Un régime alimentaire adapté au diabète : ce que vous devez savoir

Avez-vous ou un proche récemment reçu un diagnostic de diabète ? Votre médecin vous a peut-être conseillé de perdre du poids et d’adopter certaines habitudes de vie pour mieux contrôler votre glycémie. Ce n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît. Quelques semaines de régimes à la mode ne suffisent pas. Cependant, les études montrent qu’une combinaison d’ exercice physique, de contrôle des portions et d’une alimentation saine et équilibrée peut vous aider à atteindre vos objectifs et à maintenir votre poids. Alors, voyons ensemble ce qu’il faut faire et ne pas faire pour bien démarrer cette démarche.

Choisissez un régime alimentaire qui vous convienne et que vous puissiez maintenir.

Si vous souffrez de diabète de type 2, vous devez être particulièrement attentif à l'insulinorésistance. En termes simples, cela se produit lorsque notre organisme est incapable d'utiliser correctement l'insuline, hormone nécessaire à la transformation du glucose (le sucre présent dans notre sang) en énergie.

D'après les experts médicaux, il est important de perdre entre 5 et 10 % de son poids corporel total. « En perdant du poids, la résistance à l'insuline peut diminuer. Cela peut contribuer à améliorer, voire à faire disparaître, le diabète de type 2 », soulignent-ils.

Mais pour perdre du poids et ne pas le reprendre, vous devez trouver un régime alimentaire qui vous convienne.

Si vous envisagez d'adopter un régime alimentaire adapté au diabète, veillez à prêter attention à ces trois points essentiels :

• Réduisez votre consommation de glucides simples. Ceux-ci sont digérés rapidement et provoquent une hausse rapide du taux de sucre dans le sang.
• Réduisez votre consommation de sucres raffinés. Évitez autant que possible les boissons sucrées, les gâteaux et les biscuits.
• Prenez l'habitude de lire les étiquettes des aliments que vous achetez en magasin. Faites attention à la quantité de sucre, de glucides et de calories qu'ils contiennent.

Il est très important d'en parler à votre médecin pour obtenir plus de détails et des conseils adaptés à votre situation.

Trouvez des substituts de repas sains

L'un des moyens les plus simples d'adopter un mode de vie sain est de trouver des alternatives nutritives aux aliments que vous appréciez mais qui sont mauvais pour votre santé. Par exemple, la consommation régulière de glucides simples comme le pain blanc, le riz blanc et les nouilles peut entraîner des pics de glycémie et une augmentation de la résistance à l'insuline.

Privilégiez plutôt les aliments riches en glucides complexes , comme le pain multigrains ou le pain complet, et les nouilles rouges. Ces aliments contiennent plus de fibres, de nutriments et de vitamines, et sont donc meilleurs pour la santé.

Voyons quelles substitutions simples nous pouvons effectuer au quotidien.

Comment préparer vos aliments

Pour une personne diabétique, la meilleure solution est la « méthode de l'assiette », qui consiste à diviser l'assiette en portions et à partager les aliments.

Imaginez que votre assiette est un cercle.

1. La moitié de l'assiette : garnissez-la de légumes non féculents. Par exemple, du chou, des haricots verts, des épinards, du concombre, des tomates et de la laitue. Ces légumes sont faibles en calories et riches en nutriments.

2. Un quart d'assiette :Choisissez un aliment riche en protéines, comme du poisson, du poulet, des œufs, des lentilles ou des pois chiches.

3. Autres fois (1/4) : Choisissez un glucide complexe. Par exemple, du riz rouge, des pommes de terre bouillies, des patates douces ou un morceau de manioc.

En préparant vos repas de cette façon, vous obtenez les nutriments nécessaires et cela contribue grandement à stabiliser votre glycémie. N'oubliez pas : un régime ne consiste pas à se priver de nourriture, mais à manger les bons aliments, en quantités adéquates et aux bons moments.