.

Si vous présentez l'un de ces signes d'infection , consultez immédiatement un médecin :

• Fièvre.
• Douleur, rougeur ou gonflement croissants.
• Un liquide purulent s'écoule de la langue.

Quelle est la différence entre la sensation de brûlure de la langue et le syndrome de brûlure de la bouche ?

Les symptômes d'une sensation de brûlure sur la langue sont similaires à ceux du syndrome de la bouche brûlante (une sensation de brûlure sur la langue ou le palais). Cependant, il ne s'agit pas de la même chose.

Contrairement à une sensation de brûlure sur la langue, une sensation de brûlure dans la bouche n'est pas due à une lésion des tissus de la langue. Il s'agit davantage d'une sensation de brûlure que d'une réaction à une lésion tissulaire. Il est généralement difficile d'en déterminer la cause. La brûlure apparaît soudainement, s'intensifie progressivement au cours de la journée et s'atténue souvent la nuit. Ce cycle peut recommencer le lendemain.

Un ulcère buccal, comme une brûlure de la langue, ne guérit pas spontanément. Il est nécessaire de consulter un médecin pour obtenir un diagnostic et un traitement.

Ce que nous devons retenir de tout cela (Message à retenir)

Avec nos vies trépidantes, beaucoup d'entre nous ont déjà ressenti une brûlure à la langue. Que ce soit en essayant de manger une part de pizza tout juste sortie du four ou en buvant une tasse de café fraîchement infusé d'un trait, cela peut arriver parce qu'on ne fait pas attention à la chaleur.

Si vous vous brûlez accidentellement la langue, écoutez votre intuition. Buvez de l'eau froide ou du lait. Évitez les aliments salés, épicés ou croquants jusqu'à ce que votre langue soit guérie, et manipulez-la avec douceur. Si vous pensez que la brûlure est grave, n'hésitez pas à consulter un médecin. Il ou elle pourra examiner votre plaie et prévenir d'éventuelles complications comme une infection. Prendre soin de sa santé est primordial !

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